EDICIóN GENERAL

Andalucía decreta una alerta sanitaria sobre un producto de carne mechada tras un brote de listeriosis

#8 Yo no se ni lo que es la carne mechada, estoy viendo las fotos y yo conozco la carne mechada venezolana, pero esto no se parece en nada... además de que no veo que sea carne cruda.
#13 Sí, no tiene la menor pinta de ser carne mechada venezolana. Por lo que veo es algo andaluz. Algo nuevo que aprendí hoy de España.
#13 Es un fiambre de lomo de cerdo que se hace cociendo la carne con especias varias y manteca de cerdo.

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