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#14 [Video] Como hacer una tortilla de patata

luislahitte — Sat, 09 Jun 2007 17:18:30 +0000

cebolla siempre (y ya que estamos, os recomiendo leer "las nanas de la cebolla", de Miguel Hernández.

» autor: luislahitte

#13 [Video] Como hacer una tortilla de patata

Rincewind — Sat, 09 Jun 2007 10:47:38 +0000

Sin duda lo mejor es hacer una de cada y picotear de ambas

» autor: Rincewind

#12 [Video] Como hacer una tortilla de patata

--32137-- — Sat, 09 Jun 2007 10:20:34 +0000

Con cebolla, por supuesto. Y con pimiento rojo para la cosa del color. Perejil, ajo, chorizo... opcional.

» autor: --32137--

#11 [Video] Como hacer una tortilla de patata

natrix — Fri, 08 Jun 2007 17:43:37 +0000

Con cebolla

» autor: natrix

#10 [Video] Como hacer una tortilla de patata

--16489-- — Fri, 08 Jun 2007 17:18:49 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --16489--

#9 [Video] Como hacer una tortilla de patata

Truck — Fri, 08 Jun 2007 17:18:27 +0000

Como con todo, a veces CON y a veces SIN.

» autor: Truck

#8 [Video] Como hacer una tortilla de patata

thalonius — Fri, 08 Jun 2007 17:11:40 +0000

En la encuesta de con/sin cebolla me abstengo, me da exactamente igual.
Eso sí, al prepararla, si no tengo muchas ganas, pues como que me ahorro pelar y cortar la cebolla. Al fin y al cabo después no noto demasiado el sabor.
Yo también corto las papas a cuadritos aunque mi madre las corta a rodajas, y otra gente me ha dicho que las corta como palándola con el cuchillo, sin forma.
¿Lo de revolver la tortilla mientras se cuece es normal?
Yo a veces lo he tenido que hacer porque se me ha pegado, y al final acaba saliendo bien, pero la verdad es que parece un buen truco para que se vaya cociendo un poco por todos lados, así facilita el volteo.

» autor: thalonius

#7 [Video] Como hacer una tortilla de patata

analuxe — Fri, 08 Jun 2007 17:04:42 +0000

fijo que esta sosa, le sobra huevo, patata a cuadritos? lo bueno es laminarla para asegurarte que siempre pillas patata y voto por la tortilla con cebolla....y un poquito de perejil!

» autor: analuxe

#6 [Video] Como hacer una tortilla de patata

edgard72 — Fri, 08 Jun 2007 16:45:08 +0000

Le sobra huevo. Por otra parte le puedes añadir una cucharada de leche o queso rallado y quedará más suave. Lo de echarle levadura ya me parece más "artificial".

Y por supuesto, con cebolla y pimiento.

Y para el relleno, además de los típicos, el de salchicha frankfurt picada. Güenísima.

» autor: edgard72

#5 [Video] Como hacer una tortilla de patata

flux — Fri, 08 Jun 2007 16:35:51 +0000

esta buena de todas maneras, y si esta hecha por la madre de cada uno masbuena todavia, quiero una!!!

» autor: flux

#4 [Video] Como hacer una tortilla de patata

--35869-- — Fri, 08 Jun 2007 16:22:49 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --35869--

#3 [Video] Como hacer una tortilla de patata

ruymar — Fri, 08 Jun 2007 16:03:56 +0000

#1 Para mi es al revés, con cebolla no es una tortilla cuestión de gustos.
De momento le resultado es Sin cebolla 1- Con Cebolla 1.
Veremos como acaba esto.

» autor: ruymar

#2 [Video] Como hacer una tortilla de patata

ahio — Fri, 08 Jun 2007 16:02:30 +0000

Me gustan las dos, pero si tengo que elegir digo "con".
Y si ademas, tienes un poquito de jamón y un vinito ya es la repanocha!
(qué hambre!)

#3 y a mi no me cuentas?? sniff!

» autor: ahio

#1 [Video] Como hacer una tortilla de patata

--8573-- — Fri, 08 Jun 2007 15:59:35 +0000

Una tortilla sin cebolla no es una tortilla ¿La patata en cuadraditos? Estos ingleses están perdidos... y lo de la sal en el aceite nunca lo había visto... yo la hecho en el huevo. Bueno, habrá que probarlo, cada uno tienes sus trucos

» autor: --8573--