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#12 Época de lamprea, el vampiro marino

--278260-- — Tue, 14 Feb 2012 18:23:06 +0000

Conocí a una cocinera de un restaurante gallego, por lo visto la preparaba muy bien, según los clientes porque ella, según sus palabras, no lo había probado en su vida ni pensaba hacerlo. Esto que lo junten con los erizos de mar.

» autor: --278260--

#11 Época de lamprea, el vampiro marino

--152249-- — Mon, 13 Feb 2012 23:53:17 +0000

#4 pues a mi no me gusta un carallo..

» autor: --152249--

#10 Época de lamprea, el vampiro marino

--133681-- — Mon, 13 Feb 2012 21:45:01 +0000

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» autor: --133681--

#9 Época de lamprea, el vampiro marino

Sixela — Mon, 13 Feb 2012 21:41:51 +0000

#1 Comprada directamente al pescador en la desembocadura del rio Miño, sobre 15 euros la grande y la mitad las pequeñas.

» autor: Sixela

#8 Época de lamprea, el vampiro marino

Yomisma123 — Mon, 13 Feb 2012 21:24:40 +0000

#6 Invítame a comer, qué bien suena

» autor: Yomisma123

#7 Época de lamprea, el vampiro marino

yonose — Mon, 13 Feb 2012 21:23:56 +0000

La lamprea te gusta o la odias. No tiene término medio.

» autor: yonose

#6 Época de lamprea, el vampiro marino

piper — Mon, 13 Feb 2012 21:22:59 +0000

#5 Las presas se llaman pesqueiras y no se colocan los pescadores, sino que ponen unas nasas especiales durante la noche para que caigan en ellas las lampreas. Yo soy oriundo de Arbo y la he comido desde niño, es un sabor especial, me encanta, sobre todo seca, porque permite muchas más recetas: en empanada, frita rebozada, guisada con patatas, con arroz y sobre todo en el cocido gallego puesta en el sitio del jamón, el sabor es muy parecido, no sabe a pescado para nada, en fin, algo para paladares especiales.

» autor: piper

#5 Época de lamprea, el vampiro marino

Yomisma123 — Mon, 13 Feb 2012 21:08:10 +0000

Es un bicho muy feo pero dicen que está delicioso. Para pescarlo, en los ríos hay unas "presas" especiales, desde donde los pescadores se colocan y las cazan.

» autor: Yomisma123

#4 Época de lamprea, el vampiro marino

Raul_B — Mon, 13 Feb 2012 21:06:14 +0000

es puro murphy... en cuestión de peces y otros animales acuáticos, los animales más feos son los más sabrosos.

Tengo ganas de probar, un colega probó cuando estuvo en Galicia y dijo que era deliciosa.

» autor: Raul_B

#3 Época de lamprea, el vampiro marino

--133681-- — Mon, 13 Feb 2012 21:02:49 +0000

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» autor: --133681--

#2 Época de lamprea, el vampiro marino

rar — Mon, 13 Feb 2012 20:59:49 +0000

Mira que me gusta probar cosas raras, pero el bicho este me echa pa tras.

» autor: rar

#1 Época de lamprea, el vampiro marino

--133681-- — Mon, 13 Feb 2012 20:59:00 +0000

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» autor: --133681--