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#5 Europa debate alargar la vida útil de los alimentos

--199546-- — Tue, 18 Oct 2011 13:42:03 +0000

Si no afecta a la salud que lo miren, tirar por tirar es tonteria.

» autor: --199546--

#4 Europa debate alargar la vida útil de los alimentos

andin — Mon, 17 Oct 2011 21:40:05 +0000

#3 Es que las normas europeas sobre calidad priman mucho los aspectos estéticos de la comida. Una manzana que no tenga el tamaño adecuado, tenga un lunar o un defecto que en ningún caso altera sus cualidades gustativas o nutritivas, es descartada.

Lo mismo con los yogures; la fecha de caducidad indica mas bien la fecha a partir de la que puede alterarse el sabor.

» autor: andin

#3 Europa debate alargar la vida útil de los alimentos

Guanzotx — Mon, 17 Oct 2011 19:22:05 +0000

¿Y dónde queda la seguridad alimentaria?
O nos llevan engañando muchos años, o aquí hay alguien presionando para que se modifique.

» autor: Guanzotx

#2 Europa debate alargar la vida útil de los alimentos

iampiti — Mon, 17 Oct 2011 18:36:03 +0000

Me parece algo que se debería hacer. Al parecer, para asegurarnos de no comer nada en mal estado, lo que se ha hecho es poner unas fechas de caducidad demasiado estrictas con lo que al final se termina tirando mucha comida en buen estado.
Desde luego que habría que tener cuidado con hasta qué punto se amplían los límites pero, sin ser experto en alimentos, supongo que si comiéndote algo en el día X no te pasa nada en el día X+2 igual te sienta un poco mal...pero no creo que mucho.

» autor: iampiti

#1 Europa debate alargar la vida útil de los alimentos

thingoldedoriath — Mon, 17 Oct 2011 17:53:23 +0000

Por un minuto... y casi no me doy cuenta y la envío. Menos mal que en el último momento me dio por revisar de nuevo.

» autor: thingoldedoriath