¿Es cierto que algunos productos, como los yogures, nunca caducan?

#1   Hombre, nunca nunca, seguro que no, pero doy fe de que después de 28 días caducados están buenos.

#2   Relacionadas;
www.meneame.net/story/estan-caducadas-fechas-caducidad

www.meneame.net/story/el-yogur-mejor-caducado

#3   En teoria van fechados por una vida util de 28 dias desde la fabricacion. Se retiran de los lineales cuando faltan 3 dias para que caduquen. Realmente lo que puede ocurrir es que pierdan algunas de sus propiedades ( algo de sabor o que no aporten nutrientes) pero no se vuelven toxicos. Eso si , nadie descarta una indisposicion

#4   Se que sonará a leyenda urbana por el principio de la frase que voy a decir, pero bueno. Un amigo trabaja en una envasadora de yogures, y algunas marcas devuelven yogures retirados por fecha de consumir preferentemente vencida, donde tras una inspecciones rutinarias de olor, color, textura, estado del envase y en cada X yogures, sabor. Y lo unico que hacen es cambiarles la tapa con una nueva fecha. La misma lleva un código que indica el segundo envasado y si vuelve a caducarse no vuelve a entrar en la envasadora y se deshecha. Lo que no sé es si es habitual, si se da en más marcas o en más envasadoras o es exclusivo/anecdótico/mala praxis de una envasadora en concreto con un fabricante en concreto.

#5   #4 eso lo había oído yo sobre la leche. Tiene pinta de ser un fake.
Seguramente la logística para devolver los yogures a fábrica y su reprocesado haga aumentar su coste más que hacerlos nuevos.

#6   #5 Mi madre me lo cuenta sobre la leche, pero ella no trabaja en una envasadora. Si la envasadora y el fabricante estan relativamente cerca, con un camion frigorifico que retire la mercancía y la lleve directamente a la envasadora, no veo donde hay un sobre coste mayor que la nueva fabricación. Obtienes stock nuevo ya envasado a falta de tapa y recolocación. Aún así yo no lo he visto con mis propios ojos.