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#32 En mitad de "la gran sequía", estos norteamericanos creen haber descubierto el superalimento del futuro: el higo chumbo

Likaro — Sat, 12 Nov 2022 13:10:20 +0000

#27 Siempre se los he comprado pelados al vendedor ambulante que se ponía en la calle de atrás: un maestro pelándolos.

» autor: Likaro

#31 En mitad de "la gran sequía", estos norteamericanos creen haber descubierto el superalimento del futuro: el higo chumbo

Pacman — Mon, 24 Oct 2022 14:13:13 +0000

#30 Nunca lo he hecho así, ni he visto a nadie hacerlo así
Lo mas parecido que conozco es una salsa que llevan algunos platos chinos y sí, se hace colando el higo para dejar la pulpa. Pero a la hora de comerlo, a bocados y todo adentro.

» autor: Pacman

#30 En mitad de "la gran sequía", estos norteamericanos creen haber descubierto el superalimento del futuro: el higo chumbo

bikooo2 — Mon, 24 Oct 2022 10:29:21 +0000

#24 ¿te comes las semillas? yo las semillas no me las comía lo chupaba bien y después escupía las semillas

» autor: bikooo2

#29 En mitad de "la gran sequía", estos norteamericanos creen haber descubierto el superalimento del futuro: el higo chumbo

bikooo2 — Mon, 24 Oct 2022 10:28:02 +0000

#27 el truco esta en usar guantes darles un buen repaso con los guantes para quitarles todas los pinchos, despues los lavas los abres y te los comes, es más cuando he comprado alguno creo que ya les habían quitado las puas, antes cuando en mi zona aún quedaban chumberas pues si tocaba hacer lo dicho.
Por cierto la chumbera está catalogada como planta invasora, eso sí no veas lo ricos que están los higos chumbos

» autor: bikooo2

#28 En mitad de "la gran sequía", estos norteamericanos creen haber descubierto el superalimento del futuro: el higo chumbo

Brill — Mon, 24 Oct 2022 09:43:48 +0000

Pues a ver si consiguen una variante sin pinchos, que no veáis lo que joden.

» autor: Brill

#27 En mitad de "la gran sequía", estos norteamericanos creen haber descubierto el superalimento del futuro: el higo chumbo

Brill — Mon, 24 Oct 2022 09:42:12 +0000

#5 Nunca he conseguido comerme un higo chumbo sin acabar acribillado. La última vez en la frutería me dijeron que hay que ponerlos debajo del grifo antes de comerlos, pero no los sé sujetar sin clavarme nada.

» autor: Brill

#26 En mitad de "la gran sequía", estos norteamericanos creen haber descubierto el superalimento del futuro: el higo chumbo

Pacman — Mon, 24 Oct 2022 03:42:44 +0000

#23 cuando yo vivía en Málaga, en mi adolescencia, era muy común ver vendedores de chumbos por los barrios.
Siempre iban con unos coches antiquísimos, normalmente C15 o Renault 4L y en la parte de atrás todos los chumbos sin pelar.
Estos se ponían guantes de goma de cocina y te pelaban los chumbos sobre la marcha también.
Ahí te caían de todos los colores, pero si me pongo a rememorar; los amarillos si que estaban más buenos.
20 duros una docena, creo que costaba (60 céntimos de euro) y tenias toda la tarde feliz

» autor: Pacman

#25 En mitad de "la gran sequía", estos norteamericanos creen haber descubierto el superalimento del futuro: el higo chumbo

Pacman — Mon, 24 Oct 2022 03:38:20 +0000

#17 mismamente!

» autor: Pacman

#24 En mitad de "la gran sequía", estos norteamericanos creen haber descubierto el superalimento del futuro: el higo chumbo

Pacman — Mon, 24 Oct 2022 03:36:49 +0000

#9 es astringente, por la gran cantidad de semillas que lleva. Puede provocar unos atascos del 15.

Experiencia personal.

» autor: Pacman

#23 En mitad de "la gran sequía", estos norteamericanos creen haber descubierto el superalimento del futuro: el higo chumbo

gartstell — Mon, 24 Oct 2022 03:33:16 +0000

Ah, mis queridas tunas.

Ahorita todavía es temporada en México, desconozco si también allá en España. En cada crucero hay vendedores que tienen tunas (que así se les llama aquí) peladas y un poco refrigeradas, blancas, rojas y amarillas. La bolsa, con unas 6 tunas cuesta 30 pesos, 1.5 Euros. Eso sí, en el supermercado están más baratas, pero solo se consigue tuna blanca. No es que sea mala. La única situación en la que nos les compro un par de bolsas es que no traiga dinero

Mi abuelo era un hombre más bien huraño. Hizo dinero en una época de bonanza económica para el país, pero también heredó de su madre el recuerdo de la época anterior, cuando la Revolución había degenerado en un montón de bandas que llegaban a rapiñar cuanto podían e hizo costumbre el mantener escondido el dinero y una tacañería que no se ha acabado totalmente y da fama a nuestros vecinos de la ciudad de Monterrey. Así que, gestos solidarios, más bien pocos en su vida. Pero aquella vez, venía en su vagoneta marca Datsun, lidiando con una lluvia torrencial, como son las lluvias del semidesierto mexicano, y tuvo el impulso de pararse y auxiliar a un señor mayor, más o menos de su edad, que iba trabajosamente empujando un carrito de madera muy rústico en el que transportaba y vendía tunas, en la empinada subida de la calle de Bravo. Se había lastimado un pie, así que iba cojeando. Subieron el carrito a la vagoneta de mi abuelo y lo llevó a su casa.

El vendedor de tunas era un hombre un poco regordete, moreno, con sombrero ancho, de baja estatura. Era de pocas palabras. Pasaba siempre frente a nuestra casa (la casa de mi abuelo) y mi abuelo compraba sólo si había tuna amarilla. No le gustaba ninguna otra. Luego del insólito gesto de solidaridad, cada vez que se le compraba, nos daba una cantidad ridícula de tunas. Las pelaba ahí mismo. Yo salía corriendo a ver el espectáculo, porque lo hacía con gran rapidez. La mano no es que tuviera callos, sino que parecía que toda la palma fuera un enorme callo que le permitía tomar sin ningún cuidado las tunas y pelarlas con toda rapidez con un machete muy afilado. Siempre era igual: mi abuelo pedía 5 pesos de tunas, el señor nos pedía un recipiente para llenarlo y si salíamos con uno pequeño o mediano, pedía que trajeramos uno más grande. Luego ya se encargaba de llenarlo, no solo con la tuna amarilla, sino también con blanca y roja.

Siempre esperaba con ansias que el hombre pasara, y además que sí trajera tuna amarilla, pues era la forma que mi abuelo compraba. Las tunas se guardaban en el refrigerador y las comía todo el día

» autor: gartstell

#22 En mitad de "la gran sequía", estos norteamericanos creen haber descubierto el superalimento del futuro: el higo chumbo

paco_camps_2011 — Sun, 23 Oct 2022 23:44:32 +0000

#14 ¿Y cuál no?

» autor: paco_camps_2011

#21 En mitad de "la gran sequía", estos norteamericanos creen haber descubierto el superalimento del futuro: el higo chumbo

kilokilo — Sun, 23 Oct 2022 22:16:20 +0000

#5 ni una vez he conseguido cortar un higo chumbo sin clavarme un montón. Y lo que molestan!!!

» autor: kilokilo

#20 En mitad de "la gran sequía", estos norteamericanos creen haber descubierto el superalimento del futuro: el higo chumbo

esbrutafio — Sun, 23 Oct 2022 22:12:20 +0000

#12 #14 Noticiario de época de la gran plaga de chumberas en Australía. Había que buscar chumbera en inglés. La superficié de chumberas crecía 400.000 Ha anuales.
www.youtube.com/watch?v=T_K-m2rXWwc

» autor: esbrutafio

#19 En mitad de "la gran sequía", estos norteamericanos creen haber descubierto el superalimento del futuro: el higo chumbo

esbrutafio — Sun, 23 Oct 2022 21:32:12 +0000

#12 #14 Australia sufrío una plaga de chumberas hacía 1900. estos cactus llegaron a ocupar 250.000 Km² de terreno, incomunicando pueblos y obligando a abandonar los territorios.

Si no hubieran introducido la cochinilla, Australía hoy sería una gran masa de nopal sin vida humana.
Hay filmaciones impresionantes de los inmensos bosques de chumberas. Pero ahora no los encuentro.
www.youtube.com/watch?v=fL1ouYDKi78

» autor: esbrutafio

#18 En mitad de "la gran sequía", estos norteamericanos creen haber descubierto el superalimento del futuro: el higo chumbo

JavierLaig — Sun, 23 Oct 2022 21:26:16 +0000

Lo servirán en pintas?

» autor: JavierLaig

#17 En mitad de "la gran sequía", estos norteamericanos creen haber descubierto el superalimento del futuro: el higo chumbo

curaca — Sun, 23 Oct 2022 20:46:57 +0000

#6 Lo mejor para quitarles las espinas es echarlos en una pila de piedra con agua y restregar los higos cotra la piedra rugosa de la pila con un escobón.

» autor: curaca

#16 En mitad de "la gran sequía", estos norteamericanos creen haber descubierto el superalimento del futuro: el higo chumbo

xanto — Sun, 23 Oct 2022 20:41:57 +0000

#1 un atranque de chumbos siempre se ha arreglado con una manguera de butano

» autor: xanto

#15 En mitad de "la gran sequía", estos norteamericanos creen haber descubierto el superalimento del futuro: el higo chumbo

--730932-- — Sun, 23 Oct 2022 20:38:03 +0000

Otro gran triunfo de nuestros gestores y sus técnicos maravillosos

www.aionsur.com/las-chumberas-que-llevan-5-siglos-en-andalucia-se-muer

» autor: --730932--

#14 En mitad de "la gran sequía", estos norteamericanos creen haber descubierto el superalimento del futuro: el higo chumbo

Lusco2 — Sun, 23 Oct 2022 20:37:57 +0000

#12 La chumbera también es una especie invasora

» autor: Lusco2

#13 En mitad de "la gran sequía", estos norteamericanos creen haber descubierto el superalimento del futuro: el higo chumbo

zancudo — Sun, 23 Oct 2022 20:24:11 +0000

#10 Puedo narrar una experiencia similar en mi zona Una pena, a mí me gustaban.

» autor: zancudo

#12 En mitad de "la gran sequía", estos norteamericanos creen haber descubierto el superalimento del futuro: el higo chumbo

NoPracticante — Sun, 23 Oct 2022 20:14:09 +0000

#8 tenía unas chumberas que daban cientos de kilos de chumbos morados. Casi todo era para los jabalíes y otros animales que se han quedado sin ellos.
Unos hijosdexxxx quienes hayan introducido la cochinilla.

» autor: NoPracticante

#11 En mitad de "la gran sequía", estos norteamericanos creen haber descubierto el superalimento del futuro: el higo chumbo

xyria — Sun, 23 Oct 2022 20:10:22 +0000

En Canarias se han consumido toda la vida, los frutos --tunos -- son una delicia.

» autor: xyria

#10 En mitad de "la gran sequía", estos norteamericanos creen haber descubierto el superalimento del futuro: el higo chumbo

Alakrán_ — Sun, 23 Oct 2022 20:09:46 +0000

#4 Las chumberas están desapareciendo por la cochinilla carmesí a una velocidad alarmante, en la carretera que suelo usar existían desde que tenía uso de razón, cerca de casa había varias, y el mismo destino.

» autor: Alakrán_

#9 En mitad de "la gran sequía", estos norteamericanos creen haber descubierto el superalimento del futuro: el higo chumbo

MiguelDeUnamano — Sun, 23 Oct 2022 19:57:55 +0000

#2 ¿Puedes aportar algo más de información?

_{No tiene por qué tener que ver con alguna experiencia personal.}

» autor: MiguelDeUnamano

#8 En mitad de "la gran sequía", estos norteamericanos creen haber descubierto el superalimento del futuro: el higo chumbo

Pejeta — Sun, 23 Oct 2022 19:48:11 +0000

#7 si, efectivamente, pero las chumberas donde yo vivo pasaron a la historia. Y una cosa en los años 40 los higos quitaron mucha hambre. Y no necesitaron de ningún científico americano para que se dieran cuenta.

» autor: Pejeta

#7 En mitad de "la gran sequía", estos norteamericanos creen haber descubierto el superalimento del futuro: el higo chumbo

Whitefox — Sun, 23 Oct 2022 19:46:29 +0000

#4 De ahí se saca el colorante carmín.

» autor: Whitefox

#6 En mitad de "la gran sequía", estos norteamericanos creen haber descubierto el superalimento del futuro: el higo chumbo

--470882-- — Sun, 23 Oct 2022 19:45:44 +0000

En Murcia existe bastante costumbre de comer higos de pala, como se les llama aquí, y paleras a las chumberas. Bueno, existía, porque una plaga de cochinilla algodonosa casi ha acabado con ellas, aunque parece que ahora se están recuperando.
La técnica para pelarlos sin dejarse las manos llenas de espinas no está al alcance de cualquiera. El higo de pala tiene el sabor y la textura típicos de la fruta poco domesticada: muy vegetal, fibroso y astringente, pero también son muy dulces. Las semillas son indigeribles. Cuando es temporada los hospitales de la región dan fe de los cuadros de estreñimiento y obstrucción intestinal, son legendarios.

» autor: --470882--

#5 En mitad de "la gran sequía", estos norteamericanos creen haber descubierto el superalimento del futuro: el higo chumbo

--564884-- — Sun, 23 Oct 2022 19:44:22 +0000

#1 Y las púas, no veas las púas.

» autor: --564884--

#4 En mitad de "la gran sequía", estos norteamericanos creen haber descubierto el superalimento del futuro: el higo chumbo

Pejeta — Sun, 23 Oct 2022 19:43:23 +0000

La mayoría de las chumberas en Andalucia están afectadas por una plaga.
Una cochinilla que es un parásito que se alimenta de la savia de la chumbera dejando en sus pencas una evidente masa blanca algodonosa que si se aprieta desprende un líquido rojizo que proviene de las hembras que moran en su interior. La planta termina por debilitarse hasta la desecación de sus palas o pencas.

» autor: Pejeta

#3 En mitad de "la gran sequía", estos norteamericanos creen haber descubierto el superalimento del futuro: el higo chumbo

--668960-- — Sun, 23 Oct 2022 19:42:07 +0000

Mientras la cochinilla, la mosca blanca, los trips y la araña roja no terminen con ellas... puede.

» autor: --668960--

#2 En mitad de "la gran sequía", estos norteamericanos creen haber descubierto el superalimento del futuro: el higo chumbo

Pacman — Sun, 23 Oct 2022 19:41:31 +0000

Ojo con los atracones de chumbos.

» autor: Pacman

#1 En mitad de "la gran sequía", estos norteamericanos creen haber descubierto el superalimento del futuro: el higo chumbo

Golan_Trevize — Sun, 23 Oct 2022 19:41:18 +0000

Lo que pasa es que con los chumbos hay que tener cuidado, que con tanta semillita dentro, eso luego hace un tapón que no veas...

» autor: Golan_Trevize