EDICIóN GENERAL

Habla una inspectora de sanidad: así es la verdadera 'Pesadilla en la cocina'

Por suerte o por desgracia trabaje en un par de restaurantes en la costa y que gran curiosidad que siempre se limpiaba a fondo el día anterior a una inspección........................... A favor de los restaurantes diré que al menos a simple vista todo era correcto y no había ningún problema por dejar a los clientes ver la cocina para saludar a los cocineros.

#5 #17 #23 En China los establecimientos cuentan con un cartel y un smiley que puede estar feliz, indiferente o tristón (normalmente está indiferentes todos).

También una moda entre los nuevos restaurantes internacionales y algunos de comida local enfocados a la clase media-alta es tener las cocinas a la vista de los clientes mediante una gran mampara.  media
#54 Eso es de los restaurantes argentinos, me parece :-P
#55 el que es de los restaurantes argentinos? los que menciono eran en la costa catalana, en la foto puedes ver que esta el texto en chino y las mamparas separando cocina/comedor las he visto solo en China en todo tipo de restaurantes.

menéame