Menéame: comentarios [1066176]

#35 "Atribuir a un alimento concreto propiedades terapéuticas es inducir al engaño"

chuchango — Fri, 08 Oct 2010 22:05:19 +0000

Me parece una soberana jilipoyes que se diga que se "induce a engaño" cuando está demostrado científicamente la virtud terapéutica de determinados alimentos o bebidas. Como es el caso de la copa de vino (debido a su contenido en polifenoles), o la cerveza, siguiendo las palabras del comentario número 1.

Ni qué decir de muchas verduras, frutas... que sí son alimentos. Pienso que a veces se pretende ser tan "científico" que se dicen jilipoyeses como éstas, no haciendo caso de la gran cantidad de investigaciones y estudios científicos que, en contraposición, sí que demuestran la "propiedad terapéutica" de determinados alimentos.

O si no, que no me digan a mi entonces que seguir una determinada dieta contra el colesterol alto y que, efectivamente, es positiva y efectiva, basándose en alimentos con propiedades y beneficios contra estos niveles, se atribuye al engaño. Hazme el favor.

PD = Y lo viene a decir justo una persona que aparecía en un anuncio de un producto de Danone avalando sus supuestos beneficios (Savia, creo recordar), en varias revistas de salud. En fin.

» autor: chuchango

#34 "Atribuir a un alimento concreto propiedades terapéuticas es inducir al engaño"

Grunch — Fri, 08 Oct 2010 18:02:26 +0000

#32 Perdona, pero ¿en qué estudio se demuestra que el omega-3 aumenta el colesterol? Todos apuntan justo a lo contrario, a no ser que te refieres claro al HDL(colesterol bueno), cuya función es inversa al dañino.

Hay que ver, cuanta información para una cosa y qué poca para otra. Pero es que es la moda de criticar cualquier beneficio en la salud de todo aquello que no sea farmacéutico, sin ninguna evidencia o incluso recurriendo a simples bulos.

» autor: Grunch

#33 "Atribuir a un alimento concreto propiedades terapéuticas es inducir al engaño"

--180113-- — Fri, 08 Oct 2010 17:23:08 +0000

Estoy de acuerdo con la noticia, pero ¿quién ha definido lo que es un alimento? Por poner un ejemplo, no miento si digo que el aloe arborescens tiene propiedades terapéuticas, pero ¿una planta es alimento?

» autor: --180113--

#32 "Atribuir a un alimento concreto propiedades terapéuticas es inducir al engaño"

Iamforce — Fri, 08 Oct 2010 17:13:19 +0000

#7 si te digo que el omega-3 aumenta el colesterol como te quedas .

Aquí se vende lo que conviene, obviamente el omega-3 al igual que el 6 son ácidos grasos esenciales y este primero es fundamental para la salud de nuestras membranas celulares, pero de ahí a la vendida de moto que se hace a día de hoy hay un trecho.

Por no decir nada de los L. casei esos, que lo único en lo que se le podría atribuir alguna acción es las infecciones bacterianas intestinales, y no esta demostrado, ya que, ¿¿Quien te asegura que esas bacterias llegan al tracto intestinal en perfectas condiciones?? Si alguien conoce algún artículo que demuestre IN VIVO esa actividad, agradecería que lo pusiera.

Quedate con lo que dice mi padre: comer bien, es comer cuchara todos los días (potaje, lentejas, cocido...), comer verdura, frutas y poca carne roja, ala. Y si le sumas el deporte ya tienes la mejor dieta que exista, el resto, vendidas de moto.

» autor: Iamforce

#31 "Atribuir a un alimento concreto propiedades terapéuticas es inducir al engaño"

Gorrie — Fri, 08 Oct 2010 17:03:25 +0000

#26 En España tenemos un gran problema. La ley no pernite hacer alegaciones sanitarias de las plantas medicinales como tal. Me explico. Un extracto de Olivo, Cola de caballo, etc, vendido en un herbolario no puede tener alegación sanitaria, PERO, el mismo extracto vendido en farmacia con C.S. SI que puede.
Cuando en Meneame salen noticias sobre alimentación "milagrosa" o productos "milagro" casi siempre salen los grupos de los "sin estudios no me lo creo" y "yo lo tomo y me funciona". El problema, para que estudiar algo, del cual no podras sacar ningún vereficio por ello o al demostrar que si tiene efecto pasa a ser medicamento...
Volveremos a ver los yogures y la gaseosa de venta exclusiva en farmacias como antaño o cambiaremos el chip...

» autor: Gorrie

#30 "Atribuir a un alimento concreto propiedades terapéuticas es inducir al engaño"

pandaderegalos — Fri, 08 Oct 2010 16:59:23 +0000

#11 Vale te copio la receta.

» autor: pandaderegalos

#29 "Atribuir a un alimento concreto propiedades terapéuticas es inducir al engaño"

haddock. — Fri, 08 Oct 2010 16:03:10 +0000

#28 ¿esque yo tomo bayas de Goji saes?

» autor: haddock.

#28 "Atribuir a un alimento concreto propiedades terapéuticas es inducir al engaño"

prion — Fri, 08 Oct 2010 15:57:59 +0000

mejor que actimel, té verde, que tiene propiedades probióticas y muchas otras más.

» autor: prion

#27 "Atribuir a un alimento concreto propiedades terapéuticas es inducir al engaño"

faelomx — Fri, 08 Oct 2010 15:54:50 +0000

ACTIMELIZATEEEEEEEEE!!!!!!!!!

» autor: faelomx

#26 "Atribuir a un alimento concreto propiedades terapéuticas es inducir al engaño"

Zombinator — Fri, 08 Oct 2010 15:45:55 +0000

Y aquí tenemos un problema, sobre todo con las plantas medicinales: no hay nadie capaz de invertir las grandes cantidades de dinero que se necesitan para demostrar determinadas de sus características terapéuticas si no pueden patentarlas. Eso sí, si se logra sintetizar, y patentar, el componente que baja la tensión de la hoja de olivo,por ejemplo, aunque sea mucho más caro, aunque tenga más efectos secundarios y menos efectos curativos, cosa que pasa más a menudo de lo que nos imaginamos, pues ya se le puede poner la etiqueta de terapéutico, y a venderlo.

» autor: Zombinator

#25 "Atribuir a un alimento concreto propiedades terapéuticas es inducir al engaño"

Grunch — Fri, 08 Oct 2010 15:43:07 +0000

No voto errónea porque el titular está entrecomillado. Pero o bien quiere decir lo que comenta #8 o es totalmente falso.

Por ejemplo #1, Allicin is an organosulfur compound obtained from garlic, a species in the family Alliaceae.[1] It was first isolated and studied in the laboratory by Chester J. Cavallito and John Hays Bailey in 1944.[2][3] This colorless liquid has a distinctively pungent smell. This compound exhibits antibacterial and anti-fungal properties.[2] Allicin is garlic's defense mechanism against attacks by pests.[4]

Pero es que queda guay ahora criticar las propiedades de los alimentos, contrastar la información es de débiles!

» autor: Grunch

#24 "Atribuir a un alimento concreto propiedades terapéuticas es inducir al engaño"

Arzak_ — Fri, 08 Oct 2010 15:40:37 +0000

#22 lo que ha sucedido, es que en pos del beneficio económico, muchos mercaderes de frutería y pequeñas superficies comerciales,adquirieron y comercializaron sucedaneos de las bajas de goji provenientes de China e incluso de América del Sur, sin el previo control de calidad. Hay una muestra de 10 marcas que dieron los resultados de toxicidad. Pero la marca de 100% natural con sello Tibet Authentic esta libre de esta mala prensa.

» autor: Arzak_

#23 "Atribuir a un alimento concreto propiedades terapéuticas es inducir al engaño"

haddock. — Fri, 08 Oct 2010 15:39:03 +0000

Cuando me la comen me sube la autoestima y no os engaño!

» autor: haddock.

#22 "Atribuir a un alimento concreto propiedades terapéuticas es inducir al engaño"

prion — Fri, 08 Oct 2010 15:27:30 +0000

menudo indocumentado este señor, hay bases de datos que indexan publicaciones científicas como la base de datos Ibids.
Podemos hacer una búsqueda del goji (lycium) y podemos encotrar estudios, cito:
- Lycium barbarum inhibits growth of estrogen receptor positive human breast cancer cells by favorably altering estradiol metabolism.
- Protective effect of Lycium barbarum polysaccharides on oxidative damage in skeletal muscle of exhaustive exercise rats.
- Neuroprotective effects of lycium barbarum on the hereditary retinal dystrophy of RCS rats.
- Protective effect of Lycium barbarum on doxorubicin-induced cardiotoxicity.

y paro, hay muchas más, lo podéis mirar vosotros mismos grande.nal.usda.gov/ibids/index.php
no son "magufadas" el goji contiene potentes componentes (polisacáridos, fitosteroles, sesquiterpenos, etc) que le dan sus propiedades, siempre, por supuesto que sean de cultivos sin pesticidas y metales pesados.

hay alimentos que previenen y a veces curan enfermedades: el coquito de Brasil, muy rico en selenio, reduce el riesgo de algunos tipos de cáncer, el brócoli, contiene potentes anticancerígenos, el arándano rojo, de uso habitual en Estados Unidos y ahora aquí para cistitis, el salvado de avena, que baja el colesterol y alivia enormemente los divertículos, la semilla de apio para la gota, etcétera.
Que se documente este señor, o puede que lo esté y por algún interés oculto diga lo que dice.
Por favor que no se carguen a Hipócrates: "Que tu alimento sea tu medicina, y que tu medicina sea tu alimento".

» autor: prion

#21 "Atribuir a un alimento concreto propiedades terapéuticas es inducir al engaño"

Arzak_ — Fri, 08 Oct 2010 15:19:44 +0000

#20 la dieta depende de los hábitos heredados y el entorno socio-cultural. Una dieta excesivamente saturada de grasas de origen animal, bollería industrial, grasas trans. productos refinados, azucares, refrescos, etc. afectará finalmente.

» autor: Arzak_

#20 "Atribuir a un alimento concreto propiedades terapéuticas es inducir al engaño"

War_lothar — Fri, 08 Oct 2010 15:03:48 +0000

#3 Pues yo ahora mismo estoy más o menos a dieta y como casi de todo. No se que entiendes tu por "estar a dieta". Lo único que evito un poco son los guisos muy grasientos y tomar alimentos con mucha azúcar. Vamos la dieta que me ha recomendado un nutricionista, que por cierto es una dieta muy flexible y sencilla, lo que comía antes evitando algunas cosas, añadiendo otras como algunas frutas más a menudo y quitando cantidad sobretodo a los hidratos de carbono. Mi dieta es más variada que antes que no estaba a dieta.

» autor: War_lothar

#19 "Atribuir a un alimento concreto propiedades terapéuticas es inducir al engaño"

Windu — Fri, 08 Oct 2010 14:57:32 +0000

#13 Si son idénticos y monocigóticos no son mellizos, sino gemelos.

» autor: Windu

#18 "Atribuir a un alimento concreto propiedades terapéuticas es inducir al engaño"

tesla79 — Fri, 08 Oct 2010 14:52:13 +0000

El hecho de que lo más sano sea sano llevar una dieta equilibrada, comer alimentos orgánicos y naturales, etc. no significa que no haya alimentos con propiedades terapéuticas específicas. El ejemplo de la vitamina C para el resfriado que han mencionado arriba, la manzanilla para el dolor de estómago, la tila para tranquilizarnos, el café para espabilarnos... ¿ahora resulta que nos han estado engañando?

» autor: tesla79

#17 "Atribuir a un alimento concreto propiedades terapéuticas es inducir al engaño"

--91567-- — Fri, 08 Oct 2010 14:51:44 +0000

Muchos productos farmacológicos actuales basan sus principios activos en los que se encuentran de forma natural en los alimentos, pero para una farmacéutica siempre es mejor que compres sus píldoras.

Una cosa es que existan medicamentos creados artificialmente que no tengan equivalencia en alimentos naturales y otra el extremo opuesto donde para curarte de algo tengas que pasar forzosamente por la farmacia, que es lo que insinúa este artículo.

» autor: --91567--

#16 "Atribuir a un alimento concreto propiedades terapéuticas es inducir al engaño"

--150767-- — Fri, 08 Oct 2010 14:47:31 +0000

tal vez nos han llevado a engaño haciendonos creer que "terapia" y "prevención" es lo mismo...llevar una dieta saludable y equilibrada previene de muchas patologías,cuando se presenta alguna patología a causa de un déficit nutricional,el daño ya está hecho y creo que entonces hay que recurrir a los fármacos y complementos si el médico así lo cree conveniente.

» autor: --150767--

#15 "Atribuir a un alimento concreto propiedades terapéuticas es inducir al engaño"

krollspell — Fri, 08 Oct 2010 14:45:21 +0000

#9: básicamente sí, la vitamina C es inutil para prevenir el resfriado (que no deja de ser una enfermedad vírica). Parece que acorta algo la evolución de la enfermedad, pero la diferencia es mínima.

www.elmundo.es/elmundosalud/2007/07/18/medicina/1184746793.html

#12: efectivamente, esa es la idea, lo has pillado. Comer una naranja no va a tener prácticamente efecto en ese escorbuto. Llevar una dieta adecuada que incluya pomelos y mandarinas aunque no naranjas sera bastante más efectivo. En cualquier caso el escorbuto no es un buen ejemplo, porque precisamente su causa es una carencia.

» autor: krollspell

#14 "Atribuir a un alimento concreto propiedades terapéuticas es inducir al engaño"

yosoyyo — Fri, 08 Oct 2010 14:41:19 +0000

#7, 1) apuesto a que ninguno; 2) pistachos, aceite de oliva (crudo y con moderación).

He acertado?

» autor: yosoyyo

#13 "Atribuir a un alimento concreto propiedades terapéuticas es inducir al engaño"

Arzak_ — Fri, 08 Oct 2010 14:38:41 +0000

#7 para ayudar a reducir el colesterol (obviamente con una dieta coherente), no te diré ninguna marca, quizá alguna de ellas en sus productos tendrán extracto de este mismo o su principio activo. Es una humilde hoja que se encuentra a la vuelta de cualqueir esquina: El Olivo, y en el conocimiento ancestral se le conoce este, entre otros usos más.

Un estudio con mellizos idénticos ha revelado que el consumo de mil miligramos de un extracto específico de hoja de olivo puede reducir el colesterol y bajar la presión, informó la revista “Phytotherapy Research”.

El informe sobre la investigación realizada por científicos suizos y alemanes manifestó que el estudio se realizó en mellizos monocigóticos para eliminar incertidumbres causadas por las variaciones genéticas que existen entre una y otra persona.

Para el estudio se designaron 20 parejas de ese tipo de mellizos que sufrían de hipertensión. A cada uno se le administraron cápsulas con 500 mg o 1.000 mg del extracto de hoja de olivo o dosis de una sustancia inocua o placebo.

Después de ocho semanas de administración continua, los científicos midieron la presión sanguínea de los mellizos y reunieron datos sobre su estilo de vida.

“El estudio confirmó que el extracto de hoja de olivo tiene propiedades que ayudan a combatir la hipertensión en los seres humanos”, señaló Cem Aydogan, uno de los autores de la investigación.

Añadió que el extracto cumplió con esas funciones cuando se administró en dosis de 1.000 mg.

» autor: Arzak_

#12 "Atribuir a un alimento concreto propiedades terapéuticas es inducir al engaño"

--25712-- — Fri, 08 Oct 2010 14:31:27 +0000

Para una persona con deficiencia de vitamina C y con escorbuto comer una naranja es un engaño.

» autor: --25712--

#11 "Atribuir a un alimento concreto propiedades terapéuticas es inducir al engaño"

--149806-- — Fri, 08 Oct 2010 14:24:30 +0000

Yo al cocido siempre le echo un chorrito de actimel para que refuerce mis defensas.

» autor: --149806--

#10 "Atribuir a un alimento concreto propiedades terapéuticas es inducir al engaño"

Ajusticiator — Fri, 08 Oct 2010 14:16:16 +0000

Eso es de sentido común
como siempre el menos común de los sentidos

» autor: Ajusticiator

#9 "Atribuir a un alimento concreto propiedades terapéuticas es inducir al engaño"

redditor — Fri, 08 Oct 2010 13:32:39 +0000

#1 entonces nos induce al engaño cuando le atribuyen propiedades terapéuticas a los limones para prevenir el resfriado?

no me lo creo. seguiré tomando vitamina c.

todos los animales recurren a alimentos para produci o evitar si enfermedades o estada anímicos. f

» autor: redditor

#8 "Atribuir a un alimento concreto propiedades terapéuticas es inducir al engaño"

SalsaDeTomate — Fri, 08 Oct 2010 12:52:33 +0000

#1 no nos inducen a ningún engaño, en el texto está bien claro. La salud se consigue con una buena alimentación, ejercicio y otras cosas como el no fumar. Creer que por tomar un alimento en concreto vamos a conseguir algo descuidando todo lo demás es lo que es un engaño (y que es lo que nos intentan vender con la publicidad).
La entrevista es muy interesante.

» autor: SalsaDeTomate

#7 "Atribuir a un alimento concreto propiedades terapéuticas es inducir al engaño"

Stash — Fri, 08 Oct 2010 12:32:15 +0000

Solo dos preguntas.

¿Que alimentos de los que se publicitan actualmente son beneficiosos para el control del colesterol?
¿Que equivalente natural, consumido habitualmente, produce el mismo efecto de control del colesterol?

Si podéis responder a la primera pregunta (e incluso enumerar varias marcas) pero no a la segunda comprenderéis el efecto que la publicidad tiene en el público en general y como están intentando vender alimentos con la asociación del beneficio específico para determinados aspectos de la salud que afectan a mucha población, como si no existiese otra alternativa que la medicina en forma de pastilla/jarabe.

» autor: Stash

#6 "Atribuir a un alimento concreto propiedades terapéuticas es inducir al engaño"

--14775-- — Fri, 08 Oct 2010 12:01:24 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --14775--

#5 "Atribuir a un alimento concreto propiedades terapéuticas es inducir al engaño"

Galero — Fri, 08 Oct 2010 10:34:33 +0000

#3 Yo más bien diría "estar a la última".

» autor: Galero

#4 "Atribuir a un alimento concreto propiedades terapéuticas es inducir al engaño"

estudio — Fri, 08 Oct 2010 10:26:39 +0000

por norma la gente no come sano y como Dios manda...
Así pues, comer sano se puede entender como estar a dieta ;p

» autor: estudio

#3 "Atribuir a un alimento concreto propiedades terapéuticas es inducir al engaño"

xaphania87 — Fri, 08 Oct 2010 10:23:46 +0000

La verdad es que es tremendo el desconocimiento que hay sobre nutrición entre el público en general. Parece que hoy la gente todavía considera que comer sano y como dios manda es "estar a dieta"...

» autor: xaphania87

#2 "Atribuir a un alimento concreto propiedades terapéuticas es inducir al engaño"

lobitobueno — Fri, 08 Oct 2010 10:20:24 +0000

#1 si

» autor: lobitobueno

#1 "Atribuir a un alimento concreto propiedades terapéuticas es inducir al engaño"

estudio — Fri, 08 Oct 2010 10:12:24 +0000

así que nos inducen al engaño cuando le atribuyen propiedades terapéuticas a la copita de vino a la cerveza diaria, al chorrito de aceite de olvia y al diente de ajo?

» autor: estudio