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#17 ¿Por qué el pan no sabe ni huele pan?

TierrasRaras — Sat, 28 Apr 2018 18:08:09 +0000

#3 y simio no mata a simio.

» autor: TierrasRaras

#16 ¿Por qué el pan no sabe ni huele pan?

Jesuo — Sat, 28 Apr 2018 12:27:10 +0000

¿Como no vamos a dejar de comer pan si en los supermercados y otros lugares tuestan el pan en exceso? te dejas las encías y el paladar con las lascas achicharradas y costras de medio centímetro de grosor. Las bolsas donde meten las barras del pan huelen a matacucarachas, el pan se seca en un par de horas, tiene poca miga y está muy seco.

La cantidad de veces que me han respondido que lo tuestan tanto porque la gente se queja de que el pan está crudo, a lo cuál respondo que si el pan tiene miga ya está correctamente cocido, que por algo se llama pan blanco y no pan tostado, pero me da que las buenas empleadas de las secciones de panadería no quieren que estemos "empanados" todo el día... el gluten que es muy malo, otro de los engaños a la sociedad en la búsqueda de los cambios en su alimentación para conseguir una mejor manipulación a nivel químico y sensorial.

» autor: Jesuo

#15 ¿Por qué el pan no sabe ni huele pan?

--224237-- — Sat, 28 Apr 2018 11:18:59 +0000

#0 porque estás acatarrado.

Creo que se exagera con este tema. Yo, cuando me apetece, compro pan de calidad y lo encuentro en muchos sitios, y de variedades que no estaban disponibles hace 15 años

» autor: --224237--

#14 ¿Por qué el pan no sabe ni huele pan?

--570893-- — Sat, 28 Apr 2018 11:13:50 +0000

#11 Pan de Oseja de Sajambre(es.wikipedia.org/wiki/Oseja_de_Sajambre) , en casi cualquier punto de Asturias&Leon en los mercados, (una vez a la semana) menos de 3 €. Ese pan dura de una semana a dos al aire. Si lo congelas ya es eterno.

Despues pues tienes las mierdas de panaderias "artesanales", los supers y los inventos de pan de hogaza comerciales en rebanadas.

» autor: --570893--

#13 ¿Por qué el pan no sabe ni huele pan?

Tartesos — Sat, 28 Apr 2018 08:59:37 +0000

El pan en España es una barbaridad que no tiene similitud ni siquiera en Francia. Aquí se consume un pan barato que no se conoce mucho fuera de nuestras fronteras. Recuerdo un amigo que me preguntó: Oye, ¿los españoles como van al baño si comen tanto pan blanco, no les estriñe?

» autor: Tartesos

#12 ¿Por qué el pan no sabe ni huele pan?

--578427-- — Sat, 28 Apr 2018 08:06:52 +0000

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#11 ¿Por qué el pan no sabe ni huele pan?

--578427-- — Sat, 28 Apr 2018 08:05:57 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --578427--

#10 ¿Por qué el pan no sabe ni huele pan?

io1976 — Sat, 28 Apr 2018 07:48:57 +0000

Por que me da que esa frase de "si no tienen para pan que coman pasteles" podría ser pronunciada hoy por Andrea Fabra o Rafael Hernando

» autor: io1976

#9 ¿Por qué el pan no sabe ni huele pan?

squanchy — Sat, 28 Apr 2018 07:44:07 +0000

#5 Es por el precio y porque te lo venden caliente. Yo a veces compro pan de calidad, y es un gustazo cuando das con una barra que tiene algo de acidez por el trigo.

» autor: squanchy

#8 ¿Por qué el pan no sabe ni huele pan?

--578359-- — Sat, 28 Apr 2018 07:32:47 +0000

#7 yo no le echo azúcar al pan, sino a la levadura.

» autor: --578359--

#7 ¿Por qué el pan no sabe ni huele pan?

manuelpepito — Sat, 28 Apr 2018 07:25:43 +0000

#2 #4 Yo me compré una panificadora y la verdad es que no le echo azúcar al pan y está muy bueno

» autor: manuelpepito

#6 ¿Por qué el pan no sabe ni huele pan?

--578359-- — Sat, 28 Apr 2018 07:24:16 +0000

#4 la azúcar es para alimentar la levadura
15 min de reposo + 10 min que el horno tarda en calentarse = 25 min. Más que suficiente
Puedes dejarlo el día entero si te hace feliz

» autor: --578359--

#5 ¿Por qué el pan no sabe ni huele pan?

arturios — Sat, 28 Apr 2018 07:23:12 +0000

A mi entender son dos las razones, poca oferta de pan pan y que a la gente no le gusta el pan de verdad, así de sencillo.

Cuando un emprendedor pone su panadería artesana logra captar a un porcentaje de gente que le gusta el pan, pero no más simplemente por que al resto no le gusta, como tampoco le gusta la leche de vaca pasteurizada, o los croissants de verdad, o la buena cerveza, vino, café, etc...

» autor: arturios

#4 ¿Por qué el pan no sabe ni huele pan?

anxosan — Sat, 28 Apr 2018 07:21:21 +0000

#2 En tu receta yo veo mucho azúcar y poco reposo, pero sí recomiendo que la gente pruebe a hacerse su propio pan (es fácil, barato y una actividad divertida y educativa para hacer con niños, por ejemplo).
Eso sí, el resultado que puede conseguir un panadero experimentado, en un horno de leña, es mucho mejor.

» autor: anxosan

#3 ¿Por qué el pan no sabe ni huele pan?

--173957-- — Sat, 28 Apr 2018 07:17:27 +0000

Pan no huele pan y perro no come perro.

» autor: --173957--

#2 ¿Por qué el pan no sabe ni huele pan?

--578359-- — Sat, 28 Apr 2018 07:10:38 +0000

Hacedlo en casa dejando reposar 15 min una mezcla de levadura en agua un poco azucarada tibia y harina salada con un chorrillo de azúcar.
Echas la pelota en el horno a 200° sin precalentar y a volar

» autor: --578359--

#1 ¿Por qué el pan no sabe ni huele pan?

manuelpepito — Sat, 28 Apr 2018 07:06:48 +0000

Porque no es pan

» autor: manuelpepito