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#46 Abuelas de todo el mundo, compartiendo sus recetas más populares

mre13185 — Sat, 22 Sep 2012 19:07:49 +0000

#39 Ya te digo, lo que pasa es que no sabía como se llamaban. Pienso repetir

» autor: mre13185

#45 Abuelas de todo el mundo, compartiendo sus recetas más populares

N0noYy — Sat, 22 Sep 2012 16:01:11 +0000

#11 ¿por qué dices que las hojas de parra no se comen? En todos lados que las he visto, se comen.
En carnicerías árabes (es donde compro ahora la carne porque está mil veces mejor que en el super y más barato) también venden los tarros de cristal.

» autor: N0noYy

#44 Abuelas de todo el mundo, compartiendo sus recetas más populares

halcoul — Sat, 22 Sep 2012 15:22:47 +0000

#43 Entonces creo que no te he entendido. En #41 dices que paseando por Nueva York no encuentras comida típica americana, encuentras perritos calientes, hamburguesas, pizzas, tacos, etc. comida típica americana (de cada una de sus olas de inmigración). Después dices que sí, que esa es su comida típica.

» autor: halcoul

#43 Abuelas de todo el mundo, compartiendo sus recetas más populares

Saleroso — Sat, 22 Sep 2012 15:16:29 +0000

#42 como bien dices esa es su comida típica, Rumanía como estado no se creo hasta bien pasado el siglo XIX y aun así reconocemos que tiene comida típica ya sea influenciada por su entorno, Estados Unidos también tiene su comida típica influenciada por su entorno.

Las patatas, tomatames, etc. no llegaron a Europa hasta el siglo XV-XVI y hoy es base de nuestra alimentación.

» autor: Saleroso

#42 Abuelas de todo el mundo, compartiendo sus recetas más populares

halcoul — Sat, 22 Sep 2012 15:08:23 +0000

#41 ¿Pero qué es comida típica estadounidense cuando el 99% de su población procede de otro lugar? Los tacos (de procedencia mexicana), las hamburguesa (de procedencia alemana), las pizzas como las conocemos (de procedencia italiana), etc. son comidas típicas de sus habitantes, porque la trajeron de su lugar de origen.

La comida típica de Nueva Orleans es la comida criolla, de origen francés y, sobre todo, africano.

» autor: halcoul

#41 Abuelas de todo el mundo, compartiendo sus recetas más populares

Saleroso — Sat, 22 Sep 2012 14:44:47 +0000

#36 Pues que quieres que te diga, paseando por Nueva York o Londres es difícil ver un restaurante de comida propia del país y eso se refleja en los hogares, no es criticar a los Estados Unidos.

En Benidorm si que les he visto a los ingleses comer su comida tradicional a las seis de la tarde en bares suyos.

Estados Unidos también tiene su comida tradicional y muy buena, solamente hay que pasar por Nueva Orleans para que se te haga la boca agua a precios económicos.

» autor: Saleroso

#40 Abuelas de todo el mundo, compartiendo sus recetas más populares

LuisPas — Sat, 22 Sep 2012 13:02:19 +0000

que hambre entra solo de verlo!

» autor: LuisPas

#39 Abuelas de todo el mundo, compartiendo sus recetas más populares

AirWalker — Sat, 22 Sep 2012 12:34:29 +0000

#35 sí, se llaman dolmadakia y están buenísimas

» autor: AirWalker

#38 Abuelas de todo el mundo, compartiendo sus recetas más populares

PussyLover — Sat, 22 Sep 2012 12:31:00 +0000

Tales recetas deberían ser Patrimonio de la Humanidad y ser protegidas por los siglos de los siglos.

» autor: PussyLover

#37 Abuelas de todo el mundo, compartiendo sus recetas más populares

Mark_ — Sat, 22 Sep 2012 11:03:09 +0000

#30 Yo lo llamo "síndrome de la abuela cocinera" y se repite bastante en mi familia: es la nieta la que aprende de la abuela a cocinar. Mi madre aprendió de la suya, y esta a su vez de la suya. Como la madre cocina muy bien, la hija no se molesta en aprender porque tampoco será competencia, asi que le toca a la nieta.

Pero yo pienso saltármela y siendo hombre y sin abuela cocinera, pienso aprender todo lo posible Además, nunca es tarde!

» autor: Mark_

#36 Abuelas de todo el mundo, compartiendo sus recetas más populares

halcoul — Sat, 22 Sep 2012 09:36:30 +0000

#10 Hombre, teniendo en cuenta que el 99% de la población estadounidense es inmigrante...

Es gracioso, en Menéame, incluso una noticia sobre recetas de codina es un buen motivo para criticar a los Estados Unidos.

» autor: halcoul

#35 Abuelas de todo el mundo, compartiendo sus recetas más populares

mre13185 — Sat, 22 Sep 2012 09:33:29 +0000

#8 Yo las comí en un restaurante griego, eran unos entremeses

» autor: mre13185

#34 Abuelas de todo el mundo, compartiendo sus recetas más populares

--32547-- — Sat, 22 Sep 2012 09:10:26 +0000

#1 Y no solo eso. Miras los ingredientes de las otras abuelas y ves, pescado fresco, carne fresca, verduras...

Ves los ingredientes de la abuela USA y son todo "comida" industrial empaquetada.

» autor: --32547--

#33 Abuelas de todo el mundo, compartiendo sus recetas más populares

pensar_cansa_mucho — Sat, 22 Sep 2012 09:02:59 +0000

#14 garrulo! sal de tu pueblo.

» autor: pensar_cansa_mucho

#32 Abuelas de todo el mundo, compartiendo sus recetas más populares

alexwing — Sat, 22 Sep 2012 09:01:33 +0000

Pues las berenjenas rellenas turcas en aspecto e ingredientes no se diferencian mucho de las que hace mi madre, solo que además le gratina algo de queso por encima. Supongo que será un plato que hemos importado de aquella zona a nuestra gastronomía.

» autor: alexwing

#31 Abuelas de todo el mundo, compartiendo sus recetas más populares

TodasHieren... — Sat, 22 Sep 2012 08:58:58 +0000

#14 a trollear a Sierra Morena

» autor: TodasHieren...

#30 Abuelas de todo el mundo, compartiendo sus recetas más populares

DoñaGata — Sat, 22 Sep 2012 08:53:03 +0000

#16 aisss hijo me alegraste el día...porque ese es mi caso, mi madre era una excelente cocinera, tanto que yo jamás aprendí y claro, ahora ya no esta y yo no seré nunca una abuela de las que mis nietos adoren su comida...más bien saldrán corriendo

» autor: DoñaGata

#29 Abuelas de todo el mundo, compartiendo sus recetas más populares

charas — Sat, 22 Sep 2012 08:23:13 +0000

#1 He pensado lo mismo

» autor: charas

#28 Abuelas de todo el mundo, compartiendo sus recetas más populares

Libertual — Sat, 22 Sep 2012 08:13:58 +0000

Nooooooooo.
¡¡Compartir es robar!!

En algún lugar del mundo hay un cocinero millonario muriéndose de hambre...

» autor: Libertual

#27 Abuelas de todo el mundo, compartiendo sus recetas más populares

Grindkore — Sat, 22 Sep 2012 08:13:39 +0000

Viendo estas fotos me alegro mucho de haber nacido en un país con cultura gastronómica.

» autor: Grindkore

#26 Abuelas de todo el mundo, compartiendo sus recetas más populares

asturvulpes — Sat, 22 Sep 2012 08:05:37 +0000

Esto es un plato de abuela y aquí la saben preparar hasta les guajes de teta

www.celoriu.com/wp-content/uploads/2010/11/Fabes.jpg

» autor: asturvulpes

#25 Abuelas de todo el mundo, compartiendo sus recetas más populares

irenilla89 — Sat, 22 Sep 2012 08:05:23 +0000

¡Eh tongo! ¡La americana hace la tarta con sobres!

» autor: irenilla89

#24 Abuelas de todo el mundo, compartiendo sus recetas más populares

--20884-- — Sat, 22 Sep 2012 07:59:08 +0000

Mi contribución: www.lacocinadelechuza.com/2008/02/lacon-con-grelos-carnaval-corues.htm

» autor: --20884--

#23 Abuelas de todo el mundo, compartiendo sus recetas más populares

onitoan — Sat, 22 Sep 2012 07:26:58 +0000

Hay dos fotos de Marruecos, pero las descripciones de los platos están intercambiadas: tajine de pollo y pan bereber.

» autor: onitoan

#22 Abuelas de todo el mundo, compartiendo sus recetas más populares

Treal — Sat, 22 Sep 2012 06:23:49 +0000

Mira que soy de buen comer... pero salen platos a los que no me acercaría ni con un palo!

» autor: Treal

#21 Abuelas de todo el mundo, compartiendo sus recetas más populares

DisView — Sat, 22 Sep 2012 06:18:56 +0000

En mi pueblo de la sierra de Almería editaron un libro con las recetas típicas. Lástima que sea sin fotos. Yo lo tengo bien guardado aunque solo sea porque mi madre, que en paz descanse, fue una de las que aportó su sabiduría para que el resto del mundo disfrute de un buen ajoblanco, unas migas, un remojón...

Estaría bien que se hicieran proyectos como ese en todos los pueblos, a veces no se sabe valorar lo que se tiene porque se considera vulgar, pero mirando las cosas en perspectiva, la cultura no es más que una recopilación de lo cotidiano ¿no?

» autor: DisView

#20 Abuelas de todo el mundo, compartiendo sus recetas más populares

josejon — Sat, 22 Sep 2012 05:16:13 +0000

Imagino al fotógrafo llegando a cualquier país y preguntando a la concurrencia si conocen alguna abuelita que cocine bien.

» autor: josejon

#19 Abuelas de todo el mundo, compartiendo sus recetas más populares

neno0 — Sat, 22 Sep 2012 04:57:14 +0000

#14 terrible, apocalíptico.

» autor: neno0

#18 Abuelas de todo el mundo, compartiendo sus recetas más populares

neno0 — Sat, 22 Sep 2012 04:54:09 +0000

la de Suecia no es que se haya roto la cabeza cocinando

» autor: neno0

#17 Abuelas de todo el mundo, compartiendo sus recetas más populares

polemica — Sat, 22 Sep 2012 04:43:10 +0000

#2 Pues sí que vas desesperado.

» autor: polemica

#16 Abuelas de todo el mundo, compartiendo sus recetas más populares

Mark_ — Sat, 22 Sep 2012 04:33:00 +0000

Sinceramente, ahí falta no mi abuela, sino mi bisabuela con sus croquetas de cocido del día anterior o con un buen puchero. Cocinaba tan bien que mi abuela nunca aprendió.

» autor: Mark_

#15 Abuelas de todo el mundo, compartiendo sus recetas más populares

Saleroso — Sat, 22 Sep 2012 04:23:17 +0000

#14 La comida que comentas esta cocida y asada, yo me fío más de esa comida casera que de una hamburguesa en el McDonals que por cierto solamente he probado una vez y eso si que es lo más asqueroso que he probado en mi vida igual que la pizza de telepizza.

» autor: Saleroso

#14 Abuelas de todo el mundo, compartiendo sus recetas más populares

--338322-- — Sat, 22 Sep 2012 04:16:47 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --338322--

#13 Abuelas de todo el mundo, compartiendo sus recetas más populares

Saleroso — Sat, 22 Sep 2012 04:12:09 +0000

#12 Unas cabecillas, caracoles, callos Me sorprendio mucho una vez cuando invite a una amiga extranjera a comer marisco el único que cene fui yo ella se tubo que pedir carne y no veas la cara que ponía viendo a los comensales.

» autor: Saleroso

#12 Abuelas de todo el mundo, compartiendo sus recetas más populares

--156984-- — Sat, 22 Sep 2012 04:00:45 +0000

Hmmm... La de Malawi, orugas... qué apetecible. Y se rie en la foto, como cuando les ofrezco yo a los guiris una ración de oreja

» autor: --156984--

#11 Abuelas de todo el mundo, compartiendo sus recetas más populares

Saleroso — Sat, 22 Sep 2012 03:22:31 +0000

#8 Es lo mismo, lo que pasa que antiguamente después de la vendimia, en invierno, se hacían con hojas de parra por que no había repollo, en el reportaje el sarmale esta hecho con hojas de parra.

Citando a #6 en su canal cocina, aquí esta la receta con repollo www.canalcocina.es/receta/sarmale-1

Aquí en España en cualquier tienda de alimentación rumana puedes encontrar las hojas de parra en bote de crista, como lo encontrarías en sus países, ojo el repollo si te gusta se come, las hojas de parra no.

» autor: Saleroso

#10 Abuelas de todo el mundo, compartiendo sus recetas más populares

aks — Sat, 22 Sep 2012 00:24:45 +0000

#1 El otro día me dio por buscar sobre gastronomía estadounidense, resulta que todos sus platos típicos vienen de otros países y fueron traídos por los inmigrantes, incluida la tarta de manzana que tanto sale en las películas.

La única cultura propia que podrían tener se está desvaneciendo en reservas, ignorada y olvidada.

» autor: aks

#9 Abuelas de todo el mundo, compartiendo sus recetas más populares

Danm — Fri, 21 Sep 2012 23:02:38 +0000

Pues como sean realmente "abuelas" y no "mujeres del mundo" como dice #5 ¹ el fotógrafo ahora mismo debe estar una clínica de adelgazamiento tras ser "obligado" a comerse todo por el bien de su reportaje

1: que también me gusta más como titular... que la cuarta tiene 42!

» autor: Danm

#8 Abuelas de todo el mundo, compartiendo sus recetas más populares

N0noYy — Fri, 21 Sep 2012 22:14:32 +0000

#5 mmh pues yo he comido hojas de parra (también se puede hacer con repollo), que no sé si será lo mismo o muy parecido, y se trataba de comida árabe.
Es más, las venden también en lata pero están asquerosas.

» autor: N0noYy

#7 Abuelas de todo el mundo, compartiendo sus recetas más populares

TodasHieren... — Fri, 21 Sep 2012 21:57:59 +0000

Ostras la tercera se ha cocinado una barracuda, la tía¡¡¡

» autor: TodasHieren...

#6 Abuelas de todo el mundo, compartiendo sus recetas más populares

--24865-- — Fri, 21 Sep 2012 19:26:50 +0000

Mi colaboración. A nuestra amada almorta, tan vilipendiada en menéame :

www.canalcocina.es/receta/gachas-de-almortas

Y la tortilla con cebolla, los un poco herejillos, como yo, le pueden añadir unos guisantillos, mmmmm

» autor: --24865--

#5 Abuelas de todo el mundo, compartiendo sus recetas más populares

Saleroso — Fri, 21 Sep 2012 18:24:49 +0000

Yo diría mujeres del mundo, por cierto que bueno el sarmale de Armenia, también es típoco de Bulgaría, Grecía, Rumania, los paises de la antigua Yugoslavia, Moldovia, me encanta, como dice #1 la señora de de USA no es una comida.

» autor: Saleroso

#4 Abuelas de todo el mundo, compartiendo sus recetas más populares

wendigo — Fri, 21 Sep 2012 17:41:39 +0000

Si esta bien, pero hecho en falta una explicacion de la receta... que por mucho ver los ingredientes, no sabemos que hacer con ellos

Saludos

» autor: wendigo

#3 Abuelas de todo el mundo, compartiendo sus recetas más populares

Huginn — Fri, 21 Sep 2012 17:21:10 +0000

Y faltan las principales cocinas del mundo. De todas formas es interesante

» autor: Huginn

#2 Abuelas de todo el mundo, compartiendo sus recetas más populares

--138670-- — Fri, 21 Sep 2012 17:19:52 +0000

A la cuarta abuela me la fo**o

» autor: --138670--

#1 Abuelas de todo el mundo, compartiendo sus recetas más populares

Yomisma123 — Fri, 21 Sep 2012 17:14:25 +0000

La abuela de USA, la única con un postre (que no es realmente una comida)

» autor: Yomisma123