Menéame: comentarios [2007123]

#9 El sabor de la cerveza libera dopamina en el cerebro

phobos9 — Fri, 06 Sep 2013 10:46:13 +0000

#8 claro, en el caso de que no haya una historia previa con la cerveza no se habrán producido asociaciones y no aumentará la liberación de dopamina.

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#8 El sabor de la cerveza libera dopamina en el cerebro

--321203-- — Fri, 06 Sep 2013 07:43:43 +0000

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#7 El sabor de la cerveza libera dopamina en el cerebro

phobos9 — Thu, 05 Sep 2013 17:18:12 +0000

Esto está mal explicado. Aunque en el artículo se dice que lo provoca por sí solo no es del todo así. Antes deben haber probado en alguna manera cerveza con alcohol. Es la asociación (por un mecanismo denominado precondicionamiento)entre el sabor de la cerveza y los efectos postingestivos que produce el alcohol, la que hace que tras una serie de presentaciones, los organismos asocien sabores a los efectos producidos por las sustancias ingeridas. Es un mecanismo ámpliamente estudiado en psicología (aunque no se enseña específicamente en la carrera).

Para el que quiera buscar mas sobre el tema, el ámbito de investigación mas relacionado es el de los "contrastes sucesivos consumatorios", normalmente se usan disoluciones de sacarosa pero el principio es el mismo, el autor mas prolifico en este tema es Flaherty y tiene un libro sobre el tema, es de 1996.

» autor: phobos9

#6 El sabor de la cerveza libera dopamina en el cerebro

--332056-- — Thu, 05 Sep 2013 17:11:09 +0000

Te diré y te contaré, morena... osea rubia

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#5 El sabor de la cerveza libera dopamina en el cerebro

--321203-- — Thu, 05 Sep 2013 16:20:10 +0000

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#4 El sabor de la cerveza libera dopamina en el cerebro

Nonagon — Thu, 05 Sep 2013 16:16:44 +0000

#3 Todo lo que nos da gustito la libera, no?

» autor: Nonagon

#3 El sabor de la cerveza libera dopamina en el cerebro

RocK — Thu, 05 Sep 2013 16:16:35 +0000

Es decir, la cerveza sin alcohol es adictiva por la descarga de dopamina, algo parecido a lo que pasa con el chocolate de comer o la marihuana.

» autor: RocK

#2 El sabor de la cerveza libera dopamina en el cerebro

--378271-- — Thu, 05 Sep 2013 16:15:04 +0000

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» autor: --378271--

#1 El sabor de la cerveza libera dopamina en el cerebro

Ñbrevu — Thu, 05 Sep 2013 16:13:45 +0000

¿Pero a gente que ya la toma normalmente (en cuyo caso es la típica respuesta por asociación), o también a los que no?

» autor: Ñbrevu