Menéame: comentarios [3328252]

#32 Has estado haciendo mal la paella [En] [Es]

--35879-- — Wed, 10 Jun 2020 09:06:16 +0000

#16 Si hicieran una versión local de Seinfeld habría un valenciano llamado Paella Nazi. No paella for you!

» autor: --35879--

#31 Has estado haciendo mal la paella [En] [Es]

--173957-- — Wed, 10 Jun 2020 06:19:53 +0000

#22 y tendrás razón mientras no le pongas cebolla ni chorizo.

» autor: --173957--

#30 Has estado haciendo mal la paella [En] [Es]

Ka0 — Tue, 09 Jun 2020 23:28:06 +0000

Yo a la paella le pongo huevos duros

» autor: Ka0

#29 Has estado haciendo mal la paella [En] [Es]

--643476-- — Tue, 09 Jun 2020 20:02:01 +0000

Recuerdo un twit que le pusieron como repuesta a Jamie Oliver:
"No negociamos con terroristas. Primer aviso"

» autor: --643476--

#28 Has estado haciendo mal la paella [En] [Es]

Priorat — Tue, 09 Jun 2020 19:10:47 +0000

#1 O dicho de otra manera. Siempre hay una excusa para que alguien te diga: "eso no es auténtica paella".

» autor: Priorat

#27 Has estado haciendo mal la paella [En] [Es]

insulabarataria — Tue, 09 Jun 2020 18:53:03 +0000

#26 garrofón es por que lo pone en las bolsas del Mercadona (fuera de Valencia). No sabía que no estaba aceptado.
Lo de bachocón será por analogía con "bajoca/bajoqueta" que para mi es la judía verde (que también se le llama ferradura)

PD: no soy Valenciano

» autor: insulabarataria

#26 Has estado haciendo mal la paella [En] [Es]

Arcueid — Tue, 09 Jun 2020 18:46:14 +0000

#25 Estoy de acuerdo en que hay muchas cosas que la envilecen. Igual que el hecho de hacerla de marisco o pescado. Y no soy de la comunidad, pero tras probarla hecha en casa allí y fuera... No hay color.

Sobre el nombre, no está aceptado en castellano como "garrofón", así que las describo de forma que todos puedan saber de qué se trata (de que no son las alubias típicas). Por otra parte, yo oí que le llamaban "bachocón"; supongo depende de la zona.

» autor: Arcueid

#25 Has estado haciendo mal la paella [En] [Es]

insulabarataria — Tue, 09 Jun 2020 18:42:30 +0000

#9 es que eso es lo único que debe llevar. El resto son aditamentos que la envilecen.

Pd: la alubia blanca grande se llama garrofó (garrofón)

» autor: insulabarataria

#24 Has estado haciendo mal la paella [En] [Es]

insulabarataria — Tue, 09 Jun 2020 18:39:37 +0000

#12 un clásico paellil.

» autor: insulabarataria

#23 Has estado haciendo mal la paella [En] [Es]

insulabarataria — Tue, 09 Jun 2020 18:38:18 +0000

#16 es que si haces arroz, a los valencianos se la suda. Si haces paella es cuando tienes el problema.

» autor: insulabarataria

#22 Has estado haciendo mal la paella [En] [Es]

--243716-- — Tue, 09 Jun 2020 18:25:14 +0000

#1 exacto, lo mismo pasa con la tortilla de patatas, que yo le pongo chorizo y sigue siendo una tortilla de patatas típica

» autor: --243716--

#21 Has estado haciendo mal la paella [En] [Es]

x.y.z — Tue, 09 Jun 2020 17:59:36 +0000

#19 paellera!

» autor: x.y.z

#20 Has estado haciendo mal la paella [En] [Es]

ataülf — Tue, 09 Jun 2020 17:59:28 +0000

Igual que poner El Zorro en un video de paella valenciana...

» autor: ataülf

#19 Has estado haciendo mal la paella [En] [Es]

voidcarlos — Tue, 09 Jun 2020 17:56:39 +0000

#18 Paella paella, paella paella paella paella paella

» autor: voidcarlos

#18 Has estado haciendo mal la paella [En] [Es]

x.y.z — Tue, 09 Jun 2020 17:55:14 +0000

#17 Lo sé, por eso lo uso correctamente

» autor: x.y.z

#17 Has estado haciendo mal la paella [En] [Es]

voidcarlos — Tue, 09 Jun 2020 17:53:51 +0000

#7 La paella es el recipiente que contiene la paella, de hecho. A la receta se le llama paella porque se hace en una paella.

» autor: voidcarlos

#16 Has estado haciendo mal la paella [En] [Es]

--394145-- — Tue, 09 Jun 2020 17:53:43 +0000

Si quieres hacer arroz pasa de los valencianos o te volverán loco con su puta paella...

» autor: --394145--

#15 Has estado haciendo mal la paella [En] [Es]

Maelstrom — Tue, 09 Jun 2020 17:52:33 +0000

#1 Similar ocurre con la tortilla, y casi más con la morcilla, y eso que la variabilidad de los ingredientes es mucho menor (aunque quizás más clave).

» autor: Maelstrom

#14 Has estado haciendo mal la paella [En] [Es]

--366944-- — Tue, 09 Jun 2020 17:51:58 +0000

Si no lleva rata no es una auténtica paella.
elpais.com/sociedad/2012/09/28/actualidad/1348854127_674979.html

» autor: --366944--

#13 Has estado haciendo mal la paella [En] [Es]

NoPracticante — Tue, 09 Jun 2020 17:47:47 +0000

#3 Echarle chorizo no es hacer paella. Es hacer arroz con chorizo. De la misma manera echar cebolla a la tortilla de patatas no es hacer tortilla de patatas. Es hacer tortilla de patatas con cebolla.

» autor: NoPracticante

#12 Has estado haciendo mal la paella [En] [Es]

akaskarla — Tue, 09 Jun 2020 17:40:13 +0000

Dejo aquí esto para ver las opiniones:

www.youtube.com/watch?v=wKdx-ytCVCI

» autor: akaskarla

#11 Has estado haciendo mal la paella [En] [Es]

Aokromes — Tue, 09 Jun 2020 17:35:58 +0000

#4 estoy de acuerdo con 6 palabras de tu frase.

» autor: Aokromes

#10 Has estado haciendo mal la paella [En] [Es]

Liet_Kynes — Tue, 09 Jun 2020 17:34:24 +0000

#8 Lo acabo de ver y no es verdad. En algunas zonas de Valencia se hace la paella con albóndigas y no las veo como ingrediente en su página

» autor: Liet_Kynes

#9 Has estado haciendo mal la paella [En] [Es]

Arcueid — Tue, 09 Jun 2020 17:34:01 +0000

#1 En el vídeo hablan de los ingredientes comunes a la paella que se prepara en las diferentes regiones de la Comunidad Valenciana: aceite de oliva, sal, tomate, pollo, conejo, agua, arroz (redondo), azafrán, judía, alubias blancas grandes. Han hecho un trabajo de recopilar lo que consideran básico para una paella original, junto con otros productos locales.

» autor: Arcueid

#8 Has estado haciendo mal la paella [En] [Es]

EvilPreacher — Tue, 09 Jun 2020 17:30:54 +0000

#1 Eso mismo se refleja en Wikipaella, con la incidencia de cada ingrediente en cada región.

» autor: EvilPreacher

#7 Has estado haciendo mal la paella [En] [Es]

x.y.z — Tue, 09 Jun 2020 17:28:46 +0000

#1 Siendo zona cualquier espacio que pueda contener una paella, un fuego y sitio para los ingredientes y el cocinero.

» autor: x.y.z

#6 Has estado haciendo mal la paella [En] [Es]

Jemomo — Tue, 09 Jun 2020 17:26:32 +0000

Donde se ponga un buen cola cao con unos palitos de merluza...

» autor: Jemomo

#5 Has estado haciendo mal la paella [En] [Es]

mirav — Tue, 09 Jun 2020 17:22:15 +0000

#4 los de la pinya a la pizza lo que son es unos desalmados. Encontraran antes perdon los de la paella con bacon o los sincebollistas que los depravados de la pinya

» autor: mirav

#4 Has estado haciendo mal la paella [En] [Es]

Lbcmiko — Tue, 09 Jun 2020 17:20:33 +0000

#3 echar cebolla a la tortilla es como echar piña a la pizza, un despropósito

» autor: Lbcmiko

#3 Has estado haciendo mal la paella [En] [Es]

mirav — Tue, 09 Jun 2020 17:17:27 +0000

Empiezan echando chorizo a la paella y al final hacen "tortillas" que no tienen cebolla.

» autor: mirav

#2 Has estado haciendo mal la paella [En] [Es]

Kleshk — Tue, 09 Jun 2020 17:16:43 +0000

Pues es buena idea apuntar dónde hacen buenas paellas alrededor del mundo ( a parte de en casa, claro )

Me ha faltado indirectas a "chefs" que hicieron destrozos en la paella como Jaime Oliver

» autor: Kleshk

#1 Has estado haciendo mal la paella [En] [Es]

Liet_Kynes — Tue, 09 Jun 2020 17:15:51 +0000

Auténticas paella valencianas hay tantas como zonas de Valencia donde se cocina

» autor: Liet_Kynes