Hace 4 años | Por --629886-- a hortoinfo.es
Publicado hace 4 años por --629886-- a hortoinfo.es

Productividad por superficie en distintos países europeos: Italia 5,45 Kg/m2, España 8,93 Kg/m2, Bélgica 49,86 Kg/m2, Francia 19,92 Kg/m2, Holanda 50,56 Kg/m2

Comentarios

Kasterot

Así saben luego los tomates!! Puro agua y color rojizo

r

¿Alguien sabe a que se debe la diferencia de productividad tan grande?
- Holanda es puntera en invernaderos y cultivo hidropónico, pero hay tanta diferencia?
-Ponen como suyos tomates importados?
-Son variedades distintas?
-Les gusta el tomate aún más verde?
-Los campos españoles están agotados?
-Los agricultores españoles no declaran toda la producción?
-No han incluido tomate para salsas?
...

Artillero

#1, #3, Me imagino que la diferencia es que por razones climáticas, en Bélgica y Holanda la producción será casi totalmente en invernadero, mientras que en España se cultiva muchísimo tomate aún al aire libre, sobre todo en verano, y obviamente con un rendimiento menor. Por ejemplo en amplias zonas de Sevilla y Extremadura el tomate que se siembra es para realizar salsas y conservas, y se cosecha con maquinaria, con lo que no se aprovecha todo el ciclo de la planta, como se hace con el tomate de ensalada ( una tomatera puede estar dos meses echando tomates, o incluso más tiempo, aunque obviamente con menos calidad en las últimas piezas).

Mosquitocabrón

#3 Yo voto por la sexta y no hablo de televisión.

D

#5 claro, la mayor parte de la producción la guardan bajo el colchon para subir los precios artificialmente.

r

#11 Yo había pensado más bien que lo venden en circuito local, para lata o algo así y no aparezcan esos datos en las estadísticas de las cooperativas.

D

#12 En circuito local puede que estén los de la huerta de tu vecino Antonio que te vende en su casa, pero las extensiones grandes pasan por almacén y se registran.
La diferencia es el tipo de cultivo, de hiperindustrial en Bélgica-Holanda a invernadero y aire libre en España.

seby

#3 Cultivan en naves con bandejas de plantas a diferentes alturas, por ende en cada metro cuadrado disponen de un mayor número de plantas y claro la productividad por metro se dispara.

seby

#7 #3 EDITO Cultivan en naves con plantas que superan los 10 metros de altura, por ende en cada metro cuadrado disponen de un mayor número de plantas y claro la productividad por metro se dispara.
https://www.dw.com/es/los-pa%C3%ADses-bajos-revolucionan-la-agricultura/a-47181227

Urasandi

Estuve viditando plantaciones de tomates en Arica (Chile). Imaginaos la situacion:
1 planta cada 2 metros. Cada planta tiene 2 metros de alta.
Cada planta tiene 7 "pisos": cada piso tiene 4 hojas y 4 flores.
En función de la demanda (y los precios) las flores se hormonen para que produzcan tomates exactamente iguales.
Todo destinado a cumplir las normas EURENGAP y vender a Europa.
Eso no es la imagen bucólica y pastoril de un agricultor que tenemos normalmente: es producción como la de cualquier taller.

HimiTsü

¿Qué culpa tiene el tomate
que está tranquilo en la mata?

¿Qué culpa tiene el tomate
que está tranquilo en la mata?

[ https://lyricstranslate.com ]

D

Muy esclarecedor sobre lo que es un agricultor en Bélgica u Holanda y lo que es en España o Italia