Primero fueron los Clostridios sulfito reductores y ahora la Listeria monocytogenes, uno de los patógenos causantes de las infecciones alimentarias más virulentas. El Instituto de Salud Pública de Navarra, en un informe fechado el 1 de marzo, recoge que el 26 de febrero, fue confirmada la presencia de Listeria monocytogenes en 25 gramos en uno de los controles analíticos realizados en un plato precocinado.