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#33 Dos restaurantes madrileños, candidatos a mejor fabada del mundo

--667747-- — Mon, 04 Oct 2021 13:55:52 +0000

#32

Tamién ye verdá.

» autor: --667747--

#32 Dos restaurantes madrileños, candidatos a mejor fabada del mundo

Verdaderofalso — Mon, 04 Oct 2021 13:13:55 +0000

#13 más foriatos non que luego no hay sitio

» autor: Verdaderofalso

#31 Dos restaurantes madrileños, candidatos a mejor fabada del mundo

Verdaderofalso — Mon, 04 Oct 2021 13:13:24 +0000

#14 acabo de hacer yo unas croquetas de picadillo de jabalí con el robot de cocina. Solo encontré un sitio (Oviedo) donde te venden el picadillo 100% jabalí

» autor: Verdaderofalso

#30 Dos restaurantes madrileños, candidatos a mejor fabada del mundo

Verdaderofalso — Mon, 04 Oct 2021 13:12:51 +0000

#21 ya no quedan de esos antros

» autor: Verdaderofalso

#29 Dos restaurantes madrileños, candidatos a mejor fabada del mundo

Verdaderofalso — Mon, 04 Oct 2021 13:11:59 +0000

#26 con oreja al lado bañada en aceite, sal gorda y pimentón

» autor: Verdaderofalso

#28 Dos restaurantes madrileños, candidatos a mejor fabada del mundo

--668960-- — Mon, 04 Oct 2021 12:38:33 +0000

Modo irónico: encendido

Tooooodo lo "x más mejor" está en Madrid... que majos...

Modo irónico: apagado.

» autor: --668960--

#27 Dos restaurantes madrileños, candidatos a mejor fabada del mundo

NoEresTuSoyYo — Mon, 04 Oct 2021 12:33:13 +0000

Como no, Madrid…

» autor: NoEresTuSoyYo

#26 Dos restaurantes madrileños, candidatos a mejor fabada del mundo

A_S — Mon, 04 Oct 2021 12:21:16 +0000

#14 #12 #19 Hace muchos años tenía un profesor que decía que hay dos clases de asturianos: los de pote y los de fabada. Yo soy de los vuestros prefiero un buen plato de pote

» autor: A_S

#25 Dos restaurantes madrileños, candidatos a mejor fabada del mundo

--365186-- — Mon, 04 Oct 2021 12:03:24 +0000

#16 eso no es fabada, son fabes con cosas

» autor: --365186--

#24 Dos restaurantes madrileños, candidatos a mejor fabada del mundo

--365186-- — Mon, 04 Oct 2021 12:01:24 +0000

#23 soy defensora del plato tradicional.
Tampoco soy una talibana que se hagan variantes no es mal. Pero a veces cuando quieres comer un royu de bonito (por ejemplo) que te transporte a la infancia y te haga recordar a tu abuela pues voy a donde me den eso. No quiero una deconstrucción de nada, ni un royu de bonito que no lleve bonito.
Me da la sensación que a veces en la cocina y en general siempre nos quieren dar experiencias nuevas (constantemente) y a mi me parece muy sano y muy bien repetir experiencias pasadas. Es una forma de recordar analógica

» autor: --365186--

#23 Dos restaurantes madrileños, candidatos a mejor fabada del mundo

johel — Mon, 04 Oct 2021 11:52:28 +0000

#14 jajaja cuando son cachoposmierder de dos trozos de carne dudosa rebozados no se los daria ni a mi enemigo, pero ahora que los han modernizado y hacen cachopo de carnes buenas, incluso con setas o pescados la cosa cambia mucho. He probado uno de pescado con el queso acompañado de un poco de jamon de calidad, tb otra version con setas y aquello estaba tremendisimo.
Al final ser talibanes con la comida nos convierte en... bueno, eso, talibanes.

» autor: johel

#22 Dos restaurantes madrileños, candidatos a mejor fabada del mundo

fofito — Mon, 04 Oct 2021 11:31:03 +0000

#2 Yo soy asiduo comprador en la carnicería ganadora del concurso mundial de morcillas.

» autor: fofito

#21 Dos restaurantes madrileños, candidatos a mejor fabada del mundo

--365186-- — Mon, 04 Oct 2021 11:30:39 +0000

#18 uy no se... En mi familia por tradición en enero íbamos a luanco a comer caldereta. En un chigre de los de serrín, olor a sidra rancia y bueno todo el conjunto. Yo no comía caldereta (de aquella no tenía criterio) y comia cachopo (Estaba buenísimo) antes de que cerrara ese chigre ya comia caldereta y se te caían las lágrimas de lo excepcional que era. Es de las mejores que comí en mi vida.

» autor: --365186--

#20 Dos restaurantes madrileños, candidatos a mejor fabada del mundo

--394145-- — Mon, 04 Oct 2021 11:29:46 +0000

#14 Pues yo me zampaba ahora una a gusto, o un buen cocido montañés...

» autor: --394145--

#19 Dos restaurantes madrileños, candidatos a mejor fabada del mundo

Verdaderofalso — Mon, 04 Oct 2021 11:26:57 +0000

#12 no te negaré un buen plato de pote

» autor: Verdaderofalso

#18 Dos restaurantes madrileños, candidatos a mejor fabada del mundo

--451976-- — Mon, 04 Oct 2021 11:25:35 +0000

#17 Plato propio de un mal chigre diría yo.

» autor: --451976--

#17 Dos restaurantes madrileños, candidatos a mejor fabada del mundo

--365186-- — Mon, 04 Oct 2021 11:24:31 +0000

#15 yo diría que era más bien plato de chigre (de los de serrín en el suelo) no eran chungos o yo no lo definiría así...

» autor: --365186--

#16 Dos restaurantes madrileños, candidatos a mejor fabada del mundo

johel — Mon, 04 Oct 2021 11:23:55 +0000

Que quereis que os diga, si lo llamais fabada y tiene que llevar el trocito de chorizo dificilmente podran competir los que no lo llaman fabada o no tienen chorizo... Tenemos el potaje arabe, el tozfofelek (o algo asi) del norte de europa, el guiso ruso q no se como se llama, la loubia, el potaje japones con algas...

» autor: johel

#15 Dos restaurantes madrileños, candidatos a mejor fabada del mundo

--451976-- — Mon, 04 Oct 2021 11:21:58 +0000

#14 El cachopo era un plato de batalla. No es cocina tradicional asturiana y hasta hace bien poco sólo cuatro restaurantes chungos (con muy pocas excepciones) lo servían.

» autor: --451976--

#14 Dos restaurantes madrileños, candidatos a mejor fabada del mundo

--365186-- — Mon, 04 Oct 2021 11:12:15 +0000

#12 y no me quedo contenta con este comentario. Les fabes están sobre valoradas y el cachopo tambien. Que no hay cosa que me de más perceguera que gente comiendo fabada en agosto bien a la solana...
Mil platos mejores que esos dos. Pote, royu de bonito, tortinos con picadillo, centollu sin más, fritinos de pixín, chipirones (afogaos o fritos) arroz con bugre, caldereta, llámpares en salsa verde... Esto es lo que se me ocurre ahora, pero si lo pienso me salen pila más cosas.

» autor: --365186--

#13 Dos restaurantes madrileños, candidatos a mejor fabada del mundo

--667747-- — Mon, 04 Oct 2021 11:09:01 +0000

Que se pasen por casa Gerardo antes a aprender.

» autor: --667747--

#12 Dos restaurantes madrileños, candidatos a mejor fabada del mundo

--365186-- — Mon, 04 Oct 2021 11:05:49 +0000

Soy firmemente defensora que el pote es mil veces mejor que la fabada...

» autor: --365186--

#11 Dos restaurantes madrileños, candidatos a mejor fabada del mundo

camvalf — Mon, 04 Oct 2021 11:04:46 +0000

#6 si es buena yo diria que son los quien recoje las tempestades.

» autor: camvalf

#10 Dos restaurantes madrileños, candidatos a mejor fabada del mundo

--394145-- — Mon, 04 Oct 2021 10:59:44 +0000

Y yo dilucidando si el fish and chips o el precocinado vietnamita, un respeto para los que estamos fuera,coño!!

» autor: --394145--

#9 Dos restaurantes madrileños, candidatos a mejor fabada del mundo

Priorat — Mon, 04 Oct 2021 10:59:27 +0000

#2 No te pienses, he comido una fabada asturiana excelente en Santiago de Chile. Obviamente el restaurant era regentado (y cocinado) por un asturiano.

» autor: Priorat

#8 Dos restaurantes madrileños, candidatos a mejor fabada del mundo

eli_baley — Mon, 04 Oct 2021 10:58:32 +0000

#2 Campeonato mundial de Mus

» autor: eli_baley

#7 Dos restaurantes madrileños, candidatos a mejor fabada del mundo

rbrn — Mon, 04 Oct 2021 10:57:23 +0000

Yo hoy como fabada, que, por cierto, salme de puta madre.

» autor: rbrn

#6 Dos restaurantes madrileños, candidatos a mejor fabada del mundo

Moderdonia — Mon, 04 Oct 2021 10:57:16 +0000

Quien siembra vientos, ha comido fabada.

» autor: Moderdonia

#5 Dos restaurantes madrileños, candidatos a mejor fabada del mundo

Verdaderofalso — Mon, 04 Oct 2021 10:54:08 +0000

#3 me apunto. Luego al día siguiente vamos a comer la fabada de la mía

Pago yo la orgia de sidra

» autor: Verdaderofalso

#4 Dos restaurantes madrileños, candidatos a mejor fabada del mundo

imaginateca — Mon, 04 Oct 2021 10:53:17 +0000

#2 Sí y además somos los únicos a los que nos puede importar... y ni eso.

» autor: imaginateca

#3 Dos restaurantes madrileños, candidatos a mejor fabada del mundo

casius_clavius — Mon, 04 Oct 2021 10:53:13 +0000

La mejor fabada del mundo es la que hace mi madre, y el que diga lo contrario va a tener que probarla y pedir perdón de rodillas por su falta de fe.

» autor: casius_clavius

#2 Dos restaurantes madrileños, candidatos a mejor fabada del mundo

skaworld — Mon, 04 Oct 2021 10:46:28 +0000

Hablar de la mejor fabad del mundo cuando eres mas o menos el unico país donde se hace es como hablar de las World Series de baseball de los yankees no?

» autor: skaworld

#1 Dos restaurantes madrileños, candidatos a mejor fabada del mundo

eldioni — Mon, 04 Oct 2021 10:46:13 +0000

Les meyores fabaes tán en Madrid

» autor: eldioni