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#3 Un nuevo y surrealista episodio del etiquetado de alimentos

Die_Spinne — Fri, 15 Jul 2011 08:53:55 +0000

#2 Estoy contigo, yo soy intolerante a la lactosa y aunque hemos ido progresando, es increible la cantidad de cosas que la contienen y ni te lo imaginarias, incluyendo algunos analgésicos de uso común.
Además comparto con el autor del post la necesidad de indicar los ingredientes en un tamaño de letra que pueda leerse y en un formato color/fondo que lo permita, no sabes como estoy de harta de estar un monton de rato leyendo listas larguísimas de ingredientes y aveces de desistir de comprar un producto por la incapacidad de leer todo lo que contiene ya sea por el tamaño de letra o por la combinación de colores.

» autor: Die_Spinne

#2 Un nuevo y surrealista episodio del etiquetado de alimentos

villarromero — Fri, 15 Jul 2011 08:24:41 +0000

como dice en el post esta muy bien lo de marcar la presencia de alérgenos. pues en mi caso mi hija es alérgica al huevo y cuando compro para ella tengo que ver la lista de sustancias que salen del huevo y es larguísima (casi todo tiene huevo aunque no lo creáis) y tener mucho cuidado con todo lo que le dan de comer fuera de casa ver los ingredientes, para que os hagais una idea componentes que se sacan del huevo y que llevan muchos alimentos:
lista de productos con huevo www.tuotromedico.com/temas/alergia_al_huevo.htm
el que mas lata me da es la lecitina que casi todo lleva.
eh descubierto que hasta algunos cafés molidos y vinos. llevan un derivado del huevo....

» autor: villarromero

#1 Un nuevo y surrealista episodio del etiquetado de alimentos

--35290-- — Fri, 15 Jul 2011 08:16:09 +0000

me hace mucha gracia este contra argumento para quejarse del etiquetado

"¿De verdad piensan que el consumidor medio sabe si es mejor una grasa vegetal o una animal, una saturada o una insaturada, una cis o una trans…?"

Supongo que todo gira entorno a esto

"Estoy absolutamente de acuerdo que el consumidor tiene derecho a tener toda la información acerca del producto a consumir, pero también pienso que es totalmente absurdo que nos den una información sin que, paralelamente, se tomen las medidas necesarias para que se sepa interpretar esa información."

Suerte con tu cruzada para que la gente aprenda a comer...

pero tiene esto que ver con el etiquetado ¿?

» autor: --35290--