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Cómo no escuchar a un cliente: El caso de la tortilla campera y Pastelerías Mallorca

Eran las siete de la tarde y un hombre se acercó a la barra. Pide una porción de tortilla campera, la camarera le respondió que lo sentía mucho pero que la tortilla campera no la vendían en porciones, si la tortilla de patatas. Entonces un par de mujeres se acercan y piden dos porciones de tortilla campera y reciben la misma respuesta. A nuestro héroe se le enciende la bombilla, "le compro una tortilla campera entera y le agradecería si me pudiese prestar un cuchillo" pero... eso sería atender una petición razonable...

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  1. #1   Un buen ejemplo de lo que no se debe hacer en el marketing: dejar de vender, cabrear al cliente,malos modos...
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    el 18-03-2008 16:28 UTC por jedux jedux
  2. #2   Era ¿Pastelerías Mallorca? Bien, tomo nota.

    Hay quien se las ingenia para crearse publicidad, pero negativa....
    42  votos: 4   link
    el 18-03-2008 16:44 UTC por Arrikitinkitan Arrikitinkitan
  3. #3   diccionario de las grandes empresas abusadora:

    cliente: persona con atributos consumistas que se cree tener la razón, cuyo nuestro objetivo es venderle cosas aunque no quiera

    consumidor/consumistas: persona o objeto que consume todo lo que ve,

    persona: humano lerda que cree tener derechos, pero si tiene una obligación de pagar por lo servicios contratados o no

    Vip: dios que tiene mucha pasta y debes poner a tus empleados a besarle el culo hasta que se le caiga la ultimo céntimo, en ese momento se convierte en cliente misero

    político: hay dos tipos: triunfadores, son vip que cambian el pensamiento de los clientes y da subvenciones. Perdedores, simplemente son clientes que tiene pertenece a un partido que le vota menos de 3 millones de personas
    30  votos: 8   link
    el 18-03-2008 16:50 UTC por fuynfactory fuynfactory
  4. #4   La cuestión es ¿Cómo coño se vende la tortilla campera si no es ni en porciones ni entera? ¿Por catálogo? ¿Está de adorno? Yo no lo entiendo, en serio.
    73  votos: 7   link
    el 18-03-2008 16:50 UTC por mc_pollofrito mc_pollofrito
  5. #5   #4 ¿deconstruida? ¿desintegrada? ¿a plazos? ¿con hipoteca?
    46  votos: 3   link
    el 18-03-2008 16:54 UTC por jedux jedux
  6. #6   Por eso siempre llevo una navaja encima...

    -"Señoras, nos repartimos una tortilla campera a medias..." Luego las denuncias por acoso sexual son otro cantar. xD
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    el 18-03-2008 17:02 UTC por Borg Borg
  7. #8   Igual es que el género que sobra se lo pueden llevar los empleados a casa y esa noche al dependiente y al encargado les apetecía tortilla campera.

    Es la última que queda y no se la llevan ni de coña! :-D
    24  votos: 2   link
    el 18-03-2008 20:09 UTC por Pierre79 Pierre79
  8. #10   #9 es que en España muchos negocios funcionan de la siguiente manera, en secuencia temporal:

    1. Estamos de puta madre porque vendemos mucho por la razón que sea: damos buen precio, somos agradables, somos la única tienda de estas características, etc.
    2. Como "vendemos todo lo que queremos" no tenemos que preocuparnos en mimar a los clientes, ellos vienen hagamos lo que hagamos. Así que pasamos de reservar productos, de llamar para informar de cosas, de ser agradables, de vender las cosas como las quiere el cliente (el ejemplo de esta noticia), etc.
    3. Ponen una tienda de similares características cerca de aquí. No pasa nada porque "nosotros tenemos todos los clientes que queramos".
    4. Nos vamos a la mierda. Nos preguntamos cómo ha podido pasar.

    A veces el punto 3 es opcional, como se putee mucho a los clientes éstos se marchan a otro sitio que esté más lejos, o no les importa pagar algo más por no aguantarnos a nosotros.

    Lo he visto pasar con tantas tiendas, bares, restaurantes...
    138  votos: 14   link
    el 19-03-2008 00:25 UTC por trollinator trollinator
  9. #12   Yo la compro entera y se la estampo en la cara. Toma porciones.
    22  votos: 2   link
    el 19-03-2008 00:36 UTC por JuanjoVargas JuanjoVargas
  10. #13   Ley número 1 del buen empresario: Ofrece a tus clientes lo que ellos quieren
    37  votos: 3   link
    el 19-03-2008 00:42 UTC por angelitoMagno angelitoMagno
  11. #14   Tampoco venden los cerebros en porciones. Por eso no pudieron darle ni medio...

    En serio ¿Cuesta mucho entender que el tipo iba a comprarla ENTERA y después repartirla? Es como negarse a vendérsela porque iba a cortarla llegando a casa. ¿Y cuesta mucho prestarle el cuchillo?
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    el 19-03-2008 01:00 UTC por Nirgal Nirgal
  12. #16   #15 supongo que sera entendiendo cliente por un ente abstracto que viene a representar a la mayoria de personas que apoquinan dinero en tu negocio, no?
    6  votos: 0   link
    el 19-03-2008 01:21 UTC por Neofito Neofito
  13. #17   #15 por supuesto, estamos hablando de peticiones razonables, como la de esta historia, que tampoco requiere "cambiar los productos", sólo prestar un cuchillo un momento...
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    el 19-03-2008 01:25 UTC por trollinator trollinator
  14. #18   #12 Que no la vendía copon! :-S
    12  votos: 1   link
    el 19-03-2008 01:58 UTC por --63830-- --63830--
  15. #19   Algo malo pasó en la infancia de la camarera y el encargado para que acabasen así ...
    7  votos: 0   link
    el 19-03-2008 02:18 UTC por --51044-- --51044--
  16. #20   Y cuales son los ingredientes de la tortilla campera? más allá de la cebolla, pimientos y chorizo en la tortilla de patatas, pues no me ubico... aquí en Galicia no hay de eso...

    Y de nuevo... yo hubiera sido un poco más inteligente: hubiera dicho que me diera la tortilla y, una vez que la hubiera tenido ya servida en mis manos, pagada, y fuera MIA, ahí hubiera pedido el cuchillo...
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    el 19-03-2008 03:14 UTC por TonyCool TonyCool
  17. #21   El buen negociante cuando se le acaba el papel higiénico, ofrece hasta papel de lija del 7 si hace falta !! :-D
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    el 19-03-2008 06:39 UTC por kaffeine kaffeine
  18. #22   #20 La tortilla campera...es algo así...como decirlo... todo lo que haya en la nevera que sobre...se añade a una tortilla de patatas...y mas o menos es eso xD

    Parece coña ...pero es cierto... mientras los ingredientes "pegen"
    [Batallita] Me paso algo parecido

    con un mini calimocho en un pub de madrid. Nosotros bebebmos habitualmete pero hay una pareja de abstemios… me acerco a la barra y pido un mini ce cerveza y uno de cocacola..
    camarero - No tenemos
    Yo - No lo tienes como tal...cóbramelo como si fuera de cali
    Camarero - no puedo
    Yo (creyéndome hábil) - Pues ponme un mini de cali sin vino
    Camarero - No puedo..pero os puedo echar un poco de vino y luego la coca cola
    Yo - Que no beben !!
    Camarero - Puesss…
    Yo - Venga va..
    Camarero - Echa el vino. ni un dedo…va a echar la coca cola..
    Yo - le paro y me bebo el don simon ( a partir de ahí me salio un tercer ojo)a palo seco … Ahora echa la puta coca cola
    [/batallita]

    Saludos
    120  votos: 12   link
    el 19-03-2008 08:17 UTC por Wendigo Wendigo
  19. #23   No se dice tortilla! Se dice sublimación de huevo semicrudo con reconstrucción de pomme de terre y confit de vegetales.
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    el 19-03-2008 08:26 UTC por FrEeDoOm FrEeDoOm
  20. #24   Se me ha ocurrido seguir el enlace hacia el blog de Martin Varsavsky y el "caso Yahoo"... mala idea la mía.

    Ahora he encontrado paralelismos con lo que está sucediendo en mi empresa: nuestro Jerry Yang particular odia tanto sus empleados como a sus clientes. Si os cuento la última muchos ya sabríais donde curro.

    Son imaginaciones mías o es que ya no quedan comerciantes "de los de antes"? Eso del servicio al cliente se ha quedado como un menú más para rellenar la página web? (poco a poco desplazado por el menú de "compromiso medioambiental").
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    el 19-03-2008 08:35 UTC por impalah impalah
  21. #25   joder todo el mundo sabe que si cortas en porciones una tortilla campera se hunde el mundo civilizado ....

    la estupided humana es incleíble
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    el 19-03-2008 08:39 UTC por marcojjm marcojjm
  22. #26   Si habeis ido a eeuu, una de las (pocas) cosas buenas que tienen allí es que el cliente siempre manda. Incluso da igual que vayas en bermudas o zarrapastroso, te atenderán bien de todas maneras.
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    el 19-03-2008 08:43 UTC por bertitus bertitus
  23. #27   Asi empezó "Un dia de furia"
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    el 19-03-2008 08:44 UTC por Ka0 Ka0
  24. #28   Creo que tu punto 4 está mal, #10

    Debería ser:

    4. Nos vamos a la mierda. Le echamos la culpa a la piratería.
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    el 19-03-2008 08:51 UTC por BitByte BitByte
  25. #29   #23 Lo de la tortilla os lo habeis inventado los medios. Lo que hay es un conglomerado de huevo pasado por la sarten que se hace en toda Europa. [/Mamoncín]
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    el 19-03-2008 09:20 UTC por ailian ailian
  26. #30   Mira que la solución era fácil (y rentable): Una tortilla entera 6 EUR, media tortilla 4 EUR.
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    el 19-03-2008 09:27 UTC por Hanxxs Hanxxs
  27. #31   jijiij, me recuerda a lo que me paso en mediamarkt....

    me compre una alfombrilla para ratones opticos, resulto que con mi mx1000 no funcionaba bien, asi que fui a devolverla a mediamarkt. Llego y me dicen esto: "es que si esta abierta no devolvemos el dinero, solo se la podemos cambiar por otra". Que ya me explicaran como narices pruebo la alfombrilla sin abrirla...

    Tonces, en un esfuerzo sobrehumano, algo paso en mi cabecita y se me encendio la bombilla....

    Fui raudo y veloz a por la susodicha alfombrilla bien cerradita y tras cogerla me dirigi presto a la zona de reclamaciones y le dije al mismo mozo... "Fale, ahora quiero devolver esta" La cara de poker del mozo fue gloriosa, pero me devolvieron el dinero xD xD xD
    23  votos: 2   link
    el 19-03-2008 11:44 UTC por txalin txalin
  28. #32   #31 Aquí en Las Palmas la zona de reclamacioens está fuera de la tienda. pegadas, pero después del arco y las cajas. Es extraño que en otros lados la tengan dentro pudiendo hacer lo que hiciste tú, pero bueno, enhorabuena por la perspicacia. ;)
    Además, ellos luego cogerán la que está abierta, le encasquetarán un blister (si no tienen el propio, le pondrán uno universal) un fleje azul a toda presión y listo, otra vez al estante. :-P
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    el 19-03-2008 16:46 UTC por thalonius thalonius
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