Practicamente solo los europeos son tolerantes a la lactosa en todo el globo, y aún dentro de europa hay diferencias, en España la cornisa cantabrica presenta unas diferencias respecto al centro-sur de la peninsula, siendo la gente del norte mas tolerante a la lactosa frente a la gente del sur.
Comentarios
40-60% de intolerancia a la lactosa en España... hmmm... no.
#4 Creo que el comentario destacado es del de #1 (de ahí los votos)
Vease (de la noticia) http://funcionales.es/funcionales/wp-content/uploads/2012/08/Mapa-intolerancia-lactosa.png
Hoy he desayunado queso de Burgos y membrillo.
Dentro de Europa los españoles somos los más intolerantes.
#2 como habras visto españa no existe para esto, hay diferentes tolerancias en la peninsula, no toda españa tiene un mismo nivel.