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#12 Hamburguesas poco hechas: una moda con riesgos para la salud

xabih — Thu, 24 Oct 2024 10:08:35 +0000

superficie, así que se elimina durante el cocinado, debido a las altas temperaturas que se alcanzan en esa zona.

» autor: xabih

#11 Hamburguesas poco hechas: una moda con riesgos para la salud

IkkiFenix — Thu, 24 Oct 2024 08:51:31 +0000

Todo lo rico es malo para la salud

» autor: IkkiFenix

#10 Hamburguesas poco hechas: una moda con riesgos para la salud

Villalar1986 — Thu, 24 Oct 2024 08:25:17 +0000

#6 La contienen pero de baja calidad.

» autor: Villalar1986

#9 Hamburguesas poco hechas: una moda con riesgos para la salud

Villalar1986 — Thu, 24 Oct 2024 08:24:39 +0000

#1 Pero si la comes en McDonald's -, Burger King, bares o restaurantes vete a saber como ha sido su conservación.

» autor: Villalar1986

#8 Hamburguesas poco hechas: una moda con riesgos para la salud

Asimismov — Thu, 24 Oct 2024 08:20:31 +0000

#2 anda, mira. Eso están se lo están haciendo a palestinos y libaneses. Eso debe ser la civilizacion o será ציוויליזאציע

Ya me lo pongo yo

» autor: Asimismov

#7 Hamburguesas poco hechas: una moda con riesgos para la salud

Kuruñes3.0 — Thu, 24 Oct 2024 08:17:47 +0000

#3 De necesidad, pero no es lo más seguro que puede comer uno. Carne picada con huevo crudo.

» autor: Kuruñes3.0

#6 Hamburguesas poco hechas: una moda con riesgos para la salud

--719735-- — Thu, 24 Oct 2024 08:15:37 +0000

#2 Suponiendo que esas hamburguesas contengan algo de carne

» autor: --719735--

#5 Hamburguesas poco hechas: una moda con riesgos para la salud

chochis — Thu, 24 Oct 2024 08:13:57 +0000

#3 Depende, si se pica en el momento no debería de tener tanto problema. Ahora, la cocina tiene que tener buena higiene y limpiar la picadora (mejor a mano delante tuyo) en cada servicio.
A diferencia de otras carnes como las de aves o pescados. La carne de vacuno es muy prieta y hace mas difícil que penetren ciertas bacterias, por eso normalmente se puede comer poco hecha, ya que, con que la parte superficial de la pieza alcance la temperatura de seguridad nos vale.
Ahora, si la picas, eso cambia y es el propio proceso el que esparce esas bacterias. Por eso la carne ha de ser siempre picada en el momento y no conservarse picada mas de 24 horas.

» autor: chochis

#4 Hamburguesas poco hechas: una moda con riesgos para la salud

porquiño — Thu, 24 Oct 2024 08:09:04 +0000

#2 bueno... Chuletón poco hecho siempre es bien. Carpacio, steack tartar...

» autor: porquiño

#3 Hamburguesas poco hechas: una moda con riesgos para la salud

NenPetit — Thu, 24 Oct 2024 08:05:39 +0000

Y el Steak Tartar debe ser mortal de necesidad, supongo....

» autor: NenPetit

#2 Hamburguesas poco hechas: una moda con riesgos para la salud

angeloso — Thu, 24 Oct 2024 08:03:34 +0000

Carne cocinada es civilización.

» autor: angeloso

#1 Hamburguesas poco hechas: una moda con riesgos para la salud

elGude — Thu, 24 Oct 2024 07:58:52 +0000

Con un almacenamiento y refrigeración adecuada, no debería de haber problema.

» autor: elGude