EDICIóN GENERAL

Uso del aceite de palma en alimentos: Desinformación en los medios

#5 No me malinterpretes, estoy convencido de que hay hasta bares que sudan del aceite de palma (tuve la suerte de trabajar en un bar y en un restaurante, también de la zona, en el que los jefes de cocina decían "vade retro" al aceite de palma, sin ir más lejos).
También es verdad, que desde mi experiencia, por muy "rústico" que sea el bar, lo más que te podrán hacer es reutilizar el aceite, pero para cosas tipo "patatas a lo pobre", huevos fritos, etc.... y usarán de oliva y girasol; ya te digo, casi siempre.

Ahora bien, espera que te frían pollo congelado de hace una semana en aceite de palma cuando te vayas de comunión/boda en un restaurante de 3 tenedores. Yo, desde entonces, siempre le digo a la gente con la que tengo confianza en esos eventos: Pa los chiquillos, plancha. Y son todos celíacos (que así usan aceite de girasol nuevo) :troll:
#6 Pues gracias por el consejo. :-)
#7 Jaja, nada hombre, si lo piensas un poco realmente no estoy diciendo nada que no se pueda intuir. :-) Con mi salud juego lo que haga falta, con la de los peques va a ser que no.

menéame