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#20 Sushi de rana y sepia viva

--250051-- — Thu, 28 Jul 2011 16:05:56 +0000

Duplicada
www.meneame.net/story/squid-odori-don-literalmente-calamar-bailando-ta
El pulpo esta vivo, moribundo, despues de torturarlo lo cocinan y lo devuelven a la mesa.

» autor: --250051--

#19 Sushi de rana y sepia viva

--88439-- — Thu, 28 Jul 2011 15:56:34 +0000

#18 vale, gracias!

» autor: --88439--

#18 Sushi de rana y sepia viva

onnabancho — Thu, 28 Jul 2011 15:55:22 +0000

#17: Ya, quería explicar algo más sobre el tema... _

» autor: onnabancho

#17 Sushi de rana y sepia viva

--88439-- — Thu, 28 Jul 2011 15:53:37 +0000

#16 Sí, bueno... suelo comerlo

» autor: --88439--

#16 Sushi de rana y sepia viva

onnabancho — Thu, 28 Jul 2011 15:52:06 +0000

#8: El sushi común de sepia es el ika nigiri, y es simplemente la bolita de arroz con una lámina de sepia encima (a veces le hacen algún corte superficial con el cuchillo para darle textura) y un musubi de nori si hace falta adornarlo un poco. Yo también he comido, y tampoco es que supiera a mucho.

Si buscáis イカ握り en Google Images os saldrán montones de fotos.

Y si lo que queréis es horrorizaros con los japoneses-raza-cruel, buscad páginas sobre ikizukuri (生き作り) u oyogu hone (泳ぐ骨).

» autor: onnabancho

#15 Sushi de rana y sepia viva

Wir0s — Thu, 28 Jul 2011 15:08:12 +0000

#14 No, simplemente lo "aplastaba" con la lengua, y para dentro.

¿Enfermedad? Bien buenos que están los bogavantes o las gambas. (que suelen estar vivos mientras se preparan)

Somos "animales" para lo que interesa, pero para otras cosas nos llevamos las manos a la cabeza.

Hace años que ya no voy, pero de crío, cuando iba a pescar con mi abuelo en la barca, o yo solo buceando por los espigones, comerte parte de lo capturado alli mismo no era tan raro (vale, los peces y cefalopodos no me los comía tal cual, pero por temas de textura mas que otra cosa.)

Si te sirve de consuelo -o para que me veas menos "enfermo"- la carne si que tiene que ser muuuuy hecha, si no no puedo con ella.

» autor: Wir0s

#14 Sushi de rana y sepia viva

--112398-- — Thu, 28 Jul 2011 15:02:12 +0000

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» autor: --112398--

#13 Sushi de rana y sepia viva

Wir0s — Thu, 28 Jul 2011 14:59:24 +0000

#11 He comido vivos: cangrejos, erizos de mar(bueno, no se seguía vivo tras abrirlo), moluscos varios, etc... Por gusto

Y arañas, "bichos de bola" y algún otro insecto por apuestas varias.

No veo la diferencia, comida es comida

» autor: Wir0s

#12 Sushi de rana y sepia viva

--88439-- — Thu, 28 Jul 2011 14:55:49 +0000

#10 Es que todo el mundo sabe que los bivalvos deben comerse mientras todavía se mueven. Si acaso un poco de agua caliente para que se abran

» autor: --88439--

#11 Sushi de rana y sepia viva

--112398-- — Thu, 28 Jul 2011 14:53:05 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --112398--

#10 Sushi de rana y sepia viva

Wir0s — Thu, 28 Jul 2011 14:50:34 +0000

#1 ¿Enfermos? ¿Por?

¿Tb piensas lo mismo cuando alguien se como unas ostras?

» autor: Wir0s

#9 Sushi de rana y sepia viva

albertoi — Thu, 28 Jul 2011 14:49:47 +0000

#8 Ok, entonces no lo modifico.

» autor: albertoi

#8 Sushi de rana y sepia viva

--88439-- — Thu, 28 Jul 2011 14:48:27 +0000

#7 El sushi/sashimi de sepia no tiene ningún sabor especial. El de la soja, si acaso.

#6 El primer video es una sepia muerta que reacciona a la salsa de soja. El segundo video sí que son patas de pulpo que todavía 'viven'. Por el mismo efecto por el que se mueve la cola recién cortada de una lagartija.

» autor: --88439--

#7 Sushi de rana y sepia viva

--82927-- — Thu, 28 Jul 2011 14:46:03 +0000

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» autor: --82927--

#6 Sushi de rana y sepia viva

albertoi — Thu, 28 Jul 2011 14:45:43 +0000

#4 En el primer vídeo aparece viva sobre el plato, por tanto no es errónea.

EDITO: Mmm simplemente es erróneo el título.

» autor: albertoi

#5 Sushi de rana y sepia viva

--88439-- — Thu, 28 Jul 2011 14:45:42 +0000

#3 www.wkrg.com/caught_on_camera/article/soy-sauce-makes-dead-squid-dance

To understand the science behind what exactly is going on here, you must think of the soy sauce as jolting the squid's tentacles with very small amounts of electricity. The energy lies within ions contained in the sauce's high sodium content. These ions are used in cells to create voltage differences. Because the squid is served fresh, the cells inside are still active and when the sodium is applied, the signals across the nerve cell membranes are temporarily reactivated causing the squid to "dance."

No traduzco que me da palo

» autor: --88439--

#4 Sushi de rana y sepia viva

mosisom — Thu, 28 Jul 2011 14:44:01 +0000

#2 Erronea entonces.

» autor: mosisom

#3 Sushi de rana y sepia viva

--112398-- — Thu, 28 Jul 2011 14:43:15 +0000

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» autor: --112398--

#2 Sushi de rana y sepia viva

--88439-- — Thu, 28 Jul 2011 14:41:02 +0000

#1 La sepia no está viva, se mueve por una reacción del sodio contenido en la salsa de soja.

» autor: --88439--

#1 Sushi de rana y sepia viva

--112398-- — Thu, 28 Jul 2011 14:38:44 +0000

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» autor: --112398--