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#34 El curioso cierre de un restaurante de Menorca

HaCHa — Thu, 15 Sep 2022 06:45:47 +0000

#4 Si a la gente no le sale rentable venir para trabajar entonces tampoco le saldrá rentable ir para comer.
Ergo el restaurante sobra.

» autor: HaCHa

#33 El curioso cierre de un restaurante de Menorca

nemesisreptante — Thu, 15 Sep 2022 06:26:58 +0000

#2 #1 con muchos de esos negocios hay familias que trabajando unos meses sacan para vivir todo el año pero por supuesto no tienen para subir un poco el sueldo a sus empleados

» autor: nemesisreptante

#32 El curioso cierre de un restaurante de Menorca

arturios — Thu, 15 Sep 2022 06:20:32 +0000

Dejando a parte el Pay then more, que siempre está presente, este caso es especial:

“somos un restaurante de cocina thailandesa y necesitamos un cocinero específico”.

“Iniciamos los trámites el pasado mes de febrero pidiendo un permiso de trabajo para un cocinero que venía de fuera de la Isla. Nos dijeron que a principios de septiembre estaría el tema resuelto, pero ahora nos dicen que en octubre. ¿Cómo puede tardar tantos meses algo así”, expone Werner Lutz, propietario del local.

» autor: arturios

#31 El curioso cierre de un restaurante de Menorca

ccguy — Thu, 15 Sep 2022 04:39:25 +0000

#10 Para pagar alojamiento da siempre que sea alguien que vive en la isla y tiene un contrato de alquiler anual. No da para coger alojamiento en temporada de máxima ocupación y además el viaje.

Es un problema de solución complicada, está muy bien lo de "pagales maś" pero al final las cuentas tienen que cuadrar a todos, no sólo al empleado, también al empleador y a los clientes (vamos, que si subes muchos los precios igual no va nadie a tu restaurante).

» autor: ccguy

#30 El curioso cierre de un restaurante de Menorca

--434302-- — Wed, 14 Sep 2022 18:42:28 +0000

#24 Claro que no es tan simple, y tú mismo lo has dicho, al final no compensa. Por una cosa, por la otra por lo que sea, cada uno tendrá sus razones personales.
La cuestión es que si ofreces trabajo y no encuentras empleados es por algo, y la gente trabaja sobre todo por dinero.

El tema de Baleares, con Ibiza a la cabeza, es totalmente insostenible. También lo sé de primera mano porque la mitad de mi cuadrilla del pueblo han estado trabajando allí muchos años.

Salvo los que no trabajan en hostelería, que ganan mucha pasta, los demás han acabado volando. Están repartidos por el mundo. Londres, los alpes, St. Tropez... Todos ganan bastante más dinero que en Baleares, con mejores condiciones.

La cuestión es que las facturas de las mesas que servían en Ibiza eran muy similares a las de los sitios donde trabajan ahora, y sin embargo cobran mucho más. Por tanto margen de mejora tiene que haber.

Si no mejoran las condiciones, la fuga continuará.

» autor: --434302--

#29 El curioso cierre de un restaurante de Menorca

Enésimo_strike — Wed, 14 Sep 2022 17:11:39 +0000

#28 no, si algún gili por aquí me ha dicho que no debería vivir en mi casa mitad heredada y donde he vivido siempre, que la venda y viva en valdeporros de la suegra. Vamos un deportado de mi propia tierra, y la gente te lo dice así, sin más.

» autor: Enésimo_strike

#28 El curioso cierre de un restaurante de Menorca

Atusateelpelo — Wed, 14 Sep 2022 17:08:21 +0000

#26 Predicas en el desierto. Creen que las islas son como la peninsula y son aplicables las mismas ideas.
Hace 2-3 años me preguntaron si conocia a algun camionero con carnet de 1ª. El sueldo creo que eran sobre 4k euros. No encontraron a nadie.

» autor: Atusateelpelo

#27 El curioso cierre de un restaurante de Menorca

--8899-- — Wed, 14 Sep 2022 17:01:34 +0000

“no hay permisos de trabajo y nadie puede venir a Menorca porque el alquiler es muy caro”.

“Triste pero es verdad. Muchas gracias a este gobierno”

A ver, que yo me entere... entonces si el gobierno intenta limitar los alquileres, son comunistas malísimos que no respetan el libremercado. Pero si no lo hace, entonces todas las culpas van a ellos.

Y respecto a "permisos de trabajo"... ¿se refiere a que quiere inmigrantes? ¿Pero no era "primero los de aquí"?

La cuestión es tocar los...

» autor: --8899--

#26 El curioso cierre de un restaurante de Menorca

Enésimo_strike — Wed, 14 Sep 2022 17:00:47 +0000

#10 eso puede ser así en algunos casos, pero en las islas gentrificadas no tiene por qué. Aunque te paguen en temporada alta 3.000€ al mes por ser camarero no puedes pagar el alquiler de temporada. El problema es el del precio de la vivienda, no necesariamente el sueldo.

» autor: Enésimo_strike

#25 El curioso cierre de un restaurante de Menorca

ContinuumST — Wed, 14 Sep 2022 16:48:03 +0000

¿Oferta y demanda? ¿O eso sólo se aplica cuando conviene a quien conviene? Menudo morro.

» autor: ContinuumST

#24 El curioso cierre de un restaurante de Menorca

Atusateelpelo — Wed, 14 Sep 2022 16:42:51 +0000

#22 Por supuesto que hay formas.
- Que el propietario de vivienda (propia o alquilada).
- Que pague mas (¿cuanto mas?).

Pero eso tiene otras contrapartidas:
- Hay mucha gente que no quiere compartir habitacion con desconocidos. No es lo mismo tener un piso de 3 habitaciones en las que acomodar 6 personas que acomodar 3.
- Hay gente que comparte y termina habiendo malos rollos (limpieza de la vivienda, de la habitacion, ruidos, cocina,..)
- Hay mucha gente que no quiere estar sin ver a la familia 5-6 meses (no es facil encontrar los viajes y mucho menos son baratos).

Y hay mucha gente que prefiere no complicarse la vida e irse a trabajar a otro lado antes que a una isla.

Edito: es facil encontrar solucciones desde fuera...pero hay que vivirlo para saber de lo que se habla (llevo 20 años trabajando en una isla donde afortunadamente me dan vivienda y aun asi he tenido años que....)

» autor: Atusateelpelo

#23 El curioso cierre de un restaurante de Menorca

Borgiano — Wed, 14 Sep 2022 16:39:48 +0000

Otra vez? Menuda turra con lo de los camareros y los pinchazos que llevamos este verano, pasemos página por dios, que ya estábamos liados con lo de la cesta del Carrefour.

» autor: Borgiano

#22 El curioso cierre de un restaurante de Menorca

--434302-- — Wed, 14 Sep 2022 16:35:46 +0000

#11 Ya está, si no eres capaz de ofrecer a tus empleados las condiciones necesarias para poder vivir de su trabajo, no vas a encontrar empleados.
Que pongan un piso con habitaciones para que puedan vivir sus empleados durante la temporada por ejemplo, si no quieren aumentar los salarios.

No sé, hay muchas formas.

» autor: --434302--

#21 El curioso cierre de un restaurante de Menorca

MAD.Max — Wed, 14 Sep 2022 16:25:00 +0000

#16 o se quedan como están, si no quieren subir los precios, y cierran 2 días a la semana, para que descansen los empleados, en lugar de contratar más para que roten.

» autor: MAD.Max

#20 El curioso cierre de un restaurante de Menorca

Urasandi — Wed, 14 Sep 2022 16:24:33 +0000

#8 En mi pueblo la inmobiliaria pide 1 mes que paga el inqulino. El propietario no tiene por qué dominar leyes y trámites

» autor: Urasandi

#19 El curioso cierre de un restaurante de Menorca

MAD.Max — Wed, 14 Sep 2022 16:24:03 +0000

#14 Ok, cierras la empresa y mandas al paro al resto de personal que venía trabajando ahí, solo por no abrir un par de días a la semana (los cuales dejas para descanso del personal actual)

» autor: MAD.Max

#18 El curioso cierre de un restaurante de Menorca

MAD.Max — Wed, 14 Sep 2022 16:23:04 +0000

#10 O subes precios .. y todos hacen lo mismo, y la gente que lleva toda su vida viviendo allí tiene que mudarse porque deja de poder pagar los precios que se han hecho usuales en la zona, y luego hablamos de la gentrificación ...

Igual ellos han preferido cerrar un par de días a la semana para dar descanso al personal y pagarles el sueldo en función de lo que pueden pagar por los precios a los que tienen sus productos. Y siguen tirando con los actuales camareros que probablemente lleven toda la vida viviendo por allí, y que no tienen que desplazarse y negociar un alquiler nuevo.

» autor: MAD.Max

#17 El curioso cierre de un restaurante de Menorca

Atusateelpelo — Wed, 14 Sep 2022 16:18:08 +0000

#14 Si, tambien depende del alquiler. Menorca, como una isla que es, tiene un parque de viviendas limitado que se dedica sobretodo al turismo de temporada y que esta a precios inaccesibles para los trabajadores.
Ademas de otras cosas que comento.

No existe la posibilidad de irse a 30 kms ni a 50 ni a 70kms a buscar a un pueblo vecino como en zonas de la peninsula.

Y no, no soy de Menorca pero conozco el tema de 1ª mano por otra isla en la que si estoy.

» autor: Atusateelpelo

#16 El curioso cierre de un restaurante de Menorca

zentropia — Wed, 14 Sep 2022 16:15:30 +0000

#2 O, si no recuperan los sueldos con los clientes, pues cierran y ya está.

» autor: zentropia

#15 El curioso cierre de un restaurante de Menorca

Atusateelpelo — Wed, 14 Sep 2022 16:14:52 +0000

#6 Pues eso han hecho. Pafuera y a otra cosa durante 2 dias (supongo que el personal que les falta para cubrir los libres a los otros empleados)

» autor: Atusateelpelo

#14 El curioso cierre de un restaurante de Menorca

masde120 — Wed, 14 Sep 2022 16:14:30 +0000

#13 No, no depende del alquiler. Si tu empresa no puede pagar sueldos para que la gente se pague un alquiler, cierras la empresa que no se te da bien. Tiene que dar no solo para que salga rentable al trabajador sino que además sea apetecible.

» autor: masde120

#13 El curioso cierre de un restaurante de Menorca

Atusateelpelo — Wed, 14 Sep 2022 16:13:23 +0000

#10 Dependera de cuanto sea el alquiler, ¿no?
Y no solo es el alquiler, tambien llegar a la isla e irse tiene un costo (y no pequeño) que tiene que asumir el empleado normalmente.

» autor: Atusateelpelo

#12 El curioso cierre de un restaurante de Menorca

--728375-- — Wed, 14 Sep 2022 16:13:15 +0000

#11 Poseso mismo, poseso...

» autor: --728375--

#11 El curioso cierre de un restaurante de Menorca

Atusateelpelo — Wed, 14 Sep 2022 16:11:40 +0000

#5 ¿Cuanto vale un alquiler en Menorca? ¿Y el viaje para llegar e irse? Igual hablar conociendo el tema ayuda a no decir tonterias.
Para que le salga a cuentas a alguien desplazarse a Menorca un par de meses de temporada teniendo que vivir de alquiler le tiene que salir un sueldo, por lo bajo, de 2.500 euros mensuales.

» autor: Atusateelpelo

#10 El curioso cierre de un restaurante de Menorca

masde120 — Wed, 14 Sep 2022 16:11:22 +0000

#4 Es lo mismo, Si el sueldo que ofreces no da para que un empleado se pague un alojamiento mejor que cierres y para siempre.

» autor: masde120

#9 El curioso cierre de un restaurante de Menorca

--302145-- — Wed, 14 Sep 2022 16:10:20 +0000

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» autor: --302145--

#8 El curioso cierre de un restaurante de Menorca

Atusateelpelo — Wed, 14 Sep 2022 16:09:40 +0000

#3 Te vas a cierto portal inmobiliario y en Menorca te encuentras el 1º piso para alquilar en septiembre por 650 euros.

Suponiendo que sea trabajo para 2 meses que quedan de temporada, algo que no se aclara en el articulo, tienes que desquitar ese alquiler, el viaje de ida y vuelta, el nivel de vida de Menorca que intuyo que no sera bajo,...

Ahi quien confunde las condiciones insulares con las peninsulares. Y no, no son lo mismo.

» autor: Atusateelpelo

#7 El curioso cierre de un restaurante de Menorca

devilinside — Wed, 14 Sep 2022 16:08:47 +0000

#3 Menorca en temporada alta no es Ibiza en temporada alta, pero precisamente barato tampoco es

» autor: devilinside

#6 El curioso cierre de un restaurante de Menorca

fcruz — Wed, 14 Sep 2022 16:08:10 +0000

Tienen que pagar un salario acorde a lo que vale la vida allí, y subir también los precios de sus productos. Si aun así no sale a cuenta pues fuera y a otra cosa.

» autor: fcruz

#5 El curioso cierre de un restaurante de Menorca

--728375-- — Wed, 14 Sep 2022 16:05:55 +0000

#4 Poseso, ¿ves como no hacía falta leerla?

» autor: --728375--

#4 El curioso cierre de un restaurante de Menorca

Atusateelpelo — Wed, 14 Sep 2022 16:04:18 +0000

#1
Leer una noticia antes de comentar es de cobardes.

“Hemos puesto anuncios y al final a la gente no le sale rentable venir, porque luego tienen que pagar un alquiler y no les sale a cuenta”.

» autor: Atusateelpelo

#3 El curioso cierre de un restaurante de Menorca

Urasandi — Wed, 14 Sep 2022 16:04:09 +0000

¿Con lo que pagan de camarero se puede vivir allí?

» autor: Urasandi

#2 El curioso cierre de un restaurante de Menorca

Bosck — Wed, 14 Sep 2022 16:03:21 +0000

Pay them more.

» autor: Bosck

#1 El curioso cierre de un restaurante de Menorca

--728375-- — Wed, 14 Sep 2022 16:02:13 +0000

“Desafortunadamente no podemos abrir el restaurante este jueves y viernes por falta de [incentivos para captar] empleados”, querían decir.

» autor: --728375--