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Un poderoso enemigo del engorde de los adipocitos es el ejercicio. Los científicos han encontrado la prueba viviente en los masai, un pueblo seminómada del África subsahariana famoso por la elevada estatura de sus miembros y porque a pesar de que consumen una dieta rica en grasas, compuesta casi exclusivamente de carne y leche de cabra, no padecen enfermedades del corazón, obesidad ni diabetes. ¿Cómo se explica esta paradoja?
menéame
Muy sencillo, estos individuos hacen grandes caminatas durante las cuales recorren largas distancias y gastan hasta 2500 calorías diarias. Para conseguir ese derroche energético, dicen los investigadores, un occidental tendría que caminar 20 kilómetros diarios.
en el caso de la morcilla creo que lo que mas tiene es grasa, pero mucho peor que la grasa es el azucar, concretamente la fructosa, que es metabolizada por el higado..