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#128 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

Catapulta — Fri, 05 May 2017 11:53:52 +0000

#104 Pero no tiene gluten. Yo me refería a los cereales mentados por el autor.

» autor: Catapulta

#127 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

anv — Fri, 05 May 2017 07:11:48 +0000

#124 Pues yo diría que tienes razón...

» autor: anv

#126 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

borteixo — Thu, 04 May 2017 21:42:37 +0000

#123 teniendo ese nick tengo que añadirte como amigo aqui

» autor: borteixo

#125 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

neo22s — Thu, 04 May 2017 21:05:23 +0000

#113 compro muy pocos productos que sean reemplazo. Pero si es cierto eso ha cambiado mucho

» autor: neo22s

#124 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

--543841-- — Thu, 04 May 2017 18:55:39 +0000

#25 correción: la tortilla es plana, la tierra lleva cebolla y la homeopatía es un timo

» autor: --543841--

#123 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

--543841-- — Thu, 04 May 2017 18:54:31 +0000

#9 En España hay 2 cosas claras:

- La gente hace ganar al pp en las urnas con mayoría absoluta.
- La tortilla con cebolla gana en las encuestas por mayoría absoluta.

Yo creo que está claro que la gente no sabe lo que hace o bien son unos trolls.

» autor: --543841--

#122 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

--543841-- — Thu, 04 May 2017 18:53:05 +0000

#8 Hasta en el otro lado del charco saben que NO: www.youtube.com/watch?v=PnyZg2Kdg7k

» autor: --543841--

#121 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

--543841-- — Thu, 04 May 2017 18:51:39 +0000

#63 por fin alguien con dos dedos de frente

» autor: --543841--

#120 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

juanvald — Thu, 04 May 2017 14:21:34 +0000

#36 Yo creo, no afirmo, que es una cuestion de dependencia/adicción, cuando disminuyes tu ingesta the harinas y azúcares comes más por "alimentarte" que por "placer". Por lo menos para mi es mucho más satisfactorio ponerme ciego de pan y pasta que de otras cosas. Y cuando he hecho alguna dieta en la que los hidratos iban a menos me sentía muchísimo más ligero (las digestiones son (o parecen) más cortas sin hidratos, y no tengo tanta "necesidad" de comerme todo lo que está el plato (y lo que no tb).

» autor: juanvald

#119 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

faelomx — Thu, 04 May 2017 10:09:15 +0000

Estamos llegando a unos niveles....

» autor: faelomx

#118 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

anv — Thu, 04 May 2017 08:18:01 +0000

#59 ¿Comer mierda? ¡Pero si hemos evolucionado para comer esas cosas!

» autor: anv

#117 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

Empresaurio_Pantano — Thu, 04 May 2017 07:10:35 +0000

#116 Troll

» autor: Empresaurio_Pantano

#116 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

Penetrator — Thu, 04 May 2017 06:35:03 +0000

#115 No es que estés equivocado, es que no tienes ni puta idea.

» autor: Penetrator

#115 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

Empresaurio_Pantano — Thu, 04 May 2017 06:00:52 +0000

#111 radiación y Químicos.
Infórmate antes de reírte, no porque alguien 'simplifique' conceptos tiene que estar equivocado.

» autor: Empresaurio_Pantano

#114 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

--373044-- — Thu, 04 May 2017 02:57:12 +0000

El artículo se centra en que el gluten no incrementa el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Pero que yo sepa, esto nunca se había puesto en duda. El problema es la inflamación del intestino, que puede acarrear o empeorar enfermedades tipo chron, colitis ulcerosa y otras alteraciones físicas que no son detectables en las pruebas de intolerancia, pero que mejoran con su eliminación.

» autor: --373044--

#113 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

Mimaus — Wed, 03 May 2017 22:58:23 +0000

#112
Pues deberias de estar más contento. El boom de los productos sin gluten se ha dado por la mayor demanda de gente que no es celiaca. Si fuese por los celiacos estariamos igual que hace 20 años, no tenias ni un 10% de la variedad de productos que hay ahora. Recuerdo que mi madre encargaba la harina de maiz en la farmacia porque era el único sitio que te garantizaba que no habia contaminación en el proceso de fabricación.

» autor: Mimaus

#112 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

neo22s — Wed, 03 May 2017 21:28:40 +0000

Estoy HARTO de esto. Yo soy celiaco diagnosticado mediante biopsia y lo sé desde el 2009. Ahora tengo varios familiares y amigos que son celiacos... Y digo ostras te han salido las pruebas positivas? Que pruebas? me responden... mi cara de... JODER. Yo puteado por que no puedo comer pasta, pan, pasteles, rebozados, sopas varias etc... y estos por sus santos huevos se diagnostican la enfermedad ellos mismos o por que han leído o por que está de moda y dejan de comerlo. Y yo puteado perdido. WTF!!

» autor: neo22s

#111 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

Penetrator — Wed, 03 May 2017 20:46:12 +0000

#5 ataques al ADN de la planta

El otro día cogí por banda una patata y le empecé a dar de hostias. Al principio su ADN se resistía, pero al final logré convertirla en una sardina.

Yo no sé para qué se gasta tanto dinero Monsanto en investigar chorradas.

» autor: Penetrator

#110 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

--223651-- — Wed, 03 May 2017 19:57:03 +0000

#94 trolazo lo será usted, señor caballero. Que tenga la palabra "trolli" en el nombre (que hace alusión a unos dulces que comía de pequeño, unas chuches que se llamaban trolliburgers) no significa que yo sea un troll.

Vamos, que mi mensaje en #49 (y en casi todos los que escribo, salvo para contestar a trolls de verdad o para soltar alguna paridilla graciosa) era en serio.

» autor: --223651--

#109 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

--223651-- — Wed, 03 May 2017 19:52:55 +0000

#70 Te entiendo, pero para mí, una persona que no sepa tratar cualquier tema desde el respeto y escuchando los motivos del otro (y no sacándolos de contexto e interpretándolos como les da la gana) es un energúmeno y un imbécil integral. Y por aquí abundan.

» autor: --223651--

#108 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

--535595-- — Wed, 03 May 2017 18:59:16 +0000

come mierda!
www.youtube.com/watch?v=TH0pwir39gE

» autor: --535595--

#107 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

Empresaurio_Pantano — Wed, 03 May 2017 18:24:52 +0000

Vaya mierda de comentarios.

» autor: Empresaurio_Pantano

#106 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

Empresaurio_Pantano — Wed, 03 May 2017 18:24:09 +0000

#96 No me he inventado nada, cateto

» autor: Empresaurio_Pantano

#105 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

rafaLin — Wed, 03 May 2017 18:19:59 +0000

#75 Desayunan con arroz y pescado, a mí me daba una pereza... a esas horas no me entra eso.

» autor: rafaLin

#104 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

rafaLin — Wed, 03 May 2017 18:17:29 +0000

#39 ¿Que los japoneses apenas toman cereales? Pero si es prácticamente lo único que toman... Así a ojo toman más o menos 69% de cereales (arroz mayormente), 15% de pescado, 10% de verdura, 5% de carne y 1% de fruta (está carísima, solo la toman en ocasiones especiales).

Se dice que el arroz en Asia es como el trigo en Europa, pero no es así, ellos toman muchísimo más arroz que nosotros trigo.

» autor: rafaLin

#103 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

Rewind — Wed, 03 May 2017 18:08:31 +0000

#40 Tienes razon, mi pareja es celíaca y por eso se algo del tema. Al final no se trata solamente de que el producto en sí no tenga gluten, sino de el proceso que ha seguido hasta llegar al supermercado o como han sido elaborados los platos en un restaurante. Y voy a poner varios ejemplos:
Vas a un restaurante y pides unas patatas fritas ( la patata no tiene gluten, el aceite tampoco) pero en esa freidora se frien mas cosas ( rabas, san jacobos, etc etc... que SÍ TIENEN gluten). Y lo mismo con productos que a priori no tienen glute, porque hay muchas cosas que no tienen gluten pero ¿quien dice que en procesado y envasado los productos no pasan por lugares por los que también pasan productos con gluten? Este contacto aunque pueda parecer una tontería es MUY IMPORTANTE, porque contamina el producto con trazas de gluten, y aunque parezca una tonteria a largo plazo estas simples trazas dañan gravemente el intestino.
P.D.: A veces (igual por que lo veo de cerca) me pregunto por que no habrá más bares que se tomen la molestia de tener una freidora independiente y un pequeño espacio en la cocina para trabajar con los productos evitando contaminaciones. Porque si uno del grupo es celiaco, el y todos sus amigos iran a ese bar a tomar algo, al final a lo tonto ganas clientes a cambio de una pequeñisima adaptación.

De todas formas creo que lo que mas demandan los celíacos en general es un poco mas de conocimiento en el sector de la hostelería respecto a la enfermedad, que no cuesta tanto, y me parece importante, como curiosidad dejo este articulo de un blog que ví hace unas semanas y que me hizo un poco de gracia:
www.celiacoalostreinta.com/2015/01/foster-hollywood-sin-gluten.html

» autor: Rewind

#102 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

miniyo2323 — Wed, 03 May 2017 17:14:34 +0000

#98 si crees q lo confundo es q no tienes ni idea.asi q si, lo mejor que puedes hacer, es retirarte

» autor: miniyo2323

#101 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

PortgasDAce — Wed, 03 May 2017 17:04:00 +0000

#42 la pasta de lentejas es semipotable, cierto es.

@64 porque así puede decir que hace lo mismo pero siendo mejor, por calmar el mono engañado al subconsciente...

» autor: PortgasDAce

#100 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

dperezvi — Wed, 03 May 2017 16:59:43 +0000

#52 Te recomiendo una lectura (con video incorporado): lameteoqueviene.blogspot.com.es/2017/02/sobrecargados-de-carbohidratos

» autor: dperezvi

#99 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

BloodStar — Wed, 03 May 2017 16:40:25 +0000

#30 Y es desenmascarado por otros científicos, no por Papá Noel.

Ser científico no te convierte en un ser de luz.

» autor: BloodStar

#98 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

--538185-- — Wed, 03 May 2017 16:38:41 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --538185--

#97 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

--538185-- — Wed, 03 May 2017 16:34:00 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --538185--

#96 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

--538185-- — Wed, 03 May 2017 16:31:51 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --538185--

#95 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

Empresaurio_Pantano — Wed, 03 May 2017 16:28:16 +0000

#94 Bueno, eso puedes decir del 80% de los comentaristas

» autor: Empresaurio_Pantano

#94 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

--226642-- — Wed, 03 May 2017 16:27:27 +0000

#82 mira el nick al que has respondio, es un trolazo.

» autor: --226642--

#93 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

Empresaurio_Pantano — Wed, 03 May 2017 16:26:29 +0000

#84 No, montsanto se dedica a crear semillas resistentes y que creen el máx de toneladas posibles con la minima inversión. Si eso es sano no es otro tema.

Uno de los efectos colaterales fue el incremento brutal del gluten en el trigo final. Y, gracias a la inversión en marketing, ahora el gluten es un "alimento esencial".

» autor: Empresaurio_Pantano

#92 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

--226642-- — Wed, 03 May 2017 16:25:49 +0000

#40 Tu mismo muestras lo mal que es la industria alimentaria. Le meten harina a todo aunque no sea necesario. Por ley se debería evitar eso.

» autor: --226642--

#91 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

Empresaurio_Pantano — Wed, 03 May 2017 16:24:34 +0000

#86 avpodcast.net/wp-content/uploads/2016/11/25_AGRICULTORES_SUICIDAS_mezc
avpodcast.net/yaconoces/4-el-pan-un-negocio-con-zonas-oscuras/

Libros: www.amazon.es/Cerebro-pan-Colección-Vital-carbohidratos-ebook/dp/B00K
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Tienes para un rato.

» autor: Empresaurio_Pantano

#90 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

Empresaurio_Pantano — Wed, 03 May 2017 16:21:49 +0000

#89 Si, era una dieta muy mala, pero muy basada en pasta y pan como "alimentos que aportan energía sin engordar".

Se puede estar "delgado" comiendo pasta como dices ("Faltaría más"), pero tu nivel de actividad física y perfil hormonal tiene que ser muy concreto --> De ahí los niveles de obesidad de la sociedad actual.

De todas formas, infórmate un poco antes de hablar.

» autor: Empresaurio_Pantano

#89 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

--538454-- — Wed, 03 May 2017 16:14:20 +0000

#5 Si dejaste el gluten y todo te ha ido mejor es porque tu dieta antes era una mierda. Posiblemente estuviese toda descompensada y además era excesiva.

Ya está bien de echarle la culpa de nuestras malas costumbres a determinados alimentos. Se puede estar delgado, sanísimo y comer pasta todos los días. Faltaría más.

» autor: --538454--

#88 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

--169456-- — Wed, 03 May 2017 16:08:27 +0000

#83

» autor: --169456--

#87 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

pikutara — Wed, 03 May 2017 16:07:48 +0000

#85 Supongo que querrá decir que se sabe que allí apareció la agricultura de manera autónoma pero que se desconoce la fecha. Yo le echaría unos 6.000 años. Teniendo en cuenta el desarrollo de las civilizaciones posteriores no creo que haya mucha duda en que el sedentarismo surgió primero en Mesopotamia.

» autor: pikutara

#86 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

currahee — Wed, 03 May 2017 16:04:13 +0000

#81 Me interesa el asunto. Algún artículo al respecto?

» autor: currahee

#85 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

giropau — Wed, 03 May 2017 16:01:28 +0000

#80 pues viendo este mapa tienes razón.
es.wikipedia.org/wiki/Agricultura#/media/File:Agriculture_Beginning.pn

aunque hay ese ? por la zona del cuerno de África que no se que querrá decir.

» autor: giropau

#84 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

omegapoint — Wed, 03 May 2017 16:00:51 +0000

#77 claro que sí, seguro que tienen una patente de trigo sin gluten en una caja fuerte, dentro de una habitación, dentro de una mazmorra, en el sotano de un edificio, custodiado por dragones y demonios.

No son "trigo limpio"

» autor: omegapoint

#83 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

Catapulta — Wed, 03 May 2017 15:53:49 +0000

#79 ¡Que si!

» autor: Catapulta

#82 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

Empresaurio_Pantano — Wed, 03 May 2017 15:50:31 +0000

#49 Como me dicen en algunos comentairos, hay más factores. Yo me quité del gluten y otras cosas: azúcar, pasta, patatas, arroz, cereales, etc.

» autor: Empresaurio_Pantano

#81 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

Empresaurio_Pantano — Wed, 03 May 2017 15:49:46 +0000

#56 Si. "La fiebre del gluten" vino a partir de los años 60, cuando hubo "la revolución verde" y las plantaciones masivas de maiz, trigo y soja.
Antes los cereales tenian muchísimo menos gluten y más nutrientes. Pero costaban 10 veces más.

Asimismo, los procesos de fermentación de las masas actuales son de 2-3 horas, en vez de días, con lo que, si el trigo ya es malo de por si, mucho peor si no ha fermentado bien.

Además, decir que "la humanidad es lo que es gracias a los cereales" es otra idiotez, pues llevamos 10.000 años cultivandolos versus varios millones de evolución...

» autor: Empresaurio_Pantano

#80 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

pikutara — Wed, 03 May 2017 15:47:19 +0000

#78 el trigo fue en Egipto y Mesopotamia pero en América posiblemente fuera el maíz. Lo que si está claro es que los cereales han sido la base de la alimentación del ser humano desde hace muchisimo tiempo.

Sí, y en el Lejano Oriente fue el arroz, pero el sedentarismo surgió por vez primera en Mesopotamia. Siempre según los datos actualmente aceptados.

» autor: pikutara

#79 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

--169456-- — Wed, 03 May 2017 15:44:51 +0000

#75 De acuerdo, comen muchos menos cereales con gluten, pero también tienen en la base de su dieta los cereales, en general.

» autor: --169456--

#78 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

giropau — Wed, 03 May 2017 15:43:05 +0000

#45 supongo que tampoco comerás berenjenas. Comerlas crudas puede ser perjudicial. Cocinar un alimento es otra forma de procesarlo. La carne tampoco es recomendable comerla cruda. No es tan peligrosa pero mucho mejor cocinada. Y como cereales el arroz no se puede comer crudo.
Y lo del consumo excesivo de gluten, pues lo mismo que con cualquier otra cosa.

#58 perfecto pues. Como el gluten es de origen animal tu ya no lo comes. Un problema menos.

#68 el trigo fue en Egipto y Mesopotamia pero en América posiblemente fuera el maíz. Lo que si está claro es que los cereales han sido la base de la alimentación del ser humano desde hace muchisimo tiempo.

» autor: giropau

#77 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

currahee — Wed, 03 May 2017 15:38:26 +0000

#71 De acuerdo, pero Monsanto no pinta nada en esta historia del gluten.

» autor: currahee

#76 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

--339071-- — Wed, 03 May 2017 15:38:11 +0000

#2 Desde luego la investigación no creo que sea irrelevante, lo que si es impresionante es cómo solo porque lo dice la publicidad muchos creen que el gluten es malo, que tal cosa es mala, que no se que es bueno, etc.

» autor: --339071--

#75 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

Catapulta — Wed, 03 May 2017 15:33:47 +0000

#74 Y ya dije que me expresé mal. Japón está lleno de pastelerías, pero no esta en su dieta desayunar tostadas o galletas, comer con pan, pizzas, y demás mezclas con gluten, merendar cereales, o café con bollería y cenar con más de lo mismo. Claro que comer cereales con gluten, pero menos que aquí.

» autor: Catapulta

#74 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

--169456-- — Wed, 03 May 2017 15:29:00 +0000

#65 Claro que no, pero es un cereal. Y tu has dicho que los japoneses apenas comen cereales, no que apenas comen cereales con gluten.

Aparte, no sé si has estado en Japón, pero no hay esquina sin su pastelería repleta de pastelitos de todo tipo, por supuesto, hechos con harina de trigo. El metro de Tokio parece más una pastelería gigante en la que construyeron un suburbano simplemente para aprovechar las instalaciones.

» autor: --169456--

#73 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

Catapulta — Wed, 03 May 2017 15:23:41 +0000

#69 Me expresé mal. Me refería a los cereales que se comentan, que según lo venden parece que es insano no tomarlos.

» autor: Catapulta

#72 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

omegapoint — Wed, 03 May 2017 15:20:17 +0000

#61 hoy me he tenido que limpiar el culo con un calcetín.

» autor: omegapoint

#71 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

omegapoint — Wed, 03 May 2017 15:11:40 +0000

#56 del Gluten no se, pero del monstruo de Monsanto seguro.

» autor: omegapoint

#70 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

pikutara — Wed, 03 May 2017 15:07:22 +0000

#50 deja de entrar en menéame y se reducirá mucho el número de imbéciles que tendrás que tratar

En Menéame no es que haya más proporción de imbéciles, lo que pasa es que los temas que se tratan los hacen salir a la luz.

» autor: pikutara

#69 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

Ransa — Wed, 03 May 2017 15:05:15 +0000

#39 Estoy de acuerdo, pero el arroz en un cereal, por lo de los japoneses.

» autor: Ransa

#68 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

pikutara — Wed, 03 May 2017 15:04:31 +0000

#59 Por lo demás no digas tonterías que el ser humano dejo de ser nómada mucho antes que el trigo.

La agricultura se inició con el trigo así que si hay un cultivo responsable del sedentarismo, ese es el del trigo.

» autor: pikutara

#67 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

miniyo2323 — Wed, 03 May 2017 15:01:22 +0000

#7 el lobby farmaceutico y el alimentario es mucho mas conocido.en el articulo dice q el gluten no provoca cardiopatias.pues claro q no,por q son los hidratos de los cereales.pero ademas el gluten tampoco es inocente ya q esta mas q demostrado q esta ligado a muchas enfermedades autoinmunes
youtu.be/9a6NEQ_RuvQ
Mira el documental para entender como se las gastan "el brutal lobby de la pasta con gluten"

» autor: miniyo2323

#66 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

fjcm_xx — Wed, 03 May 2017 15:00:59 +0000

#1 Tan de perogrullo como que las bebidas energéticas azúcaradas están destrozando vidas, el alcohol igual y el tabaco igual, pero la gente está erre que erre. Pues los científicos tendrán que pronunciarse ante el cazurrismo.

» autor: fjcm_xx

#65 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

Catapulta — Wed, 03 May 2017 15:00:57 +0000

#54 El arroz no contiene gluten.

» autor: Catapulta

#64 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

All_Español — Wed, 03 May 2017 14:55:45 +0000

#21 Esos abortos los crea la industria queriendo que se consuman, un vegano ¿para qué iba a querer comerse una hamburguesa?

» autor: All_Español

#63 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

--101051-- — Wed, 03 May 2017 14:55:05 +0000

#43 para mi en cuanto lleva cebolla deja de ser tortilla.

» autor: --101051--

#62 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

--101051-- — Wed, 03 May 2017 14:54:02 +0000

#1 lo que pasa es que el gluten ha empezado a demonizarse y la gente va dejando de consumirlo. Yo no soy celíaco (creo, no tengo pruebas a favor ni en contra) sin embargo mis digestiones son mejores si reduzco su consumo.

Edito: Y me tiro menos peos

» autor: --101051--

#61 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

HASMAD — Wed, 03 May 2017 14:51:50 +0000

#58 Yo me llamo Ralph.

» autor: HASMAD

#60 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

mfc — Wed, 03 May 2017 14:41:49 +0000

#40 Nop, Kikkoman tiene salsa de soja sin gluten

» autor: mfc

#59 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

GoDie — Wed, 03 May 2017 14:38:56 +0000

#55 Y trajo enfermedades consigo.

Comer mierda pudiera permitir la explosión demográfica sin mucha hambruna sobretodo en paises pobres, pero eso no quita que estes comiendo mierda.

Por lo demás no digas tonterías que el ser humano dejo de ser nómada mucho antes que el trigo. En America no se planto hasta el s.XVI
y en Europa, que fueron ¿los romanos quizás quien popularizaron el trigo? ni idea pero el trigo no fue el causante de que dejáramos de ser nómadas

» autor: GoDie

#58 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

Rufusan — Wed, 03 May 2017 14:35:30 +0000

Soy vegano.

» autor: Rufusan

#57 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

GoDie — Wed, 03 May 2017 14:31:17 +0000

#52 Si, si eso recomienda cocaola para un dieta equilibrada
www.cocacolaespana.es/nutricion/documentacion-y-prensa/alimentacion-y-

En cualquier caso yo no dije lo contrario, pero hoy en día los hábitos alimenticios son de excesivos hidratos de carbono.

Yo tomo 20gr-25gr al día de hidratos de carbono como mucho. Un poco más los días que hago algo de deporte en forma de fruta no mierda de trigo.

Lo que algunos se beben solo en cocacolas al día, o menos de la mitad de lo que comerías comiendo solo 100gr de trigo.

» autor: GoDie

#56 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

currahee — Wed, 03 May 2017 14:30:38 +0000

#38 Monsanto se fundó en 1901. Supongo que hasta entonces la humanidad estaba a salvo del Monstruo del Gluten...

» autor: currahee

#55 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

anv — Wed, 03 May 2017 14:30:30 +0000

#19 El trigo fue lo que permitió a la humanidad crecer rápidamente. Con el trigo se inició la agricultura. Es un producto que requiere pocas calorías para cultivarse y reporta muchas al consumirlo. Gracias a eso los humanos pudieron dejar de ser nómadas y asentarse formando pueblos. Llevamos consumiendo trigo desde hace decenas de miles de años. Si no consumir trigo fuera mejor que consumirlo, las comunidades agrícolas no habrían prosperado frente a las nómadas.

» autor: anv

#54 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

--169456-- — Wed, 03 May 2017 14:25:24 +0000

#39 ahora resulta que los japoneses no toman cereales. Y el arroz que se lo echan a todo y es la base para muchísimos productos derivados, no es un cereal. Los japoneses, que se levantan comiendo arroz y se acuestan comiendo arroz.

Ay Oma, que no sé dónde meterme cuando leo según qué afirmaciones en meneame.

» autor: --169456--

#53 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

omegapoint — Wed, 03 May 2017 14:19:41 +0000

#48 no es efecto placebo en el caso de las ATI, hablo de sintomatología real.

Mi chica es "intolerante al gluten" no celíaca.

Sangrado rectal, calambres, anemia ferropénica, sensación de hormigueo en manos y pies, Ataxia, infertilidad y aborto recurrente, dolores de cabeza y tripa, fatiga crónica, sarpullidos en la piel.

La anemia y el sangrado rectal no son cosas que se curen con placebos. Pero si cuando eliminas la ingesta de lo que te hace daño.

Es más hay un caso peor aún para intolerantes y celíacos, ser asintomático, estar jodiendote el intestino a niveles de necrosis, pero no tener ningún sintoma relacionado. No te das cuenta hasta que es grave y te hacen una biopsia de intestino.

» autor: omegapoint

#52 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

blade — Wed, 03 May 2017 14:17:16 +0000

#19 Los hidratos de carbonos son absolutamente necesarios para una correcta alimentación.

Esta claro, si dejar de comerte 5 donuts y 7 magdalenas al día, pues si, bajas de peso, pero lo mismo si los sustituyes por una tostada con aceite y haces un desayuno saludable sumandole fruta, queso fresco, algo de proteínas...

De lo que va esto es de la demonización del gluten, en la línea de por ejemplo la de la lactosa.

» autor: blade

#51 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

titowach — Wed, 03 May 2017 14:17:15 +0000

#39 Totalmente de acuerdo y aún te quedas corto, CHORRADA de artículo, no hay por donde cogerlo.

"Los autores advierten en su artículo de que se trata de un estudio de observación, por lo que no pueden extraerse conclusiones firmes “de causa y efecto”."

Ya estoy viendo la dieta control para el estudio, choco krispies sin gluten, bacon sin gluten, hamburguesa del mcdonalds sin gluten... y claro... el riesgo de de enfermedad coronaria es por que al no tomar gluten...

Según el estudio, si una persona sustituyera espaguetis de trigo por arroz (por poner un ejemplo) correría riesgos de enfermedades coronarias

Con un par...

"Otros análisis indicaron además que la restricción del gluten en la dieta puede llevar a la reducción del consumo de “granos integrales”, que se asocian con un menor riesgo coronario."

Seamos realistas... es evidente que el 90% de la gente no consume el gluten vía granos integrales

» autor: titowach

#50 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

--223651-- — Wed, 03 May 2017 14:17:07 +0000

#13 deja de entrar en menéame y se reducirá mucho el número de imbéciles que tendrás que tratar

» autor: --223651--

#49 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

--223651-- — Wed, 03 May 2017 14:13:17 +0000

#5 pues yo, tomando muchísimo menos gluten que antes, he engordado.

» autor: --223651--

#48 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

--223651-- — Wed, 03 May 2017 14:11:31 +0000

#29 O también puede ser simple efecto placebo. Mi chica no tiene ningún problema con el gluten, pero lo dejó de comer dejándose llevar por esta corriente hipster-sanista, y ella asegura que se siente mejor desde que lo dejó. Yo opino que es un simple efecto placebo.

» autor: --223651--

#47 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

blade — Wed, 03 May 2017 14:11:06 +0000

#5 goto #3

» autor: blade

#46 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

pastorator — Wed, 03 May 2017 13:53:46 +0000

#39 Por fin alguien que dice algo con sentido. Incluso de la noticia se extrae Los autores advierten en su artículo de que se trata de un estudio de observación, por lo que no pueden extraerse conclusiones firmes “de causa y efecto”.

Enserio???? Seguimos: no apoyan la promoción de una dieta con restricciones de gluten con el objetivo de reducir el riesgo de enfermedades coronarias”

Con que resultados? Con los anteriores que no son concluyentes?

Finalmente terminan “la promoción de dietas sin gluten para la prevención de enfermedades coronarias entre personas sin síntomas y sin celiaquía, no es recomendable”

En serio, para las cosas que suenan a magufo todos en masa y esta noticia que no llega ni a científica a portada y todo el mundo orgulloso de que se puedan seguir comiendo pasta y pan sin problemas...

» autor: pastorator

#45 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

GoDie — Wed, 03 May 2017 13:53:26 +0000

#34 si bueno patine un poco... pero se entiende . "El trigo es planta no comestible que hay que procesar para poder comerla.

Aparte de producir varias enfermedades, entre ellas las derivadas del consumo excesivo de gluten.

Trigo = Veneno

» autor: GoDie

#44 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

juliander — Wed, 03 May 2017 13:51:44 +0000

#41 platano de la amistad.gif

» autor: juliander

#43 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

tukis — Wed, 03 May 2017 13:50:39 +0000

#8 aquí la palabra clave es no, no debe llevar cebolla, nunca, bajo ningún concepto, no hay nada que discutir. NO

» autor: tukis

#42 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

omegapoint — Wed, 03 May 2017 13:49:23 +0000

#21 la pasta no tiene porqué.

Yo he comido pasta a base de legumbres (garbanzos y guisantes) que está bastante rica y no tiene gluten. Es otra aproximación culinaria que resuelve el problema.

» autor: omegapoint

#41 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

Mister_Lala — Wed, 03 May 2017 13:48:37 +0000

#6 ¿Y qué hago con los que tengo comprados? ¿Me los meto por el culo?

» autor: Mister_Lala

#40 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

--538185-- — Wed, 03 May 2017 13:48:12 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --538185--

#39 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

Catapulta — Wed, 03 May 2017 13:48:08 +0000

La noticia es nada. De hecho es ridícula y falsa. No es un estudio que confirme el titular, es una afirmación de un científico en base a nada.

''Al contrario, los científicos subrayan que los ciudadanos que, sin padecer la enfermedad celíaca, lo evitan, pueden acabar prescindiendo de alimentos que reducirían su riesgo de sufrir esas dolencias coronarias, como los “granos integrales” -de trigo, cebada, avena o centeno-.''

Es tan estúpida la afirmación que lo es tanto como decir que no se haga una dieta de no comer carne de pollo o de no comer verduras o de no comer frutas. Todos tienen beneficios para nuestra salud pero todos son sustituibles por otros productos de la dieta que poseen los mismos beneficios sino más.

Y peor aun, son cereales procesados con alta concentración de carbohidratos que tienen muy bajo valor nutricional y son puras calorías. Lo que si que da problemas cardíacos son los carbohidratos y sus azúcares.

Ahora que vayan a Japón y les digan que son unos locos porque apenas toman cereales... A los japoneses que tienen una baja tasa de obesidad y gran longevidad con calidad de vida.

Repito, esta noticia saca de quicio las palabras de los científicos que simplemente exageran que no pasa nada por comer gluten si no eres celiaco hasta el punto de decir que es beneficiosísimo...

Por cierto, esta Harvard para hablar de dietas... Tanto renombre y resulta que no paran de sacar publicaciones sesgadas bajo financiación de empresas interesadas, entre ellas el sector azucarero.

Soy biólogo y como cosas con gluten pero no voy buscando que una frase al azar de un tipo de Harvard me de la razón (Falacia de autoridad). El día que se descubra que el gluten es bueno o malo con buenas publicaciones científicas centradas en el tema actuaré en consecuencia.

» autor: Catapulta

#38 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

Empresaurio_Pantano — Wed, 03 May 2017 13:46:42 +0000

#7 El "pan sin gluten" es una gilipollez.

Pero te recomiendo leer sobre los gigantes de la agricultura como Montsanto, que controlan el origen del trigo. La panadería Manolo es el último mono.

» autor: Empresaurio_Pantano

#37 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

omegapoint — Wed, 03 May 2017 13:45:49 +0000

#28 y ya puedes mojar agusto los 4 donuts foundant en el.

» autor: omegapoint

#36 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

Empresaurio_Pantano — Wed, 03 May 2017 13:45:35 +0000

#16 Totalmente cierto. Pero hoy una cosa va con la otra. El procesado de alimentos no sería nada sin las harinas y azúcares, realmente.

» autor: Empresaurio_Pantano

#35 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

MeLoTengoQuePensar — Wed, 03 May 2017 13:43:20 +0000

Ningún científico puede competir con las afirmaciones de cualquier influencer de Instagram acompañada de la etiqueta #glutenfree

» autor: MeLoTengoQuePensar

#34 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

opinator87 — Wed, 03 May 2017 13:42:06 +0000

#19 "alimento no comestible" es un oxímoron.

» autor: opinator87

#33 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

--11800-- — Wed, 03 May 2017 13:41:02 +0000

Hola, me encanta el pan e ingiero gluten como el que más, pero el artículo, que menciona a un tal Andre T. Chan de Harvard no tiene ningún link al estudio. Esto de "los científicos" queda muy bien pero las cosas hay que consolidarlas con datos. Aunque este estudio confirme mis propios deseos u opiniones con respecto al gluten, abogo por un incremento del rigor en estas noticias.

» autor: --11800--

#32 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

ARRIKITOWN — Wed, 03 May 2017 13:40:19 +0000

#26 Osea qué es errónea.

» autor: ARRIKITOWN

#31 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

Mister_Lala — Wed, 03 May 2017 13:40:12 +0000

#11 Es algo típico en menéame. Si dices que tal país es peligroso para viajar, siempre te salta uno que dice que iba a 8 de la tarde hablando por su smartphone y que no pasaba nada.

» autor: Mister_Lala

#30 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

--441479-- — Wed, 03 May 2017 13:39:29 +0000

#1 otros con la bata igual de blanca dicen lo contrario con la misma autoridad.

Esto que acabo de ver en portada también lo hizo un "científico"
lameteoqueviene.blogspot.com.es/2017/05/colesterol-el-gran-engano-en-r

» autor: --441479--

#29 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

omegapoint — Wed, 03 May 2017 13:35:16 +0000

#2 hay no celíacos, mal llamados intolerantes al gluten, que realmente son alérgicos a las ATI (otras proteínas presentes en el trigo y otros cereales) a los que los productos con "gluten" les sientan como un tiro en los intestinos.

Es muy difícil de diagnosticar, la única manera es dejar de comer esas ATI presentes en la mayoría de productos con gluten y ver si hay mejoría.

Lo digo porque hay gente que cuando deja de tomar gluten se siente mejor y no son celíacos, pero si que es cierto que pueden ser alérgicos a las ATI.

» autor: omegapoint

#28 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

Mister_Lala — Wed, 03 May 2017 13:35:15 +0000

#22 Pero no le eches azúcar, ni sacarina. Échale stevia.

» autor: Mister_Lala

#27 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

opinator87 — Wed, 03 May 2017 13:35:15 +0000

#25 Acabas de desafiar varios dogmas en los que yo creía:

La cebolla es redonda, la homeopatía lleva tierra y la tortilla es un timo.

» autor: opinator87

#26 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

LQG — Wed, 03 May 2017 13:32:31 +0000

#14 Así es. El paper es este: www.bmj.com/content/357/bmj.j1892

Y la conclusión es esa, que la dieta sin gluten puede llevar a comer menos granos integrales y aumentar riesgos cardiovasculares. Pero claro, también se pueden comer cereales sin gluten, con lo cual la recomendación debería ser más bien que si se sigue este tipo de dieta habría que añadir otros cereales integrales.
Eso por no hablar que el 99% de la gente sólo come cereales refinados, pero bueno...
Dicho esto, me parece bastante chorrada seguir dietas sin gluten si no se es celiaco/intolerante, pero allá cada cual.

» autor: LQG

#25 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

anv — Wed, 03 May 2017 13:31:34 +0000

#8 ¡Pero qué dices!
A ver si queda claro: la tierra es redonda, la homeopatía es un timo, y la tortilla lleva cebolla.

» autor: anv

#24 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

fordervet — Wed, 03 May 2017 13:30:59 +0000

#2 Pues como la leche ¿no? Que resulta que ni para el calcio sirve realmente.

» autor: fordervet

#23 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

--434871-- — Wed, 03 May 2017 13:29:53 +0000

Basicamente, lo que yo he entendido es que el gluten NO es beneficioso en sí, sinó que la parte restante de un grano integral SI es beneficiosa y el a la que no habría qur renunciar.

Lo que hay que hacer entonces es NO consumir productos con gluten a excepción de aquellos que utilicen grano integral en sus productos.

Pastas (las no integrales), pan de molde, pan que no sea integral, bolleria, etc, etc

Pues son un porrrrrrrrrrrron de productos, yo creo que la industria alimentaria e intermediarios harian bien en empezar a preocuparse, aunque el artículo es ya de por si un poco... "capcioso" (es la palabra?) .

Un saludo a toda esa peñita buena que hace comentarios productivos !.

» autor: --434871--

#22 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

anv — Wed, 03 May 2017 13:29:15 +0000

#1 Tienes toda la razón. Ahora a tomar un café con leche sin lactosa porque "es más liviana" (lo dicen en la tele).

» autor: anv

#21 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

PortgasDAce — Wed, 03 May 2017 13:28:36 +0000

#7 El problema es que la gente deje el gluten para tirar de sustitutos sin gluten, yo no puedo tomar gluten y he dejado los panes, bizcochos, etc porque tampoco me sienta bien el maíz (picos de glucosa y tengo la glucosa basal alterada, vamos, cualquier día me mata un resfriado ).

Es como los veganos que crean auténticos abortos para poder decir que están comiendo una hamburguesa... no sé, si lo dejas de consumir... pues lo dejas bien, además el pan sin gluten da ASCO (y la pasta).

» autor: PortgasDAce

#20 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

--449180-- — Wed, 03 May 2017 13:28:09 +0000

Y lo que nos vamos a reír de estas cosas cuando vuelvan las hambrunas a Europa...

» autor: --449180--

#19 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

GoDie — Wed, 03 May 2017 13:25:00 +0000

#5 El trigo y similares en general son una mierda, al final no es más que un alimento no comestible que hay que procesar para poder comerlo.

Yo también lo evito desde hace tiempo pero no por el gluten si no por los hidratos de carbono.

De cada 100gr, 71gr son hidratos (según la wikipedia), normal que si lo dejas te sientas mejor y bajaras peso, pero sobretodo es por esto ultimo no por dejar el gluten, si no por no comer esa bomba procesada de hidratos.

» autor: GoDie

#18 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

JohnBoy — Wed, 03 May 2017 13:24:13 +0000

#8 Confundes discusión científica con cisma mortal.

Hay varios órdenes de magnitud de diferencia en la importancia de los temas que planteas.

» autor: JohnBoy

#17 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

PortgasDAce — Wed, 03 May 2017 13:22:57 +0000

#1 No es tan de perogrullo.

Hay muchos más problemas relacionados con el gluten que la celiaquía, y los granos tienen un montón de "antinutrientes" (y nutrientes). Lo que no es sano es comprar "productos sin gluten" sin ser intolerante/celiaco/alérgico ya que estos tienen muchas desventajas (contenido de hidratos provenientes de harinas refinadas, azúcares, perdida de nutrientes respecto a la forma no refinada, uso de granos con un contenido de hidratos mayor como el maíz... en resumen, es peor el remedio que la enfermedad) o sin tener unos conocimientos medianos o un nutricionista a mano que te diga como sustituirlos o cuales de esos granos son más o menos aceptables y en que formas.

» autor: PortgasDAce

#16 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

fpove — Wed, 03 May 2017 13:22:04 +0000

#5 Creo que la clave esta en comer alimentos menos refinados y procesados, no en el gluten.

» autor: fpove

#15 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

AngryBird — Wed, 03 May 2017 13:21:38 +0000

#3 ¿No tienes tantos gases?

» autor: AngryBird

#14 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

donatien — Wed, 03 May 2017 13:20:57 +0000

El artículo bastante limitado. El único argumento que da es que:
la restricción del gluten en la dieta puede llevar a la reducción del consumo de “granos integrales”
Pero esto es bastante discutible puesto que la mayoría de gente no consume cereales integrales (incluso lo que por ahí encontramos como trigo integral sólo suele llevar un pequeño porcentaje de grano integral, la mayor parte es sin cáscara).
Por otro lado, existen otros alimentos como el maíz o el arroz (que también se puede adquirir integral), que sustituyen perfectamente al trigo, cebada, etc., sin tener gluten.
No sé si el gluten es realmente tan malo como dicen algunos, pero desde luego parece algo bastante prescindible.

» autor: donatien

#13 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

--412956-- — Wed, 03 May 2017 13:20:51 +0000

No intolerantes a la lactosa bebiendo leche sin lactosa.
No intolerantes al gluten comiendo sin gluten.
No intolerantes a los frutos secos evitando los frutos secos.
Y yo, que soy intolerante a los imbéciles, encontrándomelos todos los días. Esto no es justo.

» autor: --412956--

#12 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

JohnBoy — Wed, 03 May 2017 13:20:45 +0000

#5 Se puede vivir sin gluten y sin muchas cosas, sin duda. Otra cosa muy distinta es que eso vaya a ser bueno para ti.

Y desde luego te creo cuando dices que has bajado 15 kg y mejorado todos los índices. En general cuando se sigue una alimentación más consciente se suele conseguir eso, además, en tu caso que habrás disminuido mucho el consumo de carbohidratos, especialmente rápidos, como la harina refinada de trigo.

» autor: JohnBoy

#11 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

fpove — Wed, 03 May 2017 13:20:13 +0000

#3 Me ha recordado a los ignorantes homeopaticos, pues a mi me funciona !!!

» autor: fpove

#10 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

jjjff — Wed, 03 May 2017 13:20:07 +0000

#7 Una dieta sin gluten no tiene por qué incluir productos procesados "sin gluten". Si quieres quitarte el gluten, pues no comes ni pan, ni pasta, ni galletas y punto. No hay motivo para seguir comiendo sucedáneos en versión "sin gluten" (y que de paso suelen llevar otras porquerías). Será por variedad de alimentos...

» autor: jjjff

#9 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

borteixo — Wed, 03 May 2017 13:12:20 +0000

#8 no hay nada que investigar ahí, ya hicimos una encuesta en menéame y los sincebollistas salimos vapuleados, es lo que hay.

» autor: borteixo

#8 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

opinator87 — Wed, 03 May 2017 13:08:30 +0000

#2 Yo pensaba que la discusión científica hoy se centraba más en si la tortilla debe llevar cebolla o no.

» autor: opinator87

#7 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

--538185-- — Wed, 03 May 2017 13:07:22 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --538185--

#6 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

--236314-- — Wed, 03 May 2017 13:04:56 +0000

Tengo alergia al plátano, voy a prohibir a todo el mundo comer plátano.

» autor: --236314--

#5 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

Empresaurio_Pantano — Wed, 03 May 2017 13:03:57 +0000

¿y el gluten desde cuando es un alimento necesario?

El gluten está en el trigo, y en cantidades brutales, desde que se cultiva casi exclusivamente la variante de trigo enano (fruto de cruces y ataques al ADN de la planta antes de que existieran los transgénicos).

Se puede vivir sin gluten igual que se puede vivir sin olivas, por ejemplo.

El miedo que hay ahora es que caiga una industria tan brutal como la del pan y la pasta.

Por cierto, yo no soy ni celiaco ni intolerante (de esto último no estoy seguro). Pero deje el gluten porque me salió de los huevos. Baje 15 kg, mejore todos los índices de los análisis y otros beneficios.

» autor: Empresaurio_Pantano

#4 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

BodyOfCrime — Wed, 03 May 2017 13:03:11 +0000

#1 Llamar a un DN (dietista-nutricionista cientifico, en vez de DN es para alimentar a alguien con dieta blanda

» autor: BodyOfCrime

#3 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

--356801-- — Wed, 03 May 2017 13:03:00 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --356801--

#2 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

JohnBoy — Wed, 03 May 2017 12:19:57 +0000

#1 No es tan de perogrullo. Que el gluten es malo para aquel que tiene un organismo que no lo tolera es evidente. Ahora bien, que no resulte beneficioso tampoco para otros que si lo toleran, pero no les aporta ningún beneficio o incluso les pueda suponer perjuicios a largo plazo llevaba en discusión cierto tiempo, y las dietas sin gluten para no celiacos se han puesto de moda.

Así que esta investigación no es irrelevante en su planteamiento.

» autor: JohnBoy

#1 Los científicos desaconsejan una dieta sin gluten a las personas no celíacas

Cide — Wed, 03 May 2017 12:14:38 +0000

Te chupas una carrera académica y de investigación para que te puedan llamar "científico" y puedas decir con autoridad que el que no está enfermo no tiene que alimentarse como si estuviera enfermo.
En fin, que me parece evidente, que el gluten es malo para aquel que tiene un organismo que no lo tolera. Igual que las nueces son malas para el que es alérgico a las nueces. De perogrullo.

» autor: Cide