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El pescado seco de Lilongüe

Gran parte del pescado en Malaui se seca para poder conservarlo. De esta manera se puede consumir hasta un mes después de ser capturado y contribuye a que la premura de su venta no sea tan urgente. La distribución de este tipo de pescado, en sacos, no supone un problema en comparación con la del pescado fresco, principalmente chambos y kampangos.
etiquetas: pescado, lilongüe, malaui
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