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#5 ¿Cómo se hace el cuscús?

jopemoro — Wed, 18 Jun 2014 14:15:01 +0000

De todas formas, la receta del cuscús hervido como la del enlace es tan simple y rápida de hacer que realmente no merece la pena hacerlo en microondas...

» autor: jopemoro

#4 ¿Cómo se hace el cuscús?

ochoceros — Wed, 18 Jun 2014 13:59:09 +0000

Si es al microondas, con mucho cuidado. Y si le explicas a alguien cómo hacerlo, asegúrate de que lo ha entendido bien o puede pasarte esto: www.meneame.net/notame/1654350

» autor: ochoceros

#3 ¿Cómo se hace el cuscús?

--11417-- — Wed, 18 Jun 2014 10:59:39 +0000

Pues he uso frecuentemente el precocinado del carrefour (un sobre de color violeta) y no sale nada mal, le echas verduras salteadas en la sarten, algo de carne y arreando. Es casi como la paella, que te admite de todo, y en 10/15 minutos minutos estás zampando.
De verduras aprovecho un tarro de verduras cocidas del carrefour que lleva garbanzos, zanahoria y coles de bruselas, y que al saltearlas, las coles se deshacen (y si no las aplastas) y crean una especie de salsa que le da un sabor muy rico.
Bien sazonado con sal, pimienta y un poco de pan rallado en el salteado para absorber el exceso de agua y aceite mientras el cus cus absorbe el agua en otro recipiente, y luego se cubre con el salteado.

varios amigos me lo han copiado ya

» autor: --11417--

#2 ¿Cómo se hace el cuscús?

JoulSauron — Wed, 18 Jun 2014 09:22:02 +0000

#1 Probaré hacerlo como dices, porque las dos veces que lo he hecho siempre me sabe soso e insípido

» autor: JoulSauron

#1 ¿Cómo se hace el cuscús?

--75506-- — Wed, 18 Jun 2014 07:15:53 +0000

Yo lo hago muchas veces de guarnición, en una sartén echo una gotina de aceite, el cuscús encima, lo rehogo, aparto del fuego echándole el agua (que lo empape solo) y la sal, lo dejo que absorva el agua y en 5 minutos está, rico rico.

» autor: --75506--