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El Café Gijón de Madrid reabre pidiendo propinas al estilo de Estados Unidos y buscando al turista internacional de lujo

Las tertulias que solían ocupar las tardes han dado paso a una oferta orientada al turismo de alto poder adquisitivo. En los tickets aparece exclusivamente en inglés la leyenda «service not included», acompañada de «suggested gratuity» (que se traduciría por «propina sugerida»). A continuación, el propio recibo calcula cuánto ascendería la cuenta si el cliente añade una bonificación del 5%, del 10% o del 15%. Según la OCU, «cobrar por el servicio de mesa o por el cubierto es ilegal; está implícito en el propio servicio de hostelería»
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Probando la capacidad literaria de Chatgpt

En los márgenes más sombríos de la legalidad, donde la astucia suplanta a la virtud y la palabra se convierte en herramienta de engaño, convivían dos hombres unidos por una afinidad tan peligrosa como inevitable: el arte de la estafa.

Bruno Alcázar era un consumado embaucador, dotado de una elocuencia persuasiva y una habilidad casi teatral para adoptar identidades diversas. Había hecho de la simulación su oficio y de la credulidad ajena, su sustento. Su socio ocasional, Esteban Luján, no le iba a la zaga en cuanto a mañas, pero poseía una inclinación peculiar: la querulancia. Hallaba en los vericuetos legales un escenario donde desplegar su obsesiva tendencia a denunciar, reclamar y litigar, incluso en los casos más nimios o artificiosos.

Durante un tiempo, ambos colaboraron en empresas de dudosa moralidad, urdiendo engaños con precisión casi artesanal. Sin embargo, como suele acontecer entre quienes se mueven en tales terrenos, la confianza era tan frágil como interesada. Una disputa por el reparto de un botín particularmente sustancioso fracturó su alianza.

Fue entonces cuando Esteban, herido en su orgullo y movido por su naturaleza litigante, decidió actuar. Con minuciosidad enfermiza, reunió indicios, exageró pruebas, adornó relatos y presentó una primera denuncia contra Bruno. La acusación, aunque construida sobre medias verdades, bastó para inquietarlo.

Bruno logró esquivar las consecuencias inmediatas, apelando a sus propios recursos de persuasión y a ciertas lagunas probatorias. Pero apenas había recuperado el aliento cuando llegó la segunda denuncia, más elaborada, más incisiva, como si Esteban hubiese perfeccionado su arte en el intento anterior.

Fue entonces cuando la situación adquirió un cariz distinto.

Una tarde gris, Esteban se presentó en la residencia de Bruno. No traía consigo documentos visibles ni actitud airada; su calma era, si cabe, más perturbadora.

—No pretendo destruirte —comenzó, con una voz medida, casi didáctica—. Al contrario, vengo a ofrecerte una solución mutuamente beneficiosa.

Bruno, curtido en tretas, percibió de inmediato la trampa envuelta en cortesía.

Esteban expuso su propuesta con precisión quirúrgica: retiraría ambas denuncias, desistiría de toda acción legal y permitiría que el asunto se desvaneciera en los laberintos burocráticos… a cambio de obtener acceso irrestricto a la casa de Bruno y la facultad de disponer de ella —y de su anfitrión— según su capricho.

No se trataba de un simple uso del espacio, sino de una intromisión constante, de una forma sutil pero persistente de dominio. Esteban no exigía dinero ni participación en futuras estafas; exigía control.

—Lo considerarás —añadió—. Porque, si no, los tribunales harán su trabajo. Y esta vez, me he asegurado de no dejar cabos sueltos.

El silencio que siguió fue denso, cargado de cálculos y resentimientos. Bruno comprendió que, por primera vez, no tenía la ventaja. El querulante había convertido su obsesión en un arma, y lo había colocado en una posición de extrema vulnerabilidad.

Durante días, la mente de Bruno osciló entre la rebeldía y la conveniencia. Finalmente, cedió.

Desde entonces, su casa dejó de ser un refugio para convertirse en escenario de una dominación velada. Esteban aparecía y desaparecía a voluntad, reorganizaba espacios, imponía rutinas absurdas, alteraba la cotidianidad con una meticulosidad casi enfermiza. No había violencia manifiesta, pero sí una constante erosión de la autonomía.

Y así, dos estafadores, habituados a manipular a otros, quedaron atrapados en una relación donde el engaño ya no era un medio, sino un fin en sí mismo. En aquel juego perverso, la astucia no liberaba, sino que encadenaba, y la ley, invocada tantas veces como instrumento, se transformaba en la más sofisticada de las amenazas.

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Los certificados marcados en la fabricación de papel

Los certificados marcados en la fabricación de papel

Descubre las principales certificaciones con las que puede contar el papel fabricado en nuestro país. En los embalajes o los documentos de características del papel podemos observar unos símbolos que indican ciertos aspectos sobre el material comprado, tanto de sostenibilidad como de las materias empleadas, e incluso sobre el proceso de producción que han seguido. Pero lo primero que hay que saber es que existen dos tipos de certificaciones...
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Temu y Baker’s comparten el premio al anuncio más machista de 2025: estas son las campañas señaladas

Los usuarios de FACUA votan cada año para señalar la campaña más denigrante contra las mujeres
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Trump y su asesora espiritual comparan su figura con la de Jesús: "Fue traicionado, falsamente acusado y salió victorioso"

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“El Domingo de Ramos, Jesús entró en Jerusalén mientras las multitudes lo recibían con alabanzas, honrándolo como a un rey. Ahora me llaman rey a mí. ¿Te lo puedes creer?”
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Trump le pide a Dinamarca pasar de una a cuatro bases en Groenlandia para renunciar a su anexión

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El presidente de Estados Unidos quiere "un mayor acceso a distintas bases en Groenlandia, habida cuenta de la creciente amenaza y de la importancia estratégica" de la isla. En concreto, el Pentágono pretende recuperar el acceso a dos bases cuyas tropas abandonaron durante y después de la Guerra Fría, y controlar una instalación adicional.
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Dave Brubeck Quartet: Un Experimento Llamado «Time Out»

Dave Brubeck Quartet: Un Experimento Llamado «Time Out»

Dave Brubeck nació en la ciudad de Concord (California) el 6 de diciembre de 1920. Creció en el extenso rancho que poseía su familia. Su madre se ocupó de enseñarle a tocar el piano cuando no era más que un niño. Después de cumplir el servicio militar durante la II Guerra Mundial, donde formó una banda de jazz con el nombre de “Wolf Pack”, se graduó en música en el Mills College de Oakland (CA). Su profesor fue el compositor francés Darius Milhaud que alentaba a sus estudiantes a que exploraran la fusión del jazz con la música clásica.
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Un estudio revela que los países con visiones extremas sobre la masculinidad son lugares infelices para vivir

Un estudio revela que los países con visiones extremas sobre la masculinidad son lugares infelices para vivir

En cambio, las naciones nórdicas, o países como Nueva Zelanda y Canadá, se caracterizaban a menudo por normas de género progresistas, sistemas de bienestar social sólidos y estructuras sociales igualitarias, afirmaron. Países como el Reino Unido, Estados Unidos, Italia y Rumanía se situaron en un rango medio en cuanto a los niveles de felicidad y bienestar psicológico. “Estas sociedades pueden equilibrar las normas de género tradicionales con una creciente apertura a la evolución de los roles de género”, añadió el estudio.
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Hegseth (Secretario de guerra de EEUU) destituye al máximo oficial del Ejército, el general Randy George [EN]

El portavoz del Pentágono, Sean Parnell, declaró en X que «el general Randy A. George se retirará de su cargo como el 41.º Jefe de Estado Mayor del Ejército con efecto inmediato. El Departamento de Guerra agradece las décadas de servicio del general George a nuestra nación. Le deseamos lo mejor en su jubilación».
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EEUU evalúa sanciones contra Brasil por el sistema PIX: Visa y Mastercard presionan

EEUU evalúa sanciones contra Brasil por el sistema PIX: Visa y Mastercard presionan

EEUU, mediante la USTR, investiga a Brasil bajo la Sección 301 por presuntas prácticas comerciales desleales ligadas al sistema de pagos PIX, gestionado por su banco central. Empresas como Visa y Mastercard alegan competencia desigual por sus bajos costos. Washington podría imponer aranceles si falla contra Brasil. Este defiende el PIX, usado por el 93% de adultos, como infraestructura pública que impulsa inclusión financiera y niega discriminación. La decisión final se espera en meses. Relacionada: menea.me/2h8ej
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Los bonos del Tesoro estadounidense pierden el primer puesto en las reservas de los bancos centrales mundiales por primera vez desde 1996. (ENG)

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Por primera vez desde 1996, el oro ha superado a los bonos del Tesoro estadounidense como porcentaje de las reservas de los bancos centrales mundiales, un hito que ha recibido sorprendentemente poca atención, dado lo que indica sobre la dirección del sistema monetario internacional. En la década de 2010, los bonos del Tesoro representaban más del 30 % de las reservas de los bancos centrales. Esa cifra ha caído ahora al 23 %, mientras que la participación del oro ha aumentado al 27 %. El cambio es total y no se produjo por casualidad.
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Trump dice que el gobierno debería dejar de financiar Medicare y guarderías para centrarse en la guerra [ENG]

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El presidente Donald Trump ha dicho que el gobierno de Estados Unidos “no puede hacerse cargo” de los costos del cuidado infantil, Medicaid o Medicare, sugiriendo que los estados deberían financiar estas prestaciones mientras el gobierno federal se enfoca en la “protección militar”.
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Irán bombardea instalaciones de Amazon en Baréin y de Oracle en Dubái tras amenazar con atacar empresas de EE.UU

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La acción llega tras amenazas de la Guardia Revolucionaria contra empresas de EE. UU. como represalia a ataques. La Guardia Revolucionaria de Irán dice haber atacado un centro de computación en la nube de Amazon en Baréin y otro de Oracle en Dubái, según un comunicado difundido este jueves por medios estatales. El anuncio llega apenas un par de días después de que Irán amenazase con atacar a empresas estadounidenses en la región, en represalia por los ataques contra Irán.
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Manos Limpias pide a Peinado que no lleve a Begoña Gómez ante un jurado popular y que deje de investigar a su asesora

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[C&P] Manos Limpias ha presentado un escrito ante Juan Carlos Peinado en el que reclama al juez que escudriña la actividad profesional de Begoña Gómez que archive la investigación a su asesora al no haber indicios de delito de malversación contra ella. Además, considera que no hay indicios en tres de los cinco delitos que Peinado atribuye a los investigados y pide al instructor que si abre juicio oral no sea ante un jurado popular.
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Peridis: Podemos preguntarnos  

La viñeta humorística de Peridis del 2 de abril de 2026.
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Lamine Yamal rompe su silencio tras los cánticos contra los musulmanes en Cornellá: "Una falta de respeto intolerable"

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"Sé que iba por el equipo rival y no era algo personal contra mí, pero usar una religión como burla en un campo os deja como personas ignorantes".
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El PP tilda de "numerito" que Sánchez prohíba a EE UU usar el espacio aéreo contra Irán: "Pone en riesgo a España"

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El veto se suma a la prohibición del uso de las bases españolas compartidas de Rota y Morón. Algo que, en opinión de Muñoz, "pone en riesgo a España".
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En Dakota del Sur, los vecinos sienten pena por el marido de Kristi Noem

Antes y después de que The Daily Mail publicara las fotos, la sensación predominante entre los vecinos de la pareja fue la siguiente: era inevitable sentir lástima por Bryon Noem. No podía ser él, ¿verdad? Los pechos caricaturescamente grandes. La licra rosa. La mirada penetrante.
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Pasta fresca con setas

Pasta fresca con setas

Hace un par de meses que quiero aprender a hacer pasta fresca y hoy, el día más inoportuno, me puse a ello.

La pasta:

300 gramos de harina y una cucharadina de sal.(Normalmente este paso se suele hacer directamente en la mesa directamente. Pero yo últimamente prefiero empezar en un bol grandote y ya luego sigo en la mesa)

Tres huevos.

Batir con un tenedor y cuando esté el huevo líquido mezclar con la harina.

Y cuando esté mezclado, pasar a la mesa y amasar unos 15 minutos (ánimo!)

Una cosa que suelo hacer con las recetas de masa y como truqui. Si queda muy pegajosa no hay problema, más harina. Pero si quedan muy quebradizas es más difícil. Yo no añado agua, tengo un bol con agua al lado y me mojo las manos y amaso. Así vas hidratando pero muchismo más controlado.

Cuando tenga esta pinta ya estaría. Tiene que quedar elástico, que aprietes con el dedo y vuelva a su forma.

Una vez esté, meterlo en bolsa zip o film y tiene que estar mínimo 30 mins en la nevera.

La salsa:

Poner a remojo las setas (en caso de que estén deshidratadas como es el caso)

Sofreír dos dientes de ajo.

Media cebolla.

Cuando esté un poco blandina la cebolla, una ramina de tomillo y orégano (preferiblemente ambas cosas frescas)

Añadir las setas, nueces y sal. Y dejar a fuego muy bajo y si consideráis que está apagar el fuego y reservar.

La pasta:

Que nervioooos mi primerita vez!

En las instrucciones del chismin dice:

Corta una porción de la masa y aplastala con las manos un poco. Y pasala por el chisme en el 7 (la posición más abierta)

Doblar y volver a pasar.

Y luego pasar 2 veces más sin doblar.

Poner la chisma en la abertura 4 y pasar dos veces más.

Una vez pasada y repasada lo pones en el chismin de cortar y haces la pasta que dejas colgadina hasta que la pongas a hervir.

Hervir 4 o 5 minutos (según gusto)

Yyyy olvidé sacar foto. Pero cuando esté acabando de hervir el agua, poner nata en la mezcla de setas y cebolla.

Añadir la pasta. En la foto anterior y por si no lo hacéis, reservé una tácita de agua de cocer la pasta. Voy añadiendo a poquitínos para que mezcle bien con la salsa.

Parmesano y a comer!

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Una tuitera culpa al socialismo del precio de los pisos y desata un torrente de memes: "Capitalistas viviendo el capitalismo"  

"Socialismo es cuando el capitalismo no nos gusta": es la respuesta de un tuitero al mensaje de otra usuaria de la red social X (Twitter) que ha culpado del precio de los pisos y de los bajos salarios en España al... socialismo. Así es, como lo leen.
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Un niño de 2 años bate record guiness al realizar un pool bank shot y un snooker double pot en una mesa de billar  

Un niño de dos años de Mánchester ha batido dos récord Guinness de billar al realizar dos trucos que nadie había realizado antes a tan temprana edad. Jude Owens realizó un primer truco, llamado 'pool bank shot' con dos años y 302 días y otro llamado 'snooker double pot' con dos años y 261 días, lo que le convierte en la persona de más corta edad en realizar ambos. Además, es una de las personas más jóvenes en tener dos récord Guinness.
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La OCU se pronuncia: estos son los mejores coches y las marcas más fiables

El Grupo Toyota lidera, con Lexus en el primer puesto y Toyota en el segundo, seguidos por Suzuki, Subaru y Honda. Tras el dominio nipón, aparece Tesla en sexta posición, seguida por BYD en séptima. Smart, Mazda y Mitsubishi cierran el top 10. De esta manera, de las 10 primeras posiciones, siete son japonesas. En el extremo opuesto de la clasificación se encuentran Land Rover, en último lugar; en MG en el penúltimo y con Lynk & Co por delante de ellas.
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El PP se alía con Vox en Elche para pedir al Gobierno la derogación de la ley del aborto

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La moción no podría ser más definitoria de los postulados de Vox y de Aurora Rodil. “La defensa de la vida humana desde su concepción hasta la muerte natural no es una cuestión ideológica, ni política, no religiosa; se trata de una cuestión de orden natural, y una exigencia de la recta razón y de la ciencia”, reza el texto.
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Kash Patel admite bajo juramento que el FBI está comprando datos de ubicación de estadounidenses [ENG]

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La Oficina Federal de Investigaciones ha comenzado a comprar datos de ubicación de estadounidenses, declaró bajo juramento Kash Patel, director del FBI, durante la audiencia del comité de inteligencia del Senado sobre amenazas mundiales.
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Trump amenaza con suspender armas a Ucrania para presionar a Europa sobre Ormuz

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El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, lanzó una advertencia este miércoles al señalar que podría suspender el suministro de armas a Ucrania si los aliados europeos no se suman a una “coalición de voluntarios” destinada a reabrir el estrecho de Ormuz, bloqueado por la guerra con Irán.
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