EDICIóN GENERAL

Como hacer pan casero

#5 no conozco todos los panes, pero los industriales NO se les añade azúcar.
#27 Siento decirte pero a muchos de los panes industriales, además de harina, agua y sal, pueden llevar azúcar, además de otros ingredientes "extra".

www.carrefour.es/supermercado/pan-de-molde-integral-sin-corteza-8-cere
#31 eso es pan de molde, no es pan. El pan no lleva azúcar normalmente
#27 A que llamas industriales?. Como sea el pan de molde la tiene y bastante
#27 No lo suelen etiquetar como azúcar en los ingredientes sino te ponen cosas como dextrosa,maltodextrina y mierdas del tipo, que tienen un nombre muy chulo pero son azúcares.
Le hice sacar el libro de ingredientes a la de la panadería y todos llevaban.

menéame