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www.adn.es/lavida/20100209/NWS-0182-Comeran-nietos-atun.html 
El atún es barato y sabroso. Quizás por eso su consumo empieza a ser excesivo, hasta el punto de poner en peligro la continuidad de la especie. El problema reside en el ritmo de pesca actual, que impide la regeneración de los túnidos. En concreto, en los últimos 20 años el atún rojo (el que se usa para preparar sushi) ha perdido el 80 % de su población adulta y, por lo tanto, el 80% de su capacidad de reproducirse. Y parece que la última oportunidad para salvar a la especie está a la vuelta de la esquina.
menéame
- Y el ganador es...
- ¡Y muchos tienen frío, se congelan en la noche! Así que yo digo, matad a todos esos gatos y despellejarlos. Así podremos usar su piel para calentarlos en la noche...
Frank Drebin, en el discurso de la gala de los Óscars
Normalmente, las especies marinas (como especie) están protegidas por el gran tamaño de los mares, la migración de poblaciones, su gran fdertilidad y la baja rentabilidad económica de fletar un barco para traer poca cantidad de presas.
Por ello, es dificil que se extinga una especie marina, salvo que se dén una serie de condicones como son:
- Que la carga poblacional mínima para mantener la especie sea lo suficientemente alta y esté lo bastante agrupada como para que la pesca sea rentable. (anchoa)
- Que el precio del animal sea tan elevado que aún así compense fletar el barco(véase ballenas).
a todo esto solo puedo decir que me cago en la especulación y que hace falta hacer más caso a los comités científicos. Y que me da miedo que al atún le pase como a la ballena.
www.directoalpaladar.com/otros/no-consumas-atun-rojo
No va en broma. Si buscáis por Internet podéis ver que el grado de amenaza de esta especie es crítico. Desde entonces se acabó el tomar atún rojo. Ayer mismo fui a un oriental y pedí que me pusieran el maki sin atún.
Ya que los políticos no se preocupan por preservar la biodiversidad tendremos que ser nosotros solos
Hola Pintxo, vivo en Gandía. Hace muchos muchos años, había pesca deportiva del atún y había atunes, pero llegaron los inmensos barcos factoría japoneses ayudados de helicópteros y con los más avanzados métodos de detección de los bancos de atunes. No puedes ni imaginar las enormes cantidades de atunes que pasaban por el puerto de Denia. Así nos va ahora.
(Por Jose Emilio)
No tenía ni idea de que venían hasta aquí a pescar los japoneses... Lo que hacen por el pescado madre.
La pesca industial es un negocio insostenible que va a desaparecer porque los mares ya no tienen peces. Cuando los pescadores, primero los pequeños y luego los grandes, se vayan a la ruina, me imagino que habrá dinero de todos para que los mismos que acabaron con su negocio no vayan al paro o a protestar a Madrid.
#25 Quizás se refiere al yellowfin, que básicamente es el se destina a conservas junto con el big eye.
en.wikipedia.org/wiki/Yellowfin_tuna
en.wikipedia.org/wiki/Bigeye_tuna
es.wikipedia.org/wiki/Dilema_del_prisionero
Asi que intentan vivir, mientras pueden. No digo que sea lo mas adecuado, pero mientras no se creen también medidas para reciclar a los pescadores, en otras actividades o durante los paros biológicos, cualquier medida proteccionista va a ser ineficaz. Ya que si las especies tienen peligro de extinción, los trabajadores tienen peligro de no cobrar o comer ese mes. Por que antes o después ocurrirá lo mismo con otra especie.
Y o comienzan a plantearse seriamente en cambiar y mejorar el sistema de producción de alimentos basado en la pesca, por otro que realmente sea auto-suficiente, o tanto los pescadores, como empresas, asi como supermercados, restaurantes etc, lo van a pasar muy mal.
#32 En realidad me confundí, eses enlaces eran para #22 que se preguntaba cual era el atún amarillo, esas dos especies que has visto, son las más comunes en el Indico y el Pacífico, no se corresponden con el atún rojo del Mediterráneo.
(Link para los más jóvenes es.wikipedia.org/wiki/Cuando_el_destino_nos_alcance)
Esta humanidad se mueve por abstracciones, por dinero y por placer. Que no espere luego otra cosa.
Cada atún siente: www.sentirbajoelagua.com/
Este tipo de cosas son las que todo el mundo lamenta, pero nadie presiona para evitarlas.
Los Gobiernos, viendo que a la gente le da igual, tampoco hacen incapié.
Y las empresas explotadoras de recursos naturales, son precisamente las menos interesadas en detener sus técnicas arcaicas y destructivas para obtención de comida de los mares.
Que esquilar los caladeros, es pan para hoy y hambre para mañana lo se, y no soy del gobierno, es mas hace algunos años fui pescador y pensaba igual, por eso cambie de actividad.
Y mi trabajo me costo, por cierto. Los gobiernos, si no se les presiona, no hacen nada. El inmovilismo de los funcionarios y los políticos en este pais creo que lo conoces perfectamente. El problema es que cuando se muevan, va a ser muy tarde, igual que ocurrió con la construcción, y les estallara de nuevo otra burbuja en las narices.
Despues lloraran, cuando en esta ocasión , lo mismo que con la construcción se les aviso, con tiempo para que hicieran cambios y cuando tuvieron oportunidades de ir reciclando a los trabajadores y empresas, y de buscar soluciones, no lo hicieron. Y echaran la culpa también al PP.... para variar....
El atún es una de las especies comerciales más explotadas en el mundo y que debido a sus peculiaridades de reproducción y etología, no es posible reproducirla en piscifactorías a diferencia del rodaballo.
Al final los científicos inventarán la granja de atunes y asunto resuelto.
Fuera de bromas especies como el salmón, la gamba o los mejillones si no fuese por la producción industrial apenas existirían a este ritmo de consumo.
¿Es lo mas legal y ético hacer esto con los animales? Eso ya es discusión para otro foro...
Ya se están dando pasos para criar el atún rojo en cautividad:
www.elpais.com/articulo/sociedad/Cientificos/espanoles/logran/huevas/a
El otro 1 % restante realizan los procesos de alimentación completos, criando tanto las algas como el resto de los animales y peces para completar todo el proceso de cria y nutrición.
Así que aunque haga tiempo que existen las piscifactorías, estas son bastante mas perjudiciales a la larga, que el dejar de pescar atun. Por lo menos con los actuales sistemas de gestión.
Que algunas especies de peces moluscos y mariscos se van a quedar en el camino se sabe. Y es casi seguro que por mucho que se protejan desaparecerán. Una pena, pero tal como estan las cosas es lo que hay, y cuanto mas se tarde en intentar cambiarlo mas difícil sera de arreglar.
www.youtube.com/watch?v=Jb9M0ZBZ5bY#t=3m45s