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#28 La miel china y el calor amenazan la producción del primer productor de la UE: España

Trigonometrico — Sun, 23 Aug 2015 08:59:04 +0000

#27 Vale, pero yo no he hablado de la miel de EEUU concretamente.

» autor: Trigonometrico

#27 La miel china y el calor amenazan la producción del primer productor de la UE: España

hutter — Sun, 23 Aug 2015 08:57:39 +0000

#26 Es preocupante con los cientos de miles de muertos que provoca cada año la miel estadounidense con menos controles de calidad que la miel china.

¿Así mejor?

» autor: hutter

#26 La miel china y el calor amenazan la producción del primer productor de la UE: España

Trigonometrico — Sun, 23 Aug 2015 08:54:12 +0000

#25 ¿Que parte de "con menos controles que la miel china" no has entendido?

» autor: Trigonometrico

#25 La miel china y el calor amenazan la producción del primer productor de la UE: España

hutter — Sun, 23 Aug 2015 08:51:51 +0000

#2 Es preocupante con los cientos de miles de muertos que provoca cada año la miel sin controles de calidad en EEUU

» autor: hutter

#24 La miel china y el calor amenazan la producción del primer productor de la UE: España

--412956-- — Sat, 22 Aug 2015 23:26:29 +0000

#20 yo compro la miel artesana, en un pueblo de Teruel. No creo que coma miel china...

» autor: --412956--

#23 La miel china y el calor amenazan la producción del primer productor de la UE: España

ewok — Sat, 22 Aug 2015 23:17:51 +0000

#22 La mejor manera de tomar esa miel de los nomocultivos es con este pan: www.recreoviral.com/wp-content/uploads/2015/01/gnomo.jpg

» autor: ewok

#22 La miel china y el calor amenazan la producción del primer productor de la UE: España

auroraboreal — Sat, 22 Aug 2015 22:11:02 +0000

#14 si, es la misma miel en la que se hace algún proceso (como por ejemplo, ese batido que citas), más que para que no cristalice, para que lo haga de una forma más uniforme, con cristales más pequeños y homogéneos.
En España, por su clima, más cálido durante todo el año que en Suecia, es más fácil obtener miel de "monocultivos" (fabricada con el néctar --en su mayoría-- de una sola flor). Y así, es fácil conseguir la miel, por ejemplo, de acacia que, por su alto contenido en fructosa, tarda naturalmente mucho más tiempo en cristalizar.
www.apiservices.com/articulos/miel_liquida.htm

En Suecia son más difíciles esos nomocultivos para obtener un tipo especial de miel y la mayoría de las mieles se obtienen del nectar de muchas flores. Así que la mayoría no tienen una cantidad de fructosa suficiente para que la miel tarde en cristalizar. Por eso, para poder consumir la miel sin que pierda sus propiedades, se empezó a consumir cremada...y es la que se compra habitualmente como miel. La líquida suele ser de importación.

Naturligt flytande honung är inte vanlig i Sverige. Rallarroshonung innehåller mer fruktsocker än druvsocker vilket gör att honungen håller sig flytande längre innan den kristalliserar. Det är oftast mycket svårt att i Sverige, som ofta saknar de monokulturer som finn si andra länder, kunna hävda att någon sorts honung är 100% av enbart en sorts nektar.
www.blomsidor.se/honung/honung.htm

» autor: auroraboreal

#21 La miel china y el calor amenazan la producción del primer productor de la UE: España

auroraboreal — Sat, 22 Aug 2015 21:56:30 +0000

#18 No hace falta una ley que obligue a poner nada en las etiquetas, cada uno es libre de poner lo que quiera.

Sí que hace falta. ¿Por qué hay que poner si un determinado alimento tienen gluten, lactosa, trazas de frutos secos o miles de cosas más?
¿Por qué hay que poner en los zumos si son "zumos de concentrado", "zumos de fruta 100% exprimido" o "néctar" ? ¿Por qué hay que poner que los jamones son "de bellota" o "de cebo"? ¿Por qué hay que poner la denominación de origen de tantos alimentos?

Claro que hay que poner si una miel es "un endulzante elaborado con glucosas de maíz o arroz" o miel de verdad. Y claro que hay que poner de dónde viene si ese país tiene unas normas sanitarias totalmente diferentes a las europeas y nos estamos tomando una miel con un contenido máximo de residuos tóxicos que excede las normas europeas (y que no se controla suficientemente porque no se han establecido estos valores máximos más que para un número muy limitado de sustancias):
ec.europa.eu/food/food/chemicalsafety/residues/third_countries_es.htm

» autor: auroraboreal

#20 La miel china y el calor amenazan la producción del primer productor de la UE: España

jejo — Sat, 22 Aug 2015 21:33:00 +0000

#18 ¿Tú sabías que podrías estar tomando miel china con antibióticos, sin controles europeos al respecto? No me preocupa que me vendan miel que no es europea, ya te lo indican en la etiqueta, cada uno que escoja. Pero no tiene sentido que en europa, menos mal, no se pueda producir y comercializar miel con antibióticos o fitosanitarios, y que no se sepa que puede venir mezclada con miel de países cuyas legislaciones si lo permiten.

» autor: jejo

#19 La miel china y el calor amenazan la producción del primer productor de la UE: España

auroraboreal — Sat, 22 Aug 2015 21:27:09 +0000

#13 que sí, que creo que estamos de acuerdo .

Hay que despertar...pero no se puede "despertar" sin tener algún conocimiento sobre el tema. Eso es así. Si una persona no tiene ni idea de lo que es bueno para ella en cuanto a alimentación y lo que es bueno para el planeta en cuanto a crecimiento sostenible, no va a luchar por tener nada de eso. No va a poder pensar por si misma y solo se vas a guiar por su bolsillo y su gusto personal: ¿que la miel china es más barata y sabe "parecido"? pues la comprará, aunque (1) no tenga una calidad similar y (2) con el transporte, los antibióticos y demás productos allí permitidos nos estemos cargando un planeta que es de todos y es el único que tenemos.
Pero si esa persona no sabe nada de esto ¿por qué va a exigir medidas que la van a hacer más cara? ¿por qué va a despertar?

En cuanto al gobierno, yo pienso que claro que se puede (y se debe) exigir que el gobierno haga algo, e intentar cambiar de gobierno si no lo hace. Y, además, se puede exigir una formación también de calidad, que nos enseñe a informarnos, a exigir calidad y sostenibilidad en las medidas que proponen. Para que alguien se implique de verdad en algo hace falta que esté informado y conocer la causa por la que está luchando.

» autor: auroraboreal

#18 La miel china y el calor amenazan la producción del primer productor de la UE: España

--412956-- — Sat, 22 Aug 2015 21:06:20 +0000

#16 Sigue siendo fácil. Si Ángel Díaz, responsable del sector apícola de COAG, se queja del etiquetado, con que los productores españoles que solo usen miel española lo indiquen claramente, el resto que pongan en la etiqueta un versículo de la Biblia o del Corán si quieren. Si la gente lee en la etiqueta "miel española" sabrá que es de g ran calidad y la comprará. No hace falta una ley que obligue a poner nada en las etiquetas, cada uno es libre de poner lo que quiera.

» autor: --412956--

#17 La miel china y el calor amenazan la producción del primer productor de la UE: España

--423864-- — Sat, 22 Aug 2015 19:39:21 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --423864--

#16 La miel china y el calor amenazan la producción del primer productor de la UE: España

centito — Sat, 22 Aug 2015 19:11:54 +0000

#10 Del mismo artículo:

Más del 60% de la miel que se importa en España, primer productor de la Unión Europea y el 14 del mundo, procede de China y tras mezclarla se envasa en nuestro país vendiéndola, especialmente a Centroeuropa, sin precisar en el etiquetado su procedencia.

La miel española ha sido siempre muy apreciada por su excepcional calidad por el tipo de flores y la abeja que es más resistente y no necesita de antibióticos, pero "ese buen nombre se está manchando malintencionadamente en Europa". Por la peor calidad de una miel que sin ser española se envasa en este país e incluso se utiliza un etiquetado que puede llevar a confusión, según explica Ángel Díaz, responsable del sector apícola de COAG.

El problema es precisamente que puedes comprar miel importada, de una calidad muy inferior, sin saberlo, pero el gobierno del PP se ha opuesto a un mejor etiquetado.

» autor: centito

#15 La miel china y el calor amenazan la producción del primer productor de la UE: España

jejo — Sat, 22 Aug 2015 19:04:15 +0000

#12 Una salida a esto es la Indicación Geográfica Protegida, que existe también con la miel.

» autor: jejo

#14 La miel china y el calor amenazan la producción del primer productor de la UE: España

jejo — Sat, 22 Aug 2015 18:59:09 +0000

#4 por cierto, la "miel cremada" es un proceso en el que se bate la miel para evitar que cristalice y se quede dura pasados unos años desde el envasado. Por lo demás es la misma miel y la misma calidad. Lo he visto en Pais Vasco con la miel de brezo

» autor: jejo

#13 La miel china y el calor amenazan la producción del primer productor de la UE: España

jejo — Sat, 22 Aug 2015 18:54:42 +0000

#11 Esta claro que para exigir, hay que saber.

No se puede uno quedar sentado esperando a que las autoridades sanitarias velen por nuestra salud, cuando desde Europa han dejado la puerta abierta a miel si garantias, y el gobierno español, pudiendo, tampoco ha legislado a favor del consumidor.

Hay que educar, pero también hay que despertar

» autor: jejo

#12 La miel china y el calor amenazan la producción del primer productor de la UE: España

cantaloop — Sat, 22 Aug 2015 18:51:32 +0000

Es que yo no sé qué hacemos en España en general, produciendo alimentos de calidad y sin poner la procedencia. Hay que venderse mejor, leñe

» autor: cantaloop

#11 La miel china y el calor amenazan la producción del primer productor de la UE: España

auroraboreal — Sat, 22 Aug 2015 18:36:41 +0000

#8 Si el consumidor estuviera informado y supiera qué hay que buscar en el etiquetado y porqué es importante, lo exigiría.
Solo la gente que sbe qué buscar y qué mirar busca saber esas cosas en las etiquetas. Yo sí creo que es, en gran parte, un problema de educación.

» autor: auroraboreal

#10 La miel china y el calor amenazan la producción del primer productor de la UE: España

--412956-- — Sat, 22 Aug 2015 18:09:21 +0000

Con no comprar miel china o miel de USA, arreglado.

» autor: --412956--

#9 La miel china y el calor amenazan la producción del primer productor de la UE: España

--281174-- — Sat, 22 Aug 2015 18:01:18 +0000

También pueden influir las avispas asiáticas, que esta acabando con la población autoctóna de abejas.

» autor: --281174--

#8 La miel china y el calor amenazan la producción del primer productor de la UE: España

jejo — Sat, 22 Aug 2015 17:46:00 +0000

#6 Hay cosas que solo se "ven" cuando estamos informados sobre ellas.
Ahi le has dado. Por eso precisamente debería de ser obligatorio, no solo indicar el pais de origen en el etiquetado, también incluir si se ha pasteurizado, lo que le hace perder propiedades.

No estoy en contra de mejorar la educación, pero esto me parece un caso de falta de información al consumidor, y de respeto a los productores.

» autor: jejo

#7 La miel china y el calor amenazan la producción del primer productor de la UE: España

capitan__nemo — Sat, 22 Aug 2015 17:44:53 +0000

Lo mismo que se hizo con la carne, se debería especificar la procedencia de los alimentos con mas rigor.

Bueno ahora parece que tambien estamos con el tema de la leche.
www.meneame.net/story/super-aceptan-sepa-precio-compran-leche-origen-l
www.meneame.net/search?q=leche

» autor: capitan__nemo

#6 La miel china y el calor amenazan la producción del primer productor de la UE: España

auroraboreal — Sat, 22 Aug 2015 17:39:09 +0000

#5 Bueno, el "sentido común" también hay que "cultivarlo" y yo no creo que venga "en los genes". A mí me parece que es el menos común de todos los sentidos y que, a parte de enseñarte en casa o aprenderlo de forma autodidacta, se debería practicar desde la escuela.
Hay cosas que solo se "ven" cuando estamos informados sobre ellas.

» autor: auroraboreal

#5 La miel china y el calor amenazan la producción del primer productor de la UE: España

jejo — Sat, 22 Aug 2015 17:33:52 +0000

#4 también debería de ser algo de sentido común. En este caso me parece bastante obvio, si quieres algo dulce y barato compra azucar. Si compras miel por salud, no la compres con fitosanitarios y antibioticos.

» autor: jejo

#4 La miel china y el calor amenazan la producción del primer productor de la UE: España

auroraboreal — Sat, 22 Aug 2015 17:27:56 +0000

Me encanta la miel y nunca compro miel en la que no se especifica su procedencia. La verdad es que viviendo en Suecia, compro siempre la sueca --que, además, me parece de muy buena calidad (se consume más la miel con una consistencia no tan líquida como la que suele verse en España, la llamada "cremada"--) , pero si estuviera en España, la compraría española sin duda.

Creo que en el cole se deberían incluir clases de economía sostenible e informar de la producción local y su calidad. Pensando mínimamente nos deberíamos dar cuenta de que es imposible que se cumplan los criterios de calidad exigidos en España para un producto local + se pague el transporte del producto desde China y éste tenga la misma calidad que aquí y un precio tan inferior. Imposible.

Y deberían enseñarnos porqué se exige aquí que no se usen determinados productos en la industria alimentaria y que esas exigencias no son iguales en todos los países.

Deberían enseñarnos a saber lo que comemos y a ser algo más responsables con nuestro consumo. Y deberíamos exigir que no nos oculten información en el etiquetado

» autor: auroraboreal

#3 La miel china y el calor amenazan la producción del primer productor de la UE: España

--14090-- — Sat, 22 Aug 2015 17:26:05 +0000

No sé si será verdad pero leí que comiendo miel de la zona en la que vives acabas inmunizado contra la alergia al polen que te rodea. Si comes miel china acabas inmunizado contra el polén de Sichuan, además de llenarte de la contaminación de esa provincia.

Un buen etiquetado y la información molestan mucho a las multinacionales, las nuevas señoras feudales que espían lo que escribimos en internet.

» autor: --14090--

#2 La miel china y el calor amenazan la producción del primer productor de la UE: España

Trigonometrico — Sat, 22 Aug 2015 17:25:48 +0000

Que bien vamos a estar con el TTIP, cuando nos metan productos de EEUU a diestro y siniestro con menos controles de calidad que la miel china.

» autor: Trigonometrico

#1 La miel china y el calor amenazan la producción del primer productor de la UE: España

--394145-- — Sat, 22 Aug 2015 17:04:27 +0000

Miel de la glanja...

» autor: --394145--