@Pumba, @seta_roja, @ProfessorTuring, @RamSys
En blancos recomiendo el Albariño, pero para mi es vino de una sóla copa, y por supuesto muy frío.
En tintos, para salir de los habituales, recomiendo el famoso "tinto barrantes". Un vino sencillo, con poca graduación pero que está muy bueno y "alimenta". Gente famosa que lo ha probado también lo recomienda: www.enriquedans.com/2006/01/o-tio-benito-el-vino-de-barrantes-e.html