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#33 ‘Veganuary’: el reto de no comer carne durante (lo que queda de) el mes de enero

--666006-- — Wed, 13 Jan 2021 09:57:06 +0000

#32 No, por lo que he leído (a raíz de lo que me dijiste en tu primer comentario):
La vitamina la producen principalmente las bacterias en los sistemas digestivos de los herbívoros.
No he encontrado por qué no se produce en los de los carnívoros, y creo que va a ser lo que tú has dicho ahora: comer hierba. Quizás las bacterias que la producen son las que fermentan celulosa, o algo intermedio que se produce en esos estómagos.

» autor: --666006--

#32 ‘Veganuary’: el reto de no comer carne durante (lo que queda de) el mes de enero

ikatza — Wed, 13 Jan 2021 08:09:08 +0000

#17 Tendríamos que comer hierba

No me hagas mucho caso, pero tengo entendido que esa vitamina se encuentra en la tierra. De ahí a la hierba, de ahí a los herbívoros y de ahí a los carnívoros (usease, yo).

» autor: ikatza

#31 ‘Veganuary’: el reto de no comer carne durante (lo que queda de) el mes de enero

Malus_nequamque — Wed, 13 Jan 2021 01:28:44 +0000

#27 Amplio tu comentario:

Otro punto interesante de esta vitamina es que se absorbe exclusivamente en la porción final del intestino delgado, el íleon. Así que por mucho que estas bacterias habiten y produzcan la vitamina en el intestino grueso de numerosos animales, ésta se eliminará con las heces puesto que el tramo final del intestino no tiene capacidad para absorberla (salvo en alguna especie como el caballo aunque en cantidades insuficientes para cubrir sus necesidades). Veamos aquí las distintas posibilidades que hay para que esta vitamina llegue al lugar donde será absorbido.

Para los animales omnívoros la respuesta es fácil: los tejidos de sus presas contienen altas cantidades de cobalamina, luego al incorporar en la dieta carne, vísceras, huevo, insectos, etc. adquirimos la molécula. Ésta será digerida en el estómago y absorbida en el íleon como comentábamos antes. Tengamos presente que muchísimos animales son omnívoros en la naturaleza: los cerdos, pollos, chimpancés o los propios humanos obtienen la vitamina B12 de sus presas sean éstas gusanos, roedores u otros monos. La síntesis de cobalamina ha sido demostrada en el intestino delgado de algunos insectos como las termitas.

Sin embargo; ¿cómo la obtienen los herbívoros?, quizá el caso más paradigmático lo encontramos en los rumiantes. Estos animales tienen el estómago dividido en cuatro cavidades, la mayor de ellas, el rumen, es un auténtico laboratorio viviente en el que viven billones de bacterias y protozoos que digieren los vegetales de la dieta base de estos animales. Entre esta miríada de microorganismos habitan las bacterias que sintetizan la vitamina B12, entre ellas: Aerobacter, Agrobacterium, Alcaligenes, Azotobacter, Bacillus, Clostridium, Corynebacterium, Flavobacterium, Micromonospora, Mycobacterium, Norcardia, Propionibacterium, Protaminobacter, Proteus, Pseudomonas, Rhizobium, Salmonella, Serratia, Streptomyces, Streptococcus y Xanthomonas.

Como el rumen está situado antes que el intestino delgado, la vitamina sintetizada en aquél será absorbida en éste sin problemas. Por ellos, los rumiantes son los únicos animales superiores que no necesitan ingerir la vit B12 con la dieta puesto que las bacterias que la producen se encuentran antes del punto donde será absorbida, el íleon.

naukas.com/2020/09/02/a-vueltas-con-la-vitamina-b12/

» autor: Malus_nequamque

#30 ‘Veganuary’: el reto de no comer carne durante (lo que queda de) el mes de enero

cosmonauta — Tue, 12 Jan 2021 20:57:34 +0000

#16 Lo mismo que ocurre con la mayoría de noticias de política catalana de tendencia más catalanista o independentista. En 30 segundos tienes un graciosito comentando. Que si los 18 meses, el maletero, etc..

Y ahora que lo dices veo a más de uno de esos por aquí.

» autor: cosmonauta

#29 ‘Veganuary’: el reto de no comer carne durante (lo que queda de) el mes de enero

Noctuar — Tue, 12 Jan 2021 20:21:01 +0000

#8 No existen los "predicadores del veganismo". En todo caso lo que hay son activistas veganos. Me gustaría que me explicaras si puedes a qué te refieres con "actitud sectaria".

» autor: Noctuar

#28 ‘Veganuary’: el reto de no comer carne durante (lo que queda de) el mes de enero

Noctuar — Tue, 12 Jan 2021 20:18:12 +0000

#22 Me parece que esa información no es correcta. La vitamina B12 sólo se ha encontrado en forma activa en el alga chlorella y en las lentejas de agua. En las setas y el alga nori lo que hay es un análogo de B12 que no realiza la misma función en el organismo. Puedes encontrar información actualizada aquí: www.dimequecomes.com/2017/08/FAQ-preguntas-frecuentes-B12.html

Por cierto, en realidad todos los humanos somos omnívoros; es una condición fisiológica. Si bien, esto no significa que necesitemos comer animales para alimentarnos y tener buena salud.

» autor: Noctuar

#27 ‘Veganuary’: el reto de no comer carne durante (lo que queda de) el mes de enero

Noctuar — Tue, 12 Jan 2021 20:07:55 +0000

Porque ningún animal puede tenerlas en su organismo y necesita obtenerlas de consumo externo, excepto quizás algunos rumiantes. Los humanos tampoco podemos obtener un montón de vitaminas por nosotros mismos, por la sola acción de nuestro organismo, sino que necesitamos obtenerlas mediante el consumo externo. No veo la diferencia.

» autor: Noctuar

#26 ‘Veganuary’: el reto de no comer carne durante (lo que queda de) el mes de enero

Noctuar — Tue, 12 Jan 2021 20:05:17 +0000

#1 La carne hace referencia a todo lo que sea el cuerpo de un animal. De todos modos, el veganismo no se opone sólo al consumo de carne sino a todo uso de animales.

» autor: Noctuar

#25 ‘Veganuary’: el reto de no comer carne durante (lo que queda de) el mes de enero

Noctuar — Tue, 12 Jan 2021 20:04:32 +0000

Los veganos no toman complementos de vitamina B por ser veganos. Lo que suelen tomar es cobalamina para la vitamina B12. Los no veganos no toman cobalamina directamente porque se administra a los animales utilizados en las granjas a través del pienso que comen. Así que todos estamos tomando cobalamina. La única diferencia es que los veganos la consumen directamente en lugar de administrarla a un animal para luego matarlo y comerse su cuerpo. De todos modos, hay vitamina B12 activa en algunos vegetales comestibles,, como el alga chlorella y las lentejas de agua, pero son productos que no están todavía comercializados, quizás en un futuro.

» autor: Noctuar

#24 ‘Veganuary’: el reto de no comer carne durante (lo que queda de) el mes de enero

--666006-- — Tue, 12 Jan 2021 20:03:50 +0000

#22 Según he leído por ahí, eso es falso. Mucho mejor los complementos en pastillas.

» autor: --666006--

#23 ‘Veganuary’: el reto de no comer carne durante (lo que queda de) el mes de enero

ytuqdizes — Tue, 12 Jan 2021 19:29:42 +0000

Y al finalizar, lo celebraremos con una parrillada de txistorra, panceta y costillas

» autor: ytuqdizes

#22 ‘Veganuary’: el reto de no comer carne durante (lo que queda de) el mes de enero

Peibol_D — Tue, 12 Jan 2021 18:49:02 +0000

#2 setas shitake, algas nori y levadura nutricional. Fdo: un omnívoro

» autor: Peibol_D

#21 ‘Veganuary’: el reto de no comer carne durante (lo que queda de) el mes de enero

Magankie — Tue, 12 Jan 2021 18:32:15 +0000

Esta iniciativa es un insulto para todos aquellos animales sacrificados este mes. ¿Es que nadie piensa en los animales?

» autor: Magankie

#20 ‘Veganuary’: el reto de no comer carne durante (lo que queda de) el mes de enero

--394145-- — Tue, 12 Jan 2021 18:28:56 +0000

#11 Prejuicios

» autor: --394145--

#19 ‘Veganuary’: el reto de no comer carne durante (lo que queda de) el mes de enero

--394145-- — Tue, 12 Jan 2021 18:26:50 +0000

Buena iniciativa.

» autor: --394145--

#18 ‘Veganuary’: el reto de no comer carne durante (lo que queda de) el mes de enero

Pedro_Chosco — Tue, 12 Jan 2021 18:12:06 +0000

#7 Pues debes de estar bastante fanegas.

» autor: Pedro_Chosco

#17 ‘Veganuary’: el reto de no comer carne durante (lo que queda de) el mes de enero

--666006-- — Tue, 12 Jan 2021 18:11:54 +0000

#7 #6 ¡Anda!
¿Y por qué no podemos los humanos tener esas bacterias nosotros mismos?

» autor: --666006--

#16 ‘Veganuary’: el reto de no comer carne durante (lo que queda de) el mes de enero

Peter_Riviera — Tue, 12 Jan 2021 18:10:45 +0000

#14 Eso le he interpelado yo, ya que cada vez que hay un meneo relacionado con el veganismo, salen los graciosillos de turno a hacer bromas fáciles infantiles, y chascarrillos inoportunos, y nadie les increpa o malmete por ello...

» autor: Peter_Riviera

#15 ‘Veganuary’: el reto de no comer carne durante (lo que queda de) el mes de enero

--488027-- — Tue, 12 Jan 2021 18:10:33 +0000

Voy a apoyar la iniciativa brindando por todos los que la emprendan. Qué mejor que brindar por ellos... Brindar con el vino con el que voy a regar un solomillo de buena y mansa ternera tierna. Chin chin!

» autor: --488027--

#14 ‘Veganuary’: el reto de no comer carne durante (lo que queda de) el mes de enero

--63852-- — Tue, 12 Jan 2021 18:08:08 +0000

#8 Lo importante es quejarse de los veganos sectarios, aunque no se manifiesten. Así ya se presenta el prejuicio y el rechazo antes de que aparezcan.

» autor: --63852--

#13 ‘Veganuary’: el reto de no comer carne durante (lo que queda de) el mes de enero

Peter_Riviera — Tue, 12 Jan 2021 18:06:17 +0000

#12 Ah vale, un par de casos que conoces, a lo sumo varios... Nada representativo, estarás de acuerdo

» autor: Peter_Riviera

#12 ‘Veganuary’: el reto de no comer carne durante (lo que queda de) el mes de enero

Kasterot — Tue, 12 Jan 2021 18:05:18 +0000

#11 pues esta pasando con los veganos que conozco, con familiares veganos, con esposa de amigo que es vegana..

» autor: Kasterot

#11 ‘Veganuary’: el reto de no comer carne durante (lo que queda de) el mes de enero

Peter_Riviera — Tue, 12 Jan 2021 18:03:46 +0000

#10 ¿y eso que dices, donde esta pasando? Porque yo conozco a muchos, muchos es muchisimos, y no veo esa actitud sectaria que dices...

» autor: Peter_Riviera

#10 ‘Veganuary’: el reto de no comer carne durante (lo que queda de) el mes de enero

Kasterot — Tue, 12 Jan 2021 18:02:34 +0000

#9 vuelvo a repetir, que sean veganos bien, que intenten predicar y culpabilizar al resto por que no hacemos como ellos mal, y no aceptan que si ellos tienen sus creencias el resto tenemos las nuestras.

» autor: Kasterot

#9 ‘Veganuary’: el reto de no comer carne durante (lo que queda de) el mes de enero

Peter_Riviera — Tue, 12 Jan 2021 18:00:17 +0000

#8 ¿En que quedamos? ¿En que su posición es sectaria, o que no comentan nada? Y como bien dices, su postura es totalmente respetable, ya que la mayoría de veganos no son como venís soltando por aquí, que ya es hasta cansino... No se si te das cuenta que hay mas comentarios de mofa hacia los veganos en las noticias en las que algo tienen que ver... o no mofa, pero si dudando de ellos como haces tu (sin acritud...).

» autor: Peter_Riviera

#8 ‘Veganuary’: el reto de no comer carne durante (lo que queda de) el mes de enero

Kasterot — Tue, 12 Jan 2021 17:56:12 +0000

Hace mucho no veo a los predicadores del veganismo entre los comentarios, que si bien es muy respetable su postura, su actitud sectaria es cargante a mas no poder

» autor: Kasterot

#7 ‘Veganuary’: el reto de no comer carne durante (lo que queda de) el mes de enero

ikatza — Tue, 12 Jan 2021 17:53:53 +0000

#2 En realidad se obtiene de las bacterias (que es de donde la tienen los animales).

Y que conste que por cada animal que un vegano deja de comer yo me como tres.

» autor: ikatza

#6 ‘Veganuary’: el reto de no comer carne durante (lo que queda de) el mes de enero

Nonagon — Tue, 12 Jan 2021 17:51:14 +0000

#2 Buena observación pero una búsqueda rápida en Google y la mayoría son "suitable for vegans"

» autor: Nonagon

#5 ‘Veganuary’: el reto de no comer carne durante (lo que queda de) el mes de enero

yarkyark — Tue, 12 Jan 2021 17:48:40 +0000

Si no queda mas remedio... Iré a comprar centollos, langosta y pulpo.

» autor: yarkyark

#4 ‘Veganuary’: el reto de no comer carne durante (lo que queda de) el mes de enero

estemenda — Tue, 12 Jan 2021 17:48:33 +0000

Si tienes huevos no te hagas pajas hasta septiembre

» autor: estemenda

#3 ‘Veganuary’: el reto de no comer carne durante (lo que queda de) el mes de enero

tiopio — Tue, 12 Jan 2021 17:48:10 +0000

Esperaré a cuaresma, que es más cristiano.

» autor: tiopio

#2 ‘Veganuary’: el reto de no comer carne durante (lo que queda de) el mes de enero

--666006-- — Tue, 12 Jan 2021 17:46:25 +0000

¿Cuántos veganos que no están malnutridos gracias a que toman complementos de vitaminas B saben que la principal fuente de esos complementos es animal?

Comentarios de veganos indignados a partir de aquí.

» autor: --666006--

#1 ‘Veganuary’: el reto de no comer carne durante (lo que queda de) el mes de enero

Verdaderofalso — Tue, 12 Jan 2021 17:45:18 +0000

Mas pa mi

Pd. A ver si hacéis lo mismo con el pulpo gallego

» autor: Verdaderofalso