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#14:
La relación social china con el alcohol es desagradable y enfermiza. Si no brindas con todos, se ofenden. Si no devuelves la invitacion, se ofenden. Ellos llevan mujeres que pueden brindar con agua, pero como tú debes hacerlo con alcohol vas en el equipo más débil, además todos querrán brindar ocntigo. Si te dicen chinchin es un sorbo, pero si dicen "campei" has de beberte todo el vaso. Y brindas con lo que ellos estén bebiendo, no vale pillar algo más flojo. Se aprovechan de eso para emborracharte, porque ellos tampoco lo aguantan como nosotros, en eso son bastante mariquitas. Gracias a Dios, su cerveza es muy floja, porque sino acabarían con uno. Convierten la diversión en una obligación social que hasta acabas angustiado por tener que seguir bebiendo. Y lo dice un borrachuzo de cuidado.
Tuve que ir por trabajo. Todas las veces que tuve que ir a cenar con ellos acabé medianamente borracho. Ellos, como putas cubas. Terrible.
Tuve que ir por trabajo. Todas las veces que tuve que ir a cenar con ellos acabé medianamente borracho. Ellos, como putas cubas. Terrible.
#12:
Buen artículo.
Como alcohólico que soy y chino adoptivo que fui durante algunos años creo que estoy en posición de contar bastantes cosas al respecto, pero hoy me pilláis corto de tiempo.
Primero destacar que en China no se suele brindar en grupos, normalmente se hace en un brindis personal entre 2 personas, y debe ser correspondido después (no inmediatamente pero a lo largo de la velada).
Los brindis puede iniciarlos cualquiera, pero sólo se dirigen en primera instancia a las personas de mayor jerarquía o posición (en una empresa o en una familia). Después se puede ir bajando en la escala.
La verdad se ve poco la figura del sustituto, pero existe, y como bien dice normalmente los jefes son los que cargan sobre el hombro de sus empleados la tarea de corresponder las copas. Supongo que es normal porque sino acabarían como cubas.
Por último un consejo de experto: evitad a toda costa el baijiu (el licor de arroz o "licor blanco"). Yo me he levantado más de una vez sin recordar siquiera cómo diablos he llegado a la cama, eso nunca me ha pasado con otros alcoholes occidentales. Si os quieren poner borrachos intentad que cambien a cerveza o, mejor aún, whisky (les sienta fatal).
Como alcohólico que soy y chino adoptivo que fui durante algunos años creo que estoy en posición de contar bastantes cosas al respecto, pero hoy me pilláis corto de tiempo.
Primero destacar que en China no se suele brindar en grupos, normalmente se hace en un brindis personal entre 2 personas, y debe ser correspondido después (no inmediatamente pero a lo largo de la velada).
Los brindis puede iniciarlos cualquiera, pero sólo se dirigen en primera instancia a las personas de mayor jerarquía o posición (en una empresa o en una familia). Después se puede ir bajando en la escala.
La verdad se ve poco la figura del sustituto, pero existe, y como bien dice normalmente los jefes son los que cargan sobre el hombro de sus empleados la tarea de corresponder las copas. Supongo que es normal porque sino acabarían como cubas.
Por último un consejo de experto: evitad a toda costa el baijiu (el licor de arroz o "licor blanco"). Yo me he levantado más de una vez sin recordar siquiera cómo diablos he llegado a la cama, eso nunca me ha pasado con otros alcoholes occidentales. Si os quieren poner borrachos intentad que cambien a cerveza o, mejor aún, whisky (les sienta fatal).
Comentarios
La relación social china con el alcohol es desagradable y enfermiza. Si no brindas con todos, se ofenden. Si no devuelves la invitacion, se ofenden. Ellos llevan mujeres que pueden brindar con agua, pero como tú debes hacerlo con alcohol vas en el equipo más débil, además todos querrán brindar ocntigo. Si te dicen chinchin es un sorbo, pero si dicen "campei" has de beberte todo el vaso. Y brindas con lo que ellos estén bebiendo, no vale pillar algo más flojo. Se aprovechan de eso para emborracharte, porque ellos tampoco lo aguantan como nosotros, en eso son bastante mariquitas. Gracias a Dios, su cerveza es muy floja, porque sino acabarían con uno. Convierten la diversión en una obligación social que hasta acabas angustiado por tener que seguir bebiendo. Y lo dice un borrachuzo de cuidado.
Tuve que ir por trabajo. Todas las veces que tuve que ir a cenar con ellos acabé medianamente borracho. Ellos, como putas cubas. Terrible.
#3 Me ha recordado a
#14 Así que "hidalgo" se dice "campei" en chino...es bueno saberlo
#14 Gran aporte antropológico el tuyo
. Lo tendré en cuenta.
#3 Por un momento pensé que iba a aparecer un español vendiendo rosas, diademas y peonzas con lucecitas.
Buen artículo.
Como alcohólico que soy y chino adoptivo que fui durante algunos años creo que estoy en posición de contar bastantes cosas al respecto, pero hoy me pilláis corto de tiempo.
Primero destacar que en China no se suele brindar en grupos, normalmente se hace en un brindis personal entre 2 personas, y debe ser correspondido después (no inmediatamente pero a lo largo de la velada).
Los brindis puede iniciarlos cualquiera, pero sólo se dirigen en primera instancia a las personas de mayor jerarquía o posición (en una empresa o en una familia). Después se puede ir bajando en la escala.
La verdad se ve poco la figura del sustituto, pero existe, y como bien dice normalmente los jefes son los que cargan sobre el hombro de sus empleados la tarea de corresponder las copas. Supongo que es normal porque sino acabarían como cubas.
Por último un consejo de experto: evitad a toda costa el baijiu (el licor de arroz o "licor blanco"). Yo me he levantado más de una vez sin recordar siquiera cómo diablos he llegado a la cama, eso nunca me ha pasado con otros alcoholes occidentales. Si os quieren poner borrachos intentad que cambien a cerveza o, mejor aún, whisky (les sienta fatal).
#12 Ahora lo entiendo todo, ¡ayer me echaron baijiu en la cola!
#17 Uff, eso tiene que doler...
Pues...
Ahhhh... por eso los chinos tienen los ojos así... tienen resaca over 9000 !!!
Este vídeo de una boda, que aparece en relacionados con el de #1, es todo un documento antropológico al respecto:
En mi caso, llevo en China varios años. Afortunadamente, desde que hablo chino y pudo disfrutar de mayor cercanía con los chinos, evito cualquier banquete innecesario. Aunque, a decir verdad, en los primeros años los disfrutaba como el que más. Yo llegué a China con 22 años y sufrí el Baijiu mucho. Aquello de pegarse semejante paliza bebiendo y luego que te lleven a un salón de masajes, ahora en teoría, el summum del carpe diem, pero en la práctica; era un ataque de risa precedido de vomitonas por doquier.
Mi hermano, cuando vino, se hizo el valiente. La ciudad que visitamos es especialmente conocida por su Baijiu y por los grandes bebedores que allí se encuentran. El duelo fue duro. Las copas bajaban y ni mi hermano, ni yo ni el jefe de la empresa china, tirábamos la toalla.
En un intento por cerrar la velada, el jefe nos invitó a mezclar nuestro Baijiu con Cerveza y la Cerveza con "Ice". A mí me sonaba genial y di el visto bueno, mi hermano, idem. Pero cuando trajeron el "Ice" resulta que era "Egg". Un huevo crudo.
Yo me retiré. Al día siguiente volábamos a España y solo teníamos suministros de Fortasec para una gran cagada y sinceramente, no quería que fuese la mía. Mi hermano apostó fuerte. Se bebió uno y luego otro para rehacer el empate técnico. Yo me moría del asco pero lo miraba con orgullo. La velada terminó sin un ganador.
Al día siguiente, lo pasó francamente mal. Ya que es un tío bastante excéntrico y pasarte un vuelo de AirFrance de 14 horas cagándote por la parte abajo y otro de París a España no ayuda a hacer amigos. Yo me partía de la risa viendo a mi hermano con su sobredosis de Fortasec; la cual, hubiese resuelto el misterio delStonehedge.
Ahora, ya casi son 30 años, resulta que mi novia es una gran bebedora de Baijiu. Cuando tenemos un evento, como han dicho por ahí, a las mujeres se les permite beber agua. Yo le pido por favor que nos espere con el agua; hasta el primer "gallo, tic o muestra de efuvisidad". En ese momento yo me retiro y ella empieza a brindar con toda la semana. Mejor si son brindis múltiples para ir bajanndo la barra de stamina de todo el mundo al mismo tiempo y evitar el típico sales manager tapadillo, que puede jugarte una mala pasada.
Al final, todos contentos.
Después de un años
una deformidad como miles hay del comportamiento humano, bajo mi despreciable y poco importante punto de vista claro
Lo
raro¿lógico? es que tengan esta tradición, sabiendo que alrededor de la mitad de asiáticos tienen una deficiencia enzimática que les produce intolerancia al alcohol. Vamos, que se cuecen a la velocidad de la luz#4 Pues no creo que sea tan bestia como la absenta, pero anda entre un 40-60% de alcohol. Además tiene un olor y sabor muy fuerte. Cuesta acostumbrarse, pero es muy normal brindar con él en ocasiones especiales, sobre todo en el Norte del país.
Para los que tengáis interés por el licor blanco o "baijiu": http://www.chinalati.com/xn/detail/6466754:BlogPost:17850
Yo no lo había probado en los restaurantes chinos de España, no sé si es popular por allí. Aquí en China es lo más de lo más.
#2 Por lo que tengo entendido es muy fuerte, es cierto? algo estilo absenta o mas flojo?
#2 Ese no lo he probado pero en los restaurantes chinos es normal obsequiarte con un chupito y a mí me pusieron Kaoliang, muy malo y fuerte, el de lagarto que ahora viene sin lagarto es mejor.
Pues claramente para mí es un país a evitar en esto de los negocios (no me va a ser muy difícil todo sea dicho ) No soporto esa clase de convenciones sociales.
¿Os convencéis ahora de que más o menos los chinos son todos lo mismo?