www.conmuchagula.com/2013/02/28/la-carne-de-caballo-llega... por
Fran_Cabrera el 28-02-2013 18:49 UTC publicado: 01-03-2013 12:30 UTC

Nestlé ha emitido un comunicado en el que la multinacional, que ha retirado productos con ADN de caballo, ha hecho público que la carne se la suministraba Servocar, una empresa española.
etiquetas: carne de caballo, escándalo del adn, etiquetado fraudulento negativos:
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chinossuizos para pasar el muerto a otro.PD: La noticia es un poco antigua ya ¿no?
que para mas desproposito, ciertos pueblos europeos no comen caballo como nosotros no comemos perro
y a mas a mas esta implicado un medicamento para artritis especifico para esos animales por medio que la haria incomestible para cualquier humano
y como siempre no se sabe nada de nuestras autoridades sanitarias y aqui como comemos yogures caducados lo que no mata engorda
cuando entro la de la ocu, sin dar cifras de cantidades de caballo,ya que hablo de trazas, pero comento,todas ellas las marcas examinadas eran +- 30% carne, mas del 30 % grasa, el resto cereales verduras y unos polvos(no me acuerdo el nombre) que sin ser toxicos tiene un limite al dia, si un niño come una de esas hamburgesas no puede ya tomar mas de ese conservante en ese dia, luego estan poniendo mas de lo que corresponde a cada hamburgesa
comprenderas que es curioso que la ocu se ponga analizar hamburgesas justo cuando salta el escandalo, cuanto tiempo hace que eso se sabia???, porque lo dicen tan embrollado, bueno para la salud, pero retiran todos los preparados?????
(1) es.wikipedia.org/wiki/Sulfito
(2) www.ocu.org/salud/alimentos/articulo/sulfitos-en-los-alimentos
Alguien debería decirle al autor del artículo que abusa de las letras en negrita y que así no cumplen su función.
Aunque sea esa la causa, y cuesta creerlo, está bien que se le dé publicidad. De vez en cuando hay que lavar la maquinaria de corte y envasado.
Al final la culpa será del caballo por dejarse coger.
Por eso, y por no ser una vaca.
Resumiendo a Nestle se la han podido estar metiendo colada desde hace mucho y si se confirma lo de esa empresa, los que trabajen alli bien pueden empezar a buscar trabajo.
¿O alguien estaba apuntando contra españa desde el principio?
www.meneame.net/c/12260629
Cada uno me da un asco distinto, por que las consecuencias para la salud pueden ser bien diferentes.
www.greenpeace.org/espana/es/reports/gu-a-roja-y-verde/
Interesante la parte en la que Servocar dice que no procesa carne, sino que da piezas completas.
#38 los caballos siempre se han comido. Es una carne muy magra y en cualquier restaurante con delicatessens o categoría la encontrarás. La gravedad del asunto no es que la carne sea de caballo, es que la carne sea de caballo cuando se dice que es de vaca (si se falsifica el origen ¿que no se habrá falsificado en todo el proceso?).
#22 Eso no lo niego, pero el problema del análisis de la OCU era que no había por donde cogerlo de lo pésimamente realizado que estaba.
Por si alguien no lo sabía hay comunidades como Castilla-La Mancha se ha eliminado gran parte de la plantilla que se encargaba de los controles veterinarios ganaderos en producción, trnasporte y proceso, en pro de un buen "autocontrol" de las empresas grandes
Por cierto, SERVOCAR parece el nombre de un muy determinado tipo de empresa (mecánicos, alquiler coches...), pero NO de carne.
Por último, al leer la composición de estos productos precocinados y ver la cantidad de "elementos" raros que lleva, que lleve carne de caballo me parece hasta tierno y ecológico.
por cierto lo de la trazabildiad es mentira, al menos en españa cualquier pescador a alguien con animales los vende directamente a los supermercados
Pueden llevar todo tipo de quimicos y sustancias tóxicas.
Se les deberia cerrar el chiringuito pero ya.
No shan estado intoxicando.
Es peor que lo de las vacas locas y los pepinos y no están haciendo una mierda.
La UE deberia cerrar todas las factorias de Nestle y España prohibir la comercialización de todos los productos de esa marca hasta que no se asegure la garantia sanitaria y los controles de todos sus productos.
Hasta los caballos.
A lo mejor se piensan que los caballos son como perros y que a las vacas les gusta que las maten...
www.youtube.com/watch?v=nTqvBhFVdvE
SERVOCAR es un intermediario cárnico que comercializa carne de vacuno, cordero, cerdo y avícola. SERVOCAR nunca ha distribuido, comprado o vendido carne de caballo.
En el caso de Nestlé, SERVOCAR es proveedor acreditado por Nestlé desde hace más de 25 años, tiempo en el que ha superado satisfactoriamente todas las auditorías impuestas por la compañía relativas a la calidad de los productos, instalaciones y buenas prácticas, entre otros. La última de dichas auditorías de calidad fue realizada con fecha 24 de octubre de 2012. Anualmente SERVOCAR vende aproximadamente 65.000 kilos de carne de vacuno a Nestlé. Como intermediario cárnico, SERVOCAR no procesa ningún tipo de carne para Nestlé, sólo suministra piezas enteras (delantero de vacuno deshuesado).
Nestlé no se ha puesto en contacto en ningún momento con SERVOCAR para confirmar que la carne con trazas de caballo encontrada en los productos de Nestlé tras los análisis de muestras realizados por los técnicos de CAM provienen de SERVOCAR.
SERVOCAR está colaborando activamente con los inspectores de agricultura y sanidad, a quienes ha facilitado toda la documentación solicitada relativa a la trazabilidad de productos y ha abierto sus instalaciones para que procedan a realizar todos los análisis de muestras necesarios para determinar responsabilidades, sin que hasta el momento se haya recibido notificación oficial alguna de que proceda de ninguno de los lotes de SERVOCAR.
SERVOCAR cumple con toda la legislación vigente y comprueba la procedencia de todos sus productos cárnicos. Además, tras el escándalo del fraude de la carne equina, la compañía ha realizado voluntariamente análisis a todo su stock de carne, sin hallar traza alguna de caballo en ninguno de sus lotes.
No obstante, en aproximadamente una semana se conocerán los resultados de los análisis de muestras realizados para delimitar si la carne con trazas de caballo procede de alguno de los proveedores de SERVOCAR.
O sea, resulta que Nestlé no hace ni un control para saber si en vez de carne 100% vacuno, no le dan gato por liebre.
#32 En alimentación no sé como va el tema, pero me extraña, pero yo te digo en para plásticos por ejemplo antes pasa por el Control de calidad, para determinar que todo está correcto.
Habría que ver que maquinaria necesitas para detectarlo, no necesitas secuencias nada, sólo detectar el tipo de carne, no cuela, que no se lleven este tipo de controles.
Yo te digo que una multinacional suele poner muchas pegas, no es China.
En breve se conocera el contenido exacto de la demanda.
El Agua y la Nestlé (sub. español)
www.youtube.com/watch?v=sGj0YOn7Q8Y
Gran documental:
Oro azul - La guerra del agua
www.youtube.com/watch?v=Sp_WOc5aiGo
PD ojo no lo digo asi por defenderlo pero, ¿por que ha pasado eso?
Bueno, y porque se valora más la publicidad engañosa que la calidad nutricional de la carne. Entiendo la indignación pero me parece que está sobrevalorada.
#39 Nestlé debe haber sabido. La estructura de adquisiciones de una empresa grande no es ninguna chorrada. Ahora si me dices que es porque se prestan para un acto de "corrupción" o "contrabando" es otro tema.