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Los celíacos lo tendrán mucho más fácil desde este miércoles para hacer la compra. La Comisión Europea ha aprobado la propuesta española según la cual los alimentos "sin gluten" contarán con un nuevo etiquetado con el que los compradores podrán ahorrarse hasta un 30% de dinero en sus compras y reducirán las más de dos horas que dedican a esta actividad por encima del resto de los ciudadanos. Relacionada: meneame.net/story/alimentos-sin-gluten-por-ley
menéame
Y no se como sera en el resto de España pero aqui en Galicia hay mucha gente que tiene esa enfermedad; su "medicina" es la alimentacion elaborada para ellos, asi que creo que esta bien que se tomen medidas para ayudarles de algun modo.
#0 Perdón por #3
El correcto etiquetado nos puede evitar una transgresión en la dieta, que en ocasiones se traduce en diarreas, vomitonas, etc..., en ocasiones no se manifiesta sintomatología, pero el daño que las transgresiones va produciendo al colon...en ocasiones es irreparable. La única opción que tenemos para intentar llevar una alimentación "normalizada" es el etiquetado correcto de los productos. Hay muchos productos que se han etiquetado cómo "sin gluten" y después de un analisis se ha constatado que contenían mas de 20m.p.p. Y por otro lado está el precio de nuestros alimentos, para que os hagais una idea yo pago el medio kilo de macarrones sin gluten a 4,80€ si lo compro en el herbolario, hay muchas cosas que ya podemos comprar en grandes superficies, pero otros aún te ves obligado a comprarlos en el herbolario pagando 3 veces mas de lo que se paga por un producto con gluten. Imaginaros en las familias en las que hay más de un celiac@. Nuestra mejor arma es la información, ya que la EC en muchos casos no está diagnosticada. Sea cual sea el medio que difunda cualquier tipo de información sobre la EC para nosotros es un apoyo y una ayuda.
Si quereis saber mas sobre la EC podéis pasaros por www.celiacos.org/ esta es la web de la federación de asociaciones españolas de celiaco podreis encontrar todas las webs de todas las asociaciones por comunidades autonomas.
Perdón por extenderme...pero me emociono porque aunque a día de hoy lo tenemos más facil que las personas que fueron diagnosticadas hace 10-15 años, no es justo que lo que es un tratamiento médico no sea considerado como tal. Gracias
Por cierto, un tirón de orejas a Mercadona por haber quitado la crema de cacao y avellanas Hacendado, de la cual soy adicto. Me jode pagar absurdamente casi medio euro más por la Mocilla de marca
Que conste que adoro Mercadona.
Un aplauso por esta medida y por la especial sensibilización de los supermercados mercadona.
Gran idea.
Y bueno auque dependa del gusto de cada uno, a mi las galletas sin gluten de mercadona no me agradan precisamente.
En cuando a dulces(galletas,bolleria) que es donde realmente se tienen que especializar y donde es mas "jodido" obtener productos sin gluten, mercadona solo tiene 2 productos(que yo haya visto). Las galletas, y las Galletas con chocolate. Que no empapan en la leche por cierto(xD)
Yo tambien compro en mercadona, pero en cuanto al gluten, decir que "hacen" más productos sin gluten es exagerar más que un poco. Que etiquetan muchos mas productos que otros, CIERTO.
Lo mejor es siempre recurir a las webs de los fabricantes. Muchas marcas "normales" no contienen gluten en sus productos, aunque no posean(todavia) la etiqueta.
Y ahora no me vaya a saltar nadie con que el glutamato es inofensivo para el 100% de la poblacion, porque entonces yo no pertenezco a la raza humana. Que alguien (un suponer) compre a la FDA para que diga que es seguro no quita que a mi me mate por 2-3 dias enteros de dolor inaguantable!
Esta gente lo lleva pidiendo mil anios, y pasan de ellos olimpicamente:
www.truthinlabeling.org/
www.migraineweb.com/
Pues gobierno o quien sea: espabilense para los migraniosos, informense e informenos, y ahorrense una pasta horrenda en bajas laborales por migrania.