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#212 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

anv — Wed, 04 Apr 2018 18:09:05 +0000

#211 Te has confundido mucho.

» autor: anv

#211 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

Sergio_Chk — Wed, 04 Apr 2018 15:47:10 +0000

#203 para ti el pastel, esta claro que tienes una empresa de comida industrial y de ahí tu defensa, o eso o estás ciego porque vamos, anda y cometé una hamburguesa de Mecadona que yo me haré una con carne de buey recien picada y aderezada por mi...

» autor: Sergio_Chk

#210 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

laveolo — Tue, 03 Apr 2018 12:24:26 +0000

#208 La industria va a lo que va, como siempre, que es a ganar dinero. Ahora hay organizaciones como la OCU, como la OMS, que sí informan sobre qué es sano comer (y recuerdo que la ciencia avanza, igual lo que creemos bueno ahora, dentro de unos años se demuestra incorrecto). Si la gente prefiere fiarse de los anuncios o es vagancia, o falta de educación.

» autor: laveolo

#209 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

Joice — Tue, 03 Apr 2018 10:12:26 +0000

#25 Lo que dices son meras contradicciones. Por una parte sostienes que "todo el mundo sabe lo que hay que comer para estar sano" y por otra "hay que educar para que la gente sepa comer sano". Con todos mis respetos, no comprendo cómo el comentario más valorado del hilo es el tuyo en #3.

» autor: Joice

#208 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

Joice — Tue, 03 Apr 2018 10:09:33 +0000

#3 ¿Te has leído el artículo? Si precisamente los entes responsables de promover esa "educación para comer sano" a la que haces referencia están siendo corrompidos por la industria, ya me dirás quién va a educar a la población. En unos pocos años ya no habrá padres y madres que tengan una idea clara de qué hay que comer para estar sano y por tanto, no sabrán qué elegir ni en qué proporciones cuando vayan a hacer la compra. Para empezar, la propia pirámide alimenticia que nos han estado vendiendo siempre, es errónea desde el punto de vista de la salud.

» autor: Joice

#207 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

lronaldo — Sat, 31 Mar 2018 00:47:13 +0000

#206 Siendo serios, diremos que no todos los efectos son conocidos, debido a la complejidad de las interacciones. Los que son conocidos, parecen afectar a prácticamente todas las hormonas, por lo que se habla del "entrono hormonal" y no de una u otra hormona en concreto. Sin embargo, algunas de ellas son muy estudiadas, en particular las que influyen en la homeostasis (el establecimiento del punto de equilibrio que el cuerpo fija como objetivo). Estas son la leptina y la insulina en particular. Muy a grandes rasgos, una se encarga de la regulación del apetito y la otra del almacenamiento del exceso de glucosa en los músculos y el hígado en forma de grasa. Aquí tienes algunos artículos científicos de ejemplo con más información:

www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3415214/
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3804927/
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5154334/

Si prefieres artículos divulgativos en castellano, aquí te dejo alguno:

www.fitnessrevolucionario.com/2012/02/11/equilibra-tus-hormonas-parte-
lameteoqueviene.blogspot.com.es/2017/06/la-comida-moderna-nos-trajo-to

De forma muy resumida (y simplificada), la ingesta de alimentos procesados, con especial importancia de los carbohidratos procesados (entre los que destacan azúcar y derivados de fructosa), produce 2 efectos apreciables: resistencia a la leptina y resistencia a la insulina. El primero desregula el ciclo hambre-saciedad, haciendo que las personas tengan hambre incluso con niveles altos de leptina (que debería producir saciedad). El segundo produce que se cierren los canales de almacenamiento de grasa en músculos e hígado ante una determinada cantidad de insulina. En este segundo caso, el glucógeno en exceso no puede quedarse en sangre sin almacenar, pues es muy dañino. Para esto, el cuerpo reacciona aumentando la cantidad de insulina para forzar a su almacenamiento. Como esto se produce en ciclo, cada vez hace falta más insulina para el mismo efecto. Llegado a un punto, el páncreas no puede producir más insulina y aparece la diabetes tipo 2.

Esto, como digo, es muy resumido. Hay cientos de miles de cambios hormonales más. Tienes que tener en cuenta que las hormonas son las vías de señalización del cuerpo para controlar sus funciones. Mediante ellas, el cuerpo se adapta a los cambios. Es un mecanismo natural para la adaptabilidad y la supervivencia. Sin embargo, determinados estímulos procedentes de la alimentación procesada confunden a este sistema, provocando su desregulación y generando problemas metabólicos y enfermedades. En esencia, son errores de adaptación, por aporte de estímulos que confunden al sistema.

» autor: lronaldo

#206 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

chatOGT — Fri, 30 Mar 2018 17:56:09 +0000

#205 podemos decir que comer todos los días Donuts aumentará significativamente tu probabilidad de desregular tu entorno hormonal. [...] efectos a medio y largo plazo. El Donut todos los dias los tiene y son conocidos.
Cambios hormonales??? Me gustaría saber cuáles y cómo, gracias.

» autor: chatOGT

#205 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

lronaldo — Fri, 30 Mar 2018 10:36:39 +0000

#194 La frecuencia y la cantidad son clave, como también lo es la capacidad de tu cuerpo. Si quieres, podemos ser estrictos y decir que comer todos los días Donuts aumentará significativamente tu probabilidad de desregular tu entorno hormonal. La cuestión es que no es lo mismo seguridad alimentaria que efectos a medio y largo plazo. El Donut todos los dias los tiene y son conocidos. En qué se materialicen en el caso de cada uno ya depende de los demás factores. También hay quien fuma toda su vida y no desarrolla cancer, pero eso no significa que el tabaco no produzca daños, aunque dependa de todo lo demás el resultado concreto.

Lo que está claro, y en eso coincide el consenso científico actual, es que esto sucede con los alimentos procesados industriales, pero no con los alimentos no-procesados (carne, huevos, pescado, fruta...).

» autor: lronaldo

#204 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

lronaldo — Fri, 30 Mar 2018 10:31:23 +0000

#196 Las enfermedades como diabetes, obesidad, etc. son la consecuencia de los cambios hormonales. Son las hormonas las que controlan el set-point de grasa que debe almacenar el cuerpo. Los cambios hormonales producen la alteración de este set-point, lo que lleva a mayor acumulación de grasa y obesidad. La continua desregulación después provoca resistencia a la insulina en los músculos, lo que hace que el páncreas tenga que producir cada vez más insulina para almacenar el exceso de glucosa circulante. Cuando el páncreas está al limite, no consigue almacenar toda la glucosa y te aparece el conocido "azucar" en sangre, que es con lo que se detecta la diabetes tipo 2.

No tomes lo del donut como un dogma. Es un ejemplo. Evidentemente me refiero a "alimentos tipo donut", incluyendo los donuts, por supuesto. Lo que provoca estos cambios no es "un donut" sino la frecuencia y cantidad con la que lo comes. El cuerpo es muy bueno eliminando o resistiendo pequeñas cantidades de cosas que lo dañan, pero con una frecuencia elevada termina adaptándose.

» autor: lronaldo

#203 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

anv — Thu, 29 Mar 2018 13:20:20 +0000

#200 La comida procesada seguramente no será hecha con verduras "ecológicas" sino de cultivos intensivos, así que difícilmente tendrán contaminantes. Por otro lado el procesos industrial suele comenzar por un buen lavado de los productos. Las empresas se preocupan bastante de evitar cosas de ese tipo porque una intoxicación con sus productos les produce una malísima publicidad.

En principio si existe posibilidad de que te intoxiques con comida, la probabilidad de que sea con la industrial es muchísimo menor.

» autor: anv

#202 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

anv — Thu, 29 Mar 2018 13:17:13 +0000

#201 que piensas que es mejor un pan hecho en casa a partir de masa madre con harinas de calidad o un pan industrial?
Dado que el pan se cocina a temperatura muy alta, cualquier contaminación por el proceso casero seguramente sea destruido.
Por otro lado el procesado industrialmente se cocina a baja temperatura para que dure muy poco y haya que comprar pan nuevo todos los días.
Así que nutricionalmente serán más o menos parecidos pero el casero durará más.

Con respecto a las mermeladas, una industrial tendrá conservantes que la hará más segura. La casera una vez abierta mejor consumirla pronto para que no se llene de hongos. Por otro lado, con un poco de suerte la mermelada industrial tiene edulcorantes artificiales en lugar de azúcar, así que podría ser un poco más sana que la hecha en casa sólo con azúcar.

» autor: anv

#201 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

Sergio_Chk — Thu, 29 Mar 2018 09:39:18 +0000

#55 Por ponerte un ejemplo, que piensas que es mejor un pan hecho en casa a partir de masa madre con harinas de calidad o un pan industrial? una mermelada o confitura hecha en casa con fruta fresca o una mermelada industrial? unas alcachofas confitadas y conservadas en aceite con productos naturales hechas en casa o unas de bote industrial?
A eso me refiero, cualquier producto industrializado lo puedes hacer en casa mediante procesos naturales y con producto fresco de calidad, el cual al lavar, pelar, cocinar, etc... estas esterilizando y será infinitamente mas sano y rico que uno industrial con todos los estabilizantes y porquerías que lleva, evidentemente esos productos industriales ganan en longevidad y, por lo tanto dan más beneficio economico a las empresas lo cual no significa que sean mejores para ti ni de lejos

» autor: Sergio_Chk

#200 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

Sergio_Chk — Thu, 29 Mar 2018 09:29:36 +0000

#55 si nos ponemos así no comeriamos nada, evidentemente si compras carne en mal estado o verdura de la huerta de chernobil puede ser muy perjudicial pero, por esa regla de tres la comida procesada también ha sido cultivada y también opodría haber sido regada con aguas fecales que, para el caso es lo mismo, ahí reside el relativismo, pero no intentes comparar la calidad de un alimento natural frente a uno procesado porque no hay color en ningún caso...

» autor: Sergio_Chk

#199 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

Sergio_Chk — Thu, 29 Mar 2018 09:26:13 +0000

#65 obviamente si se trata de productos de temporada no los vas a comprar frescos fuera de esta, para eso existen distintos tipos de frutas y verduras pero, comparando producto fresco de temporada con el envasado vamos, no habría ni que pensarlo...

» autor: Sergio_Chk

#198 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

Sergio_Chk — Thu, 29 Mar 2018 09:24:58 +0000

#87 Evidentemente estoy hablando de comida casera, hecha en casa, no es lo mismo ir a comer a bares y restaurantes donde, a no ser que tengas plena confianza no deberías arriesgarte a comer este tipo de productos caseros, de hecho esta prohibido por ley usar huevos frescos para este tipo de salsas

» autor: Sergio_Chk

#197 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

Sergio_Chk — Thu, 29 Mar 2018 09:22:45 +0000

#191 a eso me refiero precisamente, toda la comida procesada lleva sal, azucar añadido ademas de productos quimicos para su conservación, ahí es donde sacan beneficio las empresas de alimentación, no es lo mismo tener una pieza de carne en la carniceria con su fecha de caducidad que tener un producto procesado con una caducidad mucho más longeva lo que implica mayor beneficio pero, indudablemente peor calidad que lo "natural"

» autor: Sergio_Chk

#196 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

swappen — Wed, 28 Mar 2018 22:53:18 +0000

#164 ¿Cambios hormonales un donut? Podría entender diabetes, obesidad, etc., pero, ¿hormonales?

» autor: swappen

#195 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

marola — Wed, 28 Mar 2018 21:24:38 +0000

#182 Mi padre una sardina entre siete, cuando había algo que comer.

» autor: marola

#194 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

chatOGT — Wed, 28 Mar 2018 18:33:49 +0000

#164 ni comiendo todos los días un Donut. Depende de todo lo demás.

» autor: chatOGT

#193 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

--101051-- — Wed, 28 Mar 2018 18:20:35 +0000

#3 si, obvio, pero que te engañen diciendo o dando a entender que algo es sano cuando no, pues está feo. Sobre todo si viene 'avalado'

Por cierto, ojo con el pescado...

» autor: --101051--

#192 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

--474877-- — Wed, 28 Mar 2018 17:59:10 +0000

#190
1-Te repites mucho
2-Sigues siendo un alarmista
3-sigues sin entenderlo
4-Que yo lloro? Si estoy super bien comiendo de todo al contrario que los que van tocando las narices.

No se si eres vegano con falta de b12, o si eres un crio o si eres un troll que le gusta tocar las narices, sea lo que sea el que parece molestar lo que comen los demas eres tú, sea mucho o poco.
A si que muy buenas que he quedado para comerme un buen Big Mac y dejar ya esta discusión solo te alimenta a tí.

» autor: --474877--

#191 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

kados. — Wed, 28 Mar 2018 16:28:05 +0000

#42 Lo malo no es el formato, es el contenido. Si la carne picada empaquetada de la que hablas lleva mas fecula de patata que carne, un puñado de sal, azucar y demas conservantes, evidentemente la que ha picado el carnicero delante tuya es muchisimo mejor.

» autor: kados.

#190 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

--520634-- — Wed, 28 Mar 2018 15:58:02 +0000

#186 ¿Yo critico lo que comen los demás? Si te sientes feliz cuando metes al cuerpo azúcar y glutamato adelante, todo pa ti. Pero hablar de la falsa felicidad de los demás después de afirmar eso es como para reírse como poco (que no ofenderse, no te confundas). Solo ofende quien puede, no quien quiere.

Por mi puedes comer hasta piedras amigo, pero no vayas asumiendo en los demás rencores que no existen. Al contrario, si todo el mundo comiese lo que yo los productos se encarecerían bastante, así que por mí que rulen la Coca Cola y las Lays como si no hubiese un mañana. El primero en tirar la piedra aquí has sido tú, y ahora lloras porque te pagan con la misma moneda.

» autor: --520634--

#189 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

estoyausente — Wed, 28 Mar 2018 15:56:40 +0000

#188 Sí, a ver, está claro, que da lo mismo lo que comas si comes una cantidad de energía comedida no vas a engordar. Pero es más sencillo controlar la cantidad de energía ingerida en proporción a los nutrientes (necesarios) si comes alimentos densos nutricionalmente hablando.

Pero vaya, que sí. Comemos como cerdos!

» autor: estoyausente

#188 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

--538454-- — Wed, 28 Mar 2018 15:48:51 +0000

#187 Ergo, lo malo no es ni el pan, ni la harina, ni los hidratos. Es que hoy comemos como cerdos.

» autor: --538454--

#187 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

estoyausente — Wed, 28 Mar 2018 15:48:06 +0000

#185 Nos ha jodido, claro. En la posguerra! PEro en la posguerra no iban a estar gordos precísamente nuestros pobres abuelos por mucho pan que comiesen!

» autor: estoyausente

#186 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

--474877-- — Wed, 28 Mar 2018 15:46:42 +0000

#178 Yo no voy dando datos, ni noticias ni soy un alarmista con las dietas (excepto la vegana por ciertas razones) cada uno que coma lo que quiera como quiera y lo mismo para mi . Tu en cambio criticas lo que comes los demas sin saber nada mas de su salud.

Jamas me meteré con alguien que come y disfruta con ello (sea sano o no) de ahí que tu u otros vengan poniendo el grito en el cielo con las comidas no sanas y la gente que la consume, pues si te sientes ofendido con mi comentario #77 por algo será.

» autor: --474877--

#185 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

--538454-- — Wed, 28 Mar 2018 15:42:52 +0000

#156 No me refiero a eso. Lo de posguerra iba por la mierda (serrín básicamente) que se mezclaba con la harina. Las variedades serán peores, pero el control de calidad y la salubridad de lo que se come hoy en día está a años luz de la "harina" llena de gusanos adulterada que había en españa en los 40 y 50.

» autor: --538454--

#184 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

tusko — Wed, 28 Mar 2018 15:35:53 +0000

#89 ¿No hay peligro de que se convierta en hulk?

» autor: tusko

#183 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

--538454-- — Wed, 28 Mar 2018 15:35:52 +0000

#169 Mira:

www.nomasaditivos.com/2013/01/pan-de-molde-integral-html/

Ingrediente principal: "harina integral de trigo", ni rastro de otras harinas en proporciones significativas.

» autor: --538454--

#182 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

--538454-- — Wed, 28 Mar 2018 15:33:16 +0000

#174 Tus abuelos y los míos comían pan mezclado con serrín. No te desvíes.

» autor: --538454--

#181 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

voidcarlos — Wed, 28 Mar 2018 15:30:53 +0000

#176 Es que no es lo mismo el azúcar libre, de la miel, del pan de molde, mantequilla endulzada y "Stevia", que el azúcar de las frutas, los lácteos o incluso las verduras.

Los primeros entran dentro del límite de 25 gramos diarios de la OMS _{(suponiendo una ingesta calórica diaria de 2000 calorías)}, y los segundos no.

» autor: voidcarlos

#180 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

lronaldo — Wed, 28 Mar 2018 15:30:53 +0000

#173 Pero es que antes de decir que un producto es malo por sus efectos a medio o largo plazo, deberías pensar también en los efectos a corto plazo.

Son 2 cosas que no tienen nada que ver. Si hablamos de dieta, hablamos de efectos a medio y largo plazo, y no de seguridad alimentaria. Ni debería pensar, ni hay porqué hacerlo, en la seguridad alimentaria cuando hablamos de dieta. Habrá que pensarlo cuando hablamos de poner un producto a la venta para consumo. Son ámbitos distintos. Usar argumentos de seguridad alimentaria para invalidar los razonamientos de otras personas sobre dieta no es correcto.

Dudo que el motivo del problema es que son procesados sino sus componentes. La solución no es dejar de consumir alimentos procesados sino exigir que no contengan nada dañino.

Me disculparás si prefiero el consenso científico actual en el campo antes que tu opinión. Por supuesto, me parece muy razonable argumentar cosas, pero si tienes dudas respecto al consenso actual, el foro adecuado para discutirlo debería ser las publicaciones científicas.

Por lo demás que comentas, me remito a lo mismo. Sólo hablas de temas de seguridad alimentaria. Un alimento seguro es distinto de un alimento saludable. Por tanto, el argumento de "es seguro" no es válido para hablar de dietas, estilos de vida y efectos a medio y largo plazo.

» autor: lronaldo

#179 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

anv — Wed, 28 Mar 2018 15:01:36 +0000

#136 Ah, claro. Si, tienes razón. Y también porque la máquina que casca los huevos lo hace siempre con igual cuidado y no se distrae nunca. Y a demás porque probablemente utilicen huevo pasteurizado.

Podrán decir lo que quieran del azúcar o los conservantes pero es preferible arriesgarse con los "malignos conservantes" y tener un alimento seguro.

» autor: anv

#178 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

--520634-- — Wed, 28 Mar 2018 15:00:08 +0000

#157 Sí hombre sí, solo los demás "creemos saber demasiado", tú en cambio puedes hablar de la "falsa felicidad" de los "resentidos" con sus verduras y solo describes la realidad objetiva.

» autor: --520634--

#177 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

anv — Wed, 28 Mar 2018 14:59:48 +0000

#139 Lo de que estoy en contra de las maquinas te lo inventas tú directamente por alguna razón
Lo que quería decir con lo de las máquinas es que no por ser hecho por una máquina algo es malo. Lo que contiene es lo que se pone en duda.
Pero no hay que ser alarmistas: si bien la comida procesada puede tener cosas malas, la NO procesada puede tener otras peores según el caso.

Si pones ventajas y desventajas en la balanza verás que al final quedan bastante equilibradas.

¿Que la mayonesa trae azúcar? Pero... ¿cuánta? vale la pena escandalizarse por unos miligramos que habrá en la cucharada de mayonesa que le has puesto a tu bocadillo y después tomarse un zumo natural, que tiene un montón más de azúcar? ¿Qué diferencia hace comer 1000 o comer 1001? Preocúpate por los 1000 del zumo y no por el 1 de la mayonesa.

Lo que pasa es que nadie se atreve a criticar las cosas "naturales" porque no los van a tomar en serio.

» autor: anv

#176 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

anv — Wed, 28 Mar 2018 14:55:04 +0000

#155 Eso. Al pan de molde que trae azúcar le agregas miel, que tiene una tonelada de azúcar. Le agregas mantequilla endulzada y para compensar le pones Stevia a la leche que de por sí tiene su propia azúcar, la lactosa.

Vamos, que por más que quieras huir del azúcar, si no la consumes con la mayonesa la consumirás con las frutas, los lácteos, o incluso las verduras.

Sencillamente tu cuerpo te lo pedirá.

» autor: anv

#175 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

anv — Wed, 28 Mar 2018 14:52:40 +0000

#160 O podría ser perfectamente que gracias a los conservantes las intoxicaciones alimentarias casi han desaparecido.

» autor: anv

#174 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

marola — Wed, 28 Mar 2018 14:50:50 +0000

#142 Pues no es así, el 90 % del trigo que produce actualmente es trigo harinero, variedad que es bastante reciente y muy útil a la industria pero que causa muchos problemas alimentarios.
es.m.wikipedia.org/wiki/Triticum

» autor: marola

#173 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

anv — Wed, 28 Mar 2018 14:50:17 +0000

#165 No se trata de seguridad alimentaria, sino de efectos a medio y largo plazo de la dieta en el ser humano.
Pero es que antes de decir que un producto es malo por sus efectos a medio o largo plazo, deberías pensar también en los efectos a corto plazo.
apunta a las dieta basada en alimentos procesados como responsables de una gran mayoría de los problemas
Dudo que el motivo del problema es que son procesados sino sus componentes. La solución no es dejar de consumir alimentos procesados sino exigir que no contengan nada dañino. Y de hecho... están bastante controlados. Los componentes que llevan están bastante verificados para asegurarse de que se ingiere como máximo 10 veces menos que la cantidad que podría ser dañina.
O sea, que si siguen las normas para su fabricación, deberías pasarte 10 vidas comiendo ese producto para que te resultara peligroso. Me parece un plazo suficientemente largo.
Otra cosa es que los fabricantes no cumplan.

» autor: anv

#172 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

marola — Wed, 28 Mar 2018 14:31:07 +0000

#133 El azúcar, es azúcar, no lo hay más o menos sano. La miel no es un alimento que se deba consumir con asiduidad debido a su alto contenido en ellos (fructosa y glucosa). transformer.blogs.quo.es/2014/06/03/la-verdad-sobre-la-miel/

» autor: marola

#171 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

mandelbr0t — Wed, 28 Mar 2018 14:23:02 +0000

#116 Con un pelín de bicarbonato también se elimina la acidez de la salsa de tomate.

» autor: mandelbr0t

#170 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

marola — Wed, 28 Mar 2018 14:07:30 +0000

#5 No, solo hace falta ver lo que llevan los niños para comer en los recreos. Estoy segura de que los padres no les dan de comer mal a propósito, lo hacen como saben y muy influenciados por la publicidad.

» autor: marola

#169 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

Casanotra — Wed, 28 Mar 2018 13:57:34 +0000

#144 Te puse un ejemplo de ayer. Mírate bien los panes.

» autor: Casanotra

#168 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

BM75 — Wed, 28 Mar 2018 13:23:54 +0000

#1 No. Depende de las grasas y depende de los azúcares. No se puede resumir este tema con un comentario tan generalista. Estás cayendo en el mismo dogmatismo que pretendes criticar.

» autor: BM75

#167 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

lronaldo — Wed, 28 Mar 2018 13:20:07 +0000

#7 El agua también tiene cianuro, que no se te olvide.

» autor: lronaldo

#166 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

lronaldo — Wed, 28 Mar 2018 13:18:18 +0000

#3 Estoy de acuerdo con tu argumentación, salvo por este detalle

"...no tengo la culpa de que la gente no tenga educación alimentaria..."

Creo que de esto tenemos todos la culpa, y la industria alimientaria es la que más. La industria tiene la culpa por engañar deliberadamente a la opinión pública haciéndole creer que sus productos son más sanos o mejores. Nosotros tenemos la culpa por permitir que eso se haga también o se ampare desde instituciones públicas.

La educación es cosa de todos, no responsabilidad individual de cada uno.

» autor: lronaldo

#165 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

lronaldo — Wed, 28 Mar 2018 13:14:09 +0000

#55 De nuevo, y aunque lo que dices es plausible, indicarte que no es esto de lo que va el artículo ni la discusión. No se trata de seguridad alimentaria, sino de efectos a medio y largo plazo de la dieta en el ser humano.

Como te decía, el consenso científico actual en nutrición, apunta a las dieta basada en alimentos procesados como responsables de una gran mayoría de los problemas de la civilización occidental moderna. La seguridad, es un tema aparte.

» autor: lronaldo

#164 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

lronaldo — Wed, 28 Mar 2018 13:10:10 +0000

#34 El único error en el comentario de @mandelBr0t es poner natural vs procesado, ya que hay muchos productos no procesados que no son exactamente "naturales". Pero indicarte que el consenso actual en nutrición es que el daño mayor a nuestra salud proviene de los productos procesados (industriales).

Por otra parte, indicarte también que no hay que confundir seguridad alimentaria con los efectos en la salud a medio y largo plazo. Los alimentos procesados (de nuevo, industriales) son seguros con los parámetros que se manejan actualmente (cortoplacistas o incluso inmediatos), pero a medio y largo plazo producen cambios hormonales, daños metabólicos y, en última instancia, enfermedades y trastornos.

El ejemplo clásico es el donut. Comerte un donut no te va a matar, ni te va a producir efectos apreciables (es seguro alimentariamente hablando). Pero comer donuts todos los días te producirá cambios hormonales, metabólicos y trastornos y enfermedades a medio y largo plazo. Esto no te va a suceder (a no ser que tengas ya un problema previo) si te comes todos los días un Kiwi o unos huevos.

» autor: lronaldo

#163 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

BM75 — Wed, 28 Mar 2018 12:35:48 +0000

#29 Cocinar no es procesar. Un filete a la plancha no es comida procesada. Una hamburgesa sí.

PS: "cuanto menos"

» autor: BM75

#162 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

JackNorte — Wed, 28 Mar 2018 12:26:23 +0000

#161 Si y los productos de moda estan mas caros que cuando no lo estan.

» autor: JackNorte

#161 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

Ithilwen2 — Wed, 28 Mar 2018 12:22:50 +0000

#4 Por ejemplo, los productos sin azúcar añadida en el super están más caros que sus equivalentes con azúcar.

» autor: Ithilwen2

#160 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

aiguy — Wed, 28 Mar 2018 11:32:05 +0000

#106 Hay muchísimos factores que afectan al promedio de vida y la alud, como que llevamos muchísimos años sin sufrir una guerra, avances médicos por doquier, mejor seguridad laboral, disminución de accidentes de tráfico y de los delitos violentos, mejoras de higiene, etc. Es decir, podría ser perfectamente que hayamos empeorado nuestra alimentación y la salud en general siga mejorando.

No tiene por qué ser así, pero tu afirmación sin ningún dato objetivo pues... como que no vale

» autor: aiguy

#159 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

nemesisreptante — Wed, 28 Mar 2018 11:16:28 +0000

#5 A estas alturas, todo el mundo sabe qué hacer para comer sano.

No puedo estar menos de acuerdo con eso y más cuando ahora que cada día se va demostrando que cada vez son mejores las grasas y que es un error quitarlas de la dieta. Y luego preguntale a la gente si son sanos los zumos o los cereales del desayuno. Las campañas de publicidad han hecho mucho daño.

» autor: nemesisreptante

#158 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

--474877-- — Wed, 28 Mar 2018 11:06:53 +0000

#115 No intentan venderte nada, es aun peor, te dicen que con droga te lo pasas bien, te insinúan que el tabaco relaja o que el alcohol haces que se te olviden las penas o evadas momentos incomodos.

Es mucho peor que intentar venderte algo y esta claro que tienes realidad selectiva si no ves esas cosas.

» autor: --474877--

#157 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

--474877-- — Wed, 28 Mar 2018 11:03:22 +0000

#146 Ni que lo hiciera todos los dias, solo es o era al esporádico no como dices tu una dosis, que otra vez volvemos al tema creerse saber demasiado.

» autor: --474877--

#156 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

estoyausente — Wed, 28 Mar 2018 11:02:04 +0000

#142 No, no, no es algo que crea, las variedades de trigo de hoy son distintas a las antiguas. Se cambiaron por tener las nuevas mejor rendimiento pero también es cierto que son nutricionalmente más pobres y, como digo, los refinados son distintos.

No obstante como bien dices a día de hoy hay buenas alternativas en el mercado. Aunque eso sí, no todos los panes integrales que hay por ahí son decentes, hay cada mierda... Menos mal que sigue habiéndolos estupendos. Y sino, siempre puedes hacerlo tú!

» autor: estoyausente

#155 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

voidcarlos — Wed, 28 Mar 2018 10:53:02 +0000

#133 ¿Y cómo evitas consumir demasiada azúcar, si todos los ultraprocesados y muchos procesados meten cantidades industriales de azúcar?

De acuerdo con la miel.

» autor: voidcarlos

#154 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

X...X — Wed, 28 Mar 2018 10:49:27 +0000

#29 De acuerdo pero sin escamas ni zapatos...

» autor: X...X

#153 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

--173287-- — Wed, 28 Mar 2018 10:32:31 +0000

#3 Toda la razón. Vivimos en una sociedad infantilizada llena de estúpidos incapaces de asumir la responsabilidad de su propia vida, culpando siempre a los demás de sus propias incapacidades.

Actualmente, todos tenemos acceso a un mundo casi inabarcable de alimentos de todo tipo y condición (y precios!) pero es más facil culpar a la "malvada industria" que asumir nuestras debilidades por el azucar y los preparados.

» autor: --173287--

#152 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

Volkenkratzer — Wed, 28 Mar 2018 10:31:42 +0000

La industria solo fabrica lo que la gente compra.

» autor: Volkenkratzer

#151 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

omegapoint — Wed, 28 Mar 2018 10:15:01 +0000

#150 ¿el distribuidor?

En todo caso crean oferta con marca blanca (que al final ni si quiera producen ellos, solo compran la producción)

Ellos fijan precios No hijo mio, no pueden poner el precio que quieran, sobre todo en ciertas marcas, que viene impuesto desde el fabricante. Más luego posicionamiento con la competencia, el número de artículos en los que el distribuidor de alimentación puede meter margen es muy reducido, sobre todo en PGC.

¿habitos? Pues dime como hacerlo, porque empiezo mañana mismo. El habito de compra de los clientes esta muy marcado y es casi imposible sacarlo de ahí. Hay clientes marquistas, clientes que van a ahorrarse hasta el último céntimo posible, clientes muy gourmet, clientes solo compro en promoción...

No se como crees que un distribuidor crea habito, es al revés, si no contentas al tipo de consumidor, te compran en la competencia.

¿contra el ciudadano? Si es el cliente, se gastan cantidades obscenas de dinero en mantenerlo contento y/o engañarle como a un chino.

» autor: omegapoint

#150 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

--501427-- — Wed, 28 Mar 2018 10:05:00 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --501427--

#149 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

--538454-- — Wed, 28 Mar 2018 10:02:58 +0000

#147 "También me parece una jugada mafiosa. Allá ellos".

Empresas comiéndose unas a otras. Eso es el capitalismo.

» autor: --538454--

#148 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

omegapoint — Wed, 28 Mar 2018 10:02:47 +0000

#143 es una gran ventaja, de verdad.

No hay nada como un tomate recogido maduro de la mata.

» autor: omegapoint

#147 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

omegapoint — Wed, 28 Mar 2018 10:00:06 +0000

#130 Mercadona también es un caso particular de ir comiendose a sus proveedores, el resto de retailers no suelen hacerlo.

También me parece una jugada mafiosa. Allá ellos.

» autor: omegapoint

#146 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

--520634-- — Wed, 28 Mar 2018 09:50:55 +0000

#77 Puedes comer lo que te dé la gana (faltaría más), pero es un poco cínico que vengas a hablar de la "falsa felicidad" de los demás cuando tu manifiestas basar la tuya en tu dosis correspondiente de glutamato y azúcar.

» autor: --520634--

#145 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

--430760-- — Wed, 28 Mar 2018 09:49:49 +0000

#3 El año pasado en mi barrio cerraron un par de Eroskis para abrir uno más grande. A parte de las locuciones cada 5 minutos sobre el Movimiento Prevención de la Obesidad los principales cambios son moho en los expositores de frescos, productos que entran y salen arbitrariamente de la cadena de frío y marketing de chocolates, bollería y productos envasados por todas partes.
Evidentemente somos libres de comprar lo que queramos, pero lo que no se puede es estar en misa y repicando.
Con respecto a la supuesta prevención de la obesidad lo único que han hecho en todo el año es poner la locución "Eroski participa en la prevención de la obesidad" pero todavía no he visto ni una sola campaña de prevención ni en el súper ni en la ciudad ni en ningún sitio de la península. Ni siquiera informan en dicha locución sobre los riesgos del consumo de azúcar o grasas, y la que viene a continuación o antes anuncia ofertas en productos bastante poco sanos.

» autor: --430760--

#144 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

--538454-- — Wed, 28 Mar 2018 09:44:02 +0000

#141 ¿Estabamos hablando de pan integral y hemos pasado a las espinacas? Ya, y en el "Chino Todo a un Euro" hay cosas que valen más de 1 euro.

» autor: --538454--

#143 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

--520634-- — Wed, 28 Mar 2018 09:43:23 +0000

#97 Sí, para los que vivís en las ciudades es así, al menos en las grandes. Nos resulta ajeno a los que estamos en el anillo exterior de la periferia de la periferia, donde llamamos ciudad a algo que cabe en uno de vuestros barrios y además ni siquiera hemos crecido en ellas sino en algún pueblo cercano.

En mi noción de mercado vende la señora que ha recogido las lechugas ayer para venderlas hoy por la mañana. La conoces de toda la vida y hasta puedes verla en alguna de sus fincas plantando el brécol que algún día le comprarás. Estar más cerca del feudalismo tiene alguna ventaja aunque sean muy pocas.

» autor: --520634--

#142 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

--538454-- — Wed, 28 Mar 2018 09:42:58 +0000

#140 pues yo creo que es al revés. Hoy en día es mucho más fácil encontrar arroces, pasta y pan integrales, que le dan sopa con hondas a lo que comían mis abuelos en la posguerra. A saber qué mierda le echaban al pan en aquella época de trigo racionado.

» autor: --538454--

#141 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

Casanotra — Wed, 28 Mar 2018 09:42:48 +0000

#128 ¿Lo dices en serio? Es rídico.

Macarrones de espinacas en mercadona, ayer mismo, ves los ingredientes "0.3% de espinacas, colorante alimenticio verde".

» autor: Casanotra

#140 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

estoyausente — Wed, 28 Mar 2018 09:38:44 +0000

#124 No hay problema en general con el arroz, pero los panes y pastas de ahora nada tiene que ver con las de antaño. Las variedades de trigo han cambiado mucho desde los años 40 (no digamos ya desde hace unos siglos) y el modo de refinamiento igual. No es el mismo pan el que te comes que el que se comían tus abuelos.

Está claro, que si tienes que elegir entre pan y un bollo cargado de azúcar, pues el pan es mejor, pero no me parece una buena base de alimentación. ¡Ojo! que tampoco es que sea un crimen, se puede consumir, pero que sean la base... discrepo.

No obstante estoy de acuerdo contigo en que se come demasiado para la actividad que realizamos y, sobre todo, demasiada porquería.

» autor: estoyausente

#139 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

Sawyer76 — Wed, 28 Mar 2018 09:36:10 +0000

#129 Tergiversas mi mensaje (creo) que intencionadamente.
No es lo mismo lo que tu llamas "ingredientes ", que son los componentes o nutrientes de un alimento, que lo que se añade en un proceso industrial. El azucar añadido no es como el que está inherente en el alimento y además se suma a este, no se sustituye, por hablar solo del azucar.

Lo de que estoy en contra de las maquinas te lo inventas tú directamente por alguna razón. Lo importante es lo que implican esos procesos industriales independientemente de que los realicen máquinas o enanitos. Pero si quieres retorcer mis palabras para ganar el debate, muy bien, para tí la perra gorda

» autor: Sawyer76

#138 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

Ohtar — Wed, 28 Mar 2018 09:31:41 +0000

#117 Si te pasas el día currando en el campo y no haces 5 comidas al día seguramente no sea malo.

» autor: Ohtar

#137 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

laveolo — Wed, 28 Mar 2018 09:30:37 +0000

#131 tranquilo, que estoy en forma pero suelen ser nueces o almendras

» autor: laveolo

#136 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

--538454-- — Wed, 28 Mar 2018 09:29:46 +0000

#135 El problema es que te has perdido en la conversación, creo. Yo hablaba de que no puede haber contaminación de cáscara porque a la fábrica de mayonesa no le llegan nunca huevos con cáscara.

» autor: --538454--

#135 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

anv — Wed, 28 Mar 2018 09:28:23 +0000

#132 Aja, ¿y cuál es el problema entonces?

» autor: anv

#134 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

quatrox4 — Wed, 28 Mar 2018 09:28:05 +0000

#110 eres tú el que ha dicho eso de no tener ni puta idea, cada vez puedo afirmar con más certeza que no entiendes de la calidad del producto y creo que ni te vas a acercar a los puntos de venta para comprobarla, aunque supongo que te daría lo mismo una fruta de cartón piedra que otra que estuviera madura y a punto de comer, mientras en la foto digital se vea grande y bonito ya estará a punto para ponerlo en un mostrador.
Puedes conocer una forma de comprar y vender que es la tuya pero no tiene porqué ser la de los demás y los clientes comprobamos que la mayoría de los supermercados sólo manejan un gran volumen de objetos que son agradables a la vista pero no son un producto alimenticio.

» autor: quatrox4

#133 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

anv — Wed, 28 Mar 2018 09:27:25 +0000

#126 Si, en las industriales suelen agregar azúcar, aunque tampoco es que el azúcar sea un veneno. Sólo hay que evitar consumir demasiada. Y los conservantes son lo que hace segura la mayonesa del supermercado.

No vaya a ser que alguien evite comprar mayonesa en el supermercado y después se coma una tostada con mantequilla y miel. Todo super natural pero con un montón de azúcar.

Eso sí, la miel comprada al apicultor del pueblo porque el azúcar de las flores del pueblo es más sana.

» autor: anv

#132 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

--538454-- — Wed, 28 Mar 2018 09:26:52 +0000

#125 Los ovoproductos son los huevos tratados y separados en claras y yemas, hombre. Claro que pone que lleva huevos.

» autor: --538454--

#131 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

--538454-- — Wed, 28 Mar 2018 09:26:17 +0000

#127 Si son cacahuetes fritos estás zampándote 400-500 kCal con cada puñado de los tuyos, así que ojo.

» autor: --538454--

#130 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

--538454-- — Wed, 28 Mar 2018 09:23:48 +0000

#111 Eso es la excepción. Mercadona a todos los que no son Coca-Cola les impone sus condiciones y todos pasan por el aro. De hecho, producto que funciona, producto que sus interproveedores copian y relegan al original al olvido. Llevan años haciéndolo y al final es Mercadona la que manda.

» autor: --538454--

#129 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

anv — Wed, 28 Mar 2018 09:22:16 +0000

#123 alimentos que están compuestos de varios ingredientes mezclados en uno o varios procesos industriales y añadiendo sustancias químicas en dichos procesos
Normalemnte todos los alimentos están compuestos de varios ingredientes. Y todo, incluso nosotros, estamos hechos de sustancias químicas.

Con respecto a "uno o varios procesos industriales" ¿Qué tienes en contra de las máquinas? Hacen su trabajo mejor que las personas, son más limpias, organizadas y nunca se olvidan de lavarse las manos después de ir al baño (porque no van al baño).

» autor: anv

#128 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

--538454-- — Wed, 28 Mar 2018 09:21:22 +0000

#109 Dime dónde pasa eso, y lo denuncias de paso. El pan de molde integral de Mercadona, Consum y Carrefour están hechos con harina integral de trigo en su inmensa mayoría. No sé donde compráis vosotros, pero alucino.

» autor: --538454--

#127 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

laveolo — Wed, 28 Mar 2018 09:20:28 +0000

#119 De almuerzo y merienda un puñado de frutos secos (50-70g en función de que sea) y una pieza de fruta es casi perfecto.

Pero 70g es un puñadito, una megabolsa de las que venden me dura una semana

» autor: laveolo

#126 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

voidcarlos — Wed, 28 Mar 2018 09:19:58 +0000

#122 No, ¿de qué va a tener? Aceite, huevo, sal y limón. Pero bueno, retiro lo de los alérgenos.

» autor: voidcarlos

#125 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

anv — Wed, 28 Mar 2018 09:19:41 +0000

#112 Serán algunas. Yo he mirado la que tengo ahora en el frigo que no es ninguna marca conocida y dice que lleva huevos.

Pero aunque no los llevara. Los "ovoproductos" no tienen por qué ser peores que los huevos.

» autor: anv

#124 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

--538454-- — Wed, 28 Mar 2018 09:19:40 +0000

#43 No estoy de acuerdo. La famosa pirámide estará un poco desactualizada, o habría que reequilibrarla, pero si la sigues, es difícil engordar a no ser que comas más cantidad de la cuenta. Uno de los principales problemas es que la gente como muchísimo más de lo que necesita.

Comer de base cereales (pan, arroz o pasta) es algo que las civilizaciones asiáticas y mediterráneas llevamos haciendo siglos y nunca ha habido sobrepeso generalizado hasta que ha llegado el fast-food, bebidas azucaradas y alimentación demasiado disponible.

» autor: --538454--

#123 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

Sawyer76 — Wed, 28 Mar 2018 09:19:10 +0000

#55 Es que yo creo que el concepto de "procesado" no es lo que tú estás describiendo. Más bien se refiere a alimentos que están compuestos de varios ingredientes mezclados en uno o varios procesos industriales y añadiendo sustancias químicas en dichos procesos.
Yo no entiendo a las alcachofas en lata como un alimento procesado.
Y esos alimentos, procesados de verdad, sí que son en su inmensa mayoría perjudiciales. Azucar y sal añadida, hidratos simples, grasa vegetal y químicos con sospechas muy fundadas de sus riesgos para la salud...

» autor: Sawyer76

#122 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

anv — Wed, 28 Mar 2018 09:18:16 +0000

#114 trazas de alérgenos
Trazas de alergenos hay en todas partes. Lo ponen para evitar problemas legales pero la mayonesa casera seguro que tiene "trazas" de muchísimas cosas.

» autor: anv

#121 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

JackNorte — Wed, 28 Mar 2018 09:17:32 +0000

#113 Una cosa es el mal uso de un producto y otra que el producto en si sea malo. Solo sigue las indicaciones de los anuncios una cocacola al dia un donut al dia unos cereales al dia. Podemos comparar cosas diferentes y querer hacerlas pasarlas por iguales pero un sofa no te lo puedes comer.
No se supongo que es pedir demasiado que no se promocionen productos que se sabe que son dañinos. No por su mal uso , sino por el uso especificado. Pero ya veremos como evoluciona todo, es cuestion de ver anuncios antiguos y que recomendaban,

» autor: JackNorte

#120 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

polvos.magicos — Wed, 28 Mar 2018 09:16:53 +0000

Que suerte tengo de que mi bebida favorita sea la cerveza, paso de colas y demás mierdas.

» autor: polvos.magicos

#119 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

--538454-- — Wed, 28 Mar 2018 09:16:50 +0000

#24 ok a las verduras, pescado (exagerado) y fruta, pero los frutos secos son hipercalóricos. Zámpate un puñado de cacahuetes antes de cada comida y las lorzas no te van a caber en la camisa.

» autor: --538454--

#118 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

McGorry — Wed, 28 Mar 2018 09:15:48 +0000

#111 Coca Cola es mal ejemplo. La mayor parte de su facturación no viene de distribuidoras, sino de horeca, por lo que puede permitirse dejar de vender en un supermercado por grande que sea, si eso le sirve para joder la marrana. Muchas marcas "dejan de venderse" en Mercadona, pero siguen produciéndole a nivel Hacendado.

» autor: McGorry

#117 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

--538454-- — Wed, 28 Mar 2018 09:14:44 +0000

#47 Cientos de millones de asiáticos no opinan como tú. Parece que zampar arroz a cascoporro es bastante bueno.

» autor: --538454--

#116 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

--538454-- — Wed, 28 Mar 2018 09:13:09 +0000

#52 No. Le echan azúcar a todo porque a) es un buen conservante, b) rebaja la acidez y c) es un buen edulcorante. ¿Has probado a hacer salsa de tomate sin azúcar? ¿o pan sin azúcar? Están malos de cojones.

» autor: --538454--

#115 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

JackNorte — Wed, 28 Mar 2018 09:12:45 +0000

#58 Sinceramente no veo las pelis y series como publicidad o no del todo , y no considero una ficcion lo mismo que un anuncio que te intenta vender un producto , pero supongo que cada cual ve lo que ve como lo quiere ver, una serie la pagas un anuncio lo pagan si ponemos la ficcion en contraste con la "realidad" de ventas. No se

» autor: JackNorte

#114 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

voidcarlos — Wed, 28 Mar 2018 09:11:49 +0000

#106
2. de #55 La carne empaquetada pero que no se ha procesado, obviamente no cuenta como procesado. Las alcachofas en lata ni fu ni fa.
de #87 Mayonesa casera, es de sobra conocidas sus limitaciones, y efectivamente la que se compra viene con conservantes. Pero también viene con azúcar, trazas de alérgenos y poco saludable aceite de girasol. Es decir, acaba siendo más sana una mayonesa casera con huevo, aceite de oliva, sal y limón.
3. No es necesaria una estadística confiable, solo ir a un supermercado y ver. Que la industria alimentaria está deseando meter una calificación para, por una parte, participar en ella para meter criterios totalmente confusos, y por otra parte, retorcer la calificación para que al final ciertos productos escasamente saludables tengan otro sello más (de hecho, de eso mismo va el artículo). ¿Que mucha sacarosa quita puntuación? Usarán fructosa, mismos efectos negativos en la salud, pero con sello de saludable.

4. No hay problemas por déficit vitamínico (porque para que haya déficit tiene que ser un déficit muy importante), pero como bien dices está la obesidad en aumento. Entiendo que el recurso fácil es achacarlo al sedentarismo, pero no es así, es culpa de la alimentación. De hecho, las personas obesas son efectivamente sedentarias, pero sobre todo tienen una dieta totalmente penosa, rica en azúcares, harinas refinadas y grasas refinadas, y muy abundante. Y por supuesto, rica en productos procesados y ultraprocesados. Incluso ni aunque hicieran ejercicio podrían deshacer su obesidad o haberla evitado, porque la cantidad de energía que ingieren y la mala calidad de esta está desproporcionada.

De todas formas, dado que el promedio de vida no deja de aumentar y la salud en general es cada vez mejor, creo que podemos deducir que por mala que sea la alimentación actual, no es tan mala como para tener que preocuparnos demasiado.
De todas formas, dado que el promedio de vida no deja de aumentar y la salud en general es cada vez mejor, creo que podemos deducir que por malo que sea el tabaco, no es tan malo como para tener que preocuparnos demasiado.

» autor: voidcarlos

#113 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

--538454-- — Wed, 28 Mar 2018 09:11:10 +0000

#4 También es perjudicial estar todo el día tirado en el sofá y no veo a las casas de muebles anunciando los peligros mortales que asumimos cuando posamos nuestro trasero en sus productos.

Con que las empresas no mientan en los envases y pongan la información necesaria, ya es suficiente. Cada vez que alguien le echa la culpa de su sobrepeso a la nocilla y a la coca-cola muerte un gatito.

» autor: --538454--

#112 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

--538454-- — Wed, 28 Mar 2018 09:08:33 +0000

#87 "La probabilidad de que pase eso con una mayonesa industrial es casi nula y los conservantes evitan que se contamine después de abierta".

Es más, la industrial no se hace con huevos, sino con ovoproductos, así que nunca va a pasar lo de la cáscara.

» autor: --538454--

#111 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

omegapoint — Wed, 28 Mar 2018 09:02:03 +0000

#13 La industria alimentaria tiene las manos atadas frente a las grandes distribuidoras,

Eso es mentira, las distribuidoras no pueden hacer demasiado.

Recuerda lo que le paso a Mercadona cuando decidió no vender cocacola por un desacuerdo con la marca. Acabo con el rabo entre las piernas.

» autor: omegapoint

#110 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

omegapoint — Wed, 28 Mar 2018 08:56:47 +0000

#105 claro... ayer vendí más de 80.000€ de fruta y verdura online en toda España pero no tengo ni puta idea. Ni de frescos, ni de distribución.

» autor: omegapoint

#109 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

Casanotra — Wed, 28 Mar 2018 08:56:00 +0000

#3 Totalmente de acuerdo. Soy vegano x lo que no tomo nada de bollería (manteca, etc.). Pero también te digo, que la industria te vende como "pan integral" cuando sólo tiene un 0,1% de pan integral. Eso es estafa y es culpa del estafador.

» autor: Casanotra

#108 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

omegapoint — Wed, 28 Mar 2018 08:53:12 +0000

#100 no, toda la culpa no.

Muchisima culpa si, porque si compra mierda, obviamente el fabricante produce mierda.

Pero por otro lado, la marca también tiene una responsabilidad, a veces se nos olvida y tenemos tan interiorizado que las empresas son para dar beneficios que parece que no importa como los consigan. Y las empresas lo que deben dar es un servicio, siendo sostenibles.

Por ejemplo, si una marca cambia un ingrediente por otro mucho más barato pero peor, tanto ecológica como nutricionalmente solo para sacar más rendimiento económico. El consumidor no consigue ningún beneficio, me parece que el fabricante por ética no debería hacerlo, pero volvemos a que hemos interiorizado que las empresas no deben tener ética.

Lo mismo cuando engañan con el etiquetado. Ej. "Con aceite de oliva virgen extra" y luego en los ingredientes: "0.000000001 ml de AOVE"

Al final, el desconocimiento y estupidez de unos y la avaricia y falta de ética de otros, nos ha traído a este hilo.

» autor: omegapoint

#107 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

anv — Wed, 28 Mar 2018 08:47:28 +0000

#101 Lo que tiene el alcohol es que se consume desde antes de que fuéramos humanos. Los monos y los elefantes también consumen alcohol cuando pueden conseguirlo: dejan fermentar frutas para comerlas después y emborracharse hasta el punto de no poder caminar.
Así que hemos evolucionado con el alcohol y no nos hace mucho daño a no ser, claro que abusemos de él.

» autor: anv

#106 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

anv — Wed, 28 Mar 2018 08:45:01 +0000

#98 2: en #87 y #55
3: Por eso yo propongo que debería haber una calificación de los alimentos como la hay para los electrodomésticos. Así se podría contrastar precio con propiedades nutricionales.

De todas formas, dado que el promedio de vida no deja de aumentar y la salud en general es cada vez mejor, creo que podemos deducir que por mala que sea la alimentación actual, no es tan mala como para tener que preocuparnos demasiado.

4: El problema es que no hay una estadística confiable para afirmar eso. Lo único que sabemos es que cada vez se consumen más y es probable que en un futuro cercano sea la única comida que un simple currito pueda pagar. Pero aún así no vemos gente yendo al médico por problemas de deficiencias vitamínicas. Lo único que vemos es la obesidad en aumento pero eso puede deberse más al sedentarismo y que a la alimentación.
OJO: no estoy negando lo que dices, pero sí lo pongo en duda.

» autor: anv

#105 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

quatrox4 — Wed, 28 Mar 2018 08:44:38 +0000

#97 hace tiempo había trabajado en esto y ahora puede que haya cambiado el sistema de distribución, pero sabía de cooperativas locales vendiendo camiones enteros a los supermercados de la zona; además conozco algún distribuidor y sé que compra en cualquier lugar del país. También entiendo un poco de fruta y verdura por lo que veo clarísimo la diferencia entre lo que lo que ofrecen cada uno, ni por casualidad es parecida la calidad del producto.
Al compararlo con la fabricación de un coche ya me has dado una idea de lo que sabes tú, no habrás clasificado nunca fruta o verdura y no digamos comprobado la calidad al tocarla, olerla y si hace falta saborearla.

» autor: quatrox4

#104 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

TonyStark — Wed, 28 Mar 2018 08:44:12 +0000

#3 claro, pq los lobbys de la industria no presionan para que la opinión pública no piense que sus productos son mega sanos no???

» autor: TonyStark

#103 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

Meinster — Wed, 28 Mar 2018 08:44:05 +0000

#57 Realmente los pesticidas actuales son menos venenosos que los antiguos (el problema que hay hoy día es que la superficie cultivable ha aumentado y la aplicación de fitosanitarios con ella)
Una cuestión que se suele pasar por alto son los análisis de laboratorio de pesticidas. Estos se realizan por los productores a gran escala o por sus distribuidores (pues cuestan bastante dinero), por los comerciantes que poseen gran volumen. Así, paradojicamente, un producto que ha pasado por varios países comprado en una gran superficie tendrá menos riesgo de pesticidas que uno comprado en una verdulería que compra directamente al productor. No quiero fomentar con esto la compra en gran superficie, mismamente yo procuro reducirla al mínimo, simplemente como nota aclaratoria, si tienes miedo a los pesticidas se minimiza el riesgo.

Sobre la fruta que viene de lejos, cierto que es madurada al sol y no recolectada en verde tiene más sabor y más cualidades nutritivas, por ello te recomiendo la fruta no climatérica como la piña, esta es recolectada en su madurez (normalmente) puesto que una vez separada del árbol deja de madurar. La fruta cultivada localmente también es metida, en muchos casos en cámara frigorífica para poder venderla durante meses, lo cual es lógico porque se produce mucha más de la que el mercado es capaz de absorber en el momento de la cosecha y la gente quiere seguir comiendo fruta el resto del año. Además España precisamente tiende a un gran cultivo de frutas que jamás ven el Sol y cuyas cualidades organolépticas no son las mejores (obviamente no todo lo que se produce)

» autor: Meinster

#102 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

Empresaurio_Pantano — Wed, 28 Mar 2018 08:41:45 +0000

Al final tenemos la elección en nuestras manos, nadie nos obliga a nada. Eso es cierto.

Podemos navegar por internet, leer y tomar nuestras propias conclusiones, no cabe duda. Y si tenemos un buen espíritu crítico, sentido común e inteligencia para discernir anuncios de artículos con buena base científica lo tenemos chupadito. Nada de procesados, comer siempre natural y orgánico, carbohidratos con cabeza, periodos de cetósis (o cetósis permanente para los sensibles a la insulina), aceite de coco, nada de azúcar, etc, etc. Cualquiera que lo ha probado, sabe de lo que hablo. Difícil volver atrás.

Pero como dijo George Calvin: "Imagínate al ciudadano medio, piensa en lo estúpido que puede llegar a ser. Ahora piensa que la mitad del mundo es aun más tonto."

Es decir, la gente al final se guiará por lo que pueda oir de aquí o allá y su intuición. La industria alimentaria está invirtiendo miles de millones en modificar el "he oído que..." y "pues yo pienso que si hemos comido toda la vida mucho pan...", "cómo va a ser malo el azúcar, si es una planta", "yo prefiero ser feliz que vivir a dieta", etc etc etc. Es esto lo que se tiene que regular, porque la publicidad de la industria está basada en mentiras y trucos psicológicos. Las palabras moderación y *variado" salen en cada puñetera frase y se aprovechan de que nuestro cerebro las va a procesar mal:
- Moderación: me como un pastel y compenso con una manzana.
- Variado: una ensaladica pequeña, una salchicha en pan con ketchup y unas natillas. ¡Así como verduras, carne, cereales y lácteos!

La gente vive enferma y medicada. Si estuviéramos todos sanos, habría una epidemia de salud con consecuencias económicas catastróficas.

» autor: Empresaurio_Pantano

#101 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

HaploG — Wed, 28 Mar 2018 08:38:51 +0000

#63 la adicción a lo comida existe al 100% y es totalmente física. Si no comes cada cierto tiempo te mueres . Las adicciones no por ser a sustancias van a ser físicas o no, hay sustancias que no producen adicción física y otras que sí. El único síndrome de abstinencia mortal es el de la sustancia más dañina para la sociedad: el alcohol.

» autor: HaploG

#100 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

Sixela — Wed, 28 Mar 2018 08:38:00 +0000

#26 Yo creo que toda la culpa recae sobre el consumidor como masa social. Por eso es imprescindible meter el consumo en la educación (Educación para el consumo)...por salud y como herramienta democratica...lo único que hoy en dia haría temblar a una multinacional no es un gobierno, es el consumo.

» autor: Sixela

#99 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

angelitoMagno — Wed, 28 Mar 2018 08:33:49 +0000

#3 Quizá lo que habría que hacer es educar a comer, ya sea en campañas de publicidad o a los niños.
Campañas a favor de la alimentación sana se han hecho desde que soy pequeño. Todo el mundo sabe que una manzana y un vaso de leche es más sano que un bollo industrial y una lata de coca cola (y más barato, para los que lloran con lo de "comer sano es más caro, el capitalismo me obliga")

Otra cosa es que haya gente que esto le de igual. El que come mierda siendo mayorcito algo de responsabilidad tendrá. Y si como mierda siendo pequeño, pues sus padres.

» autor: angelitoMagno

#98 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

voidcarlos — Wed, 28 Mar 2018 08:33:38 +0000

#82
1. Estoy de acuerdo en que artificial no es sinónimo de malo.
2. Dónde.
3. No es imposible. Pero no es lo que ocurre. Es decir, tienes razón en que puede hacerlo. Pero no lo hace. Además, hay que tener en cuenta que el proceso suele destrozar algunos componentes: la vitamina C se oxida, la fibra pierde parte de sus propiedades, otras vitaminas también se deterioran con ciertos procesos, etcétera. Incluso se está viendo hoy día que los añadidos de vitamina D no son tan efectivos como deberían ser, así como otros tipos de aditivos "positivos", que no tienen los efectos esperados debido al proceso. El precio también cuenta: ¿cómo va la industria a obtener alimentos de calidad, procesarlos de esa forma que comentas, y obtener un precio competitivo? Pues en vez de usar aceite de oliva virgen extra, pues un poquito de aceite de oliva (para poner la etiqueta bien grande) y el resto de girasol, o de palma, o lo que sea más barato en el momento de la producción. Aunque teóricamente podría ser posible, el 99% de los productos procesados no lo está cumpliendo. Por ello, enlazando con el siguiente párrafo:
4. La inmensa mayoría son basura.

» autor: voidcarlos

#97 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

omegapoint — Wed, 28 Mar 2018 08:32:01 +0000

#83 no tienes ni idea de como funciona esto.

El tío del mercado va a mercamadrid, merca[introduzca provinvcia] y compra lo que haya, que viene de cooperativas y productores tanto nacionales como internacionales.
Y elige la calidad que quiera, muy buena o muy mala.

Los grandes supermercados compran las cosechas enteras al productor a veces incluso antes de que estén plantadas para poder asegurarse el suministro, después se lleva a su plataforma de distribución y de ahí a las tiendas.

El proceso es el mismo cambiando mercaloquesea por una plataforma de distribución privada. Las porquerías que les echan (si se las echan) son las mismas, las camaras frigoríficas también, la merma es más pequeña en el mercado, pero porque la cantidad es minúscula en comparación.

La única diferencia (y es la que notas) es que el tío del mercado puede comprar cantidades pequeñas todos los días y un gran distribuidor no. Porque uno tiene 100 clientes diarios en 1 tienda y el otro 3000 diarios por 300 tiendas.

Pero el producto puede haber crecido a 100 metros de distancia y ser el mismo.

» autor: omegapoint

#96 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

anv — Wed, 28 Mar 2018 08:30:44 +0000

#69 Sí, pero vuelvo a lo mismo: no por ser procesado va a ser peor. Si alguien no quiere o no puede estar hirviendo alcachofas, abrir una lata no tiene por qué ser una opción peor.
Si no quieres dedicarte a preparar carne molida con sus condimientos y esperar a que tome gusto para hacer unas hamburguesas caseras, el comprar unas congeladas no tiene por qué ser peor. De hecho, la carne molida es uno de los peores casos porque se contamina muy fácilmente y hay que cocinarla muy bien para asegurarse de matar todas las bacterias. En cambio si está ultracongelada la mayoría de las bacterias que pudieran quedar mueren por el frío (y las otras por los conservantes).

Y no me opongo en absoluto a comer una hamburguesa que tiene 20% de proteína de soja mientras no traten de engañarme diciéndome que es pura carne. No tengo nada en contra de la soja.

» autor: anv

#95 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

--88270-- — Wed, 28 Mar 2018 08:28:32 +0000

#37 Con el dinero que mueve esa industria en España, como para fiarse de lo que dicen.
El mercurio se acumula en el organismo.

» autor: --88270--

#94 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

Muzai — Wed, 28 Mar 2018 08:27:58 +0000

#52 #40 Yo he visto a familias destrozadas por culpa de la adicción a los Miguelitos de La Roda.

» autor: Muzai

#93 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

--88270-- — Wed, 28 Mar 2018 08:25:50 +0000

#76 Se sumerge en amoniaco.

» autor: --88270--

#92 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

Empresaurio_Pantano — Wed, 28 Mar 2018 08:25:29 +0000

#3 El problema es que la educación alimentaria está mal, simple y llanamente...

» autor: Empresaurio_Pantano

#91 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

anv — Wed, 28 Mar 2018 08:25:22 +0000

#79 Tienes razón. Mi punto era que no por estar envasada al vacío en plástico la carne va a ser peor,

» autor: anv

#90 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

AlfredoDuro — Wed, 28 Mar 2018 08:24:23 +0000

Que venga papá estado a protegernos que no somos adultos para poder decidir qué alimentos tomar.
Ah si y subamos los impuestos a las bebidas azucaradas, pero es por nuestra salud eh??

» autor: AlfredoDuro

#89 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

anv — Wed, 28 Mar 2018 08:24:13 +0000

#76 Hay varias formas. Una sencilla es exponerla a luz ultravioleta. Una más segura es la que se usa con algunas leches: irradiarla con rayos gamma.
Los rayos gamma son más seguros porque atraviesan todo y rompen el ADN de las bacterias. Los ultravioleta también pero sólo llegan a la superficie.

» autor: anv

#88 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

borre — Wed, 28 Mar 2018 08:23:15 +0000

#8 Pues donde suelo ir yo está en el centro del supermercado. Y son varios supermercados.
A no ser que el chino, o una frutería de barrio lo consideres supermercado

» autor: borre

#87 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

anv — Wed, 28 Mar 2018 08:21:41 +0000

#42 o una mahonesa casera a una industrial,

Mucho ojo con la mayonesa casera. Que al no tener conservante tienes que consumirla en un par de días o tirarla. Podrías pescarte una intoxicación grave.

Y ojo al cascar los huevos porque al ir el huevo crudo, si algo de la cáscara toca lo que consumes y tienes la mala suerte de que tuviera bacterias de salmonella, podría ser mortal para un niño.

La probabilidad de que pase eso con una mayonesa industrial es casi nula y los conservantes evitan que se contamine después de abierta.

Es uno de los casos más claros en que por malo que pueda parecer un conservante, es preferible antes que arriesgarse.

» autor: anv

#86 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

--169456-- — Wed, 28 Mar 2018 08:20:48 +0000

#7 la fruta y verduras si la lavas bien, con el chorro fuerte del grifo, pierden prácticamente todos los pesticidas. Por otra parte, no todo el pescado está hasta arriba de mercurio, solo peces como el atún que son carnívoros y están arriba en la cadena trófica. Simplemente, esos peces, no los comes a menudo.

» autor: --169456--

#85 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

--500470-- — Wed, 28 Mar 2018 08:19:49 +0000

#3 Compara el precio de un kilo de varitas de merluza con un kilo de merluza fresca y me cuentas, por ejemplo. Si los alimentos procesados tienen tan alta aceptación no es por placer sino por motivos económicos.

» autor: --500470--

#84 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

samdax — Wed, 28 Mar 2018 08:19:22 +0000

#43 #3 Eso es. El problema no es que no haya comida saludable, es el bombardeo mediatico, usando todo tipo de trampas al que todo el mundo esta sometido. No hay que prohibir nada, pero si controlar mucho mas como se venden los productos. Eso y mucha mas cultura sobre alimentacion y salud, sin duda.

» autor: samdax

#83 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

quatrox4 — Wed, 28 Mar 2018 08:18:49 +0000

#75 el producto aunque tenga el mismo color y forma es completamente diferente,
no es lo mismo cultivar que la fabricación en serie de un coche, ni siquiera remotamente comparable.
un supermercado compra el producto más grande y bonito aunque no valga para comérselo, luego lo rocían con pesticidas para que no se estropee y no haya pérdidas por mermas. También tienen cantidad de bolsitas de precortados que están tratados con algún producto pesticida y antioxidante para que dure días y días.
En el mercado hay de todo, productos verdes, maduros, grandes, pequeños, puedes escoger lo que más te convenga.

» autor: quatrox4

#82 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

anv — Wed, 28 Mar 2018 08:15:36 +0000

#46 Lo contrario de natural no es procesado
Es que al comienzo del hilo hablábamos de natural vs. procesado. Pero de todas formas "artificial" tampoco es sinónomo de malo. De hecho, artificial significaría que ha sido creado específicamente para un determinado fin, y debería ser perfecto para ese fin (si no, ,para qué tomarse el trabajo de crearlo si hay algo mejor que ya se hace solo).

Indudablemente, los alimentos sin procesar son los más sanos
Eso no tiene por qué ser así. Ya he dado varios ejemplos.

algún producto ultraprocesado perfectamente nutritivo, ¿pero va a ser ese producto más nutritivo que unas lentejas con verduras?
¿Por qué no? Una fábrica puede balancear cuidadosamente los ingredientes de un alimento para que tenga todos los nutrientes necesarios. Incluso se le pueden agregar vitaminas y minerales que sean necesarios para mejorarlos. El hecho de que sea procesado no implica necesariamente que tenga que ser malo ni menos nutritivo. Aunque tampoco lo contrario.

porque la inmensa mayoría son basura
Yo no podría afirmar categóricamente eso. Me gustaría que hubiera algún ente independiente que se dedicara a analizar los alimentos en venta y a calificarlos. Así como ponen calificación energética a un electrodoméstico, los alimentos industrializados deberían llevar una calificación alimenticia. Es más, deberían llevar alguna división de forma que la gente supiera que debe consumir regularmente alimentos de cada clase y no todos de la misma.

» autor: anv

#81 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

HyperBlad — Wed, 28 Mar 2018 08:15:19 +0000

#29 Decir "contra más" (o "contra menos"), golpe de remo...

» autor: HyperBlad

#80 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

MrCorn — Wed, 28 Mar 2018 08:14:10 +0000

#7 Te has pasado llamando africanos a los de Murcia y Andalucía....

» autor: MrCorn

#79 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

JavierLaig — Wed, 28 Mar 2018 08:14:01 +0000

#55 El riesgo de que una carniceria tradicional te intoxique con una pieza de ternera que pican alli mismo es bastante bajo, aunque no dudo que pase y pasara.
Si me importaran riesgos así, no saldria de casa.
Que conste comprode las dos carnes, por comodidad.

» autor: JavierLaig

#78 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

Meinster — Wed, 28 Mar 2018 08:13:46 +0000

#7 la fruta la traen verde en camaras desde Africa Comprendo que es menos contaminante la fruta que se produce en tu región, pero te presento a los frutos climatéricos y no climatéricos es.wikipedia.org/wiki/Frutos_climatéricos_y_no_climatéricos
Es cierto que en los frutos climatéricos la calidad organoléptica es mayor en aquellos madurados en el árbol que en aquellos madurados en cámaras, pero sus cualidades sanitarias no varían, incluso aquellos madurados en cámaras tienen menos contenidos de fitosanitarios puesto que estos se pierden con el tiempo.

» autor: Meinster

#77 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

--474877-- — Wed, 28 Mar 2018 08:13:44 +0000

Yo que queréis que os diga, pero después de un dia de mierda en ocasiones darme un lujo de comer unas patatas de jamón, con unas aceitunas un poquito de queso semi y un refresco me animan mas que un plato de verduras.

Pero eso aquí es pecado decirlo con los gurús de las dietas que si tuvieran poder de cambiarlo estaríamos en una dictadura alimentaria con caza de brujas incluida, lo que lleva a pensar que están como mas resentidos y critican en exceso esta "comida", tal vez por llevar una comida tan sana que le aportan una falsa felicidad.

» autor: --474877--

#76 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

ChukNorris — Wed, 28 Mar 2018 08:12:00 +0000

#55 ¿como se esteriliza la carne?

» autor: ChukNorris

#75 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

omegapoint — Wed, 28 Mar 2018 08:11:45 +0000

#66 es el mismo negocio, distribución de alimentación.

Es como si me dices que no puedes comparar un seat panda con un tesla por precio y lo que contaminan, aunque los dos sean coches.

» autor: omegapoint

#74 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

robustiano — Wed, 28 Mar 2018 08:11:07 +0000

#32 Menudos cínicos, los mismos que nos venden la mayor parte de esas porquerías insalubres...

» autor: robustiano

#73 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

Ohtar — Wed, 28 Mar 2018 08:10:55 +0000

#70 Totalmente de acuerdo, los zumos exprimidos no son para nada sanos, por muy naturales que sean.

» autor: Ohtar

#72 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

HaCHa — Wed, 28 Mar 2018 08:07:54 +0000

#24 Los pesticidas no se van solo lavando frutas y verduras, por favor. Los peces no van tooooodos al mismo nivel de tóxicos, suele suceder que un día te toca zamparte la caballa que contiene el mercurio que en tu mundo perfecto se supone que se distribuye entre 50 kilos de caballa sana. La fruta local no existe en muchos sitios, o es peor que pasar hambre. Y sobre si los frutos secos engordan o no... paso de contestarte. ¿Para qué?

» autor: HaCHa

#71 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

ChukNorris — Wed, 28 Mar 2018 08:07:03 +0000

#41 cierto, fallo mio, maximo de 50g (que es poca cosa) semanales a menores de 12 años. Pero 50 g no son 50 kg.

» autor: ChukNorris

#70 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

anv — Wed, 28 Mar 2018 08:06:33 +0000

#49 Con respecto a los zumos del super: desde hace unos años sólo se permite etiquetar con la palabra "zumo" a los que son zumos naturales sin ningún agregado (ni siquiera conservantes). Fíjate que ahora les ponen "néctar de ..."

Y tampoco es que los que dicen "néctar" sean malos malísimos. Sólo hay que estar consciente de que no son sólo zumo. Porque en definitiva un zumo por natural que sea no deja de tener un montón de azúcar (por natural que sea).

De nuevo volvermos a lo mismo: la miel es natural, el zumo es natural. Pero eso no significa que sean buenos.

» autor: anv

#69 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

tocado — Wed, 28 Mar 2018 08:04:45 +0000

#55 Yo creo que la solución pasa por cada uno, pasando a cocinar productos frescos más y dejándose llevar cada vez menos por los alimentos procesados, sobre todo cuando existe la alternativa de que te lo puedas hacer tu mismo.

» autor: tocado

#68 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

Muzai — Wed, 28 Mar 2018 08:04:27 +0000

#61 Como el alcohol, el sexo, los videojuegos o el indignarse en Twitter y escribir un hilo.

» autor: Muzai

#67 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

torkato — Wed, 28 Mar 2018 08:04:20 +0000

#12 lo de natural y procesado es muy relativo. Que algo sea "natural" no tiene por que ser sano. Te puedes comer el pescado con anisakis, leche que te provoque diarrea y carne con toxina botulínica.

Si está procesada, sabes que está limpia, tratada y que no contiene patógenos. Otra cosa es que se ceben a base de conservantes y similares que al final acaba pasando factura. Pero fíjate, que gracias a eso, hoy en día tenemos muchos mas alimentos y no caducan tan rápido.

Aquí está bien explicado:
www.youtube.com/watch?v=eMp2ACF5i7E

» autor: torkato

#66 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

quatrox4 — Wed, 28 Mar 2018 08:03:44 +0000

#14 un mercado no puede compararse a un supermercado, ni en precio ni en calidad

» autor: quatrox4

#65 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

arariel — Wed, 28 Mar 2018 08:03:14 +0000

#42 En la carne estoy totalmente de acuerdo. El en caso de las alcachofas u otras verduras también es cuestión de precio y producto de temporada. Lo que es fraudulento es que te vendan y cobren alcachofas de conserva como si fueran frescas.
De mayonesas, por tranquilidad dame una industrial cuando como fuera de casa.

» autor: arariel

#64 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

laveolo — Wed, 28 Mar 2018 08:03:06 +0000

#59 unos frutos secos y una pieza de fruta dos horas antes de ir a entrenar es lo mejor.

» autor: laveolo

#63 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

anv — Wed, 28 Mar 2018 08:02:54 +0000

#52 No exactamente. Los humanos estamos "programados de fábrica" para desear el azúcar y la sal. Ambos son nutrientes sumamente útiles en un entorno salvaje. Ahora, con la alimentación variada y asegurada que tenemos no los necesitamos tan urgentemente, pero aún así tenemos ese deseo instintivo de consumirlos. Pero eso no es adicción.

Adicción es cuando un compuesto químico se enlaza a los axones de las neuronas y bloquea su funcionamiento normal, haciendo que la persona necesite la droga sólo para sentirse normal.

» autor: anv

#62 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

quatrox4 — Wed, 28 Mar 2018 08:02:33 +0000

#8 la calidad de la fruta de un supermercado es equiparable a la fruta de cartón-piedra que compramos para el frutero que decora la mesa de la sala de estar.

» autor: quatrox4

#61 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

--474877-- — Wed, 28 Mar 2018 08:02:26 +0000

#40 Causaran adicción a algunos.

» autor: --474877--

#60 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

omegapoint — Wed, 28 Mar 2018 08:02:01 +0000

#56 ya te digo, a mi siempre me ha encantado comerme un buen par de berzas

» autor: omegapoint

#59 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

robustiano — Wed, 28 Mar 2018 08:01:50 +0000

#24 Los frutos secos son muy sanos -fibra, minerales esenciales y tal y tal- pero son muy energéticos, hay que consumirlos con moderación...

» autor: robustiano

#58 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

--474877-- — Wed, 28 Mar 2018 08:01:02 +0000

#9 Tu ves pocas pelis y series verdad?

» autor: --474877--

#57 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

quatrox4 — Wed, 28 Mar 2018 08:00:15 +0000

#7 efectivamente, está clarísimo que las verduras tienen pesticidas y además aunque algunos #24 dicen que los laves con jabón, o con lejía o con vinagre; no hay forma de quitar los pesticidas modernos, siempre se quedan en los productos y son muy venenosos para la gente que somos más delicados. La única forma de librarnos de ellos es no ponerlos, creo que solo nos queda la opción de cultivar nosotros mismos.
También el pescado tiene mercurio, la fruta la traen completamente verde desde Africa, Costa Rica, ... cuando llega aquí solo es un aglomerado con forma de fruto que tiene muy poco valor nutritivo. Se debe buscar lo que se ha cultivado localmente o con la mayor proximidad posible, tan lejos como Canarias y basta.
Los frutos secos no engordan a menos que el organismo se encuentre mal y no absorba correctamente los nutrientes.

» autor: quatrox4

#56 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

robustiano — Wed, 28 Mar 2018 08:00:02 +0000

#17 Las berzas son sanísimas; con su correspondiente compango; eso sí...

» autor: robustiano

#55 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

anv — Wed, 28 Mar 2018 08:00:00 +0000

#42 siempre será mejor una carne picada procedente de una pieza de ternera que la carne picada que se vende empaquetada

Entiendo tu punto pero toma en cuenta que no tiene por qué ser así. Por ejemplo, la que no está empaquetada por ejemplo podría estar contaminada con cualquier cosa que la haya tocado. La misma persona que la manipuló al cortarla podría tener las manos sucias y transmitirte algo grave. Si viene empaquetada al menos te aseguras que desde que se empaquetó en adelante ya no puede contaminarse. Y si a demás fuera esterilizada con más razón sería segura (pero ese proceso ya es más caro y no se suele hacer).

Las alcachofas naturales bien podrían ser "orgánicas" y estar regadas con aguas contaminadas con bacterias fecales (ha pasado varias veces). Las que vienen en lata han sido cocinadas dentro de la lata, así que cualquier bacteria que se hubiera colado ha muerto y no hay posibilidad de que entraran nuevas ya que están selladas.

Como ves, la cosa es bastante relativa. No se puede asegurar de ninguna forma que algo no procesado sea mejor que lo procesado. Es más, en el caso de los procesados al menos tenemos la seguridad de que el proceso es el mismo siempre así que si tiene algo malo ya habrá afectado a mucha gente antes y se habrá descubierto.

» autor: anv

#54 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

kurro — Wed, 28 Mar 2018 07:59:48 +0000

#12 Resumido en una palabra: Cociná

» autor: kurro

#53 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

Itrio — Wed, 28 Mar 2018 07:59:32 +0000

#31 Es culpa de las empresas que te venden como 'fiambre de York' una pasta hecha de patata y un poco de jamón de York.

» autor: Itrio

#52 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

hecvalli — Wed, 28 Mar 2018 07:57:04 +0000

#44 el azucar es adictivo, por eso le meten azucares añadidos a casi todo

» autor: hecvalli

#51 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

--15634-- — Wed, 28 Mar 2018 07:55:38 +0000

#34 Las cosas hay que interpretarlas con cerebro y no tomárselas al pie de la letra.

» autor: --15634--

#50 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

voidcarlos — Wed, 28 Mar 2018 07:55:23 +0000

#7 "y los frutos secos engordan"

En efecto, se necesita educación alimentaria.

» autor: voidcarlos

#49 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

Ohtar — Wed, 28 Mar 2018 07:55:08 +0000

#39 Un día, pero si piensas que eso es sano seguramente basarás tu dieta en cosas parecidas. Arroz, ensalada de pasta, yogures azucarados, zumos del super, etc

» autor: Ohtar

#48 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

redclover — Wed, 28 Mar 2018 07:54:06 +0000

#13 Exacto, hasta que la gente no se volvio paranoica con las grasas, la industria no empezo a sacar productos light a porrillo. Actuan en respuesta a la demanda. Tenemos mas poder del que pensamos.

» autor: redclover

#47 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

Ohtar — Wed, 28 Mar 2018 07:53:38 +0000

#36 Es un problema si piensas que eso es sano y basas tu dieta en cosas como esa

» autor: Ohtar

#46 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

voidcarlos — Wed, 28 Mar 2018 07:53:21 +0000

#34 No no no. Lo contrario de natural no es procesado: lo contrario de natural es artificial. Y es justo ahí donde la están liando con las etiquetas de "natural" y "sin edulcorantes". Los alimentos más naturales, frente a los más procesados, son las verduras frescas o congeladas, las legumbres, las frutas, los frutos secos, la leche, la carne y el pescado.

Indudablemente, los alimentos sin procesar son los más sanos. Luego están aquellos algo procesados como el queso, el yogur, el pan... también pueden ser sanos. Y luego está toda la mierda ultraprocesada de la industria, donde pues a lo mejor sí tiene algún producto ultraprocesado perfectamente nutritivo, ¿pero va a ser ese producto más nutritivo que unas lentejas con verduras?, ¿o un pescado al horno con aceite de oliva virgen extra? No. Como mucho, será igual, y son solo unos cuantos productos que de verdad puedan hacer frente a comer alimentos que no hayan procesado, porque la inmensa mayoría son basura.

» autor: voidcarlos

#45 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

robustiano — Wed, 28 Mar 2018 07:53:11 +0000

#30 Muy cierto, es como el tema de los aditivos, quizá 2 ó 3 sean una cantidad normal, pero diez o más en un producto básico es excesivo. Muchas alergias pueden provenir de ahí, aunque luego ya se encargan ellos de que te mediques de por vida con sus puñeteras pastillas...

cc/ #33

» autor: robustiano

#44 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

anv — Wed, 28 Mar 2018 07:53:05 +0000

#40 No me refiero a adicción psicológica sino a adicción física. Esa que bloquea receptores de neurotransmisores.

» autor: anv

#43 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

estoyausente — Wed, 28 Mar 2018 07:51:14 +0000

#3 Eso es una verdad a medias. A ver, yo también como sano. Básicamente no compro procesados y lo que como es comida cocinada por mi y listo. Y cuando como algo que no es bueno (como el kebab del sábado ) pues sé que no es bueno por lo que es muy muy ocasional.

Pero el problema es que hay publicidad que directamente engaña sacando miles de productos con una etiqueta enorme de SALUDABLE, BIO, DIETA, CUIDA TU SALUD, etc, etc. Cuando la mejor manera de cuidar tu salud es evitar el herbalife de turno y comerte una manzana.

Además, es complicado saber qué es bueno y qué es malo cuando en el colegio te han dado una pirámide nutricional de MIERDA, basado en cereales y pan y con cosas como el queso en la parte alta.

El problema no es cuando a alguien se la pela la alimentación, come lo que le da la gana y destroza su salud. Para mi el problema son los que intentan hacerlo bien, intentan tener una dieta saludable y por falta de conocimientos comen tan mal como los anteriores.

» autor: estoyausente

#42 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

Sergio_Chk — Wed, 28 Mar 2018 07:51:12 +0000

#34 Pues yo creo que si lo es, siempre será mejor una carne picada procedente de una pieza de ternera que la carne picada que se vende empaquetada, o unas alcachofas naturales que unas envasadas, o una mahonesa casera a una industrial, etc...esa es la diferencia entre natural y procesado...

» autor: Sergio_Chk

#41 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

laveolo — Wed, 28 Mar 2018 07:49:56 +0000

#37 incluso los más contaminados los limitan a una vez a la semana

es.wikipedia.org/wiki/Presencia_de_mercurio_en_peces

» autor: laveolo

#40 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

Muzai — Wed, 28 Mar 2018 07:49:42 +0000

#38 La comida basura, la bollería industrial, la coca cola y otros productos pueden ser adictivos. Como los juegos de azar o las redes sociales, ofrecen una recompensa instantánea muy gratificante, pero malísima a largo plazo.

» autor: Muzai

#39 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

anv — Wed, 28 Mar 2018 07:49:21 +0000

#19 Un platazo de arroz o un yogurt no son malos, a no ser que los comas todos los días. Y por suerte los humanos instintivamente buscamos la variedad.

» autor: anv

#38 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

anv — Wed, 28 Mar 2018 07:47:35 +0000

#6 No es comparable, porque las drogas que tienen ese problema son adictivas. La gente las prueba para ver qué tal y terminan haciéndose adictos y no pueden dejarlas aunque quieran.
Tu puedes comerte media docena de donuts y no volver a probarlos nunca si no quieres. No te haces adicto.
Por eso está prohibida la venta de drogas adictivas sin control médico y los donuts no. Porque los adictos pierden la capacidad de decidir por sí mismos y es el Estado el que tiene que decidir por ellos.

» autor: anv

#37 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

ChukNorris — Wed, 28 Mar 2018 07:47:01 +0000

#24 Lo del mercurio y el pescado no es así, hay pescados que no recomiendan comerlos mas de 1 o 2 veces al año.

» autor: ChukNorris

#36 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

ChukNorris — Wed, 28 Mar 2018 07:44:57 +0000

#19 Ojalá el problema fuesen los platos de arroz blanco.

» autor: ChukNorris

#35 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

JackNorte — Wed, 28 Mar 2018 07:44:25 +0000

#31 No puedes quitarles derechos pero no es quitar derechos que dejen de influir negativamente sabiendolo, quizas al contrario estas privandoles del poder de eleccion al suministrar informacion erronea, pudiendo evitarlo o pudiendo mostrar que produce en numeros en gastos en problemas seguir los consejos y comer cereales azucarados cada dia. Una coca cola cada dia. Un palmera de chocolate cada dia. Sonrisa.
La gente seguira comiendo mal pero las publicidades aunque no lo parezca funcionan. Pero me hace gracia el anuncio de publicidad responsable.

» autor: JackNorte

#34 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

anv — Wed, 28 Mar 2018 07:42:43 +0000

#12 Eso es un error. Natural no es sinónimo de bueno y procesado no es sinónimo de malo. Puedes intoxicarte con un producto natural simplemente porque no se han tomado los recaudos para que esté limpio. Y un producto procesado puede ser perfectamente nutritivo y seguro.
El problema es que lo que importa es la ganancia de dinero y para eso todo vale. Si alguien sale afectado se hace un acuerdo extrajudicial para pagarle dinero y que firme un acuerdo para que no pueda hablar del asunto y listo: el dinero se carga a las cuentas de publicidad y ya está.
Insistir en que lo natural es bueno sólo sirve para que los fabricantes hagan propaganda agregando la etiqueta "natural" a todo y ahorren dinero eliminando procesos que harían más seguro el producto.

» autor: anv

#33 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

arrestenbrinker — Wed, 28 Mar 2018 07:42:12 +0000

Si lo fácil es comer mierdas, así de claro.
Lo que es difícil y da mucha pereza (a mí no) es ponerse a cocinar y por ende con el tiempo cocinar bien. Por que claro, eso requiere equivocarse, aprender, esforzarse y perder el tiempo de vez en cuando. Y ojo, como de todo. Desde lo más sencillo como pasta y arroz, hasta cocidos y carne roja.

Me flipa el dulce y lo consumo, pero con moderación y muy de vez en cuando. Una onza de chocolate, unas galletas y una pieza de fruta para merendar. Y ya.

Yo vivo en UK y como sano (a pesar de que la calidd del producto base es una mierda comparada con el producto base de España). Aquí lo fácil es comer mierda, pero mierda de verdad. Todo envasado, todo a base de salsas, grasazas, azúcares y dulces ... etc. Y lo peor es que se fomenta y por contra y de forma muy hipócrita se fomenta también la comida "healthy". Pero el bombardeo y las opciones frente a la comida basura es bestial.

Yo flipo al ver los carritos de la gente cada vez que hago la compra, pero luego no me extraña que estén todos gordísimos o con problemas de salud alimenticia. Se va a lo fácil y punto.

» autor: arrestenbrinker

#32 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

polietileno — Wed, 28 Mar 2018 07:41:16 +0000

Recomiendo echar un ojo a www.habitosdevidasaludables.com/empresas.php
coca cola, kellogs, panrico donuts, pepsico, etc

» autor: polietileno

#31 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

laveolo — Wed, 28 Mar 2018 07:39:08 +0000

#27 Que comemos mal es un hecho. Pero no es culpa de las empresas y es una decisión personal de cada uno, y como dicen en demolition man "no le puedes quitar a la gente el derecho a ser gilipollas".

» autor: laveolo

#30 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

jodidoiluminado — Wed, 28 Mar 2018 07:39:06 +0000

Eso pasa porque los dueños de las grandes farmacéuticas son los dueños de las grandes empresas de alimentación. Para ellos es un win-win, te enferman con su comida y luego te lo tratan con sus medicamentos. Ahora Bayer y Monsanto son la misma, por ejemplo, estamos bien jodidos. La gente sana no da dinero.

» autor: jodidoiluminado

#29 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

Pastryarcado — Wed, 28 Mar 2018 07:36:49 +0000

#12 Eso, eso ¿qué es eso de cocinar la carne? ¡a comer carne cruda! Es más ¿qué es eso de matar al animal? ¡nos lo comemos vivo, contra menos procesado, mejor!

» autor: Pastryarcado

#28 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

--31580-- — Wed, 28 Mar 2018 07:36:44 +0000

#3 Pero adónde vas "esgraciao"!

Pidiendo criterio informado, autonomía de decision y responsabilidad personal a la gente. No aquí todos somos menores de edad a nivel político y necesitamos la tutela del estado hasta para comer.

» autor: --31580--

#27 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

JackNorte — Wed, 28 Mar 2018 07:35:39 +0000

#5 No se , yo creo que poner entornos mas faciles hacen mejores habitos, yo era fumador reincidente en dejarlo y en recaer , cuando se cambiaron las leyes y cambiaron los entornos pude hacerlo sin ayuda externa. Entiendo que la libertad de elegir que consumimos prima sobre la salud , pero creo que hay margen para controlar y no mentir sobre productos no saludables , el margen es tan enorme como lo habia con el tabaco cuando los medicos fumaban en las consultas. Y al final solo se esta pidiendo que no se mienta tan descaradamente sobr elo que es sano, ya del uso de crios y horarios infantiles para meterselo por los ojos. No se.
Creo que hay margen para mejorar y eso a largo plazo encima reduciria muchas facturas medicas que pagamos todos. Y solo diciendo la verda do mas bien evitando las mentiras descaradas.

» autor: JackNorte

#26 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

omegapoint — Wed, 28 Mar 2018 07:35:38 +0000

#18 bueno, podríamos debatirlo, pero al final el supermercado es un distribuidor, un intermediario necesario, quien produce la porquería es el fabricante.

De que la cocacola o los cereales de desayuno sean una mierda no tiene la culpa mercadona, alcampo o carrefour.
Tiene la culpa el fabricante.

Es más, en el propio supermercado tienes productos de bollería industrial ultrarrefinados, ultraprocesados con ingredientes que son mierda en lata y dos estanterias más allá tienes cereales integrales ecológicos en grano con 0 aditivos.

Volvemos a que al final es el consumidor bajo su criterio y conocimiento quien compra una cosa u otra.

Y a día de hoy con internet el que no tiene ese conocimiento es porque le interesa muy poco.

El tema de precios de una cosa u otra si quieres también podemos hablarlo.

» autor: omegapoint

#25 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

laveolo — Wed, 28 Mar 2018 07:35:16 +0000

#19 entonces es cierto lo que digo, que lo que falla es la educación alimentaria.

» autor: laveolo

#24 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

laveolo — Wed, 28 Mar 2018 07:34:04 +0000

#7 las verduras se lavan. El pescado para intoxicarte por mercurio tendrías que comer 50 kilos a la semana, la fruta la puedes comprar local y los frutos secos no engordan

» autor: laveolo

#23 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

mmm_ — Wed, 28 Mar 2018 07:33:02 +0000

#17 Y el brócoli.

» autor: mmm_

#22 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

robustiano — Wed, 28 Mar 2018 07:31:53 +0000

Os recomiendo este libro de un directivo "arrepentido" de la industria alimentaria francesa:

www.planetadelibros.com/libro-como-puedes-comer-eso/244785

» autor: robustiano

#21 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

JackNorte — Wed, 28 Mar 2018 07:31:17 +0000

#15

» autor: JackNorte

#20 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

--31580-- — Wed, 28 Mar 2018 07:30:35 +0000

#8 no, lo hace para que lo que vaya al fondo de la cesta sean los tomates y así los espachurres con los tetra brick de leche.

» autor: --31580--

#19 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

Ohtar — Wed, 28 Mar 2018 07:29:12 +0000

#5 Eso no es cierto, te sorprenderia la cantidad de gente que se come un platazo de arroz blanco y se piensa que está comiendo sano porque no tiene grasas, sin tener en cuenta la cantidad de hidratos de carbono que se está metiendo en el cuerpo (hablo de gente sedentaria que no va a quemarlo, obviamente). O gente que come yogures desnatados azucarados y se piennsa que es sano.

» autor: Ohtar

#18 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

--501427-- — Wed, 28 Mar 2018 07:28:47 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --501427--

#17 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

omegapoint — Wed, 28 Mar 2018 07:28:04 +0000

#7 no hay nada que puedas comer, beber o respirar que sea 100% sano.

Excepto los berros, los berros son Dios.

» autor: omegapoint

#16 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

mandelbr0t — Wed, 28 Mar 2018 07:28:03 +0000

#9 Y con el sello de la asociación de pediatría

» autor: mandelbr0t

#15 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

Muzai — Wed, 28 Mar 2018 07:27:43 +0000

#9 En Médico de Familia no salía, pero se sabía por el contexto.

» autor: Muzai

#14 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

omegapoint — Wed, 28 Mar 2018 07:26:56 +0000

#10 dependerá del mercado o supermercado....

Ve al mercado de San Antón y me cuentas.

» autor: omegapoint

#13 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

McGorry — Wed, 28 Mar 2018 07:25:19 +0000

La industria alimentaria tiene las manos atadas frente a las grandes distribuidoras, que son las que te dicen que puedes poner y qué no en lo que te compran. A su vez, las distribuidoras deciden lo que venden, en base a sus clientes.
Podéis estar seguros de que si todo el mundo decidiera comer sano, estas guarradas desaparecerían de los estantes.

» autor: McGorry

#12 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

mandelbr0t — Wed, 28 Mar 2018 07:24:12 +0000

#1 Yo añadiría, más natural y menos procesado

» autor: mandelbr0t

#11 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

omegapoint — Wed, 28 Mar 2018 07:24:05 +0000

#9 excepto en campaña electoral, entonces si.

» autor: omegapoint

#10 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

--501427-- — Wed, 28 Mar 2018 07:20:49 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --501427--

#9 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

JackNorte — Wed, 28 Mar 2018 07:20:18 +0000

#6 Quizas me equivoque pero no sale nadie en television sonriendo en familia metiendose rayas de coca.

» autor: JackNorte

#8 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

--501427-- — Wed, 28 Mar 2018 07:19:25 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --501427--

#7 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

--88270-- — Wed, 28 Mar 2018 07:17:46 +0000

#3 Las verduras tienen pesticidas, el pescado mercurio, la fruta la traen verde en camaras desde Africa y los frutos secos engordan

» autor: --88270--

#6 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

Muzai — Wed, 28 Mar 2018 07:17:26 +0000

#5 Esto es como la droga. Todo el mundo sabe que es mala, pero eso no evita que haya un montón de gente metiéndose perico los fines de semana.

» autor: Muzai

#5 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

laveolo — Wed, 28 Mar 2018 07:02:33 +0000

#4 ¿a costa de todos? A estas alturas, todo el mundo sabe qué hacer para comer sano. Otra cosa es que lo hagan.

Si estaría de acuerdo en prohibir la publicidad con los productos que se pasan de ciertas medidas, pero fuera de eso, ancha es castilla

» autor: laveolo

#4 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

JackNorte — Wed, 28 Mar 2018 06:57:45 +0000

#3 Una cosa es tener accesibles opciones y otras mantener esas opciones a costa de todos, yo creo que si por ejemplo se explica que es y que produce una accion y un producto eso hace que la gente lo entienda, y a su vez si es dañino como sabemos que es , eso baja su precio, no es una cuestion de que desaparezca pero si de que no se publicite como lo contrario a lo que es. Y menos con recursos publicos o provocando que otros productos mas saludables sean publicitados , por intereses no saludables.
Creo que hay margen para hacer mejoras sin eliminar nada incluso sacando mas beneficio real y saludable para todos. Nadie impide vender pero si como si fuera sano algo que no lo es.

» autor: JackNorte

#3 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

laveolo — Wed, 28 Mar 2018 06:53:06 +0000

La última vez que lo comprobé, seguía habiendo verduras, frutos secos y pescado en el super.

Luego tú eliges qué comer, intentar echarle la culpa de la mierda que te metes a la industria es pasarse. Yo como sano, pero una vez a la semana me inflo a guarradas de estas, y quiero seguir teniéndolas accesibles, no tengo la culpa de que la gente no tenga educación alimentaria.

Quizá lo que habría que hacer es educar a comer, ya sea en campañas de publicidad o a los niños.

» autor: laveolo

#2 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

JackNorte — Wed, 28 Mar 2018 06:53:03 +0000

Cuanto preocupa nuestra salud cuando hay un euro en juego.

» autor: JackNorte

#1 "El timo de la estampita" de la industria alimentaria

--542032-- — Wed, 28 Mar 2018 06:52:36 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --542032--