EDICIóN GENERAL

El 'pulpo á feira' se inventó en Extremadura

Curiosamente, en Argentina hay unos establecimientos (algo así como nuestro bar-tienda) que se denominan "pulperías" y no tienen muy claro el origen del nombre. Yo creo que se debe a que vendían pulpo seco, algo que actualmente se ve poco (al menos, en Asturias)
#20 En toda la América colonial existían, pero su nombre no deriva del pulpo si no del pulque, porque servían esa bebida. Pulque, pulquería, pulpería
#21 ¿En Argentina? No me suena de nada.
#22 no porque vendieran pulque si o si, el término se originó en México, donde se vendía el pulque, y por la movilidad de los soldados el nombre para llamar a estos bar-tienda se fue extendiendo por el resto de los territorios españoles. Garcilaso de la Vega ya señalaba la existencia del término en la ciudad de Lima en 1552 (Buenos Aires se fundó en 1580)

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