EDICIóN GENERAL

Ibi, el pueblo que se unió contra Frigo y creó su propio imperio del helado

Unos ibenses también se asentaron en Coruña y se dedicaron a los helados. Vendieron su negocio en 1962 a un barquillero ourensano, que decidió conservar el nombre de la empresa porque Ibi era sinónimo de calidad heladera. Adjunto foto de la legendaria furgo de La Ibi.  media
#11 también en Sanlúcar de Barrameda, supongo que ser puesto pesquero y tener hielo a demanda era un punto a favor, sigue existiendo como la ibense-bornay pero ha tenido muchos altibajos.
#30 Aquí a La Ibi siempre le ha ido bien. Al comienzo tenían un pequeño carro empujado por una bici (que aún conservan), luego tuvieron uno empujado por una moto, y después la legendaria furgo (creo que tienen dos o tres). Hace un par de años abrieron un local grandecito en la Marina, que es la milla de oro de los helados en Coruña, donde hay siete heladerías en 400 metros, por orden: Colón, Bico de Xeado, Ice Wave, Heladería Italiana, Farggi, La Ibi, y Puerta Real.
#39 acabo de poner yo también lo de la Marina, no había visto tu comentario. Bico de Xeado lo peta.
#53 Bico de Xeado está muy bien, pero a mí me pierden los helados express de La Ibi, y el helado de queso de O Cebreiro con membrillo de la Italiana.
Aquí el mítico el local de la Marina con el mítico carrito original.  media
#11 ahora tienen un bar en la Marina en Coruña de helados la Ibi. Míticos carritos en las fiestas.

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