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#4 Dan Saladino: "Estamos en bancarrota de alimentos, necesitamos las variedades que estamos dejando morir"

vomisa — Fri, 04 Nov 2022 06:38:26 +0000

#2 el problemilla es que eso no encaja con dejar de recoger fruta como dice la entradilla. O nos sobra y no la recogemos o nos falta y hay que recogerla toda. Son conceptos opuestos.

» autor: vomisa

#3 Dan Saladino: "Estamos en bancarrota de alimentos, necesitamos las variedades que estamos dejando morir"

A145236 — Thu, 03 Nov 2022 15:47:08 +0000

La noticia de la ideología del decrecimiento del día.

» autor: A145236

#2 Dan Saladino: "Estamos en bancarrota de alimentos, necesitamos las variedades que estamos dejando morir"

carraxe — Thu, 03 Nov 2022 14:40:07 +0000

"En 2017, en el Foro de Bienes de Consumo en Berlín, el entonces director de la multinacional Danone, Emmanuel Faber, dijo que el sistema había alcanzado sus límites. Durante la conferencia, sugirió que la idea de que la comida podía considerarse una mercancía más a merced del mercado era insostenible y que si la industria no cambiaba era solo porque el consumidor desconoce cómo funciona.

Ni más ni menos que el director de Danone es quien dice esto. Los menos interesados con los cambios.

» autor: carraxe

#1 Dan Saladino: "Estamos en bancarrota de alimentos, necesitamos las variedades que estamos dejando morir"

vviccio — Thu, 03 Nov 2022 14:33:34 +0000

No nos damos cuenta pero un problema gordo que tenemos es la inercia. Nos dejamos llevar por nuestros hábitos tanto económicos y sociales que nos impiden ver y hacer los cambios que se necesitan. La economía y sus propios actores tienen una inercia imparable que costará cambiar.

» autor: vviccio