Menéame: comentarios [298965] http://www.meneame.net www.meneame.nethttp://www.meneame.nethttp://cdn.mnmstatic.net/img/mnm/eli-rss.png Sitio colaborativo de publicación y comunicación entre blogs Sun, 03 Feb 2008 02:02:21 +0000 http://blog.meneame.net/ es 1463260 298965 6 --457-- 0 7 https://www.meneame.net/story/el-fracaso-de-da-vinci #6 El fracaso de Da Vinci https://www.meneame.net/story/el-fracaso-de-da-vinci/c06#c-6 Sun, 03 Feb 2008 02:02:21 +0000 --457-- https://www.meneame.net/story/el-fracaso-de-da-vinci/c06#c-6 pero fué un visionario ;)

» autor: --457--

]]> 1453864 298965 5 padre 1 25 https://www.meneame.net/story/el-fracaso-de-da-vinci #5 El fracaso de Da Vinci https://www.meneame.net/story/el-fracaso-de-da-vinci/c05#c-5 Thu, 31 Jan 2008 20:20:12 +0000 padre https://www.meneame.net/story/el-fracaso-de-da-vinci/c05#c-5 meneame.net/story/leonardo-da-vinci-el-gourmet
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» autor: padre

]]> 1452201 298965 4 Adolfito 0 9 https://www.meneame.net/story/el-fracaso-de-da-vinci #4 El fracaso de Da Vinci https://www.meneame.net/story/el-fracaso-de-da-vinci/c04#c-4 Thu, 31 Jan 2008 15:01:05 +0000 Adolfito https://www.meneame.net/story/el-fracaso-de-da-vinci/c04#c-4 Si el caso es llamar fracasado a Da Vinci...

» autor: Adolfito

]]> 1450704 298965 3 cheshire 1 15 https://www.meneame.net/story/el-fracaso-de-da-vinci #3 El fracaso de Da Vinci https://www.meneame.net/story/el-fracaso-de-da-vinci/c03#c-3 Thu, 31 Jan 2008 10:18:48 +0000 cheshire https://www.meneame.net/story/el-fracaso-de-da-vinci/c03#c-3 Creo que ese artículo está incompleto. En el libro "Notas de Cocina de Leonardo da Vinci" se repasan sus inventos y aciertos en la gastronomía, no sólo en lo que fracasó, que es en lo que se centra el artículo.

Está claro que una máquina "machaca ajos" del tamaño de un coche es poco práctica, pero este hombre con sus ocurrencias e inventos, sirvió de eslabón a mejoras que vinieron después, y en el terreno gastronómico tiene muchas, en el libro se explican.

Además, Leonardo también fue de los que apostó por platos vegetarianos cuando fue cocinero de la corte, argumentando que una dieta carnívora era más perjudicial para la salud. Lo tacharon de loco, simplemente porque no era lo normal en la época.

Leonardo inventó artilugios para facilitar tareas culinarias, innovó en la combinación de alimentos, destacó la importancia de las normas de etiqueta en la mesa (no escupir al vecino de mesa, no roer un muslo y dejarlo en la fuente, etc..).

Sus ideas eran fantásticas en la teoría, pero muchas inviables en la práctica, por la época en la que le tocó vivir. ¿Eso es un fracaso?

» autor: cheshire

]]> 1450176 298965 2 Barbituricos 1 16 https://www.meneame.net/story/el-fracaso-de-da-vinci #2 El fracaso de Da Vinci https://www.meneame.net/story/el-fracaso-de-da-vinci/c02#c-2 Thu, 31 Jan 2008 08:21:50 +0000 Barbituricos https://www.meneame.net/story/el-fracaso-de-da-vinci/c02#c-2 Tampoco dominó nunca el arte de la peluquería... Si es que no hubo nunca hombre perfecto xD

» autor: Barbituricos

]]> 1449921 298965 1 Katra 2 28 https://www.meneame.net/story/el-fracaso-de-da-vinci #1 El fracaso de Da Vinci https://www.meneame.net/story/el-fracaso-de-da-vinci/c01#c-1 Thu, 31 Jan 2008 06:41:54 +0000 Katra https://www.meneame.net/story/el-fracaso-de-da-vinci/c01#c-1 Algunos estudios de la Sapienza afirman que el ballet tampoco era uno de sus fuertes... "Non ci resta che piangere" Os la recomiendo ;)

» autor: Katra

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