EDICIóN GENERAL

Donald Trump anuncia un acuerdo con la UE para vender vacuno estadounidense en Europa

#32 y xk c... se llama chuleta gallega? tiene antepasados gallegos o que?
#65 si fuera de Argentina todavía...
#65 Supongo que por los mismos motivos que a un plato originario de las Rías Bajas que se llama "Polvo a Feira" (pulpo a la feria), en muchos lugares de España (y de fuera) se le llama "Pulpo a la Gallega" (que se hace con patatas)... o por el que una variedad de patatas Kennebec (obtenidas en USA en 1948. Proviene del cruzamiento entre 4 parentales: ((Chippewa x Katahdin) x (Earlaine x 3895-13) ) en ECI se venden como "Cachelos" o "Patata Gallega"... o por el que a los españoles en Argentina les siguen llamando "Gallegos"...

En el caso de la carne de ternera de lo que se trata es de asimilar (o de que el consumidor asimile) cualquier chuleta de vacuno, sea de donde sea, con la carne de vacuno con IGP (Indicación Geográfica Protegida: mediorural.xunta.gal/es/areas/alimentacion/productos_de_calidad/carnes) "Ternera Gallega", que, entre otras cosas (se puede ver un resumen en el enlace anterior), se refiere a carne de ternera nacida, criada y sacrificada en Galicia.
Y "dar gato por liebre", aunque en la etiqueta la información de trazabilidad indique que la "Chuleta Gallega" es en realidad nacida, criada y sacrificada en Alemania (#32). Aunque como señala #72 la etiqueta con el logotipo "Ternera Gallega" es muy diferente y se distingue sin dificultad. Yo añadiría que también se distingue por el precio!!

menéame