No descubrimos nada nuevo si afirmamos que una dieta inadecuada influye en gran parte de las enfermedades crónicas características de los países desarrollados: el 60% de las enfermedades cardiovasculares, un tercio de los cánceres, el 90% de la diabetes, la obesidad y otros factores de riesgo se producen por una alimentación incorrecta.
A mí lo de la dieta mediterránea me parece bien, pero a veces se nos va la cabeza pensando en cómo comían nuestros abuelos, etc. y eso ya no es del todo cierto. Es una dieta tradicionalmente basada en el cerdo. En sitios de interior, el pescado se comía de cuando en cuando, y los embutidos y el comer sin remedio, es parte de nuestra dieta tradicional también.
Comentarios
Qué decepción, pensaba que iban a hablar otra vez del concejal farlopero.
A mí lo de la dieta mediterránea me parece bien, pero a veces se nos va la cabeza pensando en cómo comían nuestros abuelos, etc. y eso ya no es del todo cierto. Es una dieta tradicionalmente basada en el cerdo. En sitios de interior, el pescado se comía de cuando en cuando, y los embutidos y el comer sin remedio, es parte de nuestra dieta tradicional también.
Una dieta gramo a gramo? Es pollo!