"Os dejamos un fragmento del reflexivo documental “Nuestro pan de cada día”, documental en el que las palabras se sustituyen por el sonido de fondo de la tecnología como apoyo a las impactantes y despiadadas imágenes visuales. Se muestra el camino que siguen los pollos desde su origen en los "campos de concentración granjeros hasta nuestra mesa". Una invitación a la reflexión sobre el modo de producción actual."
Me dijeron que para saber a que sabe realmente un pollo ha de haber sido sacrificado por el rito kosher, que no mezcla ni sangre ni visceras con la carne al prepararlo. El peculiar sabor a pollo parece ser la mezcla de la carne junto con tripas, sangre y heces al ser hervido para que quitarle las plumas sea más fácil.
Comentarios
¿Pan de cada día? Será pollo de cada día.
Demasiado triste para que vengan los graciosillos de turno a regocijarse un rato.
Me dijeron que para saber a que sabe realmente un pollo ha de haber sido sacrificado por el rito kosher, que no mezcla ni sangre ni visceras con la carne al prepararlo. El peculiar sabor a pollo parece ser la mezcla de la carne junto con tripas, sangre y heces al ser hervido para que quitarle las plumas sea más fácil.
Es verdad
También concentran al caldo y a los futbolistas y no van por ahí quejándose.