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#4 El cambio climático podría llevar a la ruina a los viticultores franceses

SnowTDM — Sun, 12 Dec 2010 20:40:21 +0000

En Francia cuando el clima de una temporada no ha sido bastante cálido usan azúcar de remolacha para aumentar el contenido de alcohol. Si sube la temperatura se ahorrarán este azúcar y sus vinos se parecerán más a los españoles.

En España creo que está prohibido este sistema.

#1 No creo que sea una problema grave para España. En Marruecos y Canarias se produce vino y el clima es más cálido.

» autor: SnowTDM

#3 El cambio climático podría llevar a la ruina a los viticultores franceses

okeil — Sun, 12 Dec 2010 20:35:15 +0000

Pues hombre, igual cosechando en el momento óptimo de madurez, que es lo que se ha hecho siempre, porque no hay dos años iguales, problema resuelto. Otra cosa es que a "nivel de rendimiento industrial" no compense, les trastoca la agenda y eso puede hacerles menos productivos.
Pero esta es la excusa perfecta para elevar el precio del vino artificialmente.

» autor: okeil

#2 El cambio climático podría llevar a la ruina a los viticultores franceses

Joosito — Sun, 12 Dec 2010 20:34:43 +0000

¿ Solo a ellos ?

» autor: Joosito

#1 El cambio climático podría llevar a la ruina a los viticultores franceses

mundofelizz — Sun, 12 Dec 2010 19:26:35 +0000

cuando las barbas de tu vecino veas pelar pon las tuyas a remojar

» autor: mundofelizz