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#128 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

thingoldedoriath — Fri, 09 Sep 2016 18:35:03 +0000

#105 No se si he visto ese documental; pero lo veré.
Gracias por el enlace

» autor: thingoldedoriath

#127 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

cnr — Fri, 09 Sep 2016 15:53:08 +0000

#126 En lo que no estoy de acuerdo es en lo de etiquetar tan alegremente a la gente o culparla si la engañan. En lo demás, por supuesto. Sabemos que nuestro modelo no es sostenible y cada uno debe intentar en la medida de sus posibilidades hacer un consumo responsable.

» autor: cnr

#126 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

UlisesRey — Fri, 09 Sep 2016 15:34:26 +0000

#117 Pues ahí voy. Si no lo tienes, no comas pescado. Por que ibas a comprar pescado de alguien en quien no confías?

#119 No quiero que sea un experto. Digo que hay razones suficientes al alcance de cualquier meneante para no consumir pescado. Y aun así, sigues comiendo pescado. Pues dime, ¿Por qué?

#121 De hecho estoy intentándolo hacer. Fui a una charla de la organización y salí sorprendido de lo cruel que es la pesca (y eso que soy vegetariano de hace años). Intentaré hacer un resumen y colgarlo por aquí, pero asi grosso modo el problema es que estamos sobreexplotando los oceanos. No va a haber pescado para el 2050. El 40% de la pesca es ilegal. Las grandes empresas consiguen demorar a pasarse por alto las regulaciones y los organismos tienen muy poco control en alta mar (y en puertos). Que más... no sé. El oceano es una de las bioferas más importantes y nos la estamos cargando... Ah sí, algo que encontré muy fuerte. Los etiquetados de pesca sostenible son una puta broma. Los criterios para conseguir el sello son de risa. Una empresa lo puede conseguir para el 50% de su pesca y ponerlo sin embargo en todos sus pescados (por ejemplo). Ah, otro detalle. El 40% de lo que se pesca va a alimentar ganado, un 20% ganadería (vacas mayoritariamente) y otro 20% peces de piscifactoría. Lo que conlleva que a) comprando vacuno favoreces la eliminación de ecosistemas marinos (WTF!) y que los peces de piscifactoría también contribuyen a vaciar los océanos.
Por cierto vi fotos de peces de piscifactoría y bah, las condiciones de concentración ahí son terribles provocando infecciones y cosas terribles a los peces. Lo siento me he enrollado. Como he dicho voy a intentar hacer un resumen en infografía o así y te lo mando.

#123 no estoy diciendo que sea fácil. No digo que volvamos al renacimiento. Digo que hay que ser más críticos. Hay información de sobra para reducir el consumo de muchos productos y no lo hacemos por comodidad. En eso estamos de acuerdo? Des de comprar ropa barata cada temporada, cambiarse el smartphone cada 2 años, o consumir productos animales que sabemos que tienen un orígen dudablemente ético. Estamos de acuerdo que mucho de nuestro consumo es egoísta o no?

#124 No digo yo que los que etiquetan no son responsables. Pero digo que confiar a ciegas en ellos es de tontos. Y más cuando te han engañado en repetidas ocasiones.

» autor: UlisesRey

#125 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

--349080-- — Fri, 09 Sep 2016 13:29:01 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --349080--

#124 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

reithor — Fri, 09 Sep 2016 10:50:21 +0000

#103 Hay ~~suficiente~~ información de sobra, demasiada, y muchos consumidores no pueden o no tienen tiempo (o ganas, que también hay casos) de acceder y ordenar toda esa ingente información y encontrar lo que busca... pero se te va la vida en ello. Así que para eso existe un sistema de etiquetado, que está homologado y en teoría comprobado, por gente cuyo trabajo es ese. Eso se hace con el fin de hacer la vida más fácil y coherente, es decir, sin fraudes ni estafas. Quien incumple eso, que en este caso es algún vendedor, es el responsable.

» autor: reithor

#123 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

cnr — Fri, 09 Sep 2016 10:37:37 +0000

#116 Y yo no digo que no haya que intentar serlo, pero la cantinela de que si te engañana es culpa tuya por no haberte informado, no la trago.

Lo del consumo de próximidad está muy bien mientras lo practiquen pequeños grupos y para cosas muy concretas. Ahora explicame como abasteces, por ejemplo, de tomates a cualquier ciudad medianamente grande. Explicame como lo organizas para disponer "en proximidad" de todos los productos que consumimos habitualmente: comida, textiles, calzado, mobiliario, electrónica... En el mejor de los casos sería muy ineficiente, y en la mayoría, simplemente inviable.

Y todo esto, suponiendo que los sitios que tu denominas de confianza realmente lo sean, porque dudo mucho que puedas seguir todo el proceso de producción. Por ejemplo, ¿cómo sabes que esa tienda de productos orgánicos que tiene tanto éxito no se está quedando corta de producción y compra parte a granjas industriales para poder cubrir la demanda?

Pero bueno, sin conocerme de nada ni tener ni puta idea de mi vida y circunstancias, ya has decidido que como consumidor soy (somos) vago, malvado e ignorante, así que para qué hablar más. Has decidido que en pleno s.XXI lo suyo es volver a ser un hombre del Renacimiento y que todos sepamos de todo (aunque a estas alturas sea inabarcable), en lugar de trabajar y luchar para crear un sistema en el que puedas confiar.

» autor: cnr

#122 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

alohl669 — Fri, 09 Sep 2016 10:00:48 +0000

#38 si estamos hablando de comprar en sitios de calidad, como mínimo tenemos que ir a un mercado o tienda por tienda. Yo trabajo en horario partido y como yo gran parte del gremio alimentario, por otro lado trabajo a 20 km de casa y no puedo usar el coche, ya de por sí tardo más de una hora en volver a casa por lo que apenas descanso si me paso a hacer la compra, de hecho la mayoría de las veces me tengo que quedar cerca del trabajo dando vueltas hasta mi hora, por lo que tampoco puedo comprar productos frescos sin el riesgo de que se estropeen... Así que dime tu que hago si quiero comprar en pescaderias locales o mercados.

Por desgracia, los horarios si son una escusa y los supermercados tienen varias opciones como llevarte la compra a casa o hacer el pedido desde Internet, cosa que un local apenas puede hacer(y si pueden, lo hacen a hoteles y restaurantes a condición de un pedido mínimo absurdo para una casa), eso no quita para que los supermercados tengan esa clase de prácticas, pero están en posición de ventaja y por mucho que nos quejemos poco podemos hacer más que denunciarlo y ver como nos ignoran.

» autor: alohl669

#121 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

Vishas — Fri, 09 Sep 2016 09:43:18 +0000

#99 #101 Un resumen please del PDF de 99?? Que estoy en el curro y, además mi inglés es bastante pobre...

Me interesa, porque pescado es lo que más suelo comer cuando acompaño con segundo plato las verduras y demás...

» autor: Vishas

#120 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

--275256-- — Fri, 09 Sep 2016 09:42:34 +0000

#75 creo que confundes conceptos puede haber pescado fresco en todo el país y del país,pero no puede haber pescado fresco del país en todo el país y en todos los establecimientos que sirvan pescado fresco, es imposible,por lo cual se vende pescado congelado como fresco con etiquetas fraudulentas o peor se vende pescado de fuera como nacional.

» autor: --275256--

#119 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

alohl669 — Fri, 09 Sep 2016 09:40:04 +0000

#104 Pues conozco cocineros que apenas distinguen las sardinas de los arenques, como quieres que un (por ejemplo) ebanista sea un experto informado de pescados?

» autor: alohl669

#118 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

alohl669 — Fri, 09 Sep 2016 09:38:06 +0000

#55 Yo tengo la siguiente duda. Y si al atún lo colorean con zumo de remolacha pero no dicen que es atún rojo? Entramos en fraude? Evidentemente es una práctica más que cuestionable ya que te induce a pensar que es un producto que no es, pero sin embargo no viene como tal en la etiqueta, por lo tanto te están vendiendo un atún "normal" a su precio pero procesado.

PD: A mi me parece una treta de mierda hacer eso, lo que pregunto es si es legal.

» autor: alohl669

#117 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

pablicius — Fri, 09 Sep 2016 09:15:43 +0000

#116 yo soy más partidario es de consumir de proximidad Claro, ¿quien no tiene en su barrio un pescador de confianza?

» autor: pablicius

#116 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

UlisesRey — Fri, 09 Sep 2016 08:57:40 +0000

#112 #110 y #108

Básicamente no digo que sea fácil ser consumidor crítico. Digo que visto lo visto mejor comprar en lugar de confianza que en otros lugares. Las leyes y todo esto está muy bien, pero cuando otra y otra vez fallan a favor de las empresas y en contra del consumidor puedes hacer dos cosas.

Una como dice #112 es luchar para mejorar los organismos. Te deseo mucha suerte en España :), la segunda, de la que yo soy más partidario es de consumir de proximidad y no de grandes multinacionales.

Insisto, que hay información suficiente para dejar de comer pescado ahora mismo, pero el consumidor es vago y prefiere seguir siendo malvado o ignorante, cuando no queden peces en el océano dirá: Ah, es que los organismos no me habían avisado!

» autor: UlisesRey

#115 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

chemari — Fri, 09 Sep 2016 08:36:32 +0000

#4 Los clientes quieren el precio mas bajo posible y los comercios quieren el mayor beneficio posible. Aunque pagues el doble del precio, seguro que al final también acaban inflandolo con agua para maximizar ganancias. Las maravillas del capitalismo.

"el consumidor de hoy en día es tremendamente irresponsable" supongo que eso de buscar el precio mas barato es algo nuevo, una moda de estos días.
Los consumidores son la gente común, muchas veces señoras sin estudios, o gente sin tiempo de hacer una investigación para ver de donde viene cada cosa. Los irresponsables son las empresas, las cuales hacen complicados estudios de mercado para ahorrar unos céntimos importando productos del culo del mundo, escatimando aquí, alla, etc.

» autor: chemari

#114 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

mono — Fri, 09 Sep 2016 08:18:26 +0000

#82 Al menos no le metieron fletán, que sabe a rayos, y se vendía como lenguado

» autor: mono

#113 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

mono — Fri, 09 Sep 2016 08:14:58 +0000

#49 De hecho es mejor, y más caro

» autor: mono

#112 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

cnr — Fri, 09 Sep 2016 08:14:41 +0000

#100 ¿De donde sacais esa mierda para aborregar a la gente? Si me engañas, la culpa será tuya la primera, la segunda y todas y cada una de las veces que lo hagas. Lo de culpabilizar a la víctima es caer muy bajo y da bastante asco.

Que yo no tenga los medios, conocimientos, picardia, tiempo, capacidad o, si me apuras, hasta las ganas de ponerme a investigar sobre cada cosa que tenga que comprar, no le da a nadie derecho a engañarme. Eso por no mencionar que es literalmente imposible informarse y comprobar todas y cada una las cosas que compras o informaciones que recibes. Por coger un ejemplo de la noticia... ¿me estás diciendo que cada vez que vas a la pescadería llevas muestras a analizar para comprobar el nivel de toxinas y si te han vendido el atún que has pedido o solo algo parecido? Va a ser que no.

Precisamente para eso vivimos en sociedades y creamos leyes y organismos de control. Por lo que hay que luchar es porque se cumplan esas leyes y porque esos organismos sean efectivos, no por volver a montarnos nuestro propio huerto y cosernos nuestra propia ropa para que no puedan engañarnos.

» autor: cnr

#111 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

mono — Fri, 09 Sep 2016 08:14:31 +0000

#60 Quedan 4 emperadores en el mar. Así que en el 100% de los casos, lo que compras como emperador no lo es

» autor: mono

#110 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

JackNorte — Fri, 09 Sep 2016 08:13:19 +0000

#102 Es que da igual que eduques, es como enseñar a la gente a desconfiar de todo el mundo claro que lo puedes hacer, pero si las normas y leyes no se cumplen la educacion sin duda es un recurso, pero no evitara que les engañen.
Hacen falta las dos partes educacion y que se cumplan las leyes, la educacion nunca esta de mas.

» autor: JackNorte

#109 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

lakhesis — Fri, 09 Sep 2016 08:06:40 +0000

Bah, lo que tenemos es mucha tontería, en el fondo hacen bien en meternos más especies. Hay muchas de ellas en que el sabor es casi imperceptible, sigue estando rico.

A la gente le sacas del lenguado, la dorada, la lubina, el salmón y el atún, y se pierden. Estamos esquilmando a las especies más famosas.

El pescado es pescado y hay mil variedades, como a la gente no le entra en la cabeza que una bacoreta está también rica, hacen como a los crios pequeños: Venga, toma tu bonito y corre pa casa.

» autor: lakhesis

#108 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

pablicius — Fri, 09 Sep 2016 07:52:40 +0000

#104 el consumidor debe informarse independientemente Pues nada, a continuación deberías explicar como podemos informarnos sobre qué etiquetas son verídicas y cuales falsas. Como llegar al supermercado y, al ver todas las latas de atún, saber cuando lo que hay dentro es realmente atún, y cuando es otra cosa. De hecho, si es tan fácil, podrías poner aquí una lista de marcas y lotes de fabricación de falso atún para que no lo compremos.

» autor: pablicius

#107 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

--166178-- — Fri, 09 Sep 2016 07:44:38 +0000

#64 Soy de una ciudad costera redeada de pueblos pesqueros y 700 barcos dan para bastante más de 900 pescaderias.

» autor: --166178--

#106 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

Anabeljd — Fri, 09 Sep 2016 07:39:50 +0000

#98 ¿ El mismo horario que la carniceria, por ejemplo? Mi carnicera es muy suya, abre a las cinco de la tarde, y yo aprovecho la franja de la siesta para comprar. Pero estoy de acuerdo contigo en que es mucho mejor comprar la carne y el pescado en la tienda y por eso me lo he organizado de otra forma. Simpletemente matizaba que supone mucho más que cinco minutos (por lo menos en mi caso, y supongo que en el caso de la gente que ves en el super a las tres de la tarde o las nueve de la noche.

» autor: Anabeljd

#105 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

UlisesRey — Fri, 09 Sep 2016 06:59:40 +0000

#54 Te recomiendo el report de #99 donde se recomienda no comer pescado.

» autor: UlisesRey

#104 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

UlisesRey — Fri, 09 Sep 2016 06:58:21 +0000

#21 Si no se trata que sea legal o no. Se trata de como evitarlo. En mi opinión el consumidor debe informarse independientemente, ser crítico y renunciar a lo más fácil más práctico.
Si confiamos en los políticos, agencias reguladoras o los anuncios de esas compañías, mal vamos.

» autor: UlisesRey

#103 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

UlisesRey — Fri, 09 Sep 2016 06:56:55 +0000

#13 El consumidor hoy día tiene suficiente información como para hacer un impacto en su compra para cambiar el mercado. Pero no lo hace.

Nos sobran razones para dejar de comer pescado y pollo, por ejemplo (o reducir su consumo al máximo posible).
Lo puedes mirar en el link que he dejado en #99.

» autor: UlisesRey

#102 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

UlisesRey — Fri, 09 Sep 2016 06:55:09 +0000

#8 Por su similitud me hace pensar en los políticos del PP y sus votantes.

Para mi en ambos casos veo más fácil cambiar la situación educando e informando al consumidor/votante a ser crítico que pretender que las grandes empresas/partidos dejen de ser corruptos.

Tenemos las empresas y los políticos que nos merecemos. Sorry.

» autor: UlisesRey

#101 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

UlisesRey — Fri, 09 Sep 2016 06:52:31 +0000

#73 username check. LOL

La verdad es que es mucho más fácil que eso. Hay motivos de sobra con información a tu alcance para dejar de comer pollo.

Por ejemplo:
www.meneame.net/m/actualidad/la-historia-de-emily
Por ejemplo pescado:
#99

» autor: UlisesRey

#100 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

UlisesRey — Fri, 09 Sep 2016 06:50:55 +0000

#59 Oye, no te has enterado todavía que vivimos en capitalismo? No sabes que las empresas engañan para sacar más beneficio económico?

El proverbio dice "La primera vez que me engañes, será culpa tuya. La segunda será culpa mía" Pues la enésima todavía más culpa tuya. Basta ya de hacerse la víctima. No te tragues lo que te diga mercadona, o las agencias reguladoras. Tienes internet, busca de donde vienen tus productos, informate, organizate y lucha contra las injusticias.

Por esa misma razón tenemos sueldos de mierda.

» autor: UlisesRey

#99 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

UlisesRey — Fri, 09 Sep 2016 06:46:18 +0000

#6 Confiar en los esos organismos es cosa de tontos o ignorantes.

Si te interesa el tema del pescado te recomiendo que informes en organizaciones que trabajan el tema, como por ejemplo The Black Fish.
Aquí tienes su report:
theblackfish.org/Fishing_Crime.pdf

Basicamente su recomendación es algo radical: dejar de comer pescado.

» autor: UlisesRey

#98 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

--166178-- — Fri, 09 Sep 2016 06:41:52 +0000

#94 Pero a ver...
¿que horarios de trabajo teneis? si trabajais 8h desde las 8:00 hasta las 21:00 hay tiempo de sobra para hacer la compra.

» autor: --166178--

#97 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

--467087-- — Fri, 09 Sep 2016 06:34:09 +0000

#4 Tienes razón, la carne de supermercados está llena de agua, y por eso salta mucho en la sartén. En cambio si se la compras al carnicero del mercado, no salta apenas nada. Anda que no lo he notado yo desde que hice el cambio del supermercado al mercado.

» autor: --467087--

#96 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

YoryoBass. — Fri, 09 Sep 2016 06:25:33 +0000

#87 Claro que está bueno también, pero creo que la discusión no va por esos derroteros. Si me lo venden como pulpo de la ría, yo lo que quiero comer el pulpo de la ría, no de Marruecos. Creo que la polémica está ahi. Es como irte a comprar unos pantalones verdes si eres daltónico... pues te tendrás que fiar de lo que te dicen, aunque te estén metiendo una rojos.
Creo que se trata de honestidad en la venta: si me vendes pulpo de la ria, que lo sea. Aunque sea peor. Pero en la carta pone pulpo de la ría. Esto en Estados Unidos, es demanda millonaria.

» autor: YoryoBass.

#95 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

--439661-- — Fri, 09 Sep 2016 06:17:25 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --439661--

#94 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

Anabeljd — Fri, 09 Sep 2016 06:13:18 +0000

#38 Son mucho más de cinco minutos, por lo menos en mi caso. Es mucho más rápido y cómodo coger la carne en el super cuando sales a trabajar con el tiempo justo. Hasta que cometes el "error" de entrar en la carniceria, cumplir con el ritual de preguntar "quien es la última", esperar a que la abuela de delante compre carne como para alimentar a todo el vecindario y descubres que la carne del mercadona no sabe a carne. Desde entonces ya me organizo para comprar en la carniceria.

» autor: Anabeljd

#93 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

opinator87 — Fri, 09 Sep 2016 06:04:22 +0000

#10 ¡Pulpófago islamófobo!

» autor: opinator87

#92 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

Infundibulum — Fri, 09 Sep 2016 02:07:05 +0000

#4 Cuando tú desconoces el origen y la calidad de un producto no te quedan más cojones que regirte por un etiquetado, si este es falso entonces te están engañando.
Si en un etiqutado te indican que un jodío pollo está inflado con agua y en otro te indican que no, ahí te dan libertad de elección, de eso se trata, que te digan la verdad sobre el producto para que tú puedas decidir cual comprar.

» autor: Infundibulum

#91 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

RespuestasVeganas.Org — Fri, 09 Sep 2016 00:58:12 +0000

Que ricos están los gusanos de anisakis una vez cocidos... Y el mercurio ni te cuento.

www.youtube.com/watch?v=VU92Ex4TeCA

» autor: RespuestasVeganas.Org

#90 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

--397323-- — Fri, 09 Sep 2016 00:56:17 +0000

#89 Por cierto, cada vez tiene menos gallinas alimentadas con maiz, ya que los huevos de las alimentadas con pienso se vende mucho mejor.

¿Como te explicas eso? ¿Que la gente compra por postureo y no por tener un producto mejor?

» autor: --397323--

#89 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

--397323-- — Fri, 09 Sep 2016 00:48:47 +0000

#72 No estoy dudando de la honestidad de las tiendas de comercio responsable, lo que estoy hablando es de como saber si el sobreprecio que se paga, realmente va destinado a un mejor producto o bien al suplemento que supone tener una produccion de pequeña escala.

Te explico, en mi casa tengo gallinas y me sobran muchísimos huevos, me gustaría venderlos pero la ley me lo impide ya que es obligatorio el registro sanitario, y para ello hay que liar un pifostio con ingeniero agronomo incluido. Por lo que para una produccion pequeña ni de coña compensa economicamente. Un amigo si que monto el tinglado para poder vender los huevos. Vende los huevos carisimos a tiendas ecologicas, pero gran parte del coste es para pagar todo el tinglado sanitario, ni para un mejor pienso o mejores condiciones de las gallinas.

» autor: --397323--

#88 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

--423154-- — Thu, 08 Sep 2016 23:15:04 +0000

#71 Las tiendas responsables son como los veganos. Una Secta. No los puedes criticar por que te van a saltar en las redes y ellos tienen todo el derecho de abducirte o intentar convencerte. Comes una manzana media podrida al triple de precio por ser de una tienda responsable y como no importa la envoltura pues te venden lo que no pueden vender en un supermercado.

» autor: --423154--

#87 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

--423154-- — Thu, 08 Sep 2016 23:07:53 +0000

#49 Doy fé que una vez cocido y servido a Feira, con su aceite pimentón picante y sal no tiene nada que envidiar al Gallego e incluso para algunos es mejor. Igualito que los pimientos de padrón de origen Marruecos.

El problema llega cuando te intentan vender pulpo o pimientos de marruecos al mismo precio que los gallegos o más caros aprovechándose de la marca Galicia Calidade.

» autor: --423154--

#86 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

barrenato — Thu, 08 Sep 2016 21:01:23 +0000

#77 Al contrario, estoy diciendo que un cliente de un supermercado no es cómplice de las malas prácticas de la industria alimenticia. Lee bien, en ningún momento menoscabo el derecho de un consumidor a que no le engañen.

» autor: barrenato

#85 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

Roader — Thu, 08 Sep 2016 20:59:40 +0000

#4 juraría que dijiste lo mismo en una noticia sobre camisetas de algodón, no sé cuál era la polémica, si su calidad o .. en fin, que para ti el culpable es el consumidor que busca lo barato o no se puede permitir algo más caro

» autor: Roader

#84 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

barrenato — Thu, 08 Sep 2016 20:57:51 +0000

#81 ¿Y quién ha dicho lo contrario? No estoy comentando el artículo, estoy contestando a alguien que da por hecho que las tiendas de consumo responsable no lo son.

» autor: barrenato

#83 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

OILIME — Thu, 08 Sep 2016 20:43:58 +0000

#49 no digo lo contrario, pero aquí se lleva mucho de venderlo como pulpo de la ría y al final es importado
Además, a mucha gente les dices que viene de Marruecos y ya piensan que es malo solo por no ser de aquí

» autor: OILIME

#82 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

diminuta — Thu, 08 Sep 2016 20:38:00 +0000

Siempre me acuerdo de una cosa que vino contando mi madre un día a la vuelta de la pescadería. Entre todo el pescado que se vendía había unos con la etiqueta "lenguado", mi madre sabe perfectamente diferenciar el lenguado y muchos otros pescados, y se dio cuenta de que ese pescado no era lenguado sino gallo que se le parece bastante pero es otro pez totalmente diferente y más barato. Le dijo al pescadero "oye, esto no es lenguado, es gallo" y él dice "ehhh buenoooo, les enguado-gallo" con todos sus huevazos.

www.elblogdelmar.com/gallo-o-lenguado-cuales-son-las-diferencias/

» autor: diminuta

#81 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

fzorril — Thu, 08 Sep 2016 20:35:51 +0000

#72 Por desgracia no todo el mundo puede pagar los precios de las tiendas de consumo responsable. Ademas, con la cantidad de alimentos que consume la poblacion hoy dia no seria suficiente aunque fuera barato. Por otra parte, el articulo no va de eso, si compras atun etiquetado como atun tiene que ser eso, lo contrario es un fraude.

» autor: fzorril

#80 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

fzorril — Thu, 08 Sep 2016 20:30:52 +0000

#36 Depende si el pescado te lo cobran el kilo a precio con o sin hielo. Evidentemente, cuanto mas hielo lleve mas pesa y mas caro es, dandote menos cantidad de producto. Si lo venden a precio solo del propio pescado en si me callo.

» autor: fzorril

#79 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

thingoldedoriath — Thu, 08 Sep 2016 20:27:12 +0000

#78 a ver majo.... casi, no soy de aquí, solo vivo en la isla

Por eso expliqué lo del litoral próximo y lo de Gran Sol (que si es altamar). Porque buena parte del pescado de Gran Sol no se ultracongela y no es un fraude venderlo como fresco, porque nunca ha estado congelado. Lo otro que tu dices que sospechas, si es un fraude... porque ese pescado para volver a congelarlo es necesario cocinarlo antes.

En España se manufactura salmón que viene de Noruega y de Escocia (la marca blanca que vende Hipercor, se elabora en León y es salmón escocés, la marca original se llama La Balinesa).

Pero también hay piscifactorías de salmón en España.

» autor: thingoldedoriath

#78 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

tururuuuu — Thu, 08 Sep 2016 20:16:00 +0000

#66 a ver majo.... Por eso he dicho "altamar"... Y el salmon que sepa se trae de bien lejos.

» autor: tururuuuu

#77 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

--119742-- — Thu, 08 Sep 2016 20:15:55 +0000

#46 Estás mezclando tu visión personal de la ética del consumidor con el derecho del mismo a que no le engañen.

» autor: --119742--

#76 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

Zopokx — Thu, 08 Sep 2016 19:33:39 +0000

#60 Es un pez espada

» autor: Zopokx

#75 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

--32547-- — Thu, 08 Sep 2016 19:31:47 +0000

#19 Lo raro es que haya pescado fresco en Toledo. Pero en unas islas tiene bastante sentido.

» autor: --32547--

#74 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

silencer — Thu, 08 Sep 2016 19:29:17 +0000

Este verano vi donde se pesca el panga en el delta del Mekong, en Vietnam.

No, no volveré a comerlo

» autor: silencer

#73 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

buscoinfo — Thu, 08 Sep 2016 19:25:34 +0000

#4 Tienes toda la razón, la culpa es del consumidor.
Yo antes de comprar el pollo en un supermercado, me entero de cuál es la granja de la que provienen y les hago una visita para inspeccionar las instalaciones. Observo sus métodos, rebusco por todos los rincones para asegurarme de que no ocultan nada y someto a un extenso interrogatorio a todos los trabajadores de dicha granja. Finalmente, como toda precaución es poca, saco mi laboratorio portátil y hago todos los análisis posibles.

» autor: buscoinfo

#72 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

barrenato — Thu, 08 Sep 2016 19:16:13 +0000

#71 Te repito: porque si no no serían de consumo responsable. No sé por qué das por hecho que las tiendas de consumo responsable no lo son. Que haya alguna que engañe a sus clientes, por supuesto, pero no generalices como has hecho en el caso de los consumidores que van al Mercadona.

» autor: barrenato

#71 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

--397323-- — Thu, 08 Sep 2016 19:12:59 +0000

#70 Te repito, ¿Como sabes que la tienda de consumo responsable en la que compras la docena de huevos a 3 euros, no son los mismos huevos que los del super?

» autor: --397323--

#70 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

barrenato — Thu, 08 Sep 2016 18:59:09 +0000

#65 Por la propia definición de consumo responsable. es.wikipedia.org/wiki/Consumo_responsable

» autor: barrenato

#69 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

thingoldedoriath — Thu, 08 Sep 2016 18:53:03 +0000

#37 Yo podría asegurar que nunca he encontrado bacalao de Islandia, Noruega o Canadá, en ningún preparado de esos que venden ya deshilachados con sal o desalados y semifríos.
En el mejor de los casos es Maruca, pero por lo general es Borriquete y otras especies que en salazón presentan un aspecto y aroma "parecidos" al del Bacalao.

Desde hace poco, encuentro bandejas con troncos en salazón etiquetados como Maruca; pero al precio del kilo de Bacalao islandés...

» autor: thingoldedoriath

#68 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

BM75 — Thu, 08 Sep 2016 18:49:01 +0000

#26 Es más que comprensible: tiempo y dinero.
Tardas muchísimo menos en ir al súper que recorrer varias tiendas y además abren hasta tarde. De los precios ya ni hablamos, no todo el mundo puede permitirse pagar la carne de carnicería.

» autor: BM75

#67 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

empanadilla.cosmica — Thu, 08 Sep 2016 18:45:27 +0000

#37 ¿El análisis de ADN en el pescado es lo bastante fino para saber de qué caladero es?

» autor: empanadilla.cosmica

#66 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

thingoldedoriath — Thu, 08 Sep 2016 18:44:46 +0000

#43 Que los vendan como frescos solo significa que lo han descongelado primero. Se congelan en origen, el barco.

Eso es un fraude!! no se puede vender pescado ultracongelado en altamar, como fresco.

El pescado que se puede vender como fresco, no puede haber sido ultracongelado. Por lo general procede de caladeros del litoral cercano (de nuestras costas), de las costas del Cantábrico (entre Galica, Asturias, Cantabria y País Vasco y Francia); o de Gran Sol.
Las capturas se conservan añadiendo escamas de hielo y en cámaras de conservación. Los barcos que pescan en Gran Sol suelen tardar unos 12 días entre la salida y el regreso; los otros menos. En puertos de Galicia, Asturias, Cantabria y País Vasco, hay barcos que salen a pescar por la tarde y regresan en la madrugada del día siguiente y a esas capturas en las lonjas y las plazas de abastos, se les llama "pescado del día".

#30 "la lógica" es la misma por la que en Mercadona venden huevos cocidos y pelados, tortilla de patatas... porque antes de que el producto se pierda, se cocina y se vende cocinado, de esa forma no hay pérdidas y la ganancia puede ser incluso mayor que la venta del producto fresco (huevos, patatas).

» autor: thingoldedoriath

#65 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

--397323-- — Thu, 08 Sep 2016 18:41:57 +0000

#46 ¿Y como sabes que el sobreprecio que pagas en productos ecologicos y/o de consumo responsable realmente se destina a un mejor producto?

» autor: --397323--

#64 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

--275256-- — Thu, 08 Sep 2016 18:40:52 +0000

#29 de donde eres ,me demuestras de la mar poquito,si crees que esos 900 barcos están faenando todos los días y descargan todos los dias, aun asi te diria que imposible, a razon de 700 establecimientos que vendan pescado fresco en cada isla como media,tirando a lo bajo y que de esos 1000 una cuarta parte trabaje en barcos factoría pues peor lo pone.

» autor: --275256--

#63 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

subzero — Thu, 08 Sep 2016 18:40:33 +0000

#30 Llevo haciéndome esa misma pregunta desde hace meses...

» autor: subzero

#62 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

empanadilla.cosmica — Thu, 08 Sep 2016 18:39:57 +0000

#47 El de tendero si. Si no te prepara nada no merece la pena más que un autoservicio. A mi pollero si voy cuando no hay nadie le puedo pedir que me deshuese un pollo para rellenar. Si hay gente no puedo, que es un trabajo de chinos y como alguien me escuche y le dde envidia y le pida eso mismo al pollero tenemos un problema.

Y lo mismo con el pescado y la carne. Si me hacen lagún tipo de preparación chachi. Pero la fruta, por ejemplo es e vergüenza. Algunos te tratan de colar alguna pieza de mierda con disimulo.

» autor: empanadilla.cosmica

#61 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

--397323-- — Thu, 08 Sep 2016 18:38:49 +0000

#18 A ver, yo compro la inmensa mayoría de la comida fresca en tiendas de barrio, mas que nada porque son muchisimo más baratas(Es lo que tiene vivir en Andalucia), pero eso no quita que como en todos lados cuecen habas, y que ciertas malas practicas no solo son exclusivas de los supermercados.

» autor: --397323--

#60 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

empanadilla.cosmica — Thu, 08 Sep 2016 18:36:09 +0000

#33 Ya. Y también dicen que a los tontos de Carabaña se les engaña con una caña, pero esto no va de eso.

Probablemente en otos sitios esto también sucede. Y cuando vas a una pescadería el pescado no está etiquetado. Ves unos peces expuestos y señalas el emperador pensando en como te vas a poner y el precio tan ajustado que tiene y resulta que no es emperador sino algo que se le parece mucho. Y pone emperador. No es que sea fácil engañarnos, es que por una parte no tienen escrúpulos y por la otra no tienes un trozo de emperador auténtico al lado para comparar.

» autor: empanadilla.cosmica

#59 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

cnr — Thu, 08 Sep 2016 18:34:22 +0000

#4 De los creadores de Si es que la mu guarra iba provocando y Hemos vivido por encima de nuestras posibilidades, llega, Nos estafan por irresponsables, por querer todo al menor precio posible.

Eh, perdoname por querer sobrevivir con mi puta mierda de sueldo. He hecho el firme propósito de irme a vivir bajo cartones antes que volver a mirar una puta oferta del mercadona.

Ahora en serio, ¿estas chorradas os salen así de natural o las traeis preparadas de casa?. Si quieres vender pollo aguado baratito, pues lo anuncias como tal y seré yo quien decida si lo compro o pago el doble por uno en condiciones. Lo demás son excusas baratas para vivir de estafar a la gente y poder dormir bien igualmente.

» autor: cnr

#58 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

thingoldedoriath — Thu, 08 Sep 2016 18:33:19 +0000

#12 Una vez cocinada la Tilapia se distingue con facilidad de la rosada. Es probable que buena parte de los clientes de ese "congelados de barrio" no distinga una sardina de una caballa y le vaya bien con esos trucos.

Yo se lo digo, lo devuelvo, reclamo y si insiste, denuncio.

» autor: thingoldedoriath

#57 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

--301232-- — Thu, 08 Sep 2016 18:33:06 +0000

#23 "Username checks out"

» autor: --301232--

#56 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

--521038-- — Thu, 08 Sep 2016 18:29:43 +0000

Con burguer king eso no pasa.

» autor: --521038--

#55 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

empanadilla.cosmica — Thu, 08 Sep 2016 18:28:48 +0000

#21 Exactamente. Lo del gato por liebre pasa con muchos pescados y es un fraude, y no tiene otro nombre.

Además el problema más grave no es el fraude. Es que es que potencialmente es un atentado contra la salud. Por ejemplo en el caso de las alergias a una sustancia que está presente en una especie siempre y en otras no la persona que lo consume se puede estar jugando la vida.

» autor: empanadilla.cosmica

#54 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

thingoldedoriath — Thu, 08 Sep 2016 18:23:56 +0000

#4 Sí. Yo pago más por pollos criados en condiciones de semilibertad (y por huevos "camperos"). No tengo problema en pagar el doble por un pollo que va a estar el doble de bueno y me va a dar mucho más rendimiento.

Pero si no se cumple lo que dice #6 acabaré pagando el doble por un pollo de "jaula" que ha sido introducido de forma fraudulenta en una categoría que no le corresponde con la ayuda de un etiquetado falso.

En cuanto a lo de Mercadona... lo mismo, debería poder fiarme del etiquetado de las empresas que le envasan el pescado congelado; porque lo que dice el último párrafo del artículo:
"¿Qué podemos hacer los consumidores? Wagner nos recomienda que siempre que tengamos dudas, preguntemos al vendedor de pescado acerca de la procedencia del producto que pensamos comprar"; es una utopía. No saben nada más allá de lo que pone en la etiqueta.

Yo me limito a pescados congelados del mar del norte (cuanto más cerca de Alaska, mejor) o pescados de sur (cuanto más cerca de Ushuaia o Malvinas, mejor).

» autor: thingoldedoriath

#53 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

--503028-- — Thu, 08 Sep 2016 18:23:45 +0000

#38 Cuando yo vuelvo de trabajar y puedo salir a comprar, ni la carnicería ni la pescadería están abiertas. Y te hablo de las siete de la tarde, no de las diez de la noche.

» autor: --503028--

#52 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

DonaldTrump — Thu, 08 Sep 2016 18:11:32 +0000

#49 ¡Calla hombre! El mejor producto es siempre el de España. Como la comida española no hay nada en el mundo. Y punto.
Qué bien me queda esta boina muchacho.

» autor: DonaldTrump

#51 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

yemeth — Thu, 08 Sep 2016 18:08:34 +0000

#4 No creo que se pueda culpar a los consumidores de un etiquetado falsificado por el fabricante. Para afirmar que "lo queremos todo al menor precio posible", antes de eso el fabricante tendría que dejarte elegir. Si el artículo dice que se sustituye el bonito del norte o atún blanco por "especies de menor valor comercial como el rabil, la bacoreta, la melva, el listado, el patudo o el bonito", se tendrá que etiquetar el rabil y demás como tales, y si acaso entonces, que se reajusten los precios.

El textil sí tiene que decir al menos "hecho en Bangladesh", y tampoco te puede engañar respecto a los materiales utilizados cuando te indica que "80% algodon 20% poliester" metiendo sustitutos más baratos a los materiales.

» autor: yemeth

#50 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

Raziel_2 — Thu, 08 Sep 2016 18:02:33 +0000

#6 En tu reflexión final te equivocas, si no se puede bajar el precio y sacar beneficio, porque las personas de ese lugar no pueden comprar a precio de mercado, se exporta y dejas sin producto a la gente local.
Pasa en Galicia con el marisco fresco, los precios de venta son muy altos, por lo tanto la gente no lo compra, el marisco en lonja se vende a exportadores y la demanda interna se cubre con marisco importado mas barato.

» autor: Raziel_2

#49 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

--386021-- — Thu, 08 Sep 2016 17:57:16 +0000

#10 El pulpo de Marruecos no tiene nada que envidiarle al de aquí

» autor: --386021--

#48 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

V.V.V. — Thu, 08 Sep 2016 17:54:56 +0000

#7 No, nadie puede venderte una cosa por otra. Lo que pasa es que las multas son anecdóticas. Si pusieran fuertes multas al sector alimentario ya verías como no nos daban gato por liebre.

» autor: V.V.V.

#47 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

zilvika — Thu, 08 Sep 2016 17:33:36 +0000

#40 Pues ahí estamos, que de ir poniendo crucecitas compro en el súper, que nunca me he llevado fruta mala.

Pero el de mi pueblo, como viene con la furgoneta y es el único que hay, sigue colándote algunas aunque luego se lo digas. Y luego te dice "!qué va, si eran buenísimas, algo harías!"

Sinceramente, el oficio de tendero me parece anticuadísimo e innecesario.

» autor: zilvika

#46 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

barrenato — Thu, 08 Sep 2016 17:30:45 +0000

#4 Te equivocas. Mucha gente ya paga más por productos de alimentación en tiendas de consumo responsable. La mayoría de la gente compra barato porque desconoce el tipo de prácticas que comentas (y porque no hay organismos oficiales que informen sobre esto). No pluralices, tú eres cómplice porque lo sabes y aún así compras, pero no metas a todo el mundo en el saco.

» autor: barrenato

#45 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

--32547-- — Thu, 08 Sep 2016 17:24:58 +0000

#4 Claro que sí, que los productores estafen es culpa del consumidor.

Loss cojones.

» autor: --32547--

#44 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

filosofo — Thu, 08 Sep 2016 17:22:39 +0000

En Matrix se equivocaron diciendo que "este filete no existe", les saldría más real con un "sé que este pescado no es lo que pone en la etiqueta"

www.youtube.com/watch?v=p5KG0HBQ4XY

» autor: filosofo

#43 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

tururuuuu — Thu, 08 Sep 2016 17:20:30 +0000

#30 jajajaja... Cierto, eso tb lo veo mucho. Y no se, suelo pensar en lo peor.

Una cosa, los pescados de alta mar, que te lo vendan frsco o congelado deberia dar igual,... Que los vendan como frescos solo significa que lo han descongelado primero. Se congelan en origen, el barco.

» autor: tururuuuu

#42 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

eltercerhombre — Thu, 08 Sep 2016 17:19:48 +0000

#36 Yo he probado con el envasado al vacío previo a la congelación del atún.

Pero resulta que si esta no es muy rápida, cosa que en casa es casi imposible, el vacío hace que durante el tiempo previo a la congelación suelte liquidos que ennegrecen algunas partes.

Probaré con menos presión, pero de momento un "plastificado" correcto es la mejor solución. Y para que el no frost y el frio no jodan el pescado ("lo quemen") estoy seguro de que le iria bien un glaseado.

» autor: eltercerhombre

#41 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

tururuuuu — Thu, 08 Sep 2016 17:13:35 +0000

#38 si tienes que ir al super a por cosas, carniceria y pescaderia a parte es mucho mas.

Las cosas como son, y cierran antes. Yo lo entiendo, que tiene un esfuerzo añadido.

Y eso que por suerte solo piso un super por productos basicos una vez al mes.

» autor: tururuuuu

#40 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

tururuuuu — Thu, 08 Sep 2016 17:11:19 +0000

#18 que pena de barrio el tuyo, ni un frutero decente.

Le miro a la cara y le pido recomendación, si me cuela una... crucecita y nunca mas.

» autor: tururuuuu

#39 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

--165145-- — Thu, 08 Sep 2016 17:10:26 +0000

#4, hombre, si está inflado con agua, luego al echarlo a la sartén perderá bastante peso por lo que al final no sale más barato. Así que yo personalmente prefiero que venga sin inflar.

» autor: --165145--

#38 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

--166178-- — Thu, 08 Sep 2016 17:09:18 +0000

#35 y un huevo. Los horarios son una excusa. Comprar en la carnicería son 5 minutos más, como mucho.

» autor: --166178--

#37 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

zakasplinter — Thu, 08 Sep 2016 17:08:38 +0000

En muchos casos el problema no es tanto del supermecado, si no del poco control que ejercen sobre sus proveedores, en mi empresa compramos cantidades ingentes de bacalao desde Islandia y Noruega, para luego elaborar comida en Francia, bueno, pues todo lo que entra en el almacén pasa por análisis de ADN, hay mucho listo por el norte, que para rebajar sus costes, entre los bloques al por mayor de filetes, trozos o desmigado de bacalao incluyen pescados más baratos como eglefinos, con la esperanza de que no se note.
Si el supermercado no se ocupa de validar la materia prima que revende también es su problema, y también deberían sospechar cuando algún proveedor les vende producto mucho más barato de la media del mercado.

» autor: zakasplinter

#36 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

--165145-- — Thu, 08 Sep 2016 17:08:02 +0000

#3, uhm, el hielo al congelado de hecho es un factor de calidad. Estuve hace unos meses en un curso de cocina de sushi y el cocinero que nos dio la clase nos explicó que el hielo no era para cobrar más. Y googleando ahora mismo encuentro por ejemplo esto:

pescadosymariscos.consumer.es/metodos-de-conservacion/congelacion

Envasado. Impide la pérdida de agua y el enranciamiento de la grasa gracias a que evita el contacto directo del pescado con el aire. Se suele recurrir a material impermeable o al glaseado. El glaseado consiste en sumergir en agua fría durante un instante al pescado recién congelado para que se forme a su alrededor una capa de hielo que le proteja durante su almacenamiento.

» autor: --165145--

#35 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

tururuuuu — Thu, 08 Sep 2016 17:07:17 +0000

#26 me pasa igual... La mayoria no puede por horarios. Tienes un rato a ultima hora para la compra y en un super de esos lo apañas todo.

» autor: tururuuuu

#34 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

zakasplinter — Thu, 08 Sep 2016 17:05:48 +0000

#30 El precio del pescado depende mucho del corte, probablemente para hacer el que es al curry utilicen los trozos que les sobren de recortar filetes. De ahí que el precio sea más barato, también pueden ser distintos proveedores los que surten a Caladero, o incluso distintas especies de salmón (en teoría el etiquetado incluye el nombre científico para que sepas cual de las 5 o 6 que se pueden vender como salmón es)

» autor: zakasplinter

#33 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

Ricardo_Martin_Godoy — Thu, 08 Sep 2016 17:01:44 +0000

#15 a los españoles es muy fácil engañarnos

» autor: Ricardo_Martin_Godoy

#32 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

anaclet0 — Thu, 08 Sep 2016 16:58:59 +0000

#4 la respuesta de muchos es sí, sí y sí. Que la tuya sea no, no quiere decir nada

» autor: anaclet0

#31 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

Pezzonovante — Thu, 08 Sep 2016 16:57:15 +0000

El glaseado es una parte importante de la conservación del pescado congelado, otra es cuando se les va la mano con el hielo.
www.torryharris.es/glaseado-pescado-congelado/

» autor: Pezzonovante

#30 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

--477692-- — Thu, 08 Sep 2016 16:51:39 +0000

Pongo la lupa sobre el siguiente ejemplo:

- Plato preparado de salmón al curry de Mercadona, envasado por la empresa zaragozana "Caladero". Pescado supuestamente fresco marinado en especies de curry.
- Bandeja de salmón fresco de toda la vida en el mismo Mercadona.

Ambos productos están en la misma estantería, así que se puede comprobar fácilmente como el precio del salmón fresco normal, a menudo casi duplica al de salmón al curry. Curiosamente, a veces el salmón fresco también está envasado por la misma Caladero, que por cierto es una subsidiaria de Mercadona.

Si el del curry también es fresco, ¿dónde está la lógica? ¿Es el del curry falsamente fresco y está descongelado? ¿Es salmón que lleva una semana caducado y se marina en especies indias para que no se note?

» autor: --477692--

#29 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

--166178-- — Thu, 08 Sep 2016 16:50:48 +0000

#19 ¿reflexión? Si con 993 barcos no da para dar pescado fresco ya me dirás cuantos hacen falta.

» autor: --166178--

#28 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

Torqui — Thu, 08 Sep 2016 16:50:03 +0000

Yo creo que desde hace tiempo nos están calzando esta variedad

» autor: Torqui

#27 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

MrCorn — Thu, 08 Sep 2016 16:49:20 +0000

#4 No asumas tantas generalidades sobre los demás. Conoces aquello de "se cree el ladrón que todos son de su condición"? Pues eso, hay muchísimas personas que intentamos ser responsables con nuestro consumo, y pagamos muy agusto más por productos alimentarios que garantizan un buen trato a los animales.

» autor: MrCorn

#26 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

--166178-- — Thu, 08 Sep 2016 16:48:52 +0000

#4 Estoy de acuerdo contigo. Estoy harto de comentar con amigos que la carne de Mercadona es una soberana mierda, yo he vuelto a comprar en carnicería todo lo que es embutido y carnicería, pero la gente aunque me da la razón, sigue comprando mierda hormonada.

» autor: --166178--

#25 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

danifart — Thu, 08 Sep 2016 16:47:17 +0000

que asco, se salva el lenguado y el atún en lata como mucho

» autor: danifart

#24 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

nachose — Thu, 08 Sep 2016 16:47:12 +0000

#15 Pues a ese hay que meterle la multa. Que además está chupado pillarlo. (1 de cada 5 productos)

» autor: nachose

#23 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

ﻞαʋιҽɾαẞ — Thu, 08 Sep 2016 16:45:52 +0000

#22 Vaya, vaya, vaya... Te has dado por aludido.

» autor: ﻞαʋιҽɾαẞ

#22 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

--471299-- — Thu, 08 Sep 2016 16:43:13 +0000

#1 xinofobia

» autor: --471299--

#21 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

pablicius — Thu, 08 Sep 2016 16:36:33 +0000

#4 La norma fundamental sobre etiquetaje de alimentos es el Reglamento europeo 1169/2011. Te copio aquí parte del artículo 7:

Artículo 7
Prácticas informativas leales
1. La información alimentaria no inducirá a error, en particular:
a) sobre las características del alimento y, en particular, sobre la naturaleza, identidad, cualidades, composición, cantidad, duración, país de origen o lugar de procedencia, y modo de fabricación o de obtención

Te pongas como te pongas, y hagas las consideraciones que hagas, etiquetar como atún algo que no es atún es simplemente ilegal. Punto.

» autor: pablicius

#20 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

moraitosanlucar — Thu, 08 Sep 2016 16:36:10 +0000

Me lo he leido un poco a matacaballo pero:
1- el 4,9% del pescado está mal etiquetas
2- 1 de cada 5 está mal etiquetado

Los dos al mismo tiempo no se yo...

» autor: moraitosanlucar

#19 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

--275256-- — Thu, 08 Sep 2016 16:30:49 +0000

En Canarias las 7 islas hay 993 barcos censados,como es posible que en todo los restaurantes,guachinches,pescaderías y supermercados de todas las islas haya pescado fresco todos los días, sólo es una reflexión .

» autor: --275256--

#18 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

zilvika — Thu, 08 Sep 2016 16:29:34 +0000

#12 Hombre, claro, lo de que te tratan mejor es una falacia. De hecho al revés, yo muchas veces me fío más del super que sé que tiene fruta fresca porque la del día anterior la vendió y además la escojo yo, que del frutero por ejemplo del barrio que intenta sacar toda la mercancía que le sobra y te la cuela entre lo que te vende.

» autor: zilvika

#17 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

fjcm_xx — Thu, 08 Sep 2016 16:28:44 +0000

A ver, este no piensa igual, es bastante conocido, aquí lo podéis escuchar:
www.youtube.com/watch?v=h-QivowXXBY&feature=youtu.be

» autor: fjcm_xx

#16 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

zilvika — Thu, 08 Sep 2016 16:28:01 +0000

#4 Nada te garantiza que por pagar más vaya a ser mejor.

» autor: zilvika

#15 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

--397323-- — Thu, 08 Sep 2016 16:27:27 +0000

#9 Pero es que muchas veces no es un problema de etiquetado, sino que te publicitan un producto como X, y cuando lees el etiquetado que por imperativo legal incluye el nombre cientifico de la especie, y ves que es un producto Y.

El etiquetado esta OK, el cabron es el de la tienda que te pone el cartel.

» autor: --397323--

#14 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

--397323-- — Thu, 08 Sep 2016 16:25:35 +0000

#4 Pero es que pagar el menos precio, no significa que te vayan a timar.

En la carniceria de mi calle, tienen solomillo de cerdo de verdad al mismo precio que el solomillo aguado del mercadona.

» autor: --397323--

#13 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

reithor — Thu, 08 Sep 2016 16:24:31 +0000

#4 Personalmente, en lo que se refiere a alimentos sí que gasto más en comprar calidad. Prefiero quitarme de otras cosas. Y si me entero de que el vendedor al que compro engaña, no le compro más.

#7 Y un cuerno. El que falsifica al etiquetar es un estafador, un consumidor no puede llevar consigo (a día de hoy) un laboratorio de análisis con el que comprobar si lo que te están vendiendo es un fraude respecto a lo que dice su etiqueta.

» autor: reithor

#12 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

--397323-- — Thu, 08 Sep 2016 16:23:45 +0000

Pero no es solo un problema de los supermercados, en los congelados de barrio me han intentado colar varias veces rosada por tilapia o cosas similares.

» autor: --397323--

#11 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

Mister_Lala — Thu, 08 Sep 2016 16:19:42 +0000

Pides solomillo de bonito, y te ponen pez polla. Es una putada.

» autor: Mister_Lala

#10 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

OILIME — Thu, 08 Sep 2016 16:15:34 +0000

Esto es como el pulpo que venden aquí en Galicia como de la zona y luego resulta que lo importan de Marruecos

» autor: OILIME

#9 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

nachose — Thu, 08 Sep 2016 16:09:58 +0000

Un nuevo informe, realizado por el grupo Oceana, concluye que uno de cada cinco pescados está mal etiquetado, lo que significa que y consumimos productos falsos. Pues hale. A meter multitas que sale barato en el punto de venta final. El comprador de ese punto se preocupará por que no sean fraudulentos los productos. Comeremos todos más sano. En vez de ir a pillarnos en la carretera que uno sale acojonado en la carretera. No digo que no multen pero que no vayan a pillar que es lo que hacen.

» autor: nachose

#8 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

JackNorte — Thu, 08 Sep 2016 16:06:29 +0000

#4 La diferencia es que unos infringen y mienten y otros solo escogen lo que creen que es el mejor precio , mientras les engañan.

» autor: JackNorte

#7 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

mikibastar — Thu, 08 Sep 2016 16:04:58 +0000

#4 Somos cómplice, bien dicho y argumentado

» autor: mikibastar

#6 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

mono — Thu, 08 Sep 2016 16:04:26 +0000

#4 Perdona, pero que un consumidor quiera pagar el menor precio posible no quiere decir que se le pueda engañar. Para eso tenemos unos organismos que controlan que los productos que se venden en las tiendas son aptos, y unas leyes bastante estrictas donde se regula el etiquetado de cada producto.

Si no se puede bajar el precio y sacar beneficio, pues habrá que dedicarse a otra cosa.

» autor: mono

#5 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

Unregistered — Thu, 08 Sep 2016 16:04:25 +0000

#3 Ojalá fuese hielo todo lo que le meten al pescado.
Una pequeña muestra: Las policías española e italiana desmantelan una red que vendía pescado adulterado www.meneame.net/m/actualidad/policias-espanola-italiana-desmantelan-re

» autor: Unregistered

#4 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

Caramierder — Thu, 08 Sep 2016 15:59:29 +0000

Yo no sé si hay falsificaciones. Sí que sé que el consumidor de hoy en día es tremendamente irresponsable. Lo queremos todo, al menor precio posible, y luego nos escandalizamos cuando nos dan gato por liebre.

Si en Mercadona inflan los pollos con agua, nos dará mucho asco si lo sabemos pero, ¿estarías dispuesto a pagar el pollo al doble de precio para que no te lo inflen con agua? ¿Pagarías más para que les den un trato digno a los animales en las granjas? la respuesta es no, no y no. Pasa como con el textil. Somos cómplices.

» autor: Caramierder

#3 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

John_Smith_6 — Thu, 08 Sep 2016 15:57:31 +0000

y del hielo que añaden al congelado ni hablamos

» autor: John_Smith_6

#2 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

mikibastar — Thu, 08 Sep 2016 15:57:26 +0000

Desde que vendan panga o tiburón como filete de Róbalo, estamos jodidos

» autor: mikibastar

#1 El fraude en el pescado crece a un ritmo vertiginoso: así te timan los supermercados

ﻞαʋιҽɾαẞ — Thu, 08 Sep 2016 15:52:27 +0000

"El pescado es uno de los alimentos más falsificados..."

Jodíos chinos.

» autor: ﻞαʋιҽɾαẞ