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A la dieta mediterránea le sale un oponente sano, la dieta paleolítica

"Un grupo de suecos han experimentado una drástica bajada en su nivel de azúcar tras haberse sometido 3 meses a una dieta “paleolítica”, según informaron científicos de aquel país nórdico, quienes descubrieron que una dieta libre de cereales y productos lácteos funciona mejor que la recomendada dieta Mediterránea." Vía (en inglés) www.sciencemag.org/cgi/content/summary/317/5835/175c?maxtoshow=&HI

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