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El pueblo japonés es en la actualidad uno de los más longevos del mundo, y su alimentación es en este aspecto un factor esencial. Además, Japón tiene, entre los países desarrollados, el índice de sobrepeso y obesidad más bajo (sólo el 10%); mientras que la mayoría de los países latinoamericanos cuentan más o menos con el 50%.
menéame
Ya tarda alguna multinacional en financiar el estudio que diga que esto no tiene nada que ver con la dieta y que los japos son más longevos porque trabajan más y tienen menos vacaciones que nosotros.