Hace 6 años | Por Ripio a eldiario.es
Publicado hace 6 años por Ripio a eldiario.es

Organizaciones de productores radicadas en esa isla, Reserva de la Biosfera, gestionan de manera irregular parte de los residuos agrícolas de la llamada 'pica', la retirada de fruta de la exportación por las bajas cotizaciones en destino, con 2,3 millones de kilos 'tirados a la basura' (más del 10% del corte) estas semanas.

Comentarios

D

#21 Entiendo, a nivel económico no es rentable. Cachetazo de realidad.
¿Se podría encontrar algún argumento que lo haga interesante? ¿Por ejemplo decir que a los cerdos les puede "hacer bien" comer algo fresco además de pienso?

D

#24 Ahí ahí, pensando un poco al final salen las ideas, Jamón Platanero de Canarias D.O. lol

Alèxia_Puig

#24 Siempre me ha inquietado eso del peso en la producción ganadera. Los pollos de mi abuelo, bastante magros, saben mejor que los gordinflones del super y supongo que son más nutritivos.

moraitosanlucar

#30 tú de todo esto tienes estudios, no?

D

#35 no directamente, para llevar cosas y animales de un lado a otro siempre tienes detalles así que aprendes para cubrirte la espaldas o mejorar el servicio.
Lo único bueno de mi trabajo es tener tiempo y reconocimiento para estar aprendiendo, siendo asalariado.

moraitosanlucar

#36 a qué te dedicas exactamente?

moraitosanlucar

#38 se agradecen comentarios con fundamento en algo que la mayoría aquí desconocemos

moraitosanlucar

#38 por cierto, estoy pensando que en países como Alemania las frutas deshidratadas son muy populares, y valen un ojo de la cara. Y la tecnología requerida para producirlas no debe de ser muy costosa. Crees que sería una alternativa?

D

#41 hacer fruta deshidratada es un horno secador(por si quieres curiosear precios, incluso puedes configurar el de casa para hacer eso) y eso es algo más conveniente para una frutería(puede usarlo durante todo el año con los excedentes diarios) que para un agricultor(lo usa cuando tiene excedentes de cosecha, pocos días).

Realmente lo de esta noticia con los plátanos de Canarias es un mal general de todas las hortalizas.
Alternativa es diversificar. Llegado el caso de tener que hacer conservas realmente una plantación del otro lado del mundo puede poner en España la misma conserva sin merma y al mismo precio, pero en fresco la cosa cambia, lo que falta es gastar en enseñar a la clientela a curiosear, que Canarias no solo es plátanos, son los 10 € semanales de compra para probar sabores nuevos de fruta y hortaliza fresca, y que todo eso sea unido, que si un agricultor no acierta con un cultivo sea asumido por el conjunto, si no existe esa unión se acaba en monocultivo y esa situación con unas esporas de fusarium TR4 transportadas en un souvenir es la quiebra.

Varlak

#30 menuda cátedra estás sentando hoy, sin ti este meneo serian chistes de comer penes en un 90%. Gracias por aportar una opinion contrastada, por este tipo de cosas meneame (a veces) sigue molando

thingoldedoriath

#30 por muy barato que lo pongas la gente no va a comprar más plátanos.

La gente que puede pagar esos precios y ya compra plátanos, seguro que no va a comprar más plátanos.

Qué me dices de la gente que no puede pagar los precios habituales (1,70€) en las mismas islas Canarias??

Yo vivo aquí, en Canarias, y como conozco la mecánica de los supermercados, compro plátanos cuando no les queda otra que ponerlos por debajo del 1€ el kilo (o tirarlos...). Pero veo a demasiada gente a la que le vendría bien que le vendieran esos plátanos que están enterrando a la mitad del precio habitual.

La protección de la UE para ciertos productos de las "regiones ultraperiféricas"... les permite cometer este tipo de barbaridades...

D

#83 sé que lo que piensas es lo que te parece justo y que es consecuencia lógica que si bajas el precio va a ser comprado.

Ahora hazte la pregunta, ese 1,70 € de precio habitual(espero que sea más bajo) evidentemente da para los costes cerrados del producto y recuperar los plátanos que se tiran en el supermercado, los plátanos que se tiran en la noticia y demás. Lo deseable es que no se tirada nada, que se cosechara lo justo y conservara poco tiempo para la venta entonces aún bajando mucho el precio se tendría beneficios(en una visual rápida mitad de la cosecha de plátanos es desperdiciada, lo malo que es dato de otro país, no es una fruta con mal aprovechamiento) pero por ciclos de cosecha, clima, fiestas(navidades es una fecha muy mala para las fruterías) y demás hace que no se pueda tener el suministro correcto.

Está la especulación con malas prácticas, que puede incluir tirar comida para subir precio de forma artificial, y puede estar la especulación de los agricultores no quieran cosechar ahora que no hay quien lo compre pero toca cosechar; intermediarios no quieran comprar por muy barato que sea ya que no hay formar de conservar eso, sigue entrando género barato y no tiene salida; el último vendedor vende últimas existencias sin muchas ganas de comprar ya que se puede comer los plátanos en navidad y el consumidor que tiene las navidades al lado para no mirar la fruta.

No te digo que no suceda la primera especulación con los plátanos, pero la fecha mala para tener fruta fresca es esta, te aseguro que en estas semanas es cuando más fruta se tira en todos los supermercados y fruterías.

thingoldedoriath

#88 Ahora hazte la pregunta, ese 1,70 € de precio habitual(espero que sea más bajo).

Tienes razón el precio habitual está entre 1,69€ y 1,79€; pero al que suelen vender todos los supermercados de aquí es 1,69€ porque lo de la competencia no parece tener aplicación aquí. También es cierto que vivo en Fuerteventura... aquí no se cultivan plátanos y además algunas grandes superficies no lograron abrir aquí y otras (como LYDL) tardaron años en conseguirlo (por aquí no hay Carrefour, DIA, El Árbol, Eroski...), y para el resto, debe ser fácil ponerse de acuerdo...

Aparte de eso; de lo que yo me quejo en mi comentario, es del efecto de las subvenciones de la UE para la agricultura en las "regiones ultraperiféricas"!! aunque también he visto ese efecto negativo en otros cultivos y en otras regiones... por ejemplo: en Castilla y León, hectáreas y hectáreas de girasol que no se cosechaba porque los propietarios ya habían cobrado la subvención por sembrar, habían recibido la semilla y hasta ahí tenían beneficios... pero si recogían, al precio del girasol, no ganaban suficiente o incluso "perdían" algo de lo cobrado en subvenciones...

Creo que se debería estudiar mejor a quién y donde se le otorgar las subvenciones, para que las cosechas no se pudran en el campo o se entierren.

Aparte de eso, entiendo que el girasol necesita un procesado para ser consumido y no se puede "regalar" o vender a precio de coste... pero esos plátanos solo necesitan un par de días en un frutero y no falta gente que quiera comerlos. Aunque sea Navidad.

Y sí, claro que entiendo tu explicación. Llevo viendo lo que pasa en Navidad con cualquier fruta que no hay asido escarchada, a excepción de la piña tropical.
Y agradezco que hayas participado en este hilo, porque tus comentarios han aportado mucho. Gracias

Varlak

#26 Si, pero la gente quiere precio, si al final es lo de siempre.

M

#24 hay que transportar el plátano de la finca al cerdo, cosa que es cara (un camión, unos 2500€, ¿Quién lo paga?). Y, si no me equivoco, el plátano no se puede comer directo del árbol.

Son unos costes difíciles de asumir...

D

#72 son 47 € la tonelada de plátano que ya no cobrarían al agricultor por retirar de la parcela, así 2.500 € son dos camiones decentes de alimento para animales que se cobrarian al ganadero y si al final se recuperan en el precio del cerdo por mercadotecnia bien gastados están.

No es que lo dijera en serio lo de usar cerdos alimentados con plátanos para una D. de O. pero alimentar ganado es una salida que ya se aplica, lo que pasa no hay tanto ganado en la isla para aprovecharlo de forma eficiente que es hasta de que se pudra. Si sale un agricultor que sepa ensilar bien ese plátano para que el almacenamiento para alimento animal no sea caro ni perjudicial seguro que no se enterraba, pero saber meter comida en un plástico para que fermente como debe fermentar es una ciencia que necesita inversión.

Ripio

#3 El tema es que lo tiran donde les da la gana.

D

#6 Eso es lo triste, que la noticia es el donde lo tiran, y no el que tiren comida que sea perfectamente comestible.
Esto debería de estar prohibido.

En UK por ejemplo los supermercados no pueden tirar comida. Y consiguen sin muchos dramas darle salida antes de que se pudran.

ACEC

#3 Siempre te podrán la excusa de que les cuesta dinero transportalo hasta el banco de alimentos (o en este caso, que es perecedero). Pero eso tiene fácil solución. Jornada de puertas abiertas: todo el que quiera plátanos gratis (o pagando la voluntad) que venga mañana de 10:00 a 12:00 a mi almacén. No hay voluntad.

powernergia

Esta es la otra cara del aumento de productividad que nos venden como la gran ventaja de las practicas agrícolas intensivas (e insostenibles).

La realidad es que por unas razones u otras el 30% de la producción va a la basura.

D

Enterrar comida, es demencial ¿no hay ahí criadores de cerdos o alguien que pueda aprovechar eso?

i

#10 Lamentable. Qué tristeza me da leer estas noticias. Y desgraciadamente no es la primera ni será la última vez.

e

#12 pero y qué quereis que hagan?? es como la gente que critica a la gente que no puede mantener un caballo y lo sacrifica. joder comprale el puto caballo y lo cuidas tu. pues esto es lo mismo. comprale los jodidos plátanos y los regalas a quien quieras, pero es mas facil venir a un foro a darte golpecitos en el pecho para que vean que bueno eres. total es gratis.

D

#19 No sé ¿de dónde?

Yo digo que lo echen a los cerdos ¿no lo comen? Entre gastar gasoil y tiempo para enterrarlo y que venga un criador de cerdos y se lo lleve, a mi los números me salen.

nadal.batle

#19 Sigo pensando que nos toman el pelo.

D

#28 Y yo que no tienes ni idea de cómo funciona el libre mercado

anxosan

Digo yo que quizá podrían pensar en otras soluciones más rentables: Crema de plátano, plátano pelado congelado (para hacer helado, batidos, postres, etc.), mermeladas, alimento para ganado, incluso compostaje controlado sería más efectivo.

D

#18 ¿Y usar las neuronas para algo? Quita, quita.

D

#11 No son el mismo producto
están diferenciados
pero tú compra si quieres
de la marca hacendado

e

#57 TODAS las exonomías son de escasez, sin escasez no hay economía. Ni capitalista ni socialista.

D

adsonadson

Nunca entenderé estás prácticas

D

#1 Pues yo tampoco, montas una envasadora y haces mermelada o cualquier conserva:

http://www.geniuskitchen.com/recipe/banana-jam-377170

De hecho es lo que se hace con los lácteos y las cuotas europeas, se saca haciendo mantequilla por otro lado.

earthboy

#1 Puedes trabajar para otra gente, pero nunca ser esclavo de otra gente.

#32 Claro porque echar a andar un negocio de mermeladas que funcione se hace todos los días.

SRAD

#1 Algo entendible es. La calidad del plátano canario es inferior a la de la competencia. Yo no sé por qué será, pero ya van varias veces que, cuando como un plátano con un sabor mediocre, me fijo y es canario. No recuerdo ningún plátano de ningún otro origen, que no me haya gustado. Y como yo de nacionalista tengo muy poco, y me gustan mucho los plátanos, pues acabo comprando de cualquier parte mientras no sean canarios.

D

#58 los plátanos canarios han recibido más horas de sol que los de más lejos, que han pasado mucho más tiempo en una cámara

joserayo

#69 lol

ACEC

Vivimos en una sociedad enferma, cuando la destrucción de alimento es una herramienta para la optimización del beneficio. ¿en serio es este el menos malo de los sistemas?

D

#62 sería bonito si los plátanos a Europa no entraran por Dole, Fyffes y Chiquita(ambas últimas son la misma empresa pero bajo regulación para evitar el monopolio.
http://europa.eu/rapid/press-release_IP-14-1090_en.htm

Uzer

#62 sin contar lo que dice #70, la entrada sin control de productos extranjeros hace que desaparezca la producción nacional, al desaparecer desaparecen los puestos de empleo directos e indirectos y se reduce el consumo, ergo cuñado tu puta madre, que parece que no te enteras.
EEUU, que es la tierra de las libertades, tiene por norma los aranceles más altos del mundo, para evitar, precisamente, este problema.
Algunos vais de liberales y no tenéis ni idea de cómo funciona el juego

D

#79 de eso se trata cuñado el que no pueda competir que cierre y se dedique a otra cosa, para que voy a pagar 1€ a un español cuado le puedo pagar 0.50€ a un africano

Meneador_Compulsivo

Enterrarlos en su finca o pagar para que en el "complejo ambiental" hagan lo mismo, que dilema...

andran

Así de gilipollas es el ser humano...... prefieren tirar un producto antes que venderlo barato.

nadal.batle

#4 Este cuarteto que has escrito está muy bien, pero tienes que entender que cuando voy al Mercadona y veo los plátanos que son de mi país a 1’99 y veo las bananas a 1’29 y sigo sin entender nada.

jopetas00

#2 #11 No señor, así funciona el mercado en manos de multinacionales capaces de producir en un sinfín de sitios e inundar los mercados con precios por los suelos que el productor local no puede igualar.
Eso no es la primera vez que pasa en la península. Lo que pasa en este país con la agricultura es una verguenza.

M

#14 después no le pagan al agricultor, y los 1'29 son limpios para super y distribuidor

r

#11 Además de la diferencia de precio, se trata de un producto con subvención a la producción y al transporte. Si vas a ver que los precios no te compensaran quizá el único motivo para producir mas es que quizá la ayuda pública es el beneficio real.

ACEC

#4 Cuando el beneficio de un empresario está por encima del bien común algo no funciona. Si esos plátanos llegan al supermercado a 0,4€/Kg es posible que haya una madre que los compre en lugar de las manzanas a 1,80€ , ahorrándose unos euros para poder pagar la factura del gas en invierno. Pero no, claro...

Ponle música a eso, suena bien

D

#64 Te faltan conocimientos
muy básicos de empresas
parece que vives
en el país de la piruleta

El transporte de la mercancía
no se paga con buenas intenciones
carga la fruta en el camión
si es que tienes cojones.

Es fácil decirle a los demás
haced tal cosa que es bonito
pero rascarse el bolsillo propio
a veces duele un poquito.

Qué fácil es dar lecciones
de cuñado desde el sofá
el meneante linuxero
nunca perdió la virginidad.

ACEC

#67 soluciones he hallado
teniendo voluntad
manipulan mercado
esa es la realidad

PeterDry

#2 Venderlo barato no es el problema , el problema es perder dinero al venderlos. Por eso los tiran.

Belu84

#17 recuerdo protestas de ganaderos por el precio que regalaban leche. No hace falta tirar.

PeterDry

#48 Recogerlos cuesta dinero.

Belu84

#86 ¿Y cómo los tiran o los entierran sin recogerlos?


Por cierto recuerdo propuestas de agricultores (no sé que fruta era) que permitían entrar a los ciudadanos recoger ellos mismos la fruta siempre y cuando fueran con cuidado (se les explicaba brevemente cómo hacerlo) y limitando la cantidad que recogían. Era fruta que se iba a tirar porque no salía a cuenta recogerla. Pueden hacer eso y que la gente voluntáriamente les de lo que consideren oportuno, si lo consideran.

Arkhan

#17 No sé, no entiendo cómo pueden perder dinero al venderlos. Supongo que a partir de cierto punto perderán dinero, pero por lo que se ve la pretensión está en mantener el precio del producto, entonces pregunto ¿realmente están perdiendo o solo estarían dejando de ganar cierta cantidad por kilo vendido aunque no sea una pérdida de verdad? Que en este país se intentan demostrar pérdidas demasiado a la ligera cuando realmente es una bajada del beneficio. A lo mejor es momento de que evalúen si realmente tienen que producir esa cantidad de más que asiduamente se deshecha.

Por otro lado, ¿las ayudas públicas que recibe el sector se dan por extensión, cantidad producida o cantidad vendida?

PeterDry

#93 La mano de obra para recogerlos, las cajas para su almacenamiento y el transporte son gastos para el agricultor que no va a tener si no los recoge.

Arkhan

#94 Por eso hablo de que entiendo que hay un punto donde empieza la pérdida, pero como digo, la pretensión es mantener el precio, no salvarse de pérdidas.

D

#95 el caso es que también es a pérdida del intermediario y a pérdida del último vendedor de la cadena de suministro.
No sé en Canarias, pero en otro lugares de España el banco de alimentos no quiere fruta aunque se la lleve el supermercado comprada con su factura si no la piden. Manejar frescos es un problema.

Luego está esto: http://www.elmundo.es/grafico/economia/2015/12/19/566e81ac46163ff02a8b462e.html
Del informe: En España, si bien la Consejería de Economía de Canarias realizó impor tantes esfuerzos, las autoridades competentes reconocieron que no habían logrado establecer una metodología consistente en evaluar la repercusión de los beneficios del REA en el usuario final.

D

#2 En este caso igual ni es posible venderlo barato. Pueden colapsar la isla de plátanos, pero no sacarlos de ahí de forma barata.

thingoldedoriath

#29 Tranquilo que ya se encargan (productores y comercializadores) de que en ninguna de estas islas se venda el plátano más barato que en un Carrefour de la península Ibérica.

L

#2 el tema es que pierden dinero si los llevan a vender al precio que les dan. Que nadie lo hace por gusto.

ACEC

#49 Sigo sin entenderlo... si vendo a 0,10 el kilo cuando a mi me cuesta producirlo 0,15, pierdo 0,05. Pero si lo tiro a la basura, pierdo 0,10. Y aún así lo tiro. Ah... espera... tiro una parte y vendo la otra a 0,20 porque ahora es más escasa después de tirar la primera. ¿no será eso?

L

#65 acabas de descubrir la pólvora. Corre no se te escape el Nobel de economía.

ACEC

#71 Se lo cedo a Satoshi Nakamoto (aunque si he descubierto la pólvora, deberían darme el de química... o mejor, el de la Paz, como a Obama)

Ferk

#65 Tras esos supuestos 0.10 que costaría al distribuidor comprar ese platano barato, habrá costes significativos de transporte desde las islas, almacenamiento y distribución en la península. Y supongo que el vendedor querrá llevarse también su merecida comisión, con independencia de que el platano haya bajado de precio. Al final la diferencia para el consumidor no es tanta... y si es un producto que la gente está dejando de comprar pues veo normal que los establecimientos prefieran poner a la venta sólo las cantidades que esperan poder vender y no quieran encargar a los distribuidores más plátanos de los que venderían, por mucho que estén ligeramente más baratos.

andran

#49 Explícamelo clarito para que lo entienda.
Si a ellos producirlo les cuesta, por ejemplo, 50 céntimos el kilo y los venden a 30 céntimos el kilo está claro que pierden dinero.
Si a ellos les cuesta producirlos 50 céntimos y los tiran a la basura pierden 40 céntimos.

¿Es mejor perder 40 céntimos que perder 20? yo creo que es menos malo perder 20 que perder 40, si tu conoces alguna explicación que sea mejor perder 40 céntimos que 20 nos lo cuentas.

JColumbus

#2 No es el ser humano: es la lógica capitalista. El valor de un plátano es su valor de intercambio.

D

Las barbaridades del capitalismo.

e

#33 hay tanta comida que sobra. las bondades del socialismo son las contrarias. un plátano valdría una fortuna.

D

#51 otro, que vive en una peli de la guerra fría.

Es evidente que un sistema que paga horas de trabajo y degradación de ecosistemas con el derroche que supone el tirar la producción a la basura es un sistema locoide, pero eres tan cuñao que es imposible para ti verlo. Tú no tienes ni idea de lo que cuesta producir un plátano, e imagino que ni idea de nada en general.

Un tipo que no es capaz de ver la palabra "ilegal" en un titular y confunde conceptos o contrapone otros que no son contrapuestos no merece un segundo mas de mi atención. Al saco del ignore con el resto de la cuñadesca, hasta siempre.

aks

Maravillas del libre mercado!

D

estas son buenas noticias

1 el consumidor compra productos con precios mas bajos

2 paises del tercer mundo pueden vender al consumidor en EU


cc los cuñados del #39 y #56

R

En la película the Omen III, el hijo del diablo es aconsejado en tres ocasiones con crear escasez de alimentos para aumentar los precios, en las tres ocasiones le dicen «crear escasez es la clave». Hoy en día producimos alimentos para alimentar casi al doble de la población del planeta, si hay hambre física, es porque a las compañías les interesa para mantener el «margen de beneficios».

SpanishPrime

#15 Pasa lo mismo en la película "El Final de Damien", pa mí que se han copiado.

R

#52 Que cabrones

g

Que den conciertos

p

ni un poquito de misero proteccionismo....... que nos coman los leones!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

LucasK336

Eso explica que el otro dia en el Mercadona aqui en Las Palmas estuviera a 0.60€/kg

D

La noticia dice que deberían de ser una empresa privada la que se desiciera de los plátanos en vez de enterrarlos por su cuenta , que problema hay si es materia orgánica que se va a descomponer y absorber por la tierra ?

D

#8 que no pagan mordidas?

s

Si bajan los precios para eso están las ayudas, así también nos beneficiamos los consumidores de esas ayudas. Si se tira oara que no bajen los precios, se lo llevan solo los agricultores calentito dos veces.

JColumbus

El capitalismo se disfraza a menudo de sistema racional, pero en ocasiones puede verse muy clarito que va contra el sentido común. La lógica capitalista es la causa de esto, no el ser humano ni la maldad del hombre.

JColumbus

Os horroriza la noticia porque os pone delante de los ojos que algo con GRAN valor de uso no vale NADA en el capitalismo. Si no puede venderse, si no tiene valor de intercambio, no vale nada. Imaginad un mundo donde el valor de uso es sistemáticamente despreciado: ese es el capitalismo.

Uzer

Aranceles proteccionistas

D

En los supermercados traen bananas y la gente no mira y compra igual por ser más barato. El plátano ha pasado a segunda división.

HartzBaltz

Que pena!el plátano es un súper alimento que gran pena que se haga eso.

V

Son 2300 toneladas. La semana pasada entro en Marín un "platanero" con unas 12000 toneladas de plátanos. Y así cada mes.

caminoapata

A la basura, que europa paga con subvención....

D

que se entierren los perpretores de dicha barbarie, malditos hijos de la grandísima puta