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#48 Desmontando el postureo "hay que comer tan natural como lo hacían nuestros abuelos"

ChukNorris — Tue, 18 Jun 2013 09:54:28 +0000

#47 Sí, es lo que tiene que una parte de la población esté adaptada y otra no tanto.

Lo de que a los negros les sienta mal la leche obviamente es una generalización, los habrá que les siente bien, como tú mismo indicas.

» autor: ChukNorris

#47 Desmontando el postureo "hay que comer tan natural como lo hacían nuestros abuelos"

Miguel_Blanco__arquer_ — Tue, 18 Jun 2013 09:33:40 +0000

#44 La dieta de los Massai también está basada en la leche, que suelen mezclar con sangre. Creo que son negros y parece que la leche les sienta bien.

» autor: Miguel_Blanco__arquer_

#46 Desmontando el postureo "hay que comer tan natural como lo hacían nuestros abuelos"

ChukNorris — Tue, 18 Jun 2013 07:40:50 +0000

#45 Así que la mayor intolerancia a la lactosa de la raza negra no tiene evidencia científica scholar.google.es/scholar?q=lactosa+raza+intolerancia&btnG=&hl

» autor: ChukNorris

#45 Desmontando el postureo "hay que comer tan natural como lo hacían nuestros abuelos"

aitor.calero.garcia — Tue, 18 Jun 2013 07:22:27 +0000

#44 Lo siento, pero la evidencia científica de lo que dices es muy limitada. Lo que dices de a los negros no les siente bien, es una chorrada. La tribu Dinka de África con ganaderos y consumen leche en grandes cantidades.

» autor: aitor.calero.garcia

#44 Desmontando el postureo "hay que comer tan natural como lo hacían nuestros abuelos"

ChukNorris — Mon, 17 Jun 2013 16:09:20 +0000

#43 La paleo una vez quitada la magufada que pueda tener, básicamente se basa en el mismo problema que presenta la lactosa, se adapta a ciertos alimentos que nuestro organismo ha sido adaptado evolutivamente para consumir, de ahí su "rechazo" a muchos alimentos manufacturados (o el exceso de ellos) como los azucares o harinas refinadas.

Del mismo modo que una gran parte de la población no está adaptada al consumo de lactosa, por ejemplo los europeos tenemos ciertos problemas para asimilar frutas tropicales y otros alimentos que no suponen problemas de asimilación en otras regiones.

Como dices en el artículo la dieta paleo más que una dieta para adelgazar, sirve para tener unos hábitos alimenticios saludables.

» autor: ChukNorris

#43 Desmontando el postureo "hay que comer tan natural como lo hacían nuestros abuelos"

aitor.calero.garcia — Mon, 17 Jun 2013 15:47:06 +0000

#42 Sobre la lactosa: www.directoalpaladar.com/salud/la-evolucion-y-el-consumo-de-leche-como pero no veo qué quieres decir con eso. ¿Qué la paleo está bien porque limita el consumo de leche o al revés?

» autor: aitor.calero.garcia

#42 Desmontando el postureo "hay que comer tan natural como lo hacían nuestros abuelos"

ChukNorris — Mon, 17 Jun 2013 15:23:23 +0000

#41 _{Lo dice el artículo de las dietas ancestrales es que comiendo eso en Okinawa tienen mayor longevidad, no ensalza nada. Eso lo dices tu.}

Claro, claro, en una web que se llama "Directo al Paladar" ponen un artículo sobre la alimentación en Okinawa hablando de su alta esperanza de vida ... pero hoyga, no tiene nada que ver con la alimentación, eso son invenciones mías.

_{Lo menciono de pasada, pero vete a la comarca de Las Hurdes mucho antes de la guerra civil y verás que sano y bien alimentado estás. Lo que es una gilipollez es decir que nuestros abuelos comían mejor cuando las han pasado canutas, antes, durante, y después de la guerra.}

Sigues tomando la frase de forma literal ... no es comer lo mismo que "nuestros abuelos" (en cantidad/escasez), se refieren a tomar el mismo tipo de alimentos no procesados (y de forma general, sin concretar en una población/año) ... (pero bueno, eso ya lo sabías).

_{Bien traído el argumento dialéctico de usar la palabra "magufada" por cierto}

Ya, gracias, pero no has pillado porqué lo digo. El fundamento de la paleo es el mismo fundamento por el que a los negros no les sienta bien la lactosa ... (pero esto supongo que también lo sabes).

» autor: ChukNorris

#41 Desmontando el postureo "hay que comer tan natural como lo hacían nuestros abuelos"

aitor.calero.garcia — Mon, 17 Jun 2013 14:55:02 +0000

#40 Lo dice el artículo de las dietas ancestrales es que comiendo eso en Okinawa tienen mayor longevidad, no ensalza nada. Eso lo dices tu. Comen eso y viven más punto, puede tener relación. De hecho, se mencionan otros factores, como la vida social o la falta de estrés.

Lo menciono de pasada, pero vete a la comarca de Las Hurdes mucho antes de la guerra civil y verás que sano y bien alimentado estás. Lo que es una gilipollez es decir que nuestros abuelos comían mejor cuando las han pasado canutas, antes, durante, y después de la guerra.

Bien traído el argumento dialéctico de usar la palabra "magufada" por cierto En dos comentarios más llegamos a Hitler seguro

» autor: aitor.calero.garcia

#40 Desmontando el postureo "hay que comer tan natural como lo hacían nuestros abuelos"

ChukNorris — Mon, 17 Jun 2013 14:23:59 +0000

#35 La incoherencia es que el fundamento de la "dieta paleo" es justamente lo que se ensalza en el artículo de los Abuelos de Okinawa A parte de no saber diferenciar el grano de la magufada de dicha dieta ...

A parte que tomar la frase "lo que comían nuestros abuelos" de forma literal en una época de postguerra/escasez es una completa gilipollez.

» autor: ChukNorris

#39 Desmontando el postureo "hay que comer tan natural como lo hacían nuestros abuelos"

michaelknight — Mon, 17 Jun 2013 13:50:39 +0000

#34 Claro que esas enfermedades se han reducido, no por arte de magia, sino por los controles y las mejoras en el manejo que se hacen ahora y antes no se hacían. No acabo de entender tu postura.

Por cierto, yo no he mencionado nada acerca de la esperanza de vida

» autor: michaelknight

#38 Desmontando el postureo "hay que comer tan natural como lo hacían nuestros abuelos"

crob — Mon, 17 Jun 2013 13:36:02 +0000

#36 calro, por eso se ha prohibido en biberones....
Y la agencia frances dice que es cancerígeno
www.meneame.net/story/informe-certifica-bisfenol-cancerigeno-esta-toda
se correlaciona con el asma
www.meneame.net/story/vinculan-exposicion-bisfenol-asma-infantil
y síndorme metabólico
www.meneame.net/story/bisfenol-sindrome-metabolico-ing

www.meneame.net/story/confirman-riesgos-para-salud-compuesto-utilizado

Por no hablar de los cambios comportamentales observados en ratas, a dosis sublegales, que los controles de la EFSA no evalúan... Autoridad por otra parte que no tiene en cuenta el efecto cóctel.

» autor: crob

#37 Desmontando el postureo "hay que comer tan natural como lo hacían nuestros abuelos"

--249168-- — Mon, 17 Jun 2013 13:29:07 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --249168--

#36 Desmontando el postureo "hay que comer tan natural como lo hacían nuestros abuelos"

aitor.calero.garcia — Mon, 17 Jun 2013 12:58:30 +0000

#27 Sobre el BPA "Tras las evaluaciones realizadas por la EFSA a lo largo de los últimos diez años, en las que se han revisado más de 1000 estudios, este organismo sigue considerando que la ingesta diaria tolerable establecida en el año 2002 es adecuada, así como los límites de migración específicos fijados por la legislación. O dicho de otro modo, considera que los niveles de BPA a los que estamos expuestos a través de la dieta son seguros para la salud. En la actualidad la EFSA está llevando a cabo una nueva evaluación sobre esta sustancia y publicará un dictamen al respecto en noviembre del presente año" Fuente: www.gominolasdepetroleo.com/2013/05/que-comemos-analisis-del-programa.

» autor: aitor.calero.garcia

#35 Desmontando el postureo "hay que comer tan natural como lo hacían nuestros abuelos"

aitor.calero.garcia — Mon, 17 Jun 2013 12:55:39 +0000

#28 si me señalas la incoherencia? En cualquier caso, lo incoherente es seguir pensando lo mismo cuando a uno le demuestran con datos que las cosas no son como se creía

» autor: aitor.calero.garcia

#34 Desmontando el postureo "hay que comer tan natural como lo hacían nuestros abuelos"

La_bicha_de_Balazote — Mon, 17 Jun 2013 12:23:33 +0000

#29 /cc #33 #10 Pues porque brucelosis, disenterías y demás ejemplos tienen también que ver con:

- Condiciones de salubridad en explotaciones
- Menor exposición por parte de humanos, hoy en día la mayor parte de explotaciones son indoor y doradas con el material adecuado.
- Con la pasteurización y control sanitario (sacrificar el primer animal muerto) se reducen y/o eliminan estos brotes
- Etc,

Pero justificar que nuestra esperanza de vida a aumentado como respuesta directa y única por la utilización de aditivos, OMG´s, y algunos químicos, es aventurado.

» autor: La_bicha_de_Balazote

#33 Desmontando el postureo "hay que comer tan natural como lo hacían nuestros abuelos"

pollo — Mon, 17 Jun 2013 12:14:01 +0000

#10 Claro, porque en la esperanza de vida influye, como todo el mundo sabe, el factor único que interese en cada artículo en particular.

» autor: pollo

#32 Desmontando el postureo "hay que comer tan natural como lo hacían nuestros abuelos"

LuisPas — Mon, 17 Jun 2013 12:08:25 +0000

#6 ya pasó, ya pasó...

» autor: LuisPas

#31 Desmontando el postureo "hay que comer tan natural como lo hacían nuestros abuelos"

LuisPas — Mon, 17 Jun 2013 12:07:34 +0000

#17
- el pescado es de confianza?
- No lo va a ser! si lleva aqui tres meses!

» autor: LuisPas

#30 Desmontando el postureo "hay que comer tan natural como lo hacían nuestros abuelos"

TocTocToc — Mon, 17 Jun 2013 12:06:02 +0000

No tenían 10 variedades de tomates distintas (que no saben a nada), sólo una, pero con sabor a tomate.

» autor: TocTocToc

#29 Desmontando el postureo "hay que comer tan natural como lo hacían nuestros abuelos"

michaelknight — Mon, 17 Jun 2013 12:00:22 +0000

#25 Y tu negativo a mi comentario se debe a... ¿?

» autor: michaelknight

#28 Desmontando el postureo "hay que comer tan natural como lo hacían nuestros abuelos"

ChukNorris — Mon, 17 Jun 2013 11:59:17 +0000

Artículo erróneo por falaz al manipular los argumentos de los demás y por incoherente ... www.directoalpaladar.com/salud/dietas-ancestrales-la-leccion-magistral

» autor: ChukNorris

#27 Desmontando el postureo "hay que comer tan natural como lo hacían nuestros abuelos"

crob — Mon, 17 Jun 2013 11:59:15 +0000

Es sensacionalista: como muchos que pretenden corregir una dicotomía en base al lenguaje. La gente por natural entiende algo que científicamente no es correcto, pero que pasa con tantos otros términos:

Natural: sin productos de síntesis química
químico: con productos de síntesis química

Cero que no cuesta tanto entender lo que ocurre con muchos de estes términos.

Creo que no es tan difícil de netender, y artículos como éste que no se dan cuenta de algo tan simple y montan toda una rgumentación para hacer apología me parecen irrelevantes. Es canisno este debate, me paunto a matar gatitos como dice #3

Y lo cierto es que comer sin residuos de pesticidas es mucho más sano. Ya lo dice el cedrático de medicina interna de granada Nicolás Olea: tóxicos ignorados son causantes de muchas enfermedades, muchos de ellos pesticidas (organoclorados por ejemlpo) o derivados plásticos (BPA).

www.youtube.com/watch?v=PgJf1ogLDag
www.google.es/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&

» autor: crob

#26 Desmontando el postureo "hay que comer tan natural como lo hacían nuestros abuelos"

JohnBoy — Mon, 17 Jun 2013 11:56:17 +0000

#13 "Yo prefiero más la carne que puedo comprar en el día en el carnicero y consumir en ese mismo día que las hamburguesas del Mercadona que te aguantan 2 semanas en la nevera y sin ponerse verdes. Es a eso a lo que me refiero con comer natural."

Bueno, la comparación es un poco retorcida. Yo también prefieron un solomillo a las hamburguesas del Mercadona, sea de la carnicería del barrio o de la del Carrefour.

No obstante no diría lo mismo entre salchichas de carnicería y las hamburguesas del Mercadona. Hace años, el hermano de la chica que nos hacía la casa entró a trabajar a una carnicería (de barrio) resultado inmediato: dejó de comprar salchichas o cualquier derivado cárnico.

Actualmente se cuida muchísimo más la higiene, pero aún así, compañeros inspectores de sanidad me han contado historias para no dormir de lo que han visto en las trastiendas de algunos pequeños comercio.

Si es de confianza, me parece fenomenal. Pero el pequeño comercio no es garantía de nada, igual que la presencia de conservantes a mi personalmente me da bastante más seguridad que productos puramente naturales conservados en vete a saber qué circusntancias.

» autor: JohnBoy

#25 Desmontando el postureo "hay que comer tan natural como lo hacían nuestros abuelos"

La_bicha_de_Balazote — Mon, 17 Jun 2013 11:53:07 +0000

Perdona, pero se siguen comiendo..., el problema es la dosis, si comes gachas todos los días son tóxicas si lo haces una vez a la semana no.....

» autor: La_bicha_de_Balazote

#24 Desmontando el postureo "hay que comer tan natural como lo hacían nuestros abuelos"

--90414-- — Mon, 17 Jun 2013 11:47:55 +0000

#23 Me refiero a cerdo ya que vacuno prácticamente nunca comemos. Solemos comer cerdo, conejo, pollo y pavo.

» autor: --90414--

#23 Desmontando el postureo "hay que comer tan natural como lo hacían nuestros abuelos"

--339428-- — Mon, 17 Jun 2013 11:42:43 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --339428--

#22 Desmontando el postureo "hay que comer tan natural como lo hacían nuestros abuelos"

--379899-- — Mon, 17 Jun 2013 11:42:13 +0000

#15 Imaginate que te hace un squirt con tropezones de Chorizo y Morcilla...

» autor: --379899--

#21 Desmontando el postureo "hay que comer tan natural como lo hacían nuestros abuelos"

--165295-- — Mon, 17 Jun 2013 11:40:24 +0000

Es decir, comer gato

» autor: --165295--

#20 Desmontando el postureo "hay que comer tan natural como lo hacían nuestros abuelos"

--11417-- — Mon, 17 Jun 2013 11:34:19 +0000

#18 pues ese es un buen carnicero que mira por sus clientes.

» autor: --11417--

#19 Desmontando el postureo "hay que comer tan natural como lo hacían nuestros abuelos"

triturator — Mon, 17 Jun 2013 11:33:48 +0000

#11 No hace falta comparar esperanzas de vida en el mismo país. Escoge cualquier otro sitio en el que no haya habido guerras, ni factores que distorsionen, y verás como aquellos abuelos vivían menos que nosotros.

» autor: triturator

#18 Desmontando el postureo "hay que comer tan natural como lo hacían nuestros abuelos"

--90414-- — Mon, 17 Jun 2013 11:33:17 +0000

#17 Voy a comprar los martes-miércoles, que es el día cuando matan en el matadero y reciben la carne, es el propio carnicero quien nos informa de que han recibido tales piezas o si es una carne que no suele vender mucho, te la pide para la semana que viene cuando maten la traigan.

» autor: --90414--

#17 Desmontando el postureo "hay que comer tan natural como lo hacían nuestros abuelos"

--11417-- — Mon, 17 Jun 2013 11:30:56 +0000

#13 Pregúntale al carnicero cuantos días hace que tiene la pieza....

» autor: --11417--

#16 Desmontando el postureo "hay que comer tan natural como lo hacían nuestros abuelos"

Ñbrevu — Mon, 17 Jun 2013 11:26:39 +0000

Naturalísimas las gachas que comían nuestros abuelos y naturalísimo el latirismo que causaban (es.wikipedia.org/wiki/Lathyrus_sativus#Usos).

» autor: Ñbrevu

#15 Desmontando el postureo "hay que comer tan natural como lo hacían nuestros abuelos"

--37472-- — Mon, 17 Jun 2013 11:26:18 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --37472--

#14 Desmontando el postureo "hay que comer tan natural como lo hacían nuestros abuelos"

michaelknight — Mon, 17 Jun 2013 11:25:36 +0000

Este gráfico habla por sí solo:

_{www.gominolasdepetroleo.com/2013/05/que-comemos-analisis-del-programa.}

» autor: michaelknight

#13 Desmontando el postureo "hay que comer tan natural como lo hacían nuestros abuelos"

--90414-- — Mon, 17 Jun 2013 11:23:06 +0000

El artículo no me parece bueno, creo que la gente que defiende comer natural no se refiere a comer como nuestros abuelos, sino a alimentos libres de componentes químicos (sulfitos y demás) y más alimentos frescos (de consumirlos rápidamente en el día). Alimentos que provengan en su mayoría de pequeños cultivos que de una agricultura a gran escala donde se necesitan ingentes cantidades de fertilizantes, pesticidas, carburantes (para procesarlos)...

Yo prefiero más la carne que puedo comprar en el día en el carnicero y consumir en ese mismo día que las hamburguesas del Mercadona que te aguantan 2 semanas en la nevera y sin ponerse verdes. Es a eso a lo que me refiero con comer natural.

» autor: --90414--

#12 Desmontando el postureo "hay que comer tan natural como lo hacían nuestros abuelos"

el_fruta — Mon, 17 Jun 2013 11:20:06 +0000

#2 Tocino de cerdo rancio.
Aceitunas aliñás.
Pan de hacía una semana (o dos)
Leche de cabra o de oveja.
Bacalao y morcillas más duros que una piedra.

» autor: el_fruta

#11 Desmontando el postureo "hay que comer tan natural como lo hacían nuestros abuelos"

Queosvayabonito — Mon, 17 Jun 2013 11:05:46 +0000

#9 No, hombre, plomo no le añaden, más que nada porque si el consumidor enferma y muere ¿quién va a comprar la leche esa de mierda que venden?

#10 Tienes razón pero en parte: no te olvides de que nuestros abuelos y bisabuelos vivieron mínimo una guerra, algunos hasta dos o tres y que morían jóvenes en el frente. España en concreto no paró de tener conflictos en todo el siglo XIX y bien entrado el XX. Por eso hay tanta diferencia entre la esperanza de vida de hombres y mujeres. Ellas no iban a la guerra.

» autor: Queosvayabonito

#10 Desmontando el postureo "hay que comer tan natural como lo hacían nuestros abuelos"

triturator — Mon, 17 Jun 2013 11:01:36 +0000

A mí me basta con comparar esperanzas de vida.

» autor: triturator

#9 Desmontando el postureo "hay que comer tan natural como lo hacían nuestros abuelos"

Gispert — Mon, 17 Jun 2013 10:58:07 +0000

#4 No sé si ahora se agua la leche, pero al menos después no le añaden plomo para que coja un color blanco-amarillento que lo esconda y la haga más apetecible, como se hacía en el siglo XIX.

Aunque hay quien argumentará que era plomo 100% natural.

» autor: Gispert

#8 Desmontando el postureo "hay que comer tan natural como lo hacían nuestros abuelos"

Moléculo — Mon, 17 Jun 2013 10:50:58 +0000

Y como ellos, fumar desde los 10 años y beber desde los 12

» autor: Moléculo

#7 Desmontando el postureo "hay que comer tan natural como lo hacían nuestros abuelos"

--379899-- — Mon, 17 Jun 2013 10:45:01 +0000

Invita a una churri a comer y llevala a comerse un cocido de la abuela o una fabada...

Ese dia NO FOLLAS

» autor: --379899--

#6 Desmontando el postureo "hay que comer tan natural como lo hacían nuestros abuelos"

Queosvayabonito — Mon, 17 Jun 2013 10:43:21 +0000

#5 ¿Qué delito? ¿El de vender leche "para mantener la línea"? Lo que pasa es que en vez de echar agua a cañón, lo procesan y directamente le quitan toda la grasa para luego vendernosla aparte como margarina con sabor a mantequilla también "para mantener la línea". Lo de la leche es una vergüenza, menos mal que no me gusta.

Y la leche entera también es un asco. Hala, ya lo he dicho.

» autor: Queosvayabonito

#5 Desmontando el postureo "hay que comer tan natural como lo hacían nuestros abuelos"

aitor.calero.garcia — Mon, 17 Jun 2013 10:39:39 +0000

#4 pero hoy si hacen eso es un delito y les pueden multar. Antes lo hacían porque no tenían más remedio. Hay una pequeña diferencia

» autor: aitor.calero.garcia

#4 Desmontando el postureo "hay que comer tan natural como lo hacían nuestros abuelos"

Queosvayabonito — Mon, 17 Jun 2013 10:37:32 +0000

"Aguaban la leche para que durara más", anda, como ahora. Que esa leche que venden es más agua que otra cosa.

» autor: Queosvayabonito

#3 Desmontando el postureo "hay que comer tan natural como lo hacían nuestros abuelos"

Stash — Mon, 17 Jun 2013 10:35:10 +0000

A partir de ahora, cada vez que alguien hable "de lo natural" como "sin químicos" voy a matar un gatito.
Y tengo uno.
Que lo sepáis.

» autor: Stash

#2 Desmontando el postureo "hay que comer tan natural como lo hacían nuestros abuelos"

--339428-- — Mon, 17 Jun 2013 10:33:58 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --339428--

#1 Desmontando el postureo "hay que comer tan natural como lo hacían nuestros abuelos"

tiopio — Mon, 17 Jun 2013 10:33:54 +0000

Muy sencillo, nuestros abuelos comían lo que podían y cuando podían.

» autor: tiopio