El yogur: mejor caducado

#2   "si sabe a yogur!" mítica frase de Torrente que me ha venido a la mente

#3   Para eso compra yogures pasteurizados como los de Pascual (Spam)

#4   Yo tengo entendido que los ygures que caducan y no se venden, los devuelven a la fabrica, y les cambian la tapa, y de vuelta al supermercado. No se cuanto de cierto hay en eso.

#5   #0 Surjan, con j no con g.
buscon.rae.es/draeI/SrvltGUIVerbos?TIPO_HTML=2&IDVERBO=surgir0

#6   Nah, mucho mejor (sano) el kéfir es.wikipedia.org/wiki/K%C3%A9fir lástima que el mio pasó a mejor vida y ahora no encuentro por ningún sitio.

#7   #6 El mio lleva más de un año y medio en el congelador... Lleva demasiado curro su preparación y me da palo

#9   Los mejores son esos que les meten un chute de ternecio

#10   La fecha de caducidad, al menos en España, viene establecida por leyes bastante estrictas, no pudiendo ser posterior a un nº determinado de días desde su envasado. Los fabricantes se limitan a estampar esa fecha máxima de caducidad.

#11   #9 0_o expliquesemele?

¿Pero porqué habláis de yogures pudiendo hablar de vino?

#12   El ternecio es un residuo nuclear, que se usa para los yogures eso que duran mucho, vamos le meten un chute de eso se cargan a toda bacteria viviente y por eso dura tanto.
Me lo conto un profe de fisica nuclear

#13   #12 ¿Como los pasteurizados después de la fermentación de Pascual? (esos que venden como yogures pero que de yogur tienen más bien poco)

#14   #13 Hasta hace poco los productos que dices de la marca Pascual tenian prohibido llevar el nombre de yogures y en su lugar, si os acordais, los denominaban "Postres lacteos". El caso es que ganaron un juicio al respecto y apartir de ahí son yogures.

#15   perdon no es ternecio es tecnecio es.wikipedia.org/wiki/Tecnecio

#16   Todo muy bien y muy bonito, sí, pero nos olvidamos de un detalle: la fecha de caducidad es una medida de la responsabilidad de la empresa respecto a un producto. Es decir, si comes un yogur caducado y te da un jamacuco te quedas sin opción a reclamar ni nada. Así que haced el experimento con cuidadín.

#17   Un colega médico de mi padre, nos comento que cuando el trabajaba en el control de calidad de Danone les llegaban multitud de cajas llenas de yogures caducados. Les quitaban la tapa, les ponían otra y volvían al supermercado. Eso sí, apuntaban el lote para ver si había salido mas de una vez. Lo que no especificó es si había algún tipo de límite en la cantidad de veces que podían volver a salir a la venta.

#18   #15 el ternecio sale de vacas radiactivas

#19   #14 Pascual no puede decir que lo suyo son yogures. Exactamente tienen que decir que son "Yogures pasteurizados después de la fermentación". Eso es lo que se acordó en el juicio...

#20   Sobre el #17 tambien pueden ofrecerlos a "grandes consumidores" como por ejemplo los militares. En los cuarteles hay mucho chanchullo con la comida y si puedes conseguir partidas a buen precio... Total estan vacunados contra todo

Me contó un currante lacteo que la leche de las vacas pasa por filtros y procesos quimicos antes de ser envasada. Tambien me conto que la leche que llega de partidas caducadas, se mete en otro contenedor, se analiza y va a parar a la cisterna de "recien ordeñada". Sé de que marca comercial hablaba, pero lo más gracioso es que al envasar la leche, tenian palés de todas las marcas blancas conocidas y la diferencia entre entera, semi y destanada es la cantidad de agua que se le añade.

#22   Y gracias al Theme Hospital, sabemos que chupar la tapa provoca invisibilitis.

#23   #16, hace un tiempo en ebay un listo vendia un ¿biofrutas pascual? sin fecha de caducidad en el envase, decia que lo vendia por una pasta pero que podrías demandar a pascual por mucho más, pero que no tenia tiempo
meneame.net/story/curiosa-venta-en-ebay

A mi lo de ternecio me suena a mortadelo y filemon

#24   Por cierto, sobre los yogures de Pascual, me gustaría quejarme: me parece totalmente engañoso que los vengan como yogures y que nadie explique a la gente que, precisamente por "pasteurizarlos después de la fermentación", pierdan sus principales propiedades beneficiosas. Incluso creo que hay una versión con bifidus. ¿como puñetas van a llevar bifidus, es decir, bacterias, si al pasteurizarlo después de fermentar las matan? Precisamente el hecho de tener que guardar los yogures en frío es para que no se mueran las bacterias: lo mejor del yogur para nuestro organismo.